اضبط هذه التطبيقات ، ثم شاهدها تختفي
محشي Endive مع Herb جبن الماعز
وصفة: محشي Endive مع Herap جبن الماعز
إن الخس الطازج البلجيكي الحلو ، المغطى بخليط جبن الماعز ، يجعل من المقبلات اللذيذة والمتطورة التي لا تفسد العشاء. يمتزج هذا الحجم الصغير والقائم على الخضار ، وهو كبير على النكهة والرائع على سطح الطاولة (نحب العرض التقديمي على شكل نجمة للعطلات). يتكون حشو جبن الماعز الدسم من مزيج من جبن الماعز الكريمي والجبن المخفّف بالكريمة وبرش الليمون والثوم المعمر والبقدونس والطرخون. الفرعية في أيهما الأعشاب التي تريدها ، مثل الفلفل الأحمر لالتواء الجنوبي. تريد حتى لون عيد الميلاد؟ تشمل أوراق نباتية حمراء بلجيكية مع الأخضر لجعل هذا “إكليل” أكثر استعدادًا لقضاء العطلات.
البطاطا الحلوة و Chorizo السجق لدغات
وصفة: البطاطا الحلوة و Chorizo السجق لدغ
جبنة شيدر فائقة الحادة ، وقطعة من القرفة ، وعدد قليل من المجارف من هلام البرقوق تعطي هذه الوصفة chorizo النقانق وصفة متعددة الطبقات من النكهة اللذيذة. خذ هذه الكرات المصنوعة من البطاطا الحلوة والكورتيكية مثل بقية كرات البطاطس المقلية في جنوب كوريا ، حيث يتم وضع كل لقمة لذيذة باللحم مع القليل من الشوريزو الحار. وُلدت الوصفة من ابنة أحد مزارعي البطاطا الحلوة في ولاية ميسيسيبي ، نيسان / أبريل ، ماكغريغر ، التي تقول إن هذه الوصفة كلاسيكية في مسقط رأسها. إذا كنت تبحث عن فاتح الشهية الفريد للعطلات ، فستكون وصفة البطاطا الحلوة هي الأفضل بالنسبة لك.
سريعة مخلل بروكسل براعم
وصفة: سريعة مخلل بروكسل براعم
في ما يلي طريقة سهلة ومثيرة للإعجاب لتناول طبق اللحم والجبن الخاص بك. لقد وجدنا الشيء الكبير التالي في التخليل: براعم بروكسل المخللة. ومن السهل صنعها أيضًا. تعاوننا مع الشيف ومؤلف كتاب الطهي فرجينيا ويليس لإيجاد هذه الفاكهه السهلة لخلطة بروكسل المخلوطة بنكهة الفلفل الأسود ، وبذور الخردل ، والثوم ، ورق الغار ، وقليل من الفلفل الأحمر الحار. تمتص براعم بروكسل النكهة المنعشة والطازجة في 4 أيام فقط. قدميها كزينة لمزيج Bloody Mary الخاص بك ، كمزيّنة لذيذة ورائعة على طبق اللحم والجبن ، أو كجانب في اللحوم الغنية مثل لحم الخنزير المشوي.
لفات الخميرة
وصفة: الخميرة رولز
عندما يتعلق الأمر بخبز محلي الصنع ، فنحن في Southern Living هم مثاليون. نقوم بإرسال وصفات لا تعد ولا تحصى إلى مطبخ الاختبار لدينا ، التغيير والتبديل في كل التفاصيل الأخيرة حتى تكون النتيجة كل شيء خفيف ورقيق كما تصورنا. ونحن نأخذ هذا الواجب على محمل الجد في جميع الأعياد ، حيث يحتاج كل طاولة من المقبلات إلى مجموعة متنوعة من لفائف الخبز. بعد أشهر من الاختبار ، يمكننا القول بدقة أن هذه الزبدة ، واللفائف الخميرة رقيق ستسرق العرض. جعل العجين في الليلة قبل الخبز يقلل في يوم من الإعدادية والعناية العملية في الوقت المحدد. اختبار مطبخ نصيحة: عندما تترك عجينةك ترتفع ، ضعها في مكان دافئ للمساعدة في العملية. حاول أن تحول الفرن إلى درجة الحرارة الأقل لمدة أقل من دقيقة ، ثم أطفئه.
ميني بلاك فول و جبن انتشلادا
وصفة: ميني بلاك فول والجبن الإنتشلادا
هذا الطعام الاصبعي غير التقليدي سيحدث ثورة في الطريقة التي تنظر بها إلى الإنتشلادا الأساسية. بدلاً من قضاء الوقت في تحريك العجين وملء إنشلادا (enchiladas) ، وجد خبراء مطبخ الاختبار لدينا طريقة لتخبز كل نكهة تكس مكس التي نحبها في اللحم المفروم. لن تخمن مطلقًا أنه يمكنك جذب هذه المقبلات السهلة في ثلاث خطوات فقط. ببساطة اخبز خبز التورتيلا بالدقيق في أطباق المافن ، املأه بجميع أدوات التثبيت (مثل الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا المجففة ، صلصة الانتشيلادا ، الفلفل الأخضر ، وجبنة مونتري جاك المبشورة) واخبزها. قمة مع القشدة الحامضة ، والخس ، بيكو دي جالو ، والبصل الأخضر. يمكنك الحصول على هذه المقبلات في 30 دقيقة أو أقل.
بطاطس هاسيلباك بيبي بالجبنة الازرق والبيكون
وصفة: الطفل هاسيلباك البطاطس مع الجبن الأزرق والبيكون
السمة المميزة للبطاطس المشوية على طريقة هاسيلباك؟ الشرائح الرقيقة ، المقرمشة ، الشبيهة بالأكورديون والتي تُخبز إلى الكمال الذهبي في الفرن. تسمح تقنية القطع هذه للخارج بالبطاطا لتتحول إلى بشرة مقرمشة ، بينما يظل الداخل ناعمًا وكريمًا. لدينا البطاطا Hasselback محملة إضافة بعض نكهة رئيسية لطبق البطاطا الكلاسيكية. لقد اخترنا بطاطس يوكون صغيرة الحجم ذهبية لحجمها – البطاطس الأصغر تُصنع لأطعمة إصبع أفضل. لقد حشينا البطاطس مع لحم الخنزير المقدد المقلي ، والجبن الأزرق المفتت ، روزماري طازج مقطعة ، وإضافة الثوم المعمر الطازج إلى طبق رئيسي من طعام الراحة القلبية إلى انتشار المقبلات الخاصة بك. هذه اللطائر المقرمشة المقرمشة المذاق تقدم نكهة فوق الشهية لفاتح الشهية.
Cornmeal Popovers
وصفة: Cornmeal Popovers
ستجعل هذه البدائل المجهزة بعشبة نكهة الذرة الغنية من المزايا الرائعة التي تجعلك تعيد النظر في لفائف العشاء البسيطة التي كنت تخدمها لسنوات وسنوات. عجينة البسكويت التقليدية متجدد الهواء تحصل على تشكيلة جنوبية مليئة بالراحة مع إضافة الحبوب المفضلة لدينا: دقيق الذرة. مع الدبابيس الأساسية ، مثل الطحين والحليب والبيض والزبدة ، يمكنك أن تجعل هذه الحشود ترضي الجماهير في أقل من 30 دقيقة. يكمن سر المظاهرات الجاهزة للحفلات في جعلها رقيقًا ومتجددًا بما فيه الكفاية “للبوب”. كل شيء يتعلق بدرجة الحرارة – يوضع الخليط المحضر في وعاء مافن ساخن ، بدلاً من مقلاة درجة حرارة الغرفة ، مما يضمن وجود قشور مقرمشة الداخلية متجدد الهواء.
خبز بري بايتس
وصفة: خبز بري بايتس
كل عام ، هناك فاتح الشهية عطلة واحد يظهر كل شهية أخرى في كل من الذوق والإبداع. لقد عثرنا على فاتح الشهية هذا العام الذي يقدم عرضًا جيدًا: مقبلاتنا اللذيذة من برييد بايتس. مصنوعة من خمسة مكونات فقط ولكنها مليئة بالنكهات ، تأتي هذه المشهيات معا في أقل من 10 دقائق. كل عنصر يتم شراؤه من المتاجر ؛ ببساطة قم بتجميع قشور العجينة من قشور الفلولى ، جبنة بريه الكريمية ، البقان المذاق ، الفلفل الحلو والحار ، البقدونس الطازج ، وخدمتها. ذهبية و مقرمشة من الخارج ، جبني و لزج من الداخل – هذه اللذيذة اللذيذة (و اللذيذة) ستصبح بالتأكيد فاتح الشهية المقبل للعطلة.
