مظاهر الشكر الجانبية

وصفة: أفضل من أي وقت مضى المكرونة والجبن

احصلي على ماك مع الجبن مع مكعبات الشيدر لضمان الحصول على جبنة كريمة في كل قضمة.

وصفة: خلع الملابس الكلاسيكية Cornbread

للحصول على هذا العنصر الأساسي من عيد الشكر ، قم بإعداد كورنبريد في مقلاة حتى يومين قبل عمل بقية الطبق. سوف تريد أن يجف تماما. 

الوصفة: سلطة التوت البري الكلاسيكية

سلطة التوت البري الطازجة هي بديل مقدد للأشياء المعلبة.

وصفة: البطاطس المهروسة مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر متموج

ماذا تحتاج البطاطا المهروسة لهذا عيد الشكر؟ لحم خنزير مقدد.

الوصفة: بطاطس كولارد جرينز مع هام شوك

إنفاق 9 ساعات في الطباخ البطيء يسمح لعرقوب لحم الخنزير بوضع نكهات لذيذة مدخنة.

وصفة: البقان عشب Cornbread خلع الملابس

هذا التزيين بالذرة يحصل على أزمة إضافية من البقان اللذيذ.

وصفة: المحمص بروكلي المعكرونة والجبن

البروكلي والجبن هو مزيج رائع. أضفه إلى المعكرونة ولديك طبق جانبي لا يمكن للأطفال رفضه.

وصفة: بودينج لذيذا الذرة

اعطي نكهة جانبية دسمة ، غير حلوة جداً ، نكهة إضافية مع البصل المفروم والزعتر الطازج.

وصفة: كلاسيكيات Candied

إذا كنت تبحث عن تقديم كسرولة البطاطا الحلوة في وقت مبكر من عيد الشكر ، فنحن نحب هذه الحلوى الكلاسيكية الكلاسيكية ، على الرغم من أننا لن نكون ضد وجود كلاهما على اللوحة الجانبية.

وصفة: بيكون بروكسيل برعم الفاصوليا الخضراء ، خزفي

كيف تصنع حبة الفاصوليا الخضراء فوق الجنوبية؟ يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد وبراعم بروكسل.

الوصفة: المعكرونة بالتبريد المخبوز مع الجبن 

إذا كنت ترغب في نقل الماك والجبن من طاولة الأطفال إلى الخزانة الجانبية ، فنحن نحب هذا الزبداني ، الذي يعلوه كعك الذرة. المعكرونة قذيفة يساعد أيضا.

وصفة: البطاطس الخضراء والبطاطا

إذا كنت تبحث عن طبق واحد يفعل كل شيء ، قد يكون هذا الغراتان الوصفة المثالية.

وصفة: البطاطس المهروسة الكلاسيكية المهروسة

هذه البطاطا المهروسة هي دسم إضافية بفضل اللبن و crème fraîche.

وصفة: خلع الملابس الذرة مع السجق المدخن والتفاح

اعطي خبز الذرة الخاص بك مذاق حلو و ريفي. 

وصفة: نباتي بطيئة طباخ كولارد الخضر

تضيف الطماطم المشوية على النار والفلفل الأحمر المدخن الكثير من النكهات التي لن تفوتك لحم الخنزير.

وصفة: بودنغ الذرة ثلاثة الجبن

ما هو أفضل من جبن واحد؟ ثلاثة جبنة ، خاصة عندما تكون تلك الجبنة شيدر أبيض ، شيدر أصفر ، وبارميزان.

الوصفة: بارميزان – هيرب أنجيل بسكويت

اعط رغيفك المفضل نكهة إضافية مع إضافة جبنة البارميزان والزعتر وإكليل الجبل.

وصفة: بودينج تشيلي الأخضر الذرة

قدمنا ​​هذا جنوب الأساسية في تويكس تكس-Mex مع chill poblano والجبن مزيج المكسيكية.

وصفة: البطاطا الحمراء المهروسة مع البرميزان

خذ البطاطا المهروسة إلى مكان جديد باستخدام البطاطس الحمراء وجبنة البارميزان والجبن الكريمي.

وصفة: Yams Candied حار مع البقان المحمص

تعطي اليام المساح بعض الحرارة هذا عيد الشكر مع الفلفل jalapeño.

وصفة: طاجن الفاصوليا الخضراء المدرسة القديمة

تخطي العلبة هذا العام وصنع صلصة كريمة الفطر الخاصة بك. سوف تذوق الفرق.

وصفة: كورن ميل انجيل بسكويت

هذه بسكويت ملاك الذرة هو الإيماء الكامل لكورنبريد لعيد الشكر.

الوصفة: Garlicky Collard Greens with Confetti Chowchow

امنح كولاردك لونًا من البهجة مع هذا الطبق الشهي اللذيذ.

وصفة: سبايكن التوت البري ، البرتقال سلطة

وصفة: انجيل بسكويت

تريد أن يكون البسكويت الطازج على الطاولة ولكن لا نريد أن نضيع الوقت في يوم من؟ يمكنك إعداد هذه البسكويت قبل أسبوع واحد.

وصفة: Candied Yams مع روزماري وبرتقالي تلذذ

هذه اليام المسكرة تحصل على نكهات جديدة من إكليل الجبل المفروم وبرش البرتقال.

وصفة: الليمون الحامض اللوز الخضراء الفاصوليا

هذه الوصفة مقايضة كريم حساء الفطر والبصل المقلي لليمون الطازج وشرائح البصل.

الوصفة: سلطة التوت البري والتفاح والزنجبيل

التفاح والزنجبيل الطازج يعطيان نكهة التوت البري هذه.

وصفة: خلع الملابس الكلاسيكية

صفة خلع الملابس سهلة الخبز مصنوعة من الصفر مع خبز العجين عالي الجودة ، البقدونس الطازج والزعتر ، والكرفس والكراث والثوم. 

وصفة: Cornbread Dresing مع السجق والشمر

وصفة: البطاطا الحلوة والزنجبيل الكعكات

وصفة: جبن الماعز البطاطا المهروسة

وصفة: بطيئة طباخ الفاصوليا الخضراء

وصفة: براعم بروكسل مع خبز الذرة خبز الذرة

وصفة: خلع الملابس البرية بالأعشاب

وصفة: الجزر المزجج العسل المزجج

الوصفة: Skillet Squash Blossom

الوصفة: البطاطا الحمراء المهروسة

مقرمشة من الخارج ورائحة وكريمة من الداخل ، هذه هي أفضل بطاطا للأطفال.

وصفة: خلع الملابس الذرة مع كالي ولحم الخنزير المقدد

الوصفة: سلطة Farro مع البقان المحمص ، Feta ، والكرز المجفف

وصفة: جذر الخضروات الجذور

الوصفة: Sweet Poatato و Chorizo ​​Sausage Bites

وصفة: الخميرة رولز

وصفة: الحلو طاجن البطاطس

بدلا من أن تجعلك تختار طبقة مفضلة واحدة لتذوق البطاطا الحلوة ، تأخذ هذه الوصفة المقاربة التي يجب عليك أن تستمتع بها في عيد الشكر. لذيذة أو حلوة ، يجب أن تكون وصفة البطاطس الحلوة مثالية فرحة مطلقة. نظرًا لأننا لم نتمكن من تحديد ما نفضله – مثل رقائق الذرة والبيكان المهروسة ، مع نكهة الحلوى الحلوة ، أو نفخة زبدة الفصيلة الخبازية المحمصة ، فقد قررنا أن الحل الوحيد هو وضعهم جميعًا. كان ذلك بالتأكيد القرار الصحيح. الآن ستذوق كل نكهة في كل قضمة. إمسك ملعقة التقديم وحفر. ستحب هذا الطبق.

وصفة: سلطة الكمثرى مع كريم التوت

هذه السلطة هي طريقة رائعة لجلب الفواكه والخضروات الطازجة والطازجة إلى طاولة العطلة. يشكل السرير المكون من الراتين والبيت lucuces أساسًا للشرائح النضرة من الكمثرى الناضجة. الرشات من جبنة البارميزام المبشورة طازجة وفتتة من لحم الخنزير المقدد المدخن ، فوق السلطة ، في حين أن نكهة اللذيذة مع خل النبيذ الاحمر وخردل ديجون تكمل مختلف النكهات الحلوة والمالحة. مكمل لذيذ للديك الرومي ، ومثالي لتقديمه في عيد الشكر ولكنه مناسب في أي وقت هو الكمثرى في الموسم ، يمكن بسهولة مضاعفة هذه السلطة الأنيقة أو تضاعف ثلاث مرات عندما تحتاج إلى خدمة الحشد.

وصفة: Au Gratin Potato Casserole  

يمكن أن يكون طاجن Au Gratin Potato Casserole طريقة بسيطة لجعل البطاطا جزءًا من وجبة الغداء أو العشاء الخاصة بك لعيد الشكر. فلماذا لا تصنع بطاطا دسم بالجبن ، دسم بالبطاطا ، لتجمع عائلتك القادم؟ جعل الحصول على كل شيء جاهزا سهلة باستخدام براونز تجزئة المجمدة ، وكريم من حساء الفطر وجبن شيدر المبشور ، وحبوب الذرة الذرة خارج خارج منطقة الجزاء. إذا كنت تفضل إعداد وجبة عيد الشكر الخاصة بك مقدمًا ، فيمكنك أيضًا صناعة هذا الكوبولاتور Au Gratin Potato Casserole ، وتثبيته حتى تصبح جاهزًا للخبز. في كلتا الحالتين ، سوف تذوق طازجة لذيذة من الفرن.

وصفة: البرتقال ، والزنجبيل ، والجزر المزجج

الجزر هي الخضار الجذرية المفضلة لديك لعيد الشكر ، وهذه الوصفة تأخذهم من عموم التحميص ويعطيهم التزجيج اللذيذ. هذا الطبق الجانبي الفائق السهولة يحصل على بداية سريعة من الجزر المقشر والمحبوب. استخدام zester ميكروب الصغرى لشبكة على حد سواء رائحة الحمضيات والزنجبيل الطازج. ثم ، في وعاء صغير ، من السهل تقليل عصير البرتقال ، والزبدة ، والعسل إلى طبقة زجاجية جميلة ، حلوة المذاق ، والتي تعزز طعم هذه الجزر الصغيرة. بينما توحي الوصفة بالزنجبيل الطازج ، يمكنك استبدال الزنجبيل المطحون حسب الضرورة. ومع ذلك ، يمكنك تذوق هذا الطبق ، وسوف يستمتع ضيوف العطلة بنكهاته على طاولة عيد الشكر.

وصفة: البصل بالكراميل و Gorgonzola البطاطا المهروسة 

يحتوي هذا الطبق اللذيذ على المذاق الحلو للبصل المكرمل ، المطبوخ في الزبدة حتى تصبح طرية ، ثم محنك بالثوم وإكليل الجبل. يخلط هذا البصل الجميل مع بطاطا مهروسة بسلاسة ، ثم يقترن بالنكهة الغنية والمميزة لجورجونزولا أو الجبن الأزرق ، وفي النهاية يوضع في طبق للخبز. قمة هذا مع الانتهاء من الديكور ، وخبزها حتى يتم طفيفة براوندر. نقترح استخدام كيس المعجنات الكبير ذو النجمة اللامعة لتوجيه البطاطس في دوامات الزينة للحصول على لمسة نهائية رائعة. ومع ذلك اخترت لتزيين هذا الطبق ، والنتيجة النهائية هي علاج جميل ، مما يجعل أي وجبة عيد الشكر فرحة.