بوبرس حزب
وصفة: حزب بوبرس
إرضاء houseguests الجياع مع فاتح الشهية اثنين من خبز حار خبز محشوة جبن كريم ملء الدجاج والكزبرة ، وعصير الليمون الطازج وملفوفة في لحم الخنزير المقدد المدخن. هذه الفاتحة السريعة والسهلة ، مع القليل من المكونات والخطوات القليلة ، ستجعل الترفيه سهلاً دون مشقة التحديق على الفرن طوال النهار والليل. لأولئك الذين يحبونها الساخنة ، مبادلة الفلفل الحلو مصغرة ل jalapeños حار. هل تحتاج إلى شاحن مثالي للاقتران مع هذه النوافذ؟ لا تنظر أبعد من margarita الكلاسيكية. سوف تختلط النكهات المدخنة في كوكتيلات تكس مكس المفضلة لدينا بشكل مثالي مع الفلفل المحشو.
سمك السلمون المملح مع كريم الشبت الفجل
وصفة: سمك السلمون المملح مع كريم الشبت الفجل
“لا يعتقد الناس أن سمك السلمون هو شيء جنوبي ، لكن أمي صنعت كروكيت سمك السلمون كل يوم أحد قبل الكنيسة.” – الشيف جون هول
إن الوقت الفعلي لهذه الوصفة هو 15 دقيقة فقط ، ولكن السلمون سيحتاج إلى البرد لمدة 36 ساعة. كوصفة تحتوي على أقل من 10 مكونات ، يعد خيارًا رائعًا عند الترفيه لتناول الإفطار أو الغداء. إنفجارات جديدة من الحمضيات مع الليمون والليمون والبرتقال تعطيها ركلة منعشة مثالية للركلة التي تبدأ حفل عشاء. يعتبر هذا الطبق غير المجهز أيضًا مثاليًا لتوفير الوقت والصداع عند الترفيه بسبب استخدامه القليل جدًا للفرن. يقدم سمك السلمون المقطّع إلى شرائح رقيقة مع كريم Dill-Horseradish وشرائح الخبز المحمّص والعجين المخمر ونبيذ Wow للضيوف مع هذا المقبل.
السبانخ وفيداليا تراجع
وصفة: السبانخ ، و- Vidalia تراجع
أتوقف لحظة لمقابلة فاتحتك المفضلة الجديدة. ومن المؤكد أن هذا الإلتواء على السبانخ الكلاسيكي سيسعد الضيوف حتى أكثر الضيوف تحديدًا. تمامًا مثل السبانخ الكلاسيكي ، تختلط الوصفة مع السبانخ والقشدة الحامضة والثوم المعمر لتحقيق نكهة البصل البارد مع الركلة. السر؟ يضيف البصل الحلو Vidalia لمسة حلوة غير متوقعة إلى الغمر اللذيذ. إقران مع رقائق أو طازج من الخضروات الطازجة والفلفل والخيار والفجل ومشاهدة الضيوف يتناولون كل قطرة أخيرة. هذا فاتح الشهية مثالية لتجمع صغير أو لعبة كبيرة ويتطلب تنظيف قليلاً.
البطاطس الشيطانية
وصفة: البطاطس الشيطانية
يتحد اثنان من الكلاسيكيات الجنوبية ، البيض المتقلب وسلطة البطاطس ، لخلق عجائب هذه العجتين. نطحن وسط البطاطس ونملأها بنكهة ونحضرها مرة أخرى لجعلها تذكر ببيضة مبتذلة ، ولكنها تذوق فقط كمذاق من سلطة بطاطس حجم البطاطس الصغيرة. يخلط اللب مع القشدة الحامضة ونبات الكبر والخردل وبعض المكونات الرئيسية الأخرى التي لن تترك الضيوف في عداد المفقودين سلطة البطاطس التقليدية. اجعلهم يجتمعون قبل يوم واحد من اجتماعك ، واسترخ حتى تخرج. عند وصولك ، سيكون المكان المناسب لتخدم درجة الحرارة وسيتطلب الأمر القليل من التنظيف بمجرد انتهاء الحفلة.
تراجع الزبيب
وصفة: تراجع الزبيب
إذا كان لديك بعض بقايا مخلفات الجراد ولكن ليس في مزاج ل entrée ، فهذه طريقة فريدة (وسهلة) لاستخدامها. مليئة بنكهة من مجموعة متنوعة من التوابل ، سوف ينبهر الضيوف بنكهة هذا الطبق البسيط الذي يسمح للطباخ البطيء بمعظم العمل. بعد القيام بهذا الغمس ، قم بتقديمه في طباخ بطيء لإبقائه دافئًا (وتجنب القيام بأية أطباق إضافية). تعيين هذا فاتح الشهية مع المفرقعات أو شرائح الخبز الرغيف المحمص ومشاهدته تختفي في حفلة القادمة. كما أنه يجعل فاتح الشهية كبيرة لحزب ديربي!
تكس مكس البيض الشيطاني
وصفة: تكس مكس البيض الشيطاني
واحدة من شهية الجنوب الأكثر شهرة تندمج مع هوس التسعينات مع تكس مكس ليخلق لمسة على هذا الطرف الفاتح. لا تزال المكونات التقليدية مثل المايونيز والخردل تزين الطبق ، ولكن المكونات التي تذكرنا بـ Tex-Mex مثل cilantro و jalapeño ومسحوق الفلفل الحار تملأ الطبق بالكثير من نكهة Tex-Mex التي سيعرفها الضيوف على الفور. سوف يحب الضيوف هذا التنوع على الطراز الكلاسيكي الجنوبي ، مما يجعله حفلة عشاء جديدة أو نزهة أو باب خلفي أو مفضلة للطهي. يقول العديد من المراجعين إن هذا ضرب حزبي ولا يوجد أي عدد متبقٍ ، لذا تأكد من تقديم المزيد!
الجبن Snappy الويفر
وصفة: الجبن Snappy Wafers
وقد اعتمدت المضيفات الجنوبية منذ فترة طويلة على رقائق الجبن للحفاظ على ضيوفهم الطرف مشبع ، ومع ستة مكونات فقط ، وهذا هو أي فاتح الشهية المضيفة للتحضير. يتم إعداد هذه الوصفة مع الجبن الشيدر الحاد وحبوب الأرز والزبدة والدقيق ، وسوف تكون هذه الوصفة ممتعة ببساطة بسبب بساطتها وملمسها المقرمش اللذيذ. يمكن إعداد هذا المقبلات في عشرين دقيقة وخبز في خمسة عشر أخرى ، لا يتطلب سوى القليل من الوقت الضبط المسبق والتنظيف. القياسات في الوصفة تصنع أيضا ما يقرب من ثلاث دزينة من الويفر ، والتي هي الكثير للضيوف إذا كانوا يرغبون في التمتع ثانية. لدينا شعور بأنه بمجرد دخول فاتح الشهية هذا إلى طاولتك في حفلتك القادمة ، سيطلب الضيف المزيد في غضون ثوان!
كرات حزب الكمال
وصفة: كرات حزب الكمال
يمكن أن تكون كرات اللحم هذه هي طعامك المفضل في أي وقت من السنة. هذا هو السبب في أننا نطلق عليهم كرات اللحم المثالية. وللمضي قدمًا ، أعد كرات اللحم من خلال الخطوة 2 ، وقم بتجميد أكياس الفريزر البلاستيكية بسحاب حتى شهر واحد. للتسخين من المجمدة ، التقط مع الخطوة 3 وتسخين كرات اللحم في الصلصة على نار خفيفة. يمكن الاحتفاظ بالصلصة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في حالة التقدم. لخدمتها ، ابقها دافئة في طباخ بطيء ، في فرن هولندي على نار هادئة ، أو في وعاء مخفوق بالجبن.
سمك السلمون المدخن Crostini مع الفجل والشبت كريم
وصفة: سمك السلمون المدخن Crostini مع الفجل وشبت كريم
لفاتح الشهية الطازجة ، حاول كروستيني سمك السلمون المدخن مع الفجل وكريم الشبت. فاتح الشهية المكون من الكريمة الحامضة على مثلث من الكوستيني المحمص ويعلوه سمك السلمون المرقط والفجل سيعطي الضيوف استراحة من المقبلات الدافئة التي تقدم عادة في حفل عشاء. كما تقدم هذه المثلثات الصغيرة الجميلة عرضًا تقديميًا رائعًا ، مما يخدع الضيوف إلى الاعتقاد بأنك عملت بجهد أكبر بكثير مما فعلته في هذه المشهيات. كما سيعطي ضغط عصير الليمون الطازج الضيوف طعمًا من النضارة التي ستحقق التوازن المثالي لمقبض فاتح الشهية. للحصول على انتشار أكثر ملونًا ، استبدل سمك السلمون المرقط بالسلمون المدخن.