وصفة: الفاصوليا الخضراء بالثوم

هذا الطبق الجانبي هو دراسة في البساطة. أنها جديدة ، عطرة ، وسهلة لجلب أي جدول عطلة. إذا كنت تستمتع بتناول الفاصوليا الخضراء على طاولة عطلة عيد الشكر ، فقد تجد أن هذه وصفة تحبها. يتم تعزيز نكهة الفاصوليا الخضراء بدقة عن طريق طعم ورائحة الثوم المقلي ، بالإضافة إلى الإضافات الدقيقة لزيت الزيتون والملح والفلفل الطازج المطحون. ما يجعل هذا الطبق فريدًا من نوعه هو أن الثوم مقسم إلى شرائح ، بدلاً من أن يتم تقطيعه أو قطعه ، لذلك تصبح شرائح الثوم طرية ومشرقة. الاستيلاء على طبق والاستمتاع بهذا الطبق سهلة ولذيذة.

وصفة: خضار سوتيه

Sautéed Greens هي عبارة عن طبق رائع حول طاولة العطلة ، ومع هذه الوصفة ، سيكون من الجيد أن تذهب من الموقد إلى المائدة في لمح البصر. محشوة بالزنجبيل المفروم والفلفل الحار ، يمكنك استبدال نصف فلفل jalapeño ، انقسام ، بدلا من ذلك – هذه الوصفة لذيذة وحارة. إنه يجلب الذوق الجنوبي المميز إلى وجبة عيد الشكر. على استعداد في 26 دقيقة فقط ، هي معبأة هذه الخضر بنكهة جديدة. وإذا كنت تفضل أن تضع هذا الطبق بشكل أفضل ، يمكنك إضافة نصف باوند من لحم الخنزير المدخن المفروم. كلتا الوصفات لذيذة.

وصفة: سلطة التوت البري

السلطات المحضرة هي المواد الغذائية الأساسية على الطاولات الجنوبية في عيد الشكر ، وهذا Cranberry Congealed Salad هو مكان منعش ومنعش في يوم العطلة هذا. لدينا الأواني التوت البري الطازج ، والأناناس المعلب ، والخوخ المخلل ، لمزيج من النكهات. أعلى سلطة مع البقان المفروم المحمص لأزمة الجوز. تخدم هذه السلطة التوت البري في التجمعات العطلة لطبق جانبي احتفالي وملون. حصلت على بقايا الطعام؟ ضعهم في كأس بارفيت ، ثم أضيفي مزيجًا من جبنة الكريمة وجلدهم. ستحصل على حلوى مثالية للعطلات والتي يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت.

وصفة: المعكرونة الذهبية والجبن

يعدّ Macaroni and cheese نوعًا من أكلات الراحة الكلاسيكية التي يمكنك الاستمتاع بها دائمًا حول طاولة العطلة. هذه المعكرونة المخبوزة محلية الصنع وصفة الجبنة تتفوق على النوع المحاصر في أي يوم من أيام الأسبوع. إنه مليء بالجبن الشيدر الحاد ، ومصنوع من معكرونة الكوع. يعلوه خبز القمل والجبن ، ويخبز بقشرة مقرمشة. ستحب كل لحم مقشور. إذا كنت تفضل نوعًا مختلفًا من الجبن ، يمكنك التحريك في منتج جبن مُعَالَج مُعَجَر – سيكون بنفس القدر ، ولكن الطعم لن يكون حادًا تمامًا. لطبق رئيسي مذاق ، قم بتحريك لحم الخنزير المطبوخ المقطع قبل الخبز ، ثم رشّ الجزء العلوي مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ قبل تقديمه..

وصفة: اللفت الأبيض مطهو ببطء 

هذه الوصفة هي طريقة بسيطة لإنشاء طبق جانبي لذيذ وجميل لجدول عيد الشكر الخاص بك. إذا كنت تفضل الجوانب أحادية القطعة بدلاً من الأوعية المقاومة للحرارة ، أو الوجبات السريعة ، فإن أطباق مثل هذه اللفت الأبيض المطهو ​​هي الأطباق المثالية لك. يتم طهي هذه الزبدة في الزبدة ، ثم يتم غليها أولاً في الخل ، ثم بعد ذلك في العسل والزبدة ، لإنشاء مزيج جميل من اللفت الحلو والمذاق. نحن أساس هذه الوصفة على واحد من طاه اتلانتا لينتون هوبكنز وجدت في الكتاب لودج الحديد الزهر الأمة. استخدم اللفت الياباني الصغير من أسواق المزارعين ، أو قشره وقطع اللفت الأكبر حجمًا إلى مكعّبات تتراوح من 1 إلى 2 بوصة.

وصفة: Pimiento الجبن مدهون السبانخ

في الجنوب ، تعتبر جبن pimiento والسبانخ المدهون شهيًا ، لذا لا يمكن وصف أي وصفة تمزج بين الاثنين إلا كفرحة شهية. من المؤكد أن هذا المزيج لذيذ ، غني بأذواق الجبن والجبن الشيدر ، ومتمحور فقط بلمسة من الثوم الطازج. سوف تنتظر عائلتك هذا للخروج من الفرن حتى يتمكنوا من الاستمتاع على طبقهم.

“إن طبق خزف السبانخ الكريمي كان دائمًا مفضلاً في عائلتي ، لذا فهو ضرب مؤكد لأي تجمع. إن نكهات الجبن البيمينتو تعطيه لمسة جنوبية فريدة.” —Perre Coleman Magness ، مؤلف كتاب جبنة بيمنتو: كتاب الطبخ

وصفة: سلطة التوت البري ، الفراولة ، Jícama

تتكوّن هذه السلطة الطازجة من الحمضيات والتوت والجيكاما والخضر في طبق رائع مثالي في كل طاولة للعطلات. إن صلصة الخل ، المخلوطة بعصير البرتقال ، والمذاق البرتقالي البرتقالي ، والخل البلسمي ، تحتوي على كمية مناسبة من الحلاوة والعضة. يضيف jícama الخام في هذه السلطة نكهة وأزمة. في بعض الأحيان يشار إليها باسم البطاطا المكسيكية ، jícama لديها طعم حلو ، جوزي ، ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. السلطة طعمها لذيذة مزينة بجبنة إيطالية صلبة مثل جبنة بارميزان أو بيكورينو رومانو. فكر في أن يتم حلق الجبن في شرائح رقيقة بدلاً من المبشور. وسوف تضيف فقط كمية مناسبة من البهجة المالحة.

وصفة: لحم الخنزير المقدد براون براون براعم بروكسل

هذه الوصفة البسيطة تجلب النكهات الجميلة واللون والملمس من براعم بروكسل إلى طاولة عطلتك. الكثير من النكهات – وخمسة مكونات فقط – تجعل من براعم براعم بروكسل هذه فائزًا. تحصل على نكهة غنية ومدخنة من لحم الخنزير المقدد ، ولحظة رقيقة من الحلاوة من ملعقة واحدة من السكر البني. هذه المكونات ، بالإضافة إلى المرق ، تخلق مرقًا جميلًا يستحم في براعم الذوق. حتى المراجعين الذين لا براعم المشجعين مثل هذا الإصدار. للحصول على نكهة إضافية ، توحي هذه الوصفة بأنك تتغذى على براعم بروكسل مع فتات من لحم الخنزير المقدد المقرمش ، مما يخلق تناغمًا من النكهات في كل لدغة شهية.

وصفة: الكعك الحلو البطاطا والبصل الأخضر البصل

كرسبي كريسبي سويت باتو-جرين بانيكس هي خيار رائع لطبق جانبي عيد الشكر. إنها تجلب لمسة فريدة من نوعها للبطاطس الحلوة الكلاسيكية ، وتخلق أزمة لطيفة لتكمل العناصر الأخرى على مائدة الغداء أو العشاء. ما هو لذيذ للغاية حول هذه الوصفة هو أنه يمزج بين النكهات الرقيقة للبطاطا الحلوة والبصل الأخضر مع نكهة حارتين من الفلفل الأحمر المفروم ، مما يعني أنه يمزج الحرارة مع الحلويات. ولكن كل ذلك يمزج معا لتشكيل فرحة البطاطا الحلوة اللذيذة. قدم هذه الأعداد الصغيرة اللذيذة مع قطعة من الكريما الحامضة وضغط من الجير كطبق مقبلات أو طبق يرافق اللحم المشوي أو المشوي أو السمك.

وصفة: طاجن سكواش بالجبنة

إذا كنت تستمتع بتناول الكاسرول كعنصر طازجة في عيد الشكر ، فقد يصبح هذا الطاجن (Cheddar) والبارميزان (Squard) من أنواع الكوساولة (القدح). فهو يجمع بين قوى هذين الجبن الكبير مع القرع الأصفر لخلق هذا الطبق دسم. للحصول على لمسة لذيذة وملونة ، يمكنك استبدال شرائح الكوسة حتى بنصف القرع الأصفر. ستعشقون البصل الحلو والنكهات الشهية الجريئة للجبن ، كلهم ​​يمسكون بالسكواش معًا في جو رائع من الأطباق. تنثر بعض الخبز ، أجاد بعض الجبن ، واستعد للاستمتاع بعطر الخزان الرائع هذا.

وصفة: غراتس البطاطا الحلوة

هذه وصفة رائعة وسهلة الصنع تحتوي فقط على خمسة مكونات. يخلط البطاطس الحلوة شرائح ، شرائح البطاطا والخبز ، والجبن ، والملح ، والجبن Gruyère في فرحة لذيذ ، جبني ، لذيذ أن الأذواق مذهلة للتو من الفرن. هذه طريقة رائعة للحصول على بطاطا أو بطاطا حلوة على طاولة عيد الشكر إذا كنت تفكر في تحضير بديل للخضروات الجذرية المشوية. الطبق النهائي يبدو جميلاً عندما يكون جاهزًا ، مكتملًا بجزء علوي من الجبن المخبوز. ستعرف عندما تنضج البطاطا بشكل مثالي عندما ينزلق سكين الطاولة بسهولة من خلال المركز.

الوصفة: سلطة الحمضيات-كالي

استخدم الحمضيات المفضلة لديك لهذه السلطة المنعشة. نحن نحب مزيج مزيج ونكهة ملون من اثنين من البرتقال السرة ، برتقالة واحدة الدم ، والجريب فروت الأحمر روبي. خلع الملابس هو مزيج خفيف ومنعش على أساس الخل من النبيذ الأبيض ، مع السكر ، خردل ديجون ، والعسل ، وكذلك عصير البرتقال. هذا كله يعتمد على فراش الكرنب والبصل الأحمر ، ويعلوه جبنة كريمية. يقدم جبن الماعز وجبنة الفيتا مذاقها الفريد. بغض النظر عن الفاكهة التي تختارها ، قم بشراء برتقال سرة إضافي للعصير من أجل خلع الملابس.

وصفة: الفاصوليا الخضراء مع الكراث والفلفل الأحمر

تحتاج في بعض الأحيان إلى نصائح جيدة حول المطبخ لمساعدتك على إدارة جميع إعدادات الطعام التي لديك في موسم العطلات. الفاصوليا الخضراء الكاملة المجمدة تقدم اختصارًا بالوقت في هذه الوصفة السريعة. تُقلى في الزبدة مع شرائح من الفليفلة الحلوة الحمراء والكراث ، يمكن بسهولة الوقوف في الفاصوليا الخضراء الطازجة – حتى عندما تأتي الشركة. هذه الوصفة لذيذة مع شرائح رقيقة الكراث ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة في متناول اليد ، سوف تحل شرائح رقيقة من البصل بديلا لطيفا. ستحب مزيج النكهة من البصل والفاصوليا الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق ، سيكون مفضلاً حول طاولة العطلة.