مقطوع كراب Mornay
وصفة: مقطوع كراب Mornay
طوّرت مطّوعة الوصفات جوليا ريد هذا الغمش الكريمي من وصفة في مطبخ بايو من قبل كنيسة سانت ستيفن الأسقفية في إنديانولا ، ميسيسيبي. تقع هذه الوصفة في دلتا ميسيسيبي ، وتحيي الثقافة الغنية في المنطقة ، وذلك باستخدام لحم الكابوريا المطحون والفلفل الأحمر لإضافة التوابل. يمنح كل نوع من الطحين والقشدة الثقيلة الطبق والقوام الكريمي والجبن المبشور الطازج. يمكن أن تبقى هذه الغطسة في طبق الغضب أو طباخ بطيء على درجة حرارة منخفضة جدا للحفاظ على تراجع كامل طوال الليل للضيوف للاستمتاع. يقدم مع نخب الخبز نقطة مثالية للغطس.
كرات لحم مشكلة
وصفة: كوكتيل كرات اللحم
احتضنت كرات اللحم بالكوكتيل مكانًا مميزًا في الشهرة من المقبلات الطرف الجنوبي ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنها دراسة في الكمال والبساطة. في حين أننا نحب تلك التي صنعتها مامانا مع صلصة الفلفل الحار وجيلي العنب ، هذه الوصفة هي التي ما زلنا ننسحب من أجل الشركة. هذه الوصفة تمزج اللحم المفروم مع الحلوة ، والحساء ، وغير المتوقع: السكر البني ، وعصير الليمون ، والفجل ، لجعل إغراء الكوكتيل – الشوكة التي يجب أن تزين كل طاولة أو صينية. حتى انتزاع زجاجة من النبيذ – للوصفات – الاستعداد للحفلات والاستمتاع بصنع كرات اللحم الكوكتيل اللذيذة.
بلو تشيز-ريد كرانت تشيز بول
وصفة: الجبن الأزرق ، الكشمش الأحمر الكشمش الكرة
مثالية للعطلات ، يمكن تقديم هذه الجبنة الكشمش الأزرق الجبن الأحمر مع gingersnaps على الجبن أو طبق ديبس. يجتمع الضيوف مع الجبن الكريمي والجبن الأزرق المفتت والمغطى بالكشمش ، حيث يستمتع الضيوف بملمس فاتح للشهية وقوام كريمي مع قليل من الملمس. كما تساعد نكهة الزنجبيل القوية أيضًا على تعزيز نكهة الجبنة الزرقاء مع إضافة لمسة من نكهة الليمون ومربى الكشمش الأحمر. يمكنك تشكيل خليط الجبن في سجل عيد الميلاد خلال موسم الأعياد أو في شكل كرة منتظم لأي مناسبة خاصة أخرى.
الشمر المشوي و Prosciutto Flatbread
وصفة: الشمر المشوي و Prosciutto Flatbread
يضاف إلى النكهات الإيطالية التقليدية مثل الزعتر الطازج والجبنة الطازجة والجبن والجبن ، وسوف يكون هذا الخبز المسطح بالتأكيد منبهات الجماهير. يضيف الفلفل الأحمر المطحون ركلة إضافية بينما يأخذ الطلاء الزجاجي البلسمي لوح النكهة إلى المستوى التالي. التقليب الطبيعي للشمر و prosciutto يتزوج هذا فاتح الشهية بطريقة متناغمة مما سيترك الضيوف البحث عن ثوان. طهي الكعكة المسطحة حتى تصبح القشرة لونها بنيا ذهبيا ، وشوي البيتزا لمدة دقيقة واحدة للحصول على الجبن الذائب تمامًا. استبدال البصل الحلو بالشمندر ولحم الخنزير المقدد من أجل prosciutto هو أيضًا بديل رائع لا يزال يقدم نكهة لذيذة في هذه المقبلات.
Feta-Olive-Fresh Herb Cheese Ball
وصفة: Feta-Olive-Fresh Herb Cheese Ball
ترتبط هذه الوجبة الرائعة ارتباطًا وثيقًا بكعوب الجبن الكشمش الأحمر بالجبن الأزرق ، حيث تبهر الضيوف بالنكهات الكبيرة المعبأة في طبق بسيط. فيتا والكريم يقدمان هذا المقبلات اللذيذة بينما البقدونس المسطح والبصل الأخضر المفروم يمنحان دفعة من النضارة والحرارة للخارج. كما أن المظهر الأخضر الفاتح سوف يجذب الضيوف إلى المقبلات الشهية من الناحية الجمالية التي يتم تقديمها بشكل أفضل مع شرائح الخيار. المكونات الأخرى بما في ذلك الزيتون الأخضر ، الصلصة الحارة ، نكهة الليمون ، و صلصة رسيستيرشاير إضافة طبقة أخرى من النكهة لموازنة الآخرين. أضف القليل من الذوق من خلال تشكيل خليط الجبن في سجل عيد الميلاد أو الاحتفاظ به بشكل تقليدي على شكل كرة جبنة كلاسيكية.
جريب فروت – جبنة البنجر – الماعز فلاتبريد
وصفة: الجريب فروت ، جبن البنجر ، الماعز فلاتبريد
يزين هذا الشراب الرائع مع الشمندر الذهبي والجريب فروت الأحمر وجبن الماعز ، كما سيبدو رائعاً في أي صينية من المقبلات. فاتح الشهية أنيق بما فيه الكفاية ليقدم في أي عشاء راقي أو حفل كوكتيل ، ولكنه بسيط بما فيه الكفاية ليتمتع به الضيوف في حفل عشاء غير رسمي أو في ليلة ألعاب. إنه بديل رائع للبيتزا وخيار نباتي رائع في القائمة. ناهيك عن ، لا شيء يقول المنعش أكثر من أوراق النعناع الطازجة والصنوبر المحمص المضاف إلى الحنطة أيضا إعطاء وجبة خفيفة لفاتح الشهية flatbread. إن ترك مخبز البيتزا العجين يستريح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة مما يجعل من السهل التعجن.
طماطم صغيرة الطماطم
وصفة: طماطم صغيرة الطماطم
مع كل نكهة فطيرة الطماطم التقليدية ، هذه الفطائر الصغيرة ستكون ضربة في حفلتك. تصنع هذه الفطائر ذات الحجم الصغير بمزيج بسيط من الطماطم المفرومة ، الفطائر ، مزيج من الجبن ، والريحان الطازج. يمكن أيضًا تحضير هذه الوصفة عن طريق صهر قشور المعجنات لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل أن يتم تخزينها وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، مع ترك الحشوة يتم إعدادها في يوم الحفل. مزيج من جبن البارميزان والجبن الشيدر وجبن الموتزاريلا يجعل هذا الطعام الأصبع بديلًا لذيذًا لشريحة كبيرة من فطيرة الطماطم بينما لا يزال يذكرنا بالمذاق الجنوبي المفضل.
26 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
داخل-خارج هوت بايتس
وصفة: داخل-خارج هوت براونس بايتس
لقد تخيلنا هذا السندويشات المميزة من لحم الخنزير المقدد ، الديك الرومي ، وصلصة الجبن في أكواب جميلة الحجم. سيكون الضيوف قادرين على الاستمتاع بكل لقمة من هذه المقبلات ، وسوف يكونوا قادرين على الاستمتاع بالمكونات في هذا الشوربة الطازجة ذات الوجه المفتوح. هذه اللحم الجبن مصنوعة من قشور جبنة البارميزان المقرمشة والمغطاة بصلصة جبنة منحلة مع الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد لموازنة النكهات الكريمية من الجبن. أعلى مع مكعبات الطماطم والبقدونس ورقة مسطحة للنكهات الطازجة ومشاهدتها تختفي. من الإعداد المسبق إلى اللون البني الذهبي المخبوز ، فإن الوقت الإجمالي لهذه الوصفة هو أقل من ساعة ، مما يجعله فوزًا سهلاً على المضيف.
27 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
تراجع الروبيان دسم مع رقائق فطيرة باللحم مقرمشة
وصفة: دسم الروبيان تراجع مع رقائق فطيرة باللحم المقرمش
اربحي المزيد من الضيوف مع هذا الروبيان اللذيذ ، مثالي لأي مناسبة احتفالية. لا تقلق بشأن وصفات المقبلات المعقدة بشكل مفرط – قم بتعبئة ضيوفك بفاتح الشهية الذي لن يكون لك الوقوف على الموقد لساعات. أفضل جزء في هذه الوصفة هو بساطته. كل ما يتطلبه الأمر هو تحريك جميع المكونات والبرودة لمدة نصف ساعة أو ما يصل إلى يوم واحد. مكونات مثل البصل الأخضر ، أوراق الطرخون ، والثوم المعمر الطازج لتزيين حزمة هذا فاتح الشهية مع الكثير من النكهة. إذا لم يكن لديك الوقت لصنع الفطائر المقلية ، فإن رقائق البطاطا المقلية أو رقائق التورتيا المقرمشة هي بديل رائع.
28 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
لحم دجاج موس كروستيني مع الفلفل
الوصفة: كبد الدجاج موس كروستيني مع الفلفل الهلام
الفلفل جيلي يرفع النكهة في هذا فاتح الشهية الموس كريم الكبد المقدم مع باكيت توستيد. البصل ، الثوم ، وكريم ثقيل يخرج أيضا النكهات اللذيذة في هذا المشهي. تستغرق هذه الوصفة وقتًا ، ولكنها تستحق الانتظار عند الانتهاء. سوف يستمتع ضيوف العشاء بالموس على خبز الباجيت المحمص ، والذي سيضيف الكثير من الملمس إلى المقبلات. قال أحد المراجعين على الإنترنت إنهم يحبون عرض هذه الوصفة ، وقد وجدوا أنه من السهل تقديمها على طاولة البوفيه. ومع ذلك ، للحصول على عرض تقديمي مختلف ، اجعل هذا الموس في 1 1/2-qt. طبق الفرن بدلا من الجرار الصغيرة لمتعة غمس الجميع.
29 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
نفث الفطر
وصفة: نفث الفطر
نفث الفطر هي فاتح الشهية سريعة وسهلة أن أحب أصدقائك وعائلتك. أحد المراجعين على الإنترنت يقول “لذيذ جدا وسهل الصنع !!” في حين أن العديد من المراجعين الآخرين يوافقون على أن هذا سيكون بالتأكيد نجاحًا في حفلتك القادمة. أقل من عشرة مكونات تملأ هذه المقبلات مع الكثير من النكهات التي ستجعلهم يطيرون على الطاولة ، بما في ذلك جبنة البارميزان ، الجبن ، البصل الأخضر ، وبالطبع شرائح الفطر. يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقًا عن طريق تجميد البثور بمجرد وضعها ووضعها في حقيبة مجمدة بلاستيكية لمدة تصل إلى شهر واحد.
30 من 107
اللفت الدافئ الأخضر تراجع
وصفة: اللفت الدافئ الأخضر تراجع
اختيار تلك الخضر اللفت الطازج خارج الحديقة وعلى طاولة المقبلات الخاصة بك لحزبك المقبل. تذوق السبانخ والخرشوف ، واغتنم فرصة الاستمتاع بالسباحة التقليدية والرائحة مع النكهات الكبيرة من الخضر ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، جبنة البارميزان ، والفلفل الأحمر المطحون. يقول المراجعين على الانترنت أن هذا فاتح الشهية هو ضرب في الأطراف وسيكون من المؤكد أن يكون الضيوف يسألون عن الوصفة في نهاية الليل. للحصول على خيار صحي ، يقترح المراجعون عبر الإنترنت استبدال الكريما الحامضة باللبن الزبادي اليوناني أو الجبن قليل الدسم. لجعل طبق توابل ، تقدم للضيوف العديد من العلامات التجارية من الصلصة الحارة على الجانب.
31 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
بيتيت سويت بوتيتو بسكويت مع لحم الخنزير المسحوب والسلو
وصفة: صغيرتي البطاطا الحلوة مع بسكويت لحم الخنزير وسلاو
امنح الضيوف طعمًا جديدًا من الصيف مع هذه النكهات المشوية الجميلة الممزوجة بالخضروات المقطعة. فستان لحم الخنزير الشواء في هذا فاتح الشهية الصغيرة مع مجرد تلميح من صلصة الشواء ، والمايونيز ، وشرائح البصل الأخضر. يقدم لحم الخنزير على بسكويت البطاطا الحلوة مع الملفوف الأحمر والجزر المبشور وخمر النبيذ الأحمر والثوم الطازج المفروم للحصول على عرض مذهل. سوف يستمتع الضيوف بهذا القاضم في بضع لدغات من البطاطس الحلوة والملفوف والجزر وجنة لحم الخنزير. أيضا إذا كنت تبحث لجعل هذا الطبق في وقت مبكر ، تجميد بسكويت البطاطا الحلوة بشكل جميل – ذوبان الجليد ، خبز ، وأعلى منها قبل التقديم.
32 من 107
الصورة: ايان باجويل
على الطراز الجنوبي Smørrebrød
وصفة: على الطراز الجنوبي Smørrebrød
وبفضل المتعة الممتعة في عصر كوكتيل الرجال والمراهقين ، فإن “السومريبر” (السندويشات الدنماركية ذات الوجه المفتوح) هي أحدث جنون في الترفيه الخالي من الإجهاد. مع القليل من الإعداد الذكي ، يمكنك وضع مجموعة رائعة من DIY في أقل من ساعة. سلطة البيض الجديدة وصلصة عشبة الحامضة هي مجرد احتمالين عند بناء هذه المقبلات. أعطِ الضيوف خيارات إلى الأعلى مع لحم الخنزير المقدد ، الروبيان المخلل ، سمك السلمون المدخن ، وأطنان من التوابل الأخرى. الأعشاب الطازجة والفلفل الحار ، والقمصان المائية والطماطم العنب أيضا زخرف الطبق كطبقة جديدة رائعة. إن وقت الإعداد القليل وخيار البناء الخاص بك في هذه المقبلات هو وسيلة بارعة للترفيه عن ذوقك. الآن سوف نخبز ذلك. سوكول ، أنت!
33 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
جبن الشيدر-الفجل-الجوز
وصفة: جبن الشيدر-الفجل-الجوز الكرة
قم بإعداد كرة من الجبن في حفل العشاء القادم ليستمتع بها ضيوفك. مزيج من جبنة الكريمة ، جبنة شيدار الحادة ، عصير الليمون الطازج ، صلصة رسيستيرشاير ، دفقة من الصلصة الحارة ، والفجل يجعل ملء هذه الجبنة مغطاة بالجوز المحمص. مع وقت تحضير أقل من ساعة ولا حاجة للاحتفاظ بالبرودة أو التسخين ، فإن هذا المشهي يأخذ الضغط من التسلية ويجلب النكهة مرة أخرى ليخدم فاتح شهية رائعة. تعمل مع المفرقعات المياه أو شرائح الخيار. أيضا ، تتوغل في سجل عيد ميلاد المسيح إذا جعل لقضاء عطلة احتفالية.
34 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
بلو تشيز كروستيني مع العنب البلسمي المشوي
الوصفة: بلو تشيز كروستيني مع العنب البلسمي المشوي
احتفظ بهذه الوصفة في جيبك الخلفي لاستخدامها كشركة الذهاب إلى الشركة في آخر لحظة. يمكنك أيضا تقديم العنب مع الدجاج أو لحم الخنزير بدلا من صلصة ، أو إرم لهم في السلطة. يصف المراجعون على الإنترنت هذه الوصفة بأنها “أنيقة ولذيذة” و “حفلات حفلات الكوكتيل”. وقت الإعداد هو أقل من ساعة ، مع قيام الفرن بمعظم العمل. شراب gooey من العنب المشوي ومزيج الزبدة والجبن سوف يمتزجان بشكل جميل ليعطي المزيد من الملمس لفاتح الشهية. يقدم على شرائح من الرغيف الفرنسي وشرائح البطاطس في الفرن حتى تصبح شرائح البني الذهبي والجبن شمبانيا. إضافة رش من البقان المحمص للتزيين والأزمة.
35 من 107
الصورة: لوري و. غلين
بطيئة طباخ لحوم البقر ناتشوز
وصفة: بطيئة طباخ لحوم البقر ناتشوز
ما هو أفضل من nachos كفاتح شهية في حفلة اليوم التالي للعبة أو تجمع صغير غير رسمي؟ خذ كل اليد العاملة من إعداد هذا الطبق واترك طباخ البطيء يقوم بالعمل حتى لا تضطر إلى ذلك. وسيحصل هذا اللحم البقري المطبوخ مع فلفل الموز ومرق اللحم البقري والثوم على اللحم اللذيذ واللذيذ. رقائق التورتيلا مع اللحم البقري والفاصوليا السوداء والطماطم والبصل والجبن وخبز لمدة عشر دقائق فقط. متوهج مع الطبقة nacho المفضلة لديك والسماح للضيوف الاستمتاع! يمكنك أيضًا تقديم لحم البقر البطيء اللذيذ في الكعك المنزلق مع طبقة ساندويتش مفضلة لديك لتناول وجبة خفيفة..