وصفة: الهليون المشوي بالفرن

هذه طريقة سريعة وسهلة للاستمتاع بطبق جانبي بسيط. خطط للحصول على الهليون الطازج المشوي بالفرن كواحد من أطباق الجانب عيد الشكر الخاصة بك وأنت وعائلتك وأصدقائك سوف نتعجب من مدى انعاش مثل هذا الطبق المباشر. مفتاح هذا الطبق هو التحضير – تأكد من تقطيع أطراف الهليون الخشبية ، وتأكد من نخب اللوز بخفة. ستحتاج إلى رش اللوز في الأعلى بمجرد أن تأتي رماح الهليون من الفرن ، لذا كن مستعدًا. ثم تقديم مساعدة من هذه الخضروات اللذيذة والسماح لهم بتعزيز النكهات من وجبة رائعة.

الوصفة: بلو ماري ماري سلطة الفاصوليا

ربما لم تتخيل أبداً فكرة الاستمتاع بلولي ماري على طبق ، ولكن عندما فكرنا بما كان في الشراب الكلاسيكي كنا نعلم أنه لذيذ. هذا جعلنا نفكر في كيفية تطوير هذه الوصفة. حولنا كوكتيل احتفالي إلى سلطة من خلال إعداد مقبلات الشراب المقرمشة (الفاصوليا الخضراء والكرفس) على النجمة ولبسها مع صلصة الخل المصنوعة من زينغ زانج بلودي ماري ميكس. ما هو عظيم جدًا في سلطة Bloody Mary Green Bean Salad هو أنه يمكنك الحصول على ما تشاء ، وستكون فقط على حدود السعرات الحرارية. حتى انتزاع لوحة ، والتمتع بهذه السلطة – في الاعتدال.

وصفة: Cajun Corn Maque Choux

عندما نفكر في Cajun ، عادة ما نفكر في التوابل الجنوبية والحارة ، وهذه الوصفة هي متعة في كل من التحيات. يمكنك التفكير في maque choux كقرعة كريوك ، لذا خطط لجلب مجموعة من الأذواق الرائعة إلى طاولة العطلة الخاصة بك مع هذا الطبق. تضيف قطع سموكي من سجق andouille نكهة جريئة وحارة إلى كل وجبة ملونة. كما سيضيف الفلفل الحار ، والذرة ، والطماطم (البندورة) نكهات ونكهات لذيذة لكل عضة. حتى يكون بعض Cajun الذرة Maque Choux حول الطاولة ، والتمتع بالنكهات في الجنوب.

وصفة: بو الحلوى 

قد يبدو بودينج الذرة وكأنه طبق جانبي بسيط ، ولكن قد تفاجأ عندما تتعلم أنه قارئ مفضل. هذا هو الطبق الذي نوصي به دائمًا على طاولة عيد الشكر. نحن نصف تو كورن باودينج على أنه ذروتنا المطبوخة في نهاية المطاف: هذه الوصفة في الطلب قد أدخلت في مجلتنا أكثر من 10 مرات بعد ظهورها لأول مرة في عام 1995. ولتشغيل ذلك في كثير من الأحيان ، وبدا بهذه البساطة ، فمن الواضح أنها وصفة لبودينغ الذرة هذا غني ولذيذ. إذا كنت تود أن ترتدي الطبق قليلاً ، فإنه سيكون أكثر إثارة مع الثوم الطازج المفروم الذي يضاف إلى الأعلى.

الوصفة: Southern Giardinieraيحب الجنوبيون أن يقطفوا ويستطيعون ، وهذه الخضار طريقة رائعة لجلب المقبلات البسيطة إلى طاولة عيد الشكر. لقد اخترنا الجزر ، الزهيرات القرنبيط ، الفلفل الحار ، الفلفل الصغير ، والشمر ، كما الخضار لدينا إلى المخلل ، ولكن يمكنك أيضا الاختيار من بين مجموعة من الآخرين التي ستظهر بشكل جيد. قم بوضع هذه الخضار المخللة على طراز الخبز والزبدة على صينية المذاق الخاصة بك حتى يمكن للضيوف الاستمتاع بها قبل وأثناء العشاء. هذه الحلوى صغيرة لذيذة جدا ونحن نشك في أنه سيكون هناك أي ما تبقى. البصل اللؤلؤ الأحمر إضافة لون نابض بالحياة إلى المذاق ، ولكن سوف يعمل البصل الأبيض أيضا.

وصفة: Collards مع البصل الأحمر

إن جعل خضار الكرنب اللذيذة أمر يدور حول معرفة النكهات التي تجعلها لذيذة. في هذه الوصفة ، تضيف رقائق الفلفل الأحمر المجففة والمقطعة ولمسة من السكر البني شرارة من الحرارة اللذيذة إلى هذه الخضروات اللذيذة. البصل الأحمر ، وخل التفاح ، كما جلب لمسة من التوابل لاذع لهذه المواد الغذائية الجدول الجنوبية ، مضيفا تويست على وصفة الخضر كولارد المعتادة. بعد أن تمحض خضراواتك لمدة ساعة ، فإنها ستكون حلوة ومبهجة. استمتع بها مباشرة من القدر ومباشرة على طاولة عيد الشكر. وسوف تجلب مذاقًا حقيقيًا للجنوب إلى احتفالاتك في العطلات.

وصفة: الإصبعيات المحمصة والفاصوليا الخضراء مع صلصة الطرخون دسم

الإصبعيات هي بطاطا لذيذة مشوية بشكل جيد ويمكن دمجها بسهولة مع مجموعة من الخضراوات. هنا ، يتم دمجها مع الفاصوليا الخضراء الطازجة ، مما يخلق مزيجا من البطاطا المهروسة الطازجة ، والذهبي البني والفاصوليا النقية ، كلها مغطاة بعصير اللبن ، وعصير الليمون ، واللباس المعتمد على ديجون ، ومتمحوم فقط بالملح والفلفل. يشمل الضماد الأعشاب العطرية التي تتزاوج بشكل جيد مع كل من البطاطس والبقوليات. البطاطس الغنية بالدهون ذات النكهة الغنية المليئة بالحبوب الخضراء تقدم عرضًا احتفاليًا رائعًا على أي طاولة للعطلات.

وصفة: صلصة التوت البري التفاح

ابدأ هذه الوصفة مع تفاح جراني سميث لتبدأ بمذاق هش. يتم تحليقها بشكل خفيف مع السكر ، وتغلي مع التوت البري الطازج ، والليمون ، وتجمع مع صلصة لذيذة. يمزج هذا التوت مع التوت البري المجفف ، ويعد مكملاً مثالياً لجميع الأطباق على طاولة عيد الشكر الخاصة بك ، وستكون ملعقة على الديك الرومي ، واللباس ، وكل شيء آخر ستعززه نكهاته الرائعة. تذوق هذا علاج العطلة لا يقاوم. ننصحك بإجراء دفعة مزدوجة ، ثم يمكنك إرسال صلصة المنزل الإضافية لضيوفك ، لأنها بالتأكيد ستطلب بعض.

وصفة: اللفت الخضر الحساء

هذا الحكاية الرائعة تعمل على عجائب الدنيا الجانبية في عيد الشكر ، وهنا نشارك بعض الاختصارات التي تساعدك على الحصول عليها من السميد إلى المائدة في لمح البصر. الخضروات المجمدة تجعل إعداد الخضروات لهذا الحساء لذيذا بسيط. كوبان من لحم الخنزير المقدد المطبوخ يضيفان كمية مناسبة من النكهة اللذيذة. قم بتسخين لحم الخنزير في فرن هولندي لبضع دقائق ، وسوف تزيد من مذاقها أكثر. مرق الدجاج يمنح الخضر طعمًا مميزًا ستحبه على طبقك. استقر فوق الموقد لبضع دقائق وقم بإعداد هذا النوع من اللحم السهل اللذيذ لورنس Greens Stew ، وستستمتع بكل لدغة لذيذة.

وصفة: دسم حلو النثار الذرة

ستحب نكهة الذرة والبصل وفلفل الجرس المقلي في المرق اللحم المقدد ، لأن الطعام بالطبع أفضل مع لحم الخنزير المقدد. واحدة من أطباقنا الجانبية الأكثر شعبية في الذرة ، لا تخيب طبق خزفي الذرة هذا. تشقّ الضجة المقرمشة من لحم الخنزير المقدد الدخان الثير الدسم للطبق ، مما يجعل من السهل على هذا الخزان الإقران بأي شيء تقريباً. لديها مجرد تلميح من الحلاوة بفضل الذرة والسكر ونصف ونصف. رشة من الفلفل يعطيها فقط الكمية المناسبة من اللدغة.

وصفة: المزجج Butternut الاسكواش

قرع البندق هو طبق جانبي مشوي رائع ، وتضيف هذه الوصفة لمسة من الحلاوة إلى طعمها المعتاد المشوي. يغمر التفاح بمزيج من الزبدة والسكر ليخلق طلاء ذهبي لهذا الصحن الجانبي اللذيذ. ملعقة جريب فروت مسننة تعمل بسرعة لإزالة البذور والألياف الوترية من الاسكواش في فصل الشتاء. هذا الطبق الجانبي عيد الشكر يتخلله حكيم ، ثم يعلوه نكهة جوزي من البقان المحمص ، وهو الجوز الجنوبي المفضل. دراسة في البساطة ، هذه الخضار المحمص يجعل مرافقة رائعة لتركيا وارتداء الملابس. استمتع بها على طاولتك لعيد الشكر كل عام.

وصفة: الفاصوليا الخضراء المحمصة مع الطماطم المجففة بالشمس

بدلاً من القلي أو الغلي بحبوبك ، فإن هذه الوصفة تجعلها مثالية في الفرن. فهو يجمع بين طعم الفاصوليا الخضراء الطازجة مع النكهة الغنية والمالحة من الطماطم المجففة المليئة بالنفط والتي يتم تحميصها بعد ذلك بالفاصوليا. صنوبر الصنوبر ، مع الفاصوليا والطماطم المجففة تحت أشعة الشمس ، إضافة نكهة جوزي ورائحة. يُعد تحميص حبوبك الخضراء مع الصنوبر والطماطم المجففة بالشمس طريقة حرّة لتعبئة الفاصوليا الخضراء بالنكهة. وضع الطماطم المجففة بالشمس والصنوبر على طاولة عيد الشكر يجلب الأذواق الجديدة والفريدة وغير المتوقعة التي ستستمتع بها عائلتك وأصدقائك في اللوحة.

وصفة: ادامامي سوكوتاش

Edamame هي مجرد كلمة خيالية لفول الصويا الصحي للقلب – تُستخدم هنا بدلاً من حبوب الفاصولياء التقليدية ، لذلك تصبح هذه نسخة أكثر صحة من الوصفة الكلاسيكية الجنوبية. ابحث عنهم في حالة الخضار المجمدة. بالنسبة لهذا النوع من الطعام – وهو طبق جانبي شائع لعيد الشكر – يتم الجمع بين edamame مع البصل والفليفلة الحلوة والذرة ، لخلق طبق حار ومالح مليء باللون والنكهة. يتم تقليبها ، ثم يتم الغليان ، حتى تصبح الخضار طرية ، ولكنها لا تزال ناعمة ومقرمشة ومليئة بالنكهة. هذه طريقة رائعة للحصول على جانب صحي وملون على طاولة العطلة.