36 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
مدخنة جبنة ريكوتا بالجبن
وصفة: مدخنة جبنة ريكوتا بالجبن
عندما يلتقي دباسة جنوبية بالجبن الكريمي ، يحدث السحر. إذا لم تحاولي ابدأ تجربة الريكوتا محلية الصنع ، فأنت في مفاجأة لذيذة. أربع خطوات بسيطة تجعل هذا تراجع أحلام مضيفة ، ويقول المراجعون على الإنترنت أن هذا الانخفاض سيطير خارج جدول المقبلات. سيؤدي ذلك إلى تغيير طريقة تفكيرك في النوع الذي اشتريته من المتجر ولن تعود أبدًا إلى الوراء بمجرد اتقان هذه الوصفة. يجب أن يغطى هذا الريكوتا بزيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل الأحمر المطحون قبل التقديم. تقدم مع البسكويت أو الخضار الطازجة للغمس. كما يمكن تبريده في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين (إذا كان هناك أي بقايا ، بالطبع!)
شاهدنا اصنعها!
فيديو: مدخنة جبنة ريكوتا بالجبن
37 من 107
الصورة: ايان باجويل
Buttery Butter المحمص
وصفة: Buttery Butter المحمص
يمكن تقديم البقان المحمص بالزبدة بطرق مختلفة في حفل عشاء. يمكن أن يتم جلدها بسرعة واستخدامها كزينة لمقبلات الطعام المفضلة أو بمفردها كوجبة خفيفة قبل بدء العشاء إذا كان الضيوف يحفظون شهيتهم. الزبدة تجعل كل شيء أفضل ، وينطبق الشيء نفسه على هذه البقان المحمص. أيضا يرش الملح والفلفل الأحمر للحصول على نكهة إضافية عند تفحم. البقان المخفوق بالصبر (25 دقيقة كاملة!) عند 325 ° للإقناع عن النكهة والزيوت العطرية يأخذهم من جيد إلى رائع ، ناهيك عن الرائحة الفاتنة للمكسرات المشوية اللذيذة.
38 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
شوربة بوتنوت – القرع المتبل
وصفة: شوربة بوتنوت – القرع المتبل
هم المعلقون على الانترنت الهذيان حول هذا الحساء فاتح للشهية مليئة الخضار الخريف ونكهة كبيرة. قرع butternut ، القرع ، والزنجبيل ، والبطاطس الحلوة ، والتفاح granny سميث يقول كل سقوط عندما تخدم هذا فاتح الشهية. كما يقدم معجون الكاري أو مسحوق الفلفل الأحمر والفلفل الأحمر نكهات دافئة وجذابة ستجعل الضيوف سعداء. كما يقترح المراجعون عبر الإنترنت استخدام اليقطين المعلب في حالة عدم توفر القرع الطازج. افصل وقت الإعداد عن طريق تقطيع الخضار في الليلة السابقة وطهيها في يوم الحدث الكبير. هذا الغلة أكثر من كافية للوجبات حجم فاتح الشهية. div ide up of the wellovers، and freeze for a last-minute meal during busy weekend.
39 من 107
الصورة: ايان باجويل. التصميم: بافي هارجت ميلر
أحلام الجبن وصفة
وصفة: أحلام الجبن
هذه الأحجار الكريمة الصغيرة ستكون واحدة من المقبلات الأولى التي تختفي. يصفها المراجعون عبر الإنترنت بأنها “رائعة بكل بساطة” ، ولدينا شعور بأن ضيوفك سيقولون نفس الشيء. جبن شيدر شارب هو نجم هذا الطبق ، ولكن صلصة رسيستيرشاير ، والكريمة الثقيلة ، والخردل الجاف يجعل هذا الطبق من الأطباق المفضلة لدى الضيوف. أيضا النظر في استخدام أنواع أخرى من شيدر للطبق ، مثل شيدر الأبيض المسنين. اجعلها في اليوم السابق وتبردها ، أو تجمد حتى 3 أسابيع قبل التقديم. إذا تم تجميدها ، قم بإدخالها في الفرن مباشرة من الثلاجة ؛ زيادة وقت الخبز بمقدار 10 دقائق.
40 من 107
الصورة: ايان باجويل. التصميم: بافي هارجت ميلر
ميني كورن كيك مع سمك السلمون المدخن والشبت Crème Fraîche
وصفة: ميني كورن كيك مع سمك السلمون المدخن والشبت Crème Fraîche
خدمة فاتح الشهية كعكة الذرة منحط في اللقاء المقبل. خدع الضيوف إلى الاعتقاد بأنك عملت بجدية أكثر مما فعلت على هذه المشهيات الأنيقة ، وشاهدها أثناء اختفائها. يشمل هذا المقبلات اللذيذة الذرة المعلبة على الطريقة الكريمية ، وسمك السلمون المدخن ، وعشب الشبت الطازج ، والفطائر الطازجة لخلق نكهة متنوعة من النكهات. اصنعيها في الصباح ، وأعلى مع السلمون والكريم قبل وصول الضيوف. ضيق في الوقت المناسب؟ استخدم متجر blini الذي اشتريته بدلاً من ذلك. هذه الوصفة تصنع حوالي أربع وعشرين ، لذا ضع في اعتبارك مضاعفة الوصفة لحشد كبير أو خفض عدد التجمعات إلى النصف بناءً على قائمة الضيوف المتوقعة.
41 من 107
الصورة: ايان باجويل. التصميم: بافي هارجت ميلر
الهليون مع الكاري تراجع
وصفة: الهليون مع الكاري تراجع
ألبسي الهليون مع سبايسي وطبق فاتح الشهية اللذيذ في حفل العشاء المقبل. اعطي طبق جانبي كلاسيكي ركلة اضافية مع التوابل مثل مسحوق الكاري ، الفجل ، وصلصة ساخنة على الجانب مع الهليون الطازج على البخار. النكهات الأخرى التي ظهرت في الانخفاض تشمل الثوم وبذور الكرفس وصلصة رسيستيرشاير لفاتح الشهية. حافظ على الهليون في حالته الطبيعية من خلال تبخير ما يكفي لطهي الطعام ، مع الحفاظ على الطعم الحلو. كل ما تحتاجه هو عشر دقائق لتحريك كل المكونات معًا وتحريك الهليون ، لذا يمكن تجفيف هذا الطبق عند توقع الشركة في اللحظة الأخيرة أو قبل بدء الحفلة.
42 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
الفراخ في بطانية
وصفة: الفراخ في بطانية
مجرد عدد قليل من المكونات البسيطة والسهلة غريس هذا تدور على الخنازير الكلاسيكية في بطانية. المكونان الرئيسيان ، اللفة الهلالية ونقانق الدجاج والتفاح المدخن الصغير ، يسهل العثور على محل للبقالة في حالة وجود وقت قليل قبل وصول الضيوف. قمة مع بذور السمسم ، الخشخاش ، والشمر لمزيد من النكهة والملمس. على الرغم من كونها مثالية لحفلة عشاء أو يوم لعب معًا ، فإن أفضل ما تقدمه هذه الأواني هو عبارة عن طازجة من الفرن ، لذا اخبز دفعة واحدة في كل مرة وقدميها دافئة. نوصي بخبز طن لأننا نعلم أن هذه الأمور ستذهب بسرعة بمجرد أن تصل إلى الطاولة!
43 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
الهليون الجبن الأزرق Canapés
وصفة: الهليون الجبن الأزرق Canapés
Gorgonzola ، جبن كريمي ، ونصف ونصف من خليط الجبن الدسم الذي ينتشر على مربعات الخبز المحمص لعمل فاتح شهية لذيذة. إرم في الجوز المحمص المفروم ناعما إلى خليط الجبن لمزيد من أزمة. يمنح الهليون الطازج المفروم وزيتون الليمون للضيوف لمسة من الحداثة التي سيبحثون عنها في حفل العشاء المقبل. يُقلّى الكراث والهليون في الزبدة لمدة دقيقتين أو حتى ينضج. لا مروحة جبن أزرق؟ استخدم أي جبنة طرية مفتولة تحبها مثل الفيتا. مجموعة الهليون والجبن مثالية مع مربعات “كانابي توست” التي يسهل صنعها.
44 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
تفحم الكراث
وصفة: تفحم الكراث
يضيف الكراث الحلو بالكراميل والجبن المسكربون الحريري لمسات جديدة للمدرسة إلى حساء البصل. لا حاجة إلى إضاعة الوقت تقشير كل الكراث ؛ بعد التحميص ، تنزلق جلود الحافظة بسهولة. مقبلات مع لحم الخنزير المقدد المفتت ، ونكهة الليمون ، والثوم الطازج المفروم للضيوف للتنقيب. ستستغرق هذه الوصفة بعض الوقت لتهدئة الأعصاب ، ولكنها تستحق الانتظار بمجرد أن تكون جاهزة للعمل. ويمكن أيضًا أن يتم تحضيرها قبل يومين من التبريد إذا كانت مبردة في حاوية محكمة الإغلاق ، ولكنها ستحتاج إلى الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثين دقيقة قبل التقديم. تقدم مع الروزماري رقائق الملح والخل للحصول على الاقتران المثالي.