وصفة: القرنبيط القرنبيط والقرنبيط

ينبغي ببساطة أن تترجم جراتان “مخبوزة مع بعض الجبن و طعمها جيد بالتأكيد” لأننا نشعر بالقلق من أن هذا هو أحد الأشياء التي تعنيها. هذه وصفة جراتين تقلل من بعض الدهون ، ولكن لا تفقد أي من الطعم. يحتوي على جبنة شيدر قليلة الدسم ، والمايونيز ، ولكنه غني ودسم. يُسكب مزيج الغرتين فوق زهور القرنبيط والقرنبيط ، ثم تُسكب فوقها فتات الخبز ، وتُخبز حسب التوجيه ، وتنتظر بصبر. سيكون من يستحق ذلك. هذه الوصفة لذيذة في أقل من 30 دقيقة ، يخبز هذا المزيج في خضروات ذهبية وبنية دافئة من الجبن.

وصفة: البطاطا الحلوة المهروسة مع الكمون

في حين أن البطاطا الحلوة هي طبق جانبي تقليدي للعشاء الجنوبي ، فإن هذه الوصفة خارجة عن المعايير لإضفاء نكهة فريدة على هذه العائلة المفضلة. هنا ، تنضج البطاطا الحلوة اللذيذة بالكمون ، مما يعطيها مذاقاً خاصاً. يقدم نكهة الكمون المدخنة نكهة لذيذة لهذه الخضار الكلاسيكية. كما أن لديها القليل من الحلاوة من ملعقتين من شراب القيقب ، والنكهة المغرية من البقان المحمص في الأعلى. هذه الوصفة تأخذ الأساسيات ، وتعززها ، وتعطي نكهة جديدة مفضّلة. دع الكمون يطهو البطاطس الحلوة – وجدول عيد الشكر – في موسم الأعياد.

وصفة: حصاد البطاطا المهروسة

هذا هو مزيج لذيذ من البطاطا الحلوة والبطاطا الحمراء التي أطلقنا عليها اسم الحصاد البطاطا المهروسة. وبصرف النظر عن الحليب والقشدة ، فإن هذه البطاطس المهروسة تحتوي أيضًا على جبنة بارميزان. إذا كنت تتساءل عن مذاق النكهة المميزة ، فإن الفجل هو العنصر المفاجئ في هذا المزيج الممزوج قليلاً من البطاطس الحلوة والمالحة. كما يحتوي على لمسات من جوزة الطيب والقرفة. إذا كنت تريد مزيدًا من الثراء ، فقم بإعداد هذه البطاطا الجميلة بالزبدة أو المارجرين. جلب هذه الوصفة الخاصة لبطاطس هارفست المهروسة إلى طاولة عيد الشكر الخاصة بك وعائلتك وأصدقائك قد لا يرغبون أبدًا في بطاطس مهروسة.

وصفة: مدهون كولاردز

سوف تحب أن تأخذ هذا لذيذ يأخذ على الكلاسيكية الجنوبية على طاولة عيد الشكر الخاص بك. صُنع هذا الخُبز المصنوع من خضار الكرنب ، وصلصة البشاميل ، وهو النجم الحقيقي لهذه الوصفة. المفتاح لهذه الوصفة السريعة هو قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات نصف بوصة ، ثم لطهي الطعام الخاص بك في مرقات لحم الخنزير المقدد ، إلى جانب الزبدة الإضافية والبصل. ستندهش من النكهة اللذيذة والدخان والثراء الذي ستضيفه هذه المكونات. بمجرد أن تعمل في صلصة البشاميل ، ستحصل على نكهة كريمية كريمية. قمة هذا الطبق مع لحم الخنزير المقدد مقرمش للقوام محيرة في كل الفم.

وصفة: خلع الملابس Cornbread

تخبرك بعض الأطباق بأنك تتناول وجبة غداء أو عشاء عيد الشكر على طاولة جنوبية مثل صلصة Cornbread منزلية الصنع. رطبة لذيذ ومتمرس بشكل مثالي ، هذا المطعم المفضل من فئة الخمس نجوم لا يمتلك أي منافسين. يستغرق الأمر بعض الوقت الإضافي لإعداد صلصة خبز الذرة من الصفر ، ولكنه بالتأكيد يستحق كل هذا الجهد. يمكنك أيضًا إعداد هذه الوصفة مسبقًا إذا كنت تفضل ذلك ، لأنها تتجمد بشكل جميل. إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من هذا التابلت ، وإحضار الحرارة ، يمكنك إضافة النقانق ، التفاح ، البقان. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بخلطة Cornbread الخاصة بك ، فقط تأكد من وجود بعض على طاولة عيد الشكر الخاصة بك – سوف تحبها.

وصفة: الفاصوليا الخضراء مع جبنة الماعز والطماطم واللوز

في حين قد يكون الفاصوليا الخضراء جانبًا قياسيًا من عيد الشكر ، فهناك العديد من الطرق لرفع الحبة المتواضعة من المستوى القياسي إلى المذهل. هنا ، نضيف في مجموعة متنوعة من المكونات الرائعة لزيادة النكهات ، والقوام ، والأذواق من هذه العطلة المفضلة. جبنة الماعز دسم ، اللوز المحمص المقرمش ، الطماطم الكرز الأحمر العصير ، وصلصة الخل اللذيذ وضع هذه الوصفة على قطع فوق الفاصوليا الخضراء العادية. قد يتم خلع الملابس من خل الخمر أو خل النبيذ الأبيض – كلاهما خفيف ، وسوف يضيف ويعزز النكهات الرقيقة من هذا الطبق..

وصفة: الخضار الجذور المحمصة مع عصير التفاح

الخضروات الجذرية البسيطة المحمصة في زيت الزيتون ، محنك بالملح والفلفل ، هي الأساس لطبق جانبي عيد الشكر الكلاسيكي. هنا ، تضيف لمسات من الزعتر وإكليل الجبل إلى النكهات والروائح. عندما تكون الخضار ذات لون بني ذهبي ، يتم تقليبها مع تقليل عصير التفاح ورشها بالبقدونس الطازج. النتائج هي دافء بشكل ممتع ، لزجة ، حلوة ، ولذيذة.

“صديقي العزيز والطاهي العظيم ، ماثيو ويندل ، جعلنا هذه الخضراوات الريفية لنا بينما كنا نعيش في البيت الأبيض. لقد أصبحوا عنصرًا أساسيًا في عيد الشكر لدينا بسبب بساطة وطهارة الطبق”. – محرر جريدة “جينا بوش هاجر”.

وصفة: خضروات جذور بلسمك

الخضروات الجذرية المحمصة هي طبق جانبي عيد الشكر ، والخل البلسمي يوفر إضافة رائعة لاذعة بعد الحلو إلى البطاطا الحلوة والجزر الأبيض والبصل الأحمر والجزر. هذه الخضروات الجذرية ذات المذاق الرائع تحصل على لمسة صغيرة من الحلاوة من التوت البري المجفف و التزجيج الذي يتضمن الخل البلسمي وزيت الزيتون والسكر البني. الملح والفلفل يضيف فقط كمية مناسبة من التوابل. ستحب هذه الدفء خارج الفرن. هذا يبدو وطعمه غبار جميل في البقدونس الطازج. للحصول على نكهة لذيذة ، قم بتجربة هذه الخضار الجذرية مع رشها من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والممزوق قبل التقديم.

وصفة: ليمون الفاصوليا الخضراء

إن الخضار الطازج من الحديقة أو الخضار الطازجة من السوق تبدو وطعمها جميل ، وهذه الوصفة هي خير مثال على ذلك. تستحم في مزيج من قشرة الليمون وعصير الليمون الطازج ، وتذوق بدقة بالملح والفلفل ، ولمجرد لمسة من زيت الزيتون ، والنكهات الطازجة من الحمضيات والريحان تأخذ الفاصوليا الخضراء على البخار إلى مستوى جديد كليا. سوف تصبح هذه الفاصوليا الخضراء مفضّلة عيد الشكر لبساطتها ، وحساسية نكهاتها. دع البصل الأخضر يضيف لمسة من التوابل اللطيفة ، وشاهد ضيوفك يعودون للثواني.

وصفة: الخضراوات الجذرية المحمصة مع الفيجرايت الفجل

يعتبر تحميص الفرن طريقة سهلة للتخلص من الطهي والتي تزيد من حلاوة الخضار الطبيعية وتتيح لك متسعًا من الوقت للحصول على ما تبقى من الوجبة الجاهزة. في هذه الوصفة ، نقوم بتحميص البطاطس الحلوة والجزر الأبيض والبنجر ، ثم نغطيها في صلصة الفرجغينية الحارة. يمزج الخل مع نكهات الفجل ، خردل ديجون ، الطرخون ، خل النبيذ الأبيض ، والعسل ، لتجميع الحرارة والحلويات. هذه النكهات الفريدة ستجعل خضروات عيد الشكر مميزة. تحمص صينية من الخضروات الجذرية ، وخفقت مع صلصة الخل ، واسمح لضيوفك بالاستمتاع بتقاليد جديدة لقضاء العطلات.

وصفة: Mac و Texas Cheeses With Roasted Chiles

يبدأ هذا الطبق بالنكهات اللذيذة المليئة بالتوابل من فلفل Poblano المشوي Poblano peppers ويحصل على أفضل من ذلك. ثلاثي الأجبان اللذيذة – مونتيري جاك وجبن الماعز وجبن بارميزان – يحول بطريقة سحرية معكرونة الكوع إلى طبق جانبي ذواقة. وهو غني بالكريمة والزبدة والحليب ، مما يعطي المعكرونة نكهة محلية الصنع بالكامل. لإعطائها المعكرونة والجبن على طراز ولاية تكساس ، والتي تتميز بقدومها اللذيذة ، يتم رشها مع فتات الخبز وجبنة البارميزان ، ثم مع جبنة مونتيري جاك ، قبل أن يتم تقليبها في نهاية لذيذة. اعطِ المعكرونة والجبن بنكهة تكساس بحجم هذه الوصفة الهائلة ، واستمتع بجبن ماك و تكساس مع الفلفل المشوي في طاولة عيد الشكر..

وصفة: كورنبريد حشو بالبطاطا الحلوة والاسكواش  

في حين أن حشو كورنبريد لذيذ كما هو ، قد تحتاج في بعض الأحيان إلى تحسين النكهة ، وهذه الوصفة هي طريقة رائعة لإضافة النكهات والأذواق إلى هذه العطلة المفضلة. زيادة كل من لون ونكهة حشو كورنبريد الخاص بك عن طريق إضافة مكعبات القرع المكعب ، البطاطا الحلوة ، وتفاح جراني سميث. يشتهر القرع والبطاطا الحلوة على حد سواء بحلاوة طرية ، في حين أن تفاحة جراني سميث سوف تضيف فقط الكمية المناسبة من الحموضة إلى هذا الطبق ، مع الإقران بشكل جيد مع نكهات خبز الذرة. عند الجمع ، وهذا هو مزيج لذيذ من الأذواق. سوف تحب أيضاً التوابل والعضة قليلاً من الكريول التوابل يضيف – اعتبره المكون السري الخاص بك. مشاهدة الضيوف في عيد الشكر في حفر والتمتع بها.