45 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
روزماري رقائق الملح والخل
وصفة: روزماري رقائق الملح والخل
يعطي محلول ملحي محلى الصنع هذه الرقائق أكثر من أنواع الخل المفرغ بالفم. شريحة كبيرة من البطاطا الخنصر رقيقة قدر الإمكان للحصول على شريحة خفيفة متجدد الهواء مرة واحدة المقلية. السماح 24 ساعة إضافية لإلحاح بالإضافة إلى إجمالي وقت الإعداد والطهي. يمكن أن يتم تقطيع رقائق البطاطس إلى يوم واحد مسبقًا وإعادة صقلها في 300 درجة لمدة 20-25 دقيقة. هم أيضا بحاجة إلى أن تكون دافئة وخدمت تماما. تمتع بالخدمة مع “شالوت شالوت” المشوي كبديل للرقائق التقليدية التي يتم شراؤها من المتاجر ، وتراجعها وتجعل من منزلك مكانًا جديدًا لحفلات اليوم الكبير.
46 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
الرماة شوربة القرع-الجزرة مع كريم جوز الهند
وصفة: الرماة شوربة القرع-الجزرة مع كريم جوز الهند
استمتع بطعم الخريف مع حساء اللحم اللذيذ المثالي لهذا الموسم. اليقطين والجزر صنع مرق البرتقال ، بينما الزنجبيل الطازج ، الكراث ، وحساب الفليفلة الحمراء لملاحظات النكهة الأخرى. سيحمل النكهة الصغيرة والخفيفة الضيوف أكثر ، في حين أن النكهات الكبيرة ستفوز بهم في نفس المذكرة. خدم هذا في كوب نذري زجاجي أو demitasse. للتقدم ، دع الحساء يبرد تمامًا ويبرد لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. محضرة إلى الكمال ، يجب أن يتم إعداد الشوربة مع كريمة جوز الهند الحلوة وجوز الهند المقشر المحمص للحصول على اللذيذة..
47 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
دافئ كايل و اسياجو تراجع
وصفة: دافئ كايل و اسياجو تراجع
استمتع بطعم الخريف مع حساء اللحم اللذيذ المثالي لهذا الموسم. اليقطين والجزر صنع مرق البرتقال ، بينما الزنجبيل الطازج ، الكراث ، وحساب الفليفلة الحمراء لملاحظات النكهة الأخرى. سيحمل النكهة الصغيرة والخفيفة الضيوف أكثر ، في حين أن النكهات الكبيرة ستفوز بهم في نفس المذكرة. خدم هذا في كوب نذري زجاجي أو demitasse. للتقدم ، دع الحساء يبرد تمامًا ويبرد لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. محضرة إلى الكمال ، يجب أن يتم إعداد الشوربة مع كريمة جوز الهند الحلوة وجوز الهند المقشر المحمص للحصول على اللذيذة..
48 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
أسود العينين البازلاء Pâté
وصفة: أسود العينين البازلاء Pâté
تضيف لمسة من لحم الخنزير المملح والفطر الشيتاكي نكهة عميقة لهذا الطعم الدسم الترابي. يتم تحويل الطعم التقليدي الجنوبي مع البقدونس ، الزعتر ، الفلفل الجيلاتيني ، والجوز المحمص ليكون بمثابة فاتح الشهية الراقي. النبيذ الأبيض والثوم أيضا رفع النكهات في الطبق. خدمة للضيوف مع crostini خلال أيام العطل ، في مأدبة غداء ، أو فقط إذا كان عدد قليل من الأصدقاء المقربين. للحصول على عرض راقي ، تقدم في الجرار الصغيرة. يمكنك تحضير الوصفة قبل يومين من التقديم. للحصول على اللمسات الأخيرة ، قم بإضافة البصل المخلل الأحمر و Cukes.
49 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
Pimiento Cheese Gougères
وصفة: Pimiento Cheese Gougères
ختم لهجة جنوبية على هذا المشهيات الفرنسية الكلاسيكية مع pimientos مكعبات. ستصفي هذه المعجنات الغنية بالجبن الجنوب مرة واحدة في كل مرة يشم فيها الضيوف بيمينتوس و جبنة شيدر طازجة من الفرن. اجعلهم متقدمين على الحفلة عن طريق تجميد gougères بمجرد تبريدها في حقيبة الفريزر بسحاب لمدة تصل إلى شهر واحد وإعادة تسخينها عند 350 درجة لمدة عشر دقائق. يمكنك استخدام حقيبة أنابيب مع طرف مستدير بسعة 1/2 إنش أو كيس مجمد بلاستيكي بسحّاب مع رصّ لكسوة العجين على أوراق الخبز بدلاً من إسقاطها بواسطة ملعقة طعام.
50 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
الفلفل جيلي بالمرز
وصفة: الفلفل جيلي بالمرز
تتغذى أطباق الفلفل الحار الفوضوية والحلويات في هذا المعجنات المتقشرة والمبهجة التي تمزج بين الاثنين بطريقة مثالية. مدسوس داخل هذه قذائف المعجنات فطيرة هي الثوم المعمر وجبنة البارميزان الطازجة لنكهة لذيذا. تحتاج هذه المعجنات إلى تحضيرها وتثبيتها لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز ، لذا تأكد من البدء بها قبل الموعد المحدد. لتحقيق الحلويات المتقشرة المثالية ، اخبزيها على دفعات لتفادي الازدحام الشديد والطهي غير المستوي. تجعل الوصفة الأصلية الكثير ، لذا تأكد من مضاعفة الوصفة لحشد كبير من نصفها لقائمة ضيوف أصغر.
51 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
جبن التوت البري – جبن الماعز
وصفة: جبن التوت البري – جبن الماعز
تمتلئ نزلاء Wow مع هذه المقبلات الفرنسية ذات النكهة الواحدة بالنكهة. لقد قام أحد المراجعين بأن هذه الوصفة ليست جميلة فحسب ، بل ولذيذة أيضًا. على استعداد للخدمة في أقل من ساعة ، هذه الوصفة تجعل الترفيه المنزلي سهلاً لجمهور صغير أو كبير. يتكون خليط التوت البري من رشقات من الكزبرة ، والزنجبيل ، والفلفل jalapeño ، مما يثير ذوق ضيوف العشاء. يُزيّن هذا الطبق ببذور اليقطين المشوية للحصول على لمسة سقوط حقيقية. Make Side Tip: قم بتقليب خليط التوت البري معاً حتى 3 أيام قبل الموعد. انشر مزيج الجبن والتوت البري في مربعات “كانابي توست” في يوم حفلتك.
52 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
كوكتيل الروبيان المعاصر
وصفة: كوكتيل الروبيان المعاصر
إحياء هذا الحزب الأساسي عن طريق إعداد طبق وفير من الروبيان مع ثلاث أطباق من الصلصات الجديدة الزينية. لفاتح الشهية ، خطط على رطل واحد من الروبيان الكبير لكل 4 إلى 5 ضيوف. ضع فوق الروبيان المطبوخ مسبقاً في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. ثم يغرق في الماء المثلج. استنزاف الروبيان جيدا ، بات الجافة ، وتخدم. جربه مع Avocado Cream ، Tequila-Lime Cocktail Sauce ، أو Ginger Rémoulade.
53 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز ؛ التصميم: كارولين م. كننغهام
Muffuletta Deviled Eggs
وصفة: Muffuletta Deviled Eggs
يدور المراجعون على الإنترنت حول هذه الوصفة التي يقدمونها على البيض الطازج. يمزج هذا المقبلات السهلة بين نكهات سلطة الزيتون والسلامي المالح التي يمكن تناولها على ساندويتش مافليتا التقليدية ، ولكن مع مزيج من المايونيز الكريمي لدوران البيض. تأكد من وجود بيضة ملتوية مطبوخة بشكل مثالي عن طريق وضع البيض في طبقة واحدة في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ووضعه في درجة حرارة متدرجة ، ثم اتركه لمدة 15 دقيقة. اضغط البيض على العداد حتى تكسير وتقشير المياه الباردة الجارية. يجب أن يكون “السلامي” بلون بني فاتح قبل أن يزين البيض المخلوق.
54 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز ؛ التصميم: كارولين م. كننغهام
روزماري Focaccia الخبز
وصفة: روزماري Focaccia الخبز
سيقدر الضيوف حقًا هذا الخبز الطازج المصنوع منزليًا كفاتشات شهية لاحتساءهم حتى تناول العشاء. إيلاء المزيد من الاهتمام الخاص لهذه الوصفة لأنها تستحق كل الوقت والجهد ، وتعبئة المطبخ بمذكرات من إكليل الجبل الطازج والخبز الساخن من الفرن. أثناء إعداد العجين ، تأكد من العجن حتى تصبح ناعمة ومرنة. تُغطى العجينة وتوضع في غرفة دافئة خالية من المسودات لمدة ساعة واحدة. يرش الملح مع الكوشر ويطهى هذا الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح. إرتدي هذا العطر اللذيذ مع اللفت الاخضر Pesto لفاتح الشهية الشهية.