وصفة: الجزر أورزو

هذه طريقة رائعة لجلب الأرز إلى طاولة عيد الشكر ، وهي طريقة جديدة للتفكير في ما يمكن أن يكون عليه طبق مثالي لقضاء العطلات. على الرغم من أن هذا الجزر يتكون من المعكرونة الإيطالية ذات الحبوب القصيرة بدلاً من الأرز ، فإن هذا الطبق الملون يشبه الريزوتو. تطبخ بالطريقة نفسها ، وتغلي ببطء على الموقد ، وتمتص السوائل والنكهات في القدر. فقط في النهاية ، قم بتقليب جبنة البارميزان ، الثوم المعمر ، والزعتر ، ليأتي بهز من الملح والتوابل والجبن والنضارة إلى هذا الطبق الغني بالكريمة. مرة واحدة خدم ، وسوف تصبح الكلاسيكية عيد الشكر.

وصفة: براعم بروكسل سوتيه مع التفاح

تتميز براعم بروكسل المهروسة دائمًا بنكهة ونكهة فريدة من نوعها ، وهذه الوصفة تعزز فقط تلك الصفات المدهشة. يضيف في تفاح Braeburn ، ولحم الخنزير المقدد مقرمش مقرمش. فالتفاح ، الذي يُقلى بمرق اللحم البقري المجفف والنبيذ الأبيض الجاف ، يصبح فرحة الفواكه ، بينما ترتفع براعم بروكسل هذه المرتفعات اللذيذة والجديدة في كثير من الأحيان. يضيف التفاح مجرد لمسة من الحلاوة. عندما يجمع كل شيء ، يجلب جبنة البارميزان حافة الملوحة في حين يضيف لحم الخنزير المقدد لمسة من الملوحة والحفنة. يقدم هذا الطبق الدافئ. وسوف تجلب ثم الأذواق والملمس المثالي لجدول عيد الشكر.

وصفة: جديد الطعام الشهي

إذا كنت تحب فكرة صلاد اللوذات الكلاسيكية دون المارشملو المصغرة ، فإن هذا الطعام الجديد هو السلاطة بالنسبة لك. يستخدم الإصدار المحدث لدينا الحمضيات الطازجة والكرفس والخيار والأفوكادو ، ثم يضيف فلفل jalapeño المصنف والمفروم للحصول على لمحة من التوابل. يقدم هذه السلطة الرائعة على سرير من أركولا الطازجة. يُرشّ جوز الهند المحمر المحمّص فوق كل وجبة ، إذا رغبت في ذلك. وهي ترتدي ملابسي زبدة البطيخ والمكسرات محلية الصنع ، ولكن الرقائق المحمصة الإضافية ستجعلها من أعلى درجة. هذه الوصفة هي طريقة جديدة لاستخدام حمضيات العيد ، وهي عبارة عن لمسة جديدة رائعة في عطلة كلاسيكية قديمة.

وصفة: زعفران رايس بيلاف

وصفة: الأرز البقان

وصفة: الارز البري واللوز البرية

رش من الأعشاب الطازجة والفلفل مكعبات أو حفنة من الفواكه المجففة والمكسرات المحمص. يقدم مطعم Saffron Rice Pilaf فلفل أحمر مقرمشة وكشمش. يضيف البقان المحمص نكهة إضافية إلى أرز البقان المعبأ. والتوت البري المجفف المحلى واللوز المحمص هي إضافات عظيمة لخلطات الأرز البري في أرزنا البري التوت البري واللوز. للحصول على إقبال احتفالي ، قم بتعبئة أكواب الكاسترد المغطاة بالدهون أو أطباق الأرز مع الأرز الساخن ، ثم قم بتعبئة الخليط بإحكام في الكأس مع ظهر الملعقة ، ثم قلب الكوب على طبق التقديم..

وصفة: جبنة بروكلي و رايس خزفي

إن طبق خزفي البروكلي والجبنة عبارة عن طبق جيد ، وإذا كنت تتبع هذه الوصفة ، فبإمكانك أن تكون جيدًا بشكل مدهش بالنسبة لك. كل ما عليك فعله هو أن تشمر عن سواعدك وتصنعها من نقطة الصفر ، وستستمتع بالنتائج. لقد وجهنا الدعوة إلى أحد المحررين المساهمين لمشاركة الوصفة المفضلة الخاصة بنا معنا حتى نتمكن من عرض هذا على طاولة عيد الشكر دون الحاجة إلى مشاهدة محيط الخصر لدينا – كثيرًا. هذا ما أخبرتنا به:

“تستخدم نسخة المدرسة القديمة من هذه الوصفة شوربة معلبة وكثيرا ما تدعو إلى البروكلي المجمد. يتم صنع تويتي الجديدة بمكونات طازجة وصحية. يستغرق الأمر مجرد مزيد من الوقت ، ولكن النتائج غير عادية على الإطلاق.” تحرير المحرر فرجينيا ويليس ، مؤلف يخفف ، نعم. 

وصفة: الجدة الذرة كارتر في خلع الملابس

واحدة من الأشياء العظيمة حول وصفة خلع الملابس هذه هي أن هناك أجزاء من الوصفة التي يمكنك تحضيرها مسبقًا. إذا كان هذا أمرًا تريد القيام به ، ما عليك سوى اتباع هذه التوجيهات البسيطة:

إلى الأمام: ابدأ مع Cornbread المفتت. قم بتجميد خليط خلع الملابس غير المقشور في 2 (1 جالون) أكياس الفريزر البلاستيك الرمز البريدي أعلى ، والتأكد من الضغط على كل من الهواء الزائد. ذوبان الجليد في الثلاجة قبل خمسة أيام من عيد الشكر ، ومواصلة صفة مع الخطوة 4. يمكنك أيضا الحصول على كل ذلك معا في يوم ، إذا أردت. ومع ذلك تفضل الاستمتاع بها ، ستجد خلع الملابس Cornbread في Grandmother Carter لتكون رطبة وغنية ولذيذة.

وصفة: البطاطا المهروسة مع الخضر

قد تظن أن هناك الكثير الذي يمكنك قوله عن البسكويت ، لكن هذه الوصفة الخاصة بطاطس مهروسة مع Greens سوف تصل إلى قاموسك. ستستمتع بها كثيرًا وستبحث عن صيغ تفضيل جديدة. إنها بسيطة بشكل مدهش ، وما يجعل هذه الوصفة عظيمة هي أنه يمكنك استخدام أي من الخضر الموجودة لديك. وهو يعمل بشكل جيد مع الشوربة أو اللفت أو الملفوف أو غيرها من الخضر الورقية. يمكنك إعداده مسبقًا ، طالما أنك ذابت جيدًا مقدمًا.

إجعلي: أعدّ هذه الوصفة خلال الخطوة 4 ، و جمد. ضعي خليط البطاطس في الثلاجة قبل 24 ساعة على الأقل من الموعد المحدد للخدمة ، واتركيه قبل 20 دقيقة من الخبز حسب التوجيهات. 

الوصفة: سلطة الخضار المحمص مع خل التفاح

من السهل أن تجعل هذا التفاح Vider Vider هو مقدمًا ، لذلك يمكنك دائمًا الحصول على بعض الأشياء في متناول اليد. إذا كنت تريد أن يكون بعضها جاهزًا على الرف ، فاتبع هذه التوجيهات البسيطة:

Make Ahead: Store Apple Cider Vinaigrette في وعاء محكم أو جرة. عندما يكون جاهزًا للخدمة ، قومي بهزها بقوة لمزج المكونات ، وتحقق لمعرفة ما إذا كانت بحاجة إلى القليل من الملح أو الفلفل الإضافي. 

وبمجرد الانتهاء من ذلك الخل على استعداد للذهاب ، هو مجرد مسألة إعداد الخضار الخاصة بك. لقد اخترنا خضروات موسمية طازجة وجديدة ، ونقترح عليك فعل ذلك أيضًا. ابحث عن الملمس والألوان الجميلة ، وتأكد من الاستمتاع بالنكهات القوية. ستحب عائلتك وأصدقائك هذا الطبق على الطاولة.

وصفة: جراتان البطاطس

إذا كان هناك فقط مكان لتناول طبق واحد من البطاطا على طاولة عيد الشكر ، فمن المؤكد أن هذا الجاتين سيكون مثاليًا للجميع. فهو يخلط بين بطاطين كبيرين ، ذهب يوكون والبطاطا الحلوة ، بالإضافة إلى جبنين لذيذين – جرويير وبارميزان – للحصول على فرحة غنية ومبهجة. سوف تحب أيضا الملاحظات الرقيقة من البقدونس والفلفل وجوزة الطيب التي تنضج بدقة هذا الطبق. “هذا الغرتن فاتنة تضرب وسيطا وسيطا سعيدا لأولئك الجياع للبطاطس والذين يتنافسون على طبق خزف البطاطا الحلوة”. —نانسي فيينو ، مؤلف الثالثة الخميس مجتمع Potluck كتاب الطبخ, من هذه الوصفة تم تكييفها.

وصفة: سلطة الفاصوليا الخضراء مع قلوب النخيل

هذه هي سلطة الفاصوليا الخضراء الخفيفة ، الطازجة ، واللذيذة التي سترغب في الحصول عليها في طاولة عيد الشكر الخاصة بك. إذا لم تتمكن من العثور على فراء الخدوش (الفاصوليا الخضراء الصغيرة الرقيقة) ، يمكنك استخدام الفاصوليا العادية. سوف تحب أيضا قلوب النخيل. هذه أيضًا وصفة يمكنك تقديمها. إذا كنت ترغب في المضي قدمًا ، ما عليك سوى اتباع التعليمات البسيطة أدناه:

تقدمي: بلانش الفول حتى ثلاثة أيام قبل ، لفها في المناشف الورقية الرطبة ، وتخزينها في كيس الثلاجة البلاستيكية السوستة أعلى. يؤلف ويلبس السلطة قبل العيد الكبير.

وصفة: البصل محشوة

بمجرد وضع أحد هذه البصل على طبقك ، ستظن أن لديك جانبين في وقت واحد. وأنت على حق ، أنت كذلك. أولا ، يتم تجويف البصل الأصفر ، مليئة بالزبدة ، وتفحم ، مما يجعلها عصاري ، غنية ، غنية وشهية. بعد ذلك ، يتم ملئها بالانفجار مع حشو مكتنزة ، مما يجعل لمسة لذيذة على نسخة خزفي القلبية. مزيج من البصل والحشو رائع ، ووضع الاثنين معا هو حل يخدم واحد ، مما يجعل من السهل الطلاء. عندما يكون لديك الكثير من الأفواه الجائعة لتتغذى حول طاولة عيد الشكر للعائلة ، فهذا هو الحل الرائع لجعل الجميع سعداء.

وصفة: طاجن طماطم بالجبنة المفروشة

المفرقعات أعلى كثير من casseroles الجنوبية ، والسبب في أنها تفعل ذلك لأنها لذيذة تماما. ما نوع التكسير الذي يوضع على طبق خزفي هو مسألة تفضيل شخصي ، وفي عيد الشكر ، يمكنك السماح لأي شخص في عائلتك بالقرار. “لدينا صعوبة في الحصول على حفيدنا لتناول الخضروات. انه يحب المفرقعات الذهبية ، لذلك توصلت إلى هذه الوصفة. يمكنك استبدال أي نوع من البسكويت الذي تحبه” ، كما يقول جنوب المعيشة القارئ Gerri Ellis ، من Hazelhurst ، مرض التصلب العصبي المتعدد ، الذي استوحى صفة هذا الطبق. في الصورة ، سحقنا بعض البسكويت وقذفنا الفتات بالفلفل الأحمر للمساعدة في تميز كل الأسماك الذهبية.

وصفة: شوربة البطاطا البطاطس

Parsnip-Potato Soup هو طريقة دافئة وغنية ولذيذة لبدء وجبة عيد الشكر. مع لمسة ناعمة من الزنجبيل ، والممزوجة مع النعومة الرقيقة ، ستحب النكهات والأذواق والملمس من كل وعاء مبتكر. بمجرد تبريده ، يمكنك تجميد هذا الشوربة الحريرية في أكياس الفريزر البلاستيكي. عندما ترغب في الاستمتاع بخدمة أخرى ، قم بإذابة الثلج في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام قبل استخدامه. أعد تسخينها على نار متوسطة إلى منخفضة ، واضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. كلما استمتعت به ، قم بتزيينه قبل التقديم – الكريمة الحامضة ، الثوم المعمر الطازج ، وزيت الزيتون.

وصفة: بطاطا حلوة كلاسيك

ما اكتمال انتشار طبق جانبي عيد الشكر الكلاسيكي دون تقديم لذيذ من وصفات البطاطس الحلوة؟ إن طاجن البطاطس الحلوة الكلاسيكية هو المفضل – والقارئ المفضل أيضًا. فكر في هذه الوصفة كدراسة كلاسيكية في طعام الراحة عيد الشكر: الوصفة الأساسية هي البطاطا الحلوة والزبدة والسكر والحليب والبيض ، وعدد قليل من المكونات البسيطة ، ولكن بالنسبة للعديد من الناس ، فإن المتعة هي حقا الطبقة. ورقائق الذرة ، وأعشاب الفصيلة الخبازية ، والسكر ، والجوز البقري لذيذة حقا. هذا الكاسرول الكلاسيكي هو جوزي ، زبداني ، لذيذ ، وحلو في نفس الفم. لذلك في بعض الأحيان يكون من الجيد الاستمرار في طهي الأطباق الكلاسيكية والاستمتاع بهذه الوصفات الشهية.

فيديو الطبخ: بطاطا حلوة كلاسيك

وصفة: بطاطس بطاطس حلوة مع لحم الخنزير المقدد

البطاطس الحلوة غالباً ما تكون جزءًا من عيد الشكر ، وهذه الوصفة تعطيك لمسة جديدة على هذه النكهة الكلاسيكية. عصير البرتقال يعطي هذا الطبق حلاوة صغيرة ، في حين أن قطع من لحم الخنزير المقدد سوف تعطيك شيئا لتذوق ، وإكليل الجبل سوف يعطيه رائحة خاصة به. لذيذة معًا ، هذا الجانب الحلو والمالح لا يمكن أن يكون أكثر سهولة تحضيره في صباح عيد الشكر. افضل جزء؟ إنها مصنوعة في طباخ بطيء ، لذلك يمكنك توفير مساحة كبيرة من السميد. عندما تكون مستعدًا لخدمتها ، ضعي مزيجًا من البقدونس وبرتقال البرتقال والثوم في الأعلى: ستحصل فقط على الكمية المناسبة من الأعشاب والتوابل والعضة في كل فم.

وصفة: آيس بوكس ​​عشاء رولز

تحتاج دائمًا إلى وصفة جيدة لتناول العشاء ، وهذا ينطبق بشكل خاص على عيد الشكر عندما تعرف أنه لا يمكنك ترك قطرة واحدة من المرق على طبقك – قد يكون ذلك غير مهذب. هذه الوصفة تقليدية جنوبية ، لذلك تستخدم التقصير ، الذي يعطي هذه البسكويت زغبها وغناها ونكهتها. مع الزبدة المذابة قبل الخبز ، ستخرج هذه من الفرن الخاص بك بلون بني ذهبي رائع. سوف يبدون رائحة لذيذة للغاية ويبدون نظرة إلهية حتى أنهم قد لا يصلون إلى الطاولة قبل التهامهم. هذه وصفة العشاء المرغوبة هي واحدة سترغب في الاحتفاظ بها في العائلة.

فيديو الطبخ: آيس بوكس ​​عشاء رولز

وصفة: سلطة التوت البري المدرسة القديمة

سلطة التوت البري هي المفضلة للعائلة في عيد الشكر ، وهي وصفة نحب أن يشترك فيها القراء. هنا واحدة من الوصفات الأكثر استمتاعاً بهذه البهجة ، نظراً للتطور مع إضافة الكرز المارشيني. سوف نسمح لكاتب الوصفة بشرح:

“لقد أصبحت سلطتي التوت البري أساسية في طاولتنا لعيد الشكر بسبب لونها وطعمها وملمسها الجميل. يبدو أن الجميع يحبون هذا الطبق. لقد بدأت بإضافة الكرز المارشيني لتلطيف قوّة التوت البري. تم إضافة الثمار الأخرى إلى إرضاء أذواق أفراد العائلة ، هذه الوصفة لديها الكثير من المرونة ، وهذا هو السبب في أنني أحبها كثيرا. —SL reader Shawn Jackson، Fishers، IN.

وصفة: التوت البري البرتقالي المذاق

هذا المذاق سيجعلك تستمتع بنكهاته بمجرد تذوق مزيج مثالي من الحلو والحامضة. باستخدام ستة مكونات فقط ، فإن هذا المذاق يجلب النكهة واللون والأزمة إلى طاولة عيد الشكر الخاصة بك. ويساعد لحم وعصير البرتقال ومسحوق من المشروب البرتقالي على توازن حدة التوت البري في هذا البهار المقطوع بشكل خشن. إذا كنت تفضل تقديم هذه الوصفة إلى الأمام ، فقم بحذف البقان ، ويمكنك تحضيرها قبل يومين من موعدها. إضافة البقان قبل التقديم.

وصفة: سلطة كايل اند كولاردز

تكتسب هذه السلطة الطازجة والسلطة اللذيذة الملمس الجميل والنكهات والأذواق. فهو يخلط بين ثلاثة من الخضراوات المورقة المفضلة لدينا – كولاج ، ولفت ، ورادكيو – مع الكمثرى والأفوكادو والمكسرات ولحم الخنزير المقدد. لإبراز جميع النكهات اللذيذة التي تقدمها هذه السلطة ، يجب أن تلبس اللفت والكولاج ساعة أو أكثر مقدمًا لتقديمها. بعد ذلك ، عندما يستمتع ضيوفك بهذه السلطة المتقنة ، سيحصلون على نكهة الليمون ولقمة الخضر وحلاوة التوت البري في كل فم.

وصفة: براعم بروكسل مع لحم الخنزير والبصل بالكراميل

هذه الوصفة هي براعم بروكسل ، ولكن إذا كنت تفضل إعداد هذا الطبق في الفرن ، فهناك اتجاهات أدناه. هذه براعم بروكسل المحروقة الحصول على تلميح من النغمات المالحة قليلا من لحم الخنزير مقدد في مقلاة. يمزج البصل مع براعم بروكسل في فرحة طاسة واحدة مع نكهات جريئة وألوان زاهية ، محلاة بالعسل والمتبل مع نكهات الفلفل الأسود المطحون باللون الأحمر المطحون. هذا هو علاج رائع ، لذيذ ، مثالي لطبق جانبي عيد الشكر أو لذيذ في أي وقت من السنة.

وصفة: قديم المرق على طريق المرق

المرق الجيد يقوم بالفعل بتعزيز نكهات العديد من الأطباق على طاولة عيد الشكر ، ومفتاح صنع المرق جيد الصنع هو الحفاظ على كل شيء طازجًا وبسيطًا. إن البيض ، والشيري ، والزبدة تجعل هذا المرق غنيًا ، في حين يضيف البصل والثوم لمسة حق من التوابل. لا تتردد في حذف البيضة أو حبيبات الخيل ، ولكن ابدأ بتناول الدجاج أو الديك الرومي المصنوع منزليًا أو أفضل مرق يمكن شراؤه. اتبع هذه الخطوات البسيطة وستستمتع بمذاق المذاق الطازج من المطبخ. ثم ، تغطية كل شبر من ديك تركيا عيد الشكر وارتداء الملابس مع هذا المرق اللذيذ الرائع.

وصفة: يلقي الحديد الزهر بروكسل سبارتس 

هذه هي الطريقة المثلى لطهي براعم بروكسل ، لكن هذه الوصفة تدور حول النكهات الجميلة للتزجيج حيث أنها تتأكد من أن البراعم تُطهى إلى الكمال. مزيج من الحلو والحامض ، صلصة آسيوية التي تشمل العسل ، صلصة الصويا ، والثوم ، والفلفل الأحمر المطحون تم تقليبها مع براعم متموجة. هذا يعطيك التوابل ، الطحن ، والعضة في كل فم. يمكنك الحصول على براعم بروكسل على حرارة عالية تزين الكرسي الخارجي وتضفي ملمسًا مثاليًا من الداخل. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة ، أو احرق براعمك على دفعتين.

وصفة: صلصة التوت البري المشمش

صلصة التوت البري هي واحدة من الأطباق على طاولة عيد الشكر حيث يحبها الناس أو تتركها. تضيف هذه الوصفة لصلصة كرانبيري – المشمش نكهة جديدة إلى هذه المفضلة التقليدية ، مما يضيف طعم الفواكه الطازجة للمشمش. يمكنك استخدام التوت البري الطازج أو المجمد لهذا الطبق. حلوة من السكر وعصير البرتقال ، والحساء مع مجرد لمسة من النبيذ الاحمر ، هذه الصلصة المبردة هي فرحة تشكيل القالب. لذا اصنعي هذا الطبق الجانبي المذهل ، وكسر القالب التقليدي من خلال مبتكر يأخذك على عيد الشكر.

وصفة: الفاصوليا الخضراء طاجن

يتوقع الجميع أنه سيكون هناك طاجن فاصولياء خضراء على طاولة عيد الشكر ، ولكن لمجرد أنه من المتوقع لا يعني أنه لا يمكن أن يكون مذهلاً. يمكنك الذهاب إلى أبعد من طبق “الوصفة على العلبة” القياسي من خلال إجراء بعض البدائل البسيطة ، ومن خلال إجراء بعض الإضافات البسيطة. تبدأ عن طريق استبدال صلصة الفريدو لكريم من حساء الفطر. ثم ، قم بتلبيسها بوظائف إضافية يمكن أن تشمل الفطر ، كستناء الماء ، جبنة البارميزان ، البقان المحمص. لا يزال لديك طاجنًا رائعًا من عسل زهور عيد الشكر للاستمتاع ، ستأخذه من الدنيوية إلى الشهي. تذوق الفرق.

وصفة: أربعة معكرون مع جبنةأنا

جزء من فرحة هذا الطبق هو مزيج من أربعة أنواع من الجبن التي تجمع بينه ليعطيها الثراء المميز والدهنية التي تجعلها متميزة. مع جبنة شيدر ، مونتيري جاك ، أسياجو ، والجبنة فونتينا ، يمزج ماكاروني الجبن أربع أنواع من هذه الأجبان الحارة والناعمة والصلبة في مزيج شهي. لقد استخدمنا المعكرونة cavatappi هنا – فكروا في ذلك مثل المفتاح – لذلك يمسك الجبن ويمسك. يخبز في الفرن ، ويحصل على قمة لذيذة ، لذيذة يتم الانتهاء منها مع الثلاثي اللذيذ من الطبقات – الخبز ، لحم الخنزير المقدد ، البقان. هذا المعكرونة والجبن ecipe يستحق مركز الصدارة.