55 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز ؛ التصميم: كارولين م. كننغهام
اللفت الأخضر البيستو
وصفة: اللفت الأخضر البيستو
“إن أبناء عمري الأصغر سنا يتمتعون بهذه الوصفة مثل البالغين” ، تقول مطورة الوصفات ويتني ميلر. “لست متأكدا من أنهم يعرفون أنهم يأكلون الخضر!” مزيج مشرق من الخضر اللفت ، جبن البارميزان المبشور ، والعسل يتحول إلى هذه الورقية الخضراء في مقبلات لذيذة حتى يستمتع الأطفال. مزيج سلس من الخضر وزيت الزيتون والثوم يجعل هذا البيستو دسم فرحة على طاولة المقبلات. إقران مع فطيرة روزماري بنكهة الخبز واللفائف المليئة بالسيدة السيدة مونتي لفاتح الشهية الشهية. يمكن الاحتفاظ بهذه الوصفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد عن طريق وضع غلاف بلاستيكي مباشرة فوق البيستو وحفظه في الثلاجة.
56 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز ؛ التصميم: كارولين م. كننغهام
تارت الذرة مع جبنة Ricotta Pimiento
وصفة: تارت الذرة مع جبنة Ricotta Pimiento
يتم تحويل Cornmeal إلى مقبلات سيقدرها الضيوف بالتأكيد. اثنين من المواد الغذائية الأساسية الجنوبية – الذرة و جبنة Pimiento – جعل هذا فاتح الشهية لا يصدق مليئة العديد من النكهات. ستة عناصر فقط تجعل هذه الكعك رقيقة ومتجدد الهواء ومزيج مثالي لجبن الجبن انتشار. يضاف ريكوتا بالإضافة إلى مقلاة الفلفل والجبن الشيدر الحاد لإحداث دوران على الدبابيس الكلاسيكية. يجمع هذا المزيج مع النكهات الجنوبية بطريقة أصيلة من شأنها إرضاء مجموعة متنوعة من براعم التذوق. لا تتردد في جعل وتجميد الفطائر المقبلة. ثم تُذوّب ، تُملأ جبنة الريكوتا بيمينتو ، وتُخبز قبل التقديم.
57 من 107
الصورة: جنيفر ديفك / الدعامة التصميم: ليديا DeGaris Pursell / الغذاء التصميم: ماريان كوبر كيرنز
بيكون فريتس فريتيرز
وصفة: بيكون فريتس فريتيرز
هي عزيزت الثمار مثل الذهب في الجنوب. إضافة لحم الخنزير المقدد والجبن ولديك فاتح الشهية لا يقاوم. مثل قطعة مقليّة من الجنة ، هذه المشهيات ذات الحجم الصغير هي الوجبة الخفيفة الكاملة المناسبة. تشكل هذه الوصفة الكمية المثالية لتجميع منزل صغير ، أو يمكن إجراء دفعات متعددة لحشد كبير أو حفلة كبيرة. تأكد من تقليب الفطائر حتى تصبح بنية ذهبية في الخارج لإضافة نسيج مثالي وأزمة لالعضات. هذه الفطائر بيكون هي الحصوات جنوب الكمال لتقديمه إلى عائلتك وأصدقائك. مشاهدتها تختفي بسرعة!
58 من 107
الصورة: جودي هورتون
التوت البري ، بيكان الصلصة
وصفة: التوت البري ، بيكان الصلصة
مثل طيف رياح الخريف ، تأتي نكهات الخريف بطريقة كبيرة في صلصة التوت البري البقان. يقدم كل من القرنفل والقرفة ومشروب التفاح والتوت البري والزنجبيل والمشمش ملاحظات حول الخريف في الصلصة الحلوة والمليئة بالتوابل التي ستشعر بالبهجة. مثالية للجمع عيد الشكر أو مجرد سقوط وعاء ، وصفة يجعل ما يكفي لإرضاء حشد صغير. ويمكن أيضا أن تكون مبردة لمدة تصل إلى يومين إذا تقدمت ، وتأكد من تحريك فقط في البقان فقط قبل التقديم. يقدم هذا التوابل الزنجية متعددة الاستخدامات مع كبد دجاج كبد توبر مع الديك الرومي كمذاق.
59 من 107
الصورة: جودي هورتون
بات الكبد الدجاج
وصفة: بات الكبد الدجاج
سوف يرضي لك طبق دجاج كبد الدجاج هذا حتى أرقى الأذواق في حفل عشاء. النكهات من الأعشاب الطازجة بما في ذلك الزعتر الطازج وإكليل الجبل مقبلات هذا الطبق لدغة جديدة. ويضيف بوربون ولحم الخنزير المقدد أيضًا الطبق إلى الطبق ، ومع ذلك يمكن حذف لحم الخنزير المقدد من الباتيون واستخدامه كبديل للزينة. يستغرق هذا الطبق وقتًا ، لذا احرص على إيلاء المزيد من الاهتمام الدقيق وإعطائه الكثير من العناية عند التحضير. يقدم هذا الطبق الأرضي مع الخبز المشوي و صوص التوت البري البيكان الصلصة.
60 من 107
الصورة: بيت دريلينغ هونتزاس
صلصة غود غودنغ الخضراء
وصفة: صلصة غود غودنغ الخضراء
البقدونس ، الشبت ، وتراغون حزمة هذه صلصة دسم مع نكهة عشب الطازجة. المراجعين على الانترنت الهذيان أن هذا الانخفاض للموت وسوف ترك الضيوف أعجب. ليس هناك حاجة للتقطيع الصلصة سهلة التحضير في معالجات الطعام ، مما يترك القليل من وقت الإعداد قبل بدء الحفلة. قم بإعداد ساعة واحدة قبل وصول الضيوف ووضعها في الثلاجة لتكون بمثابة تراجع بارد ومنعش. يمكن أيضًا تبريد الثمار لمدة تصل إلى أسبوع واحد في حالة التقدم أو للبقايا. يقدم مع الجمبري المسلوق أو الخضار ومزيج من الشبت الطازج وشريحة الليمون.
61 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
بصل بالكراميل و التفاح
وصفة: بصل بالكراميل و التفاح
يجعل البصل والتفاح الإقران المثالي في هذا القاضم الحلو واللذيذ. جبن الكريمة وجبنة أسياجو المقشرة ، ولحم الخنزير المقدد ، ولمسة من الخل البلسمي يضيف نكهة لذيذة في حين يوازن السكر البني الفاتح مع مكونات الحلاوة. تفاح Granny Smith هي المحايدة المثالية لهذا الطبق ، إضافة لمسة منعشة لفاتح الشهية مع الكثير من النكهة. تأكد من الضغط على عجينة الجبن العجين على طول الطريق حتى جوانب كؤوس المافن الصغيرة بحيث تكون قشرة التورتة عميقة بما يكفي لاحتواء كمية سخية من الحشوة. مقبلات مع أوراق الزعتر الطازجة بعد الخبز.
62 من 107
جينيفر ديفيك
الملح والفلفل فرايز فرايز
وصفة: الملح والفلفل فرايز فرايز
French Fries هي طبق سهل لتقديمه حتى لأصحاب الغرف. خدمة للأصدقاء البالغين أو في حفلة الأطفال لإرضاء براعم التذوق الصغيرة. خذ فكرة فاتح الشهية البسيطة إلى المستوى التالي في العديد من الإصدارات المختلفة. يمكن أيضًا تقديم البطاطا المقلية في تنويعة إيطالية أو مشوية أو رعشة أو جنوب غرب. الوصفة الأصلية تجعل من 8 إلى 10 حصص ، لذا يُقترح مضاعفة إذا كنت تتوقع حشودًا أكبر. يُقدّم فرن الملح والفلفل في فرايز نذريّة لإضفاء مظهر ممتع. لإضافة المزيد من flavoe إلى الطبق يمكنك تقديم Lemon-Garlic Mayo كصوص غمس.
63 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
متبل البقان
وصفة: متبل البقان
ترقية البقان الخاص بك مع التفاح والتوابل. عصير التفاح والتفاح فطيرة التفاح يعطي هذا الطبق ملاحظاته الحلوة من التفاح بينما الفلفل الأحمر المطحون اختياريًا يضيف القليل من الحرارة إذا رغبت في ذلك. كما يضيف السكر القليل من الطلاء الحلو المقرمش على الجزء الخارجي من نصفين البقان. يتم طهيه في أقل من ساعة ، وهو رائع في السلطات والحلويات ، أو بمفرده كوجبات خفيفة. قم بإعدادها وشربها في الفرن قبل وصول الضيوف وملء المنزل بالكامل برائحة الخريف الدافئة. هم أيضا جعل هدية عيد مثالية. جرب هذه الأطباق على سلطة والدورف كوب الخاصة بنا للحصول على المزيد من نكهة النكهة.