وصفة: خلع الملابس Chorizo ​​و Cornbread

إذا كنت ترغب في وضع طبق جديد على طبق كلاسيكي قديم للعائلة ، فإن هذه الوصفة الخاصة بـ Chorizo-and Cornbread Stuffing ستجعلك تدور بفرح دون أن تجلس في دوائر. “هناك شيئان ستجدهما دائمًا في جدول عيد الشكر لعائلة سمرز: حساء غنم الزبدة الشهير في جوليا تشايلد ومحادثة مفعمة بالحيوية. قبل بضع سنوات ، بدأت في الحصول على التوابل في حشوة جوليا بإضافة jalapeño واستخدام النقانق chorizo مع تقدم السنين ، لاحظت أن الحشوة قد أصبحت أكثر حيوية وحيوية. —Libbie Summers ، المصمم ومؤلف حلوة وشريرة. 

وصفة: طاجن البطاطا الحلوة الكورنفليكية ، البقان ، المغطى بطبقة مارشميلو

إن حبة البطاطا الحلوة هذه ستكون دائماً لذيذة ومقرمشة ، لكن إضافة حبوب الذرة إلى رقائق البقان البني المكسوة بالكسر يعطيها مزيداً من التألق. يتصدر كل الأذواق بشكل جميل المذاق الرائع ، ويأتي معًا في مزيج من النكهات ، كل ذلك في عضة واحدة. إن حبة البطاطا الحلوة كورنفلاك ، بيكان ، و مارشميلو ، مغطاة بطبقة حلوة و حلوة ولذيذة في نفس الوقت. ضع هذا على الطاولة الجانبية لتناول وجبة عيد الشكر على طراز البوفيه ، وسيقوم أصدقاؤك وعائلتك بتجميع لوحاتهم عالية. كما أنها سوف تتعجب من جمال مظهرها مع صفوفها من رقائق الذرة ، البقان ، وأعشاب الفصيلة الخبازية المنتشرة قطريًا في الجزء العلوي.

وصفة: البصل مدهون تورتة

قد يكون البصل عبارة عن أطباق جانبية جنوبية قياسية ، ولكن هذه الوصفة تجعلها نجمة بوفيهك المفضل. فبدلاً من تقديم هذه الخضروات الرائعة مثل الشرائح ، أو الحلقات ، أو الكل ، هنا يتم دهنها وتقديمها كحشوة رئيسية في المذاق اللذيذ. تم إقرانها مع لحم الخنزير المقدد – تم طهي البصل في المرق اللذيذ – هذا المزيج هو المزيج المثالي من المالح والحلويات. لن تتمكن من الانتظار.

“هذه الوصفة تجعل البصل الكلاسيكي المطبوخ يبدو مبتكرًا وأنيقًا. إن الإسفين السخي هو طبق جانبي جذاب ، ولكنه سيجعل منهجًا أولًا رائعًا ، إذا تم إقرانه بسلاطة. إن طعم التارت الذي يقدم طعمًا دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة”. – قلعة شيري ، مؤلفة كتاب الطبخ جنوب الجماعة

وصفة: خلع الملابس Cornbread

خلع الملابس Cornbread هو التقليدي الجنوبي الرئيسي ، وكل عائلة تحب أن يكون لها خلع الملابس محلية الصنع لذيذة حول طاولة عيد الشكر. إن خلع الملابس من Cornbread بسيط ومباشر ، مع نكهات البصل الحلو والكرفس ، على الرغم من أنه يمكنك ارتداءه مع الإضافات والبدائل المدرجة في الوصفة – جرب صلصة Chorizo-and-Dried-Cherry أو Fresh Corn-and Green تلبيس -Chile. يمكنك حتى المضي قدما في هذه العملية من خلال جعل Cornbread Crumbles مقدما. سواء كنت تقدم إلى جانب الديك الرومي أو البطاطا الحلوة أو صلصة التوت البري ، أو من تلقاء نفسك من الثلاجة في اليوم التالي ، فسوف تحب هذه الوصفة.

وصفة: البلسميك الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء هي خضروات بسيطة ، لكننا نحب أن نضيف القوام والنكهات لهذه المفضلة العائلية اليومية. لدينا الفاصوليا الخضراء على طاولتنا كل عام لتقديم الشكر ، وهذه الوصفة تعرض لك طرقًا جديدة رائعة لتذوق هذه العطلة الأساسية. سوف تستمتع بالأزمة والنكهة من الكراث المقلية المقرمشة ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، واللوز المحمص المفروم بخشونة في الأعلى. يضيف مزيج الخل والسكر البلسمي أيضًا لمسة من البهارات الحلوة اللذيذة إلى هذا الطبق الجانبي الرائع. أضف قليل من الملح والفلفل حسب الذوق ، وسيكون الجميع على استعداد للحصول على مساعدة ثانية.

وصفة: سلطة التوت البري المدرسة الجديدة

في بعض الأحيان ، أفضل طريقة للتفكير في الأطعمة الكلاسيكية هي التفكير في طرق جديدة لتفسيرها في يومنا هذا. مع التركيز على المكونات المحلية والمنتجات الطازجة والفواكه والخضراوات ، نود أن نفكر في كيف يمكننا أن نأخذ ما نحبه من تقاليدنا العائلية ونجعلها أفضل. كنا مستوحاة جدا من صلاد التوت البري المدرسة القديمة التي أنشأنا هذا الإصدار الجديد باستخدام البرتقال والأناناس الطازج بدلا من الكرز المجفف والفطائر المجففة ل maraschinos. وتشمل هذه الوصفة أيضا الكمثرى بارتليت ، والتي نعرف أنك سوف الحب. لذا استمتع بسلطة التوت البري الخاصة بالمدرسة الجديدة في جدول عيد الشكر الخاص بك هذا العام.

وصفة: قصب سكران – المزجج البلوط

القرع السعوي هو خضروات خريف رائعة لإحضارها إلى طاولة عيد الشكر ، وإضافة لمسة حلوة مثل الشراب ببساطة يجعل هذه الخضار اللذيذة لذيذة أكثر – ونعم ، ربما أكثر من ذلك بقليل. بالنسبة إلى هذه الوصفة ، استخدمنا شراب القصب لإضافة حلاوة الجنوب التقليدية إلى هذا الجانب المذهل – ولكننا أدرجنا أيضًا القليل من الفلفل الأحمر المطحون لإضافة القليل من الحرارة. لا تتردد في استخدام شراب القيقب أو العسل بدلا من ذلك. قمة هذا مع انتشار لذيذ من التوت البري التي تحسنت في الخل شيري ، ثم رش البقدونس الطازج في الأعلى. ستحب كل عضة.

وصفة: حساء القرنبيط والثوم المحمص

تحميص القرنبيط يبرز نكهة الجوز اللذيذة ، ويمكن أن يعطي الحساء حريري رائع الملمس. هذا الحساء الرائع لا يتطلب سوى رأس واحد كبير ، قرنبيط ، متمرس ببساطة بزيت الزيتون والملح كوشير. إذا كنت تفضل ذلك مقدمًا ، فيمكنك إعداد الحساء من خلال الخطوة الرابعة حتى يومين قبله. دعها تبرد. ثم تغطية الحساء والبرد. أعد تسخينك قبل أن تكون جاهزًا للعرض. يقدم الحساء كبداية جالسة بينما تقع الديك الرومي. خدمة هذا مع أي من مقولاتنا المقترحة: زيت الزيتون ، وبذور الرمان ، وأوراق الزعتر الطازجة كلها رائعة.

وصفة: الجزر البلسمي المحمص والجزر الأبيض

الخضروات الجذرية المحمصة تجعل الجانب الشكر رائع ، ولكن هناك الكثير من الخيارات إذا كنت تفضل شيئا آخر غير البطاطا التقليدية أو البطاطا الحلوة. للحصول على خيار أخف إلى تلك الجوانب الأكثر تقليدية ، جرب هذه الجزر البلسمي المحمص و Parsnips. يضيف السكر البني الفاتح والكرز القليل من الحلاوة التي تتوازن مع الفلفل الأحمر المجروش ونكهة الليمون. سوف تحب أيضاً النكهة الغنية بالكريمة من خليط الجبن الفيتا الممزوج بلطف مع الخضار تماماً كما تأتي طازجة من الفرن. الجميع سوف يتمتع هذا فرحة جانبية فرحة الشكر لا يصدق.

وصفة: وايلد رايس بيلاف

للأرز البري طعم جريء ، ترابي ، جوزي ، ورائحة غنية عطرة. الجمع بينه مع الأرز البني يخلق تركيبة لذيذة يتم غليها إلى الكمال بلطف في طباخ بطيء. طلاء الأرز بالزبدة أو الزيت برفق قبل إضافة مرق الدجاج يمنع الحبوب من الالتصاق معًا. يستخدم السائل الأقل أثناء الطهي البطيء لأنه لا يتبخر بسرعة كما هو الحال عند طبخ الأرز على السميد. سيضيف مرق الدجاج نكهة لذيذة للأرز أثناء طهي الطعام ، المحلى بالبصل والكرز المجفف. سوف تحب الملمس والنكهة المضافة من البقان المحمص قليلاً. استمتع!

وصفة: طاجن البطاطا والذرة الجزرة

يمكن للجزر المطبوخ تذوق الحلويات المدهشة ، لذلك ستذوق نكهاتهم في طبق جانبي عيد الشكر الرائع. كما يضيف الجزر ملمسًا ناعمًا ونكهةً إضافيةً لمذاق الطعام المريح. يمكنك تقديم كاسرول العطلة الكلاسيكية هذا في أي وقت من السنة وتوقع مراجعات الهذيان. يعلو هذا الطبق مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولكنه يحتوي أيضًا على مكونات خاصة: جوز البقان المستخلص من السكر والتوابل. سوف تحب مزيج الحرارة والحلاوة التي تجلبها هذه الأطباق الرائعة. احصل على البطاطس الحلوة في الفرن واستعد للاستمتاع بهذا الطبق الرائع الرائع لمشاركته مع عائلتك وأصدقائك في عيد الشكر ، ولكن بقدر ما تشاء.

وصفة: زبدة براوننج البطاطا المهروسة

الجميع يحب بساطة البطاطا المهروسة ، لذلك جعل من التقليد أن يكون دائما بعض على طاولة عيد الشكر الخاصة بك. إن إعداد البطاطس المهروسة المهروسة ليس سهلاً ، ولكن هذه الوصفة توضح لك كيف تم ذلك. كما أنه يجلب النكهة الغنية للزبدة ذات اللون البني – تلك الطعم البندق الذي لا يمكنك الحصول عليه بأي طريقة أخرى – في الوعاء. ستحب لبن اللبن الغني ، الذي يضيف الزبدة والدهشة للبطاطس المهروسة من يوكون. بمجرد أن تقوم بطحن البطاطا إلى الملمس المثالي ، يمكنك تزيينها بالبقدونس أو إكليل الجبل أو الزعتر. بمجرد تذوق نكهة هذه البطاطا ، سوف تحتاجها على الطاولة كل ليلة من الأسبوع.

وصفة: الأرز البري مع الفطر

يمكنك الاستمتاع بشيء مستقي من الطرد إلى الموقد إلى الطاولة ، ولكن هنا نوضح لك كيفية وضع حزمة من مزيج الأرز طويل الحبة والأرز البري مع إضافة بعض المكونات البسيطة. ابدأ بتذوق البصل الحلو في بعض الزبدة على الموقد. مزيج في بعض الفطر الطازج. ثم وضعت في مارسالا. بمجرد أن يصبح لديك هذا المزيج الغني ، العطري واللذيذ الجاهز للذوبان ، يمكنك إضافته إلى الأرز المعبأ الخاص بك وسوف تشعر بالدهشة من النتائج. نحن نضمن أنه سيكون ناجحًا على طاولة العطلة.

وصفة: تفحم البطاطس والبصل المحمص

يتيح لك هذا التورتة الشهية الحصول على الكثير من الأطباق الجانبية في وجبة واحدة ، أو إذا كنت تفضل ذلك ، فستقدم دورة أولى رائعة لتناول وجبة غداء أو عشاء عيد الشكر. فكر خارج الكاسرول واجعل من هذا المركز مركز تجميل في العشاء العائلي التالي. تُمزج البطاطا الحلوة مع البصل واللقمة مع البصل الأحمر وتُمزج مع النكهة المالحة لجبنة Gruyère. نضارة البقدونس ذات الأوراق المسطحة ، وإكليل الجبل ، تضيف رائحة رائعة من الأعشاب إلى هذه البهجة القشرية. احتفظ ببضع شرائح للاستمتاع بها مع سلطة خفيفة في اليوم التالي وسيتم إعدادك لتناول وجبة رائعة.

وصفة: بو الحلوى

بودينج الذرة هو طبق جانبي جنوبي سوف ترغب دائمًا في الحصول عليه على طاولة عيد الشكر. نحن نعتقد أن Tee’s Corn Pudding هو أكثر أنواع الذرة مدهشة ، ونحن سعداء لمشاركة الوصفة. إذا كان عليك وصف الطبق ، يمكنك أن تقول ببساطة وشهية ، يتم تحضيره من المكونات السهلة التي من المرجح أن تكون في متناول اليد. تتميز وصفة بودنغ الذرة الكلاسيكية هذه بملمس شبيه بالقشدية ، دون أي متاعب. والنتيجة هي طبق رائع لقضاء العطلات سيحبه جميع أفراد العائلة. أعلى مع بعض الثوم المفروم الطازج ، وسوف تحب ذلك أكثر من ذلك.

وصفة: خلع الملابس Cornbread

إن تناولك لخلطة رائعة من خبز الذرة لا يعني التحقق من الفرن لمعرفة ما إذا كان الطبق جاهزًا أم لا. إذا كنت ترغب في المشي إلى المطبخ الخاص بك والتمتع برائحة خلع الملابس المصنوعة من الذرة الطازجة دون ضجة ، سوف تحب صفة كونترتوب طباخ بطيئة لدينا. هذه الوصفة طبخ بطيئة ومنخفضة ، والسماح لجميع النكهات اللذيذة الجمع. صلصة الكورن فليرد حلوة مع البصل وغنية بالزبدة. نحن على يقين من أنك سوف تحب رائحة سيج المفروم الطازج. من أجل اللمسات النهائية ، ضع هذه الملعقة اللذيذة في أوعية جميلة ، ويمكنك الاستمتاع بكل لدغة شهية.

وصفة: كريول Cornbread خلع الملابس

نحن نحبّ صلصة الكورن فليرد الكلاسيكية ، لكن أحيانًا ما تحتاج براعم التذوق لديك إلى القليل من ذلك. يلبس هذا المزيج الكلاسيكي من خبز الذرة مع سجق andouille حار ، والبصل الأخضر ، وشيري ، وتوابل الكريول ، مما يجلب الذوق الحقيقي لويزيانا إلى هذه المفضلة الجنوبية التقليدية. سوف تحب الأذواق والقوام من هذه الرائحة المتفتتة ، قمة هش ومقرمشة مما يفسح المجال لمركز رطب. قدميه من الفرن حيث يمكنك تغطيته في مرق اللحم ، وسوف يتم تنظيفه ، أو حفظ وعاء لتذوق أول شيء في الصباح. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بها ، ستجد هذا الكريول Cornbread خلع الملابس لتكون عجب.

وصفة: براعم بروكسل مع بانسيتا

لهذا الطبق اللذيذ ، تنشر براكة بروكسل في الفرن وشرائح رقيقة من بانسيتا في مقلاة على الموقد. وبمجرد أن تصبح البراعم حمراء بشكل طفيف ، يتم تغطيتها في بانسيتا المنقطعة وتنغمر بجبنة البارميزان ، مما يضيف لمسة من الملوحة إلى الثمرة المحمصة للبراعم. إذا كنت تفضل – ولجعل الطبق أكثر كلاسيكية في الجنوب ، بالطبع – يمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بالمشروب. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بها ، وسوف تستمتع في براعم بروكسل المقرمشة ، ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، واللحم الملحي لجبنة البارميزان..

وصفة: بطاطا مهروسة مثالية

البطاطا المهروسة هي فرحة خالصة ، ويجب أن يكون وجودها على طاولة عيد الشكر تقليدًا عائليًا. لكن صنع البطاطس المهروسة بشكل مثالي ليس سهلاً كما يبدو ، لذلك صُممت هذه الوصفة لتحصل على البهارات من كل شيء للجلد في لمح البصر ، ولجعل عائلتك من المتشككين في الاستمتاع بالبطاطا المهروسة الشهية. السر هنا هو الجبن: يمنح البطاطس ثراء ونكهة إضافيين ، ويمزج بشكل جيد مع الزبد ونصف ونصف. البطاطس الذهبية يوكون هي الخيار الأمثل للبطاطس لأنها تنتج نسيجًا مناسبًا لحمل مجموعة من مرق الحبش اللذيذ أو الزبدة المذابة.

وصفة: روبيان و صلصة الثوم

هناك أشياء قليلة تجسد المذاق الحقيقي للجنوب أكثر من الروبيان والحصى التقليدي ، وما هي أفضل طريقة لجلب طعم Lowcountry إلى طاولة عيد الشكر لديك من خلال هذا الضماد الرائع الذي لا بد من تجربته. وبصرف النظر عن الروبيان والحصى المعتادة ، فإن هذا التقليم يجلب نكهات فتات الخبز ، الفلفل الأخضر ، البصل الأخضر ، وجبنة البارميزان إلى المائدة. قد يصبح هذا ضمادة للعائلة ، أو قد تجد نفسك تصنع هذا الطبق في أي وقت من السنة. الجميع يحب لمسة على الكلاسيكية ، وبمجرد تذوق هذا الروبيان وغرث الملابس سوف تفهم لماذا.

وصفة: طاجن الاسكواش

في كثير من الأحيان تعلو الكاسيرولس مع المفرقعات ، لكن هذه الوصفة تحتوي على قطع اللحم اللذيذة المصنوعة من البقسماط والبصل المقلي المقرمش. عندما كان مطبخ اختبارنا يفكر في جوانب الشكر التقليدية ، سألوا لماذا يجب أن نحدد البصل المقلية إلى خزفي الفاصوليا الخضراء؟ كان هذا سؤالًا لذيذًا ، لذا فنحن نحبهم الآن على طبق خزفي القرع هذا أيضًا. يمتلئ المطعم بجميع أنواع اللذيذة المعتادة ، بما في ذلك القرع والبصل الحلو وجبن الشيدر والمايونيز. تمت تغطية هذا المركز الغني في قمة رائعة ، مما أدى إلى قضمات مشوية من الجبن الذائب والاسكواش والبصل المقلي في كل فم.

وصفة: التوت البري بيكان بيلو

يتم تحويل نكهات الشكر التقليدية في طبق الأرز المقرمش هذا الذي يخلط النكهات الجوزية من البقان والأرز البري البقري مع حلاوة شيري. ويضيف أيضا في السكريات الخفية من التوت البري المجفف ، والتي يتم تقليبها بلطف في مقلاة على حرارة متوسطة منخفضة ، مما يجعل كل طعمها الغني والجميل في الصدارة. إضافة رطل من الكراث ، المطبوخ أيضًا في الزبدة ، يضيف عمقًا إلى هذا الطبق الرائع. مرة واحدة يتم خلط كل شيء معا ، فإنه يخلق تناغم الأذواق والروائح. يقدم هذا الطبق الجانبي البسيط إضافة رائعة إلى قائمة عيد الشكر ، ولكنه لذيذ في أي وقت من السنة.

وصفة: كؤوس سويت كيك البطاطس

اجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة ، وفي أي وقت يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق الجانبي اللذيذ. أولا ، تأرجح من قبل قسم المجمد للحصول على راحة مثالية البند – البطاطا الحلوة المجمدة. قد تشعر أنك تميل إلى تخطي المرينغ ، وإذا كنت تستطيع أن تجرب بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية. ولكن ننصحك بتجربة هذه المرينغ ، حيث توضع عليها ملاعق ، وفي بضع دقائق سيصبح لونها بنياً ذهبياً رائعاً. ثم يمكنك أن تنغمس في كل لذيذ الفم. على أية حال أنت تريد أن تضغط على كؤوس Maple Sweet Potato ، تعرف أن المارشميلو الصغير أو المرينغ يجعل دائماً خيارات لذيذة وخالدة وممتازة.

وصفة: صلصة التوت البري الجدة إرما

وصفة: صلصة التوت البري والكمثرى حار وحار

وصفة: سلطة الكرز

قومي بإلباس ديك رومي عيد الشكر مع واحدة من صلصة التوت البري اللذيذة. تتراوح التنوعات لدينا من الحلو إلى المنعش إلى الساخن والتوابل ، ومن الصلصة التقليدية ، من خلال الصلصة ، إلى الصلصة. إن صلصة التوت البري ذات الحار والتوابل تعتبر خيارًا رائعًا لعيد الشكر لأنك يمكن أن تقدمه مقدمًا: فهو يحافظ على ما يصل إلى شهر في الثلاجة. للاستمتاع بطابع تقليدي أكثر في هذا العيد الكلاسيكي ، جرب صلصة كرانيبي المقلية من الجدة Erma التي تمزج بين الميناء والخمر البرتقالي ، وستستمر أيضًا لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. وأخيرا ، هناك صلصة التوت البري ، عندما تحتاج إلى جلب الحرارة إلى طاولة عيد الشكر. استمتع بأي أو كل هذه الأطباق التوتية الرائعة لعيد الشكر. 

فيديو الطبخ: صلصة التوت البري الجدة إرما

وصفة: الفاصوليا الخضراء مع الحمضيات والبقان

قد يبدو هذا كسلطة بسيطة مع صلصة الحمضيات ، ونعم ، يضيف زيت الخل الحمضي زينغًا جديدًا إلى الفاصوليا الخضراء الناعمة. المكوّن الإضافي هنا هو شراب القصب ، مضيفًا في ذلك القليل من الحلاوة لتحسين قوام عصير الليمون. سيضيف عصير البرتقال لمسة من الحلاوة أيضًا. الكراث المفروم يجلب القليل من التوابل ، وغرس الخل مع القليل من اللكمة والعضة ، ويقابل أزمة الفاصوليا الخضراء ويخلق رقائق شهية للأجزاء البرتقالية. اضيفي هذه السلطة مع البقان المقطّع وستستمتع بأزمة جوزيّة تضيف نكهة وملمس إضافي لكلّ فم.