64 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
بروكلي سالاد ديب
وصفة: بروكلي سالاد ديب
تدور سلطة المدرسة القديمة في الانخفاض ، والاقتران مع كل شيء من crudités إلى قضبان البريتزل. يقترح المراجعون عبر الإنترنت جعل هذا تراجعًا عن الباب الخلفي أو حفلات اليوم الواحد ، وحتى للعطلات. شرائح لحم الخنزير المقدد ، والكاجو المفروم ، وخل التفاح ، والبصل الأحمر كل ذلك يعطي لدغة لهذا الطبق. المكونات الكريمية مثل الجبن الكريمي والجبن الشيدر الحاد تجعل اللحم لذيذًا وشهيًا. وقت التحضير هو عشرون دقيقة فقط ، لذلك قم بالتحضير المسبق بسهولة في وقت قصير وقم بوضعه جانبًا حتى تصبح جاهزًا للعرض. ويمكن أيضا أن يكون هذا الانخفاض مبردا لمدة تصل إلى ثلاثة أيام إذا كان يحتاج إلى مزيد من التقدم في وقت مبكر.
65 من 107
البصل بالكراميل و خبز جبنة الماعز
وصفة: البصل بالكراميل و خبز جبنة الماعز
لقد أخذنا الخبز بالثوم لأعلى درجة. هذه الخبز المحمص اللذيذ يقدم المقبلات المسلية المثالية. لتناول وجبة خفيفة ، تقدم لهم سلطة وكأس من النبيذ. مزيج ينتشر في اليوم السابق ، والثلاجة بين عشية وضحاها. ستحتاج فقط إلى وضعها على الخبز الفرنسي وتخبز للحصول على عرض سريع للغاية. حتى تخطي العد الكربوهيدرات ، وأزمة في شيء لذيذ.
66 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
بوفالو دجاج وعاء ملصقات
وصفة: بوفالو دجاج وعاء ملصقات
تخدم فاتح الشهية الطرف مألوفة مع تطور مع ملصقات وعاء الدجاج جاموس لذيذا. يضفي اللون الخفيف والمقرمش من فطائر “وينتون” المقليّة والمزينة بمزيج كلاسيكي من الحفلات ، لمسة شهية رائعة ستحافظ على ذلك في قائمة الحفلات للاحتفالات. يقترح المراجعين أيضا تقديم مع جانب من الجبن الأزرق. هذه الوصفة تصنع أربع دزينة ، لكن يمكن تذويب هذه المقبلات اللذيذة في ثوانٍ ، لذا نقترح زيادة التعمق في حجم الحفلة.
“هذه الملصقات وعاء القلبية في حين لا يزال يجري الحجم المثالي لتناول الوجبات الخفيفة.”
من مطبخ روبن ستون ، كارولتون ، جورجيا, addapinch.com
67 من 107
الصورة: ايان باجويل
البرتقال الزبادي الزبادي تراجع
وصفة: البرتقال الزبادي الزبادي تراجع
يعد هذا المشروب المشرق اللذيذ والحلو والرائع مكانًا رائعًا لتذوق أي شيء من الخبز حتى الخبز الكريمي. نكهة منعشة من اللبن اليوناني الممزوج مع نكهة البرتقال والريحان مع لمسة صغيرة من الثوم تجعل هذا الانغماس لا يقاوم. أعدت وجاهزة للخدمة في عشرين دقيقة ، لن يكون على طاولة فاتح الشهية طويلة. وصفة ما يصل إلى ستة حصص ، لذلك تخطط وفقا لذلك حسب حجم الطرف. ونحن نحب ذلك خاصة مع مجموعة متنوعة من الفلفل المشوي والكوسة. ويمكن أيضا أن تظل هذه السباحة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام لمزيد من متعة الغمس.
68 من 107
بيت درينلينغ Hontzas / التصميم: جان جاوترو / الغذاء التصميم: كريستي ميشيل كرو
جبنة العسل الحلوة
وصفة: جبنة العسل الحلوة
يهتم المعلقون عبر الإنترنت بمدى سهولة إعداد هذا الشطيرة وكيف يتم أخذ العرض التقديمي المثير للتنفس. إن Sweet-‘n’-Salty Honey Cheese Spread جاهز في 10 دقائق فقط ، وهو مثالي لشركة اللحظة الأخيرة. يحتاج سجل جبن الماعز فقط إلى أن يتدحرج في بذور دوار الشمس ، ثم يغطى بالعسل. ورذاذ سخية من التحلية اللزجة هو اللمسات الأخيرة. تقدم مع البسكويت المتنوعة أو التوت الطازج للحصول على عرض تقديمي جميل وقليل من المقبلات الصحية. أيضا مقبلات مع أوراق النعناع الطازجة لتزيين مقبلات والمزيد من الألوان. وصفة تجعل 10 حصص فاتح الشهية ، مثالية لحفلة عشاء صغيرة.
69 من 107
الصورة: ايان باجويل
مخلل الطماطم الصغيرة
وصفة: مخلل الطماطم الصغيرة
استخدمي مزيجًا من الطماطم الصغيرة مثل “Sweet 100” أو “Yellow Pear” أو “Gold Gold” – وكلها متوفرة في أسواق المزارعين في أشهر الصيف. يمكن الاستمتاع بهذه الطماطم المنعشة بين عدد قليل من الناس أو حشد كبير ، حيث يتم إقرانها مع خل الأرز ، وفصوص الثوم ، وتوابل التخليل. الزنجبيل هو اختياري في هذه الوصفة ، ولكننا نقترح إضافته للحصول على نكهة إضافية. يستخدم هذا الطبق 3 توابل من الطماطم ، ولكن لا تتردد في خفض الوصفة إلى النصف. يجب أن يتم تبريد الوصفة لمدة ساعة واحدة بعد الطهي والمبردة لمدة 24 ساعة قبل التقديم ، ولكن يمكن الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين.
70 من 107
الصورة: ايان باجويل
روبيان ثوم روبيان
الوصفة: روبيان الثوم بالزبدة
على استعداد في 15 دقيقة فقط ، هذه المقبلات سريعة مثالية لشركة اللحظة الأخيرة. مزيج من الزبدة والنبيذ الأبيض والبقدونس والثوم يجعل هذا المقبلات الشهية اللذيذة بسيطة مع توازن جميل من النكهات. عند صنع الصلصة في الخطوة 2 ، اخفق في الزبدة 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد – التقنية الرئيسية في صنع صلصة مخملي. من المحتمل أن يكون منع الروبيان المطبوخ أكثر أهمية في هذه الوصفة ، لذلك قم بإزالة الروبيان من المقلاة بعد ثلاث دقائق أو بعد أن يتحول لونها إلى اللون الوردي. تقدم مع شرائح الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي لتوازن القوام. كما يجب التأكد من تقديم خدمة دافئة حتى يستمتع رواد الحفلات بطلاء زبداني دافئ بينما يتم ذوبانه ودفئه.
71 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
الفطر محشوة مع البقان
وصفة: الفطر محشوة مع البقان
وسوف يندهش النزلاء من طعم الفطر المحشو بالجبنة. مع جبنة البارميزان الذهبية ، يقدم هذا الخلاط الصغير عرضًا جميلًا ، مما يضيف جمال طاولة المقبلات. تعطي البقان المفروم وفتات الخبز الرائعة هذا الطبق بطبقة مقرمشة ، في حين أن الكراث ، والكراث ، وفصوص الثوم تضيف الكثير من النكهات إلى جانب قبعات الفطر. مقبلات بالريحان الطازج لعرض مثل الربيع. استخدام الفطر من نفس الحجم وملعقة حتى كمية من خليط الكراث في القبعات حتى الطبخ. أيضا ، تأكد من شطف الكراث جيدا للتخلص من أي رمل أو رمل.
72 من 107
الصورة: ايان باجويل
Pimiento-Stuffed Summer Squash
وصفة: Pimiento محشي الصيف الاسكواش
وهنا فكرة لطيفة: أجوف من القرع باتيبان الطفل وملء مع جبن الماعز pimiento. سوف يميل الضيوف لمحاولة وصفات السكواش الصيفية المشرقة هذه. سوف يستمتع الضيوف بالمكونات المشرقة ، والاستمتاع بالنكهات الجنوبية الشهيرة من جبن pimiento والاسكواش مع الريحان الطازج ولحم الخنزير المقدد. جبن الماعز هو ما يجعل الكريم ، ملء البيمينتو ، ولا تخف من إضافة ملعقة شاي إلى ملعقتين صغيرتين من الماء للحصول على ثبات البيمينتو. هذه الوصفة رائعة لحفلة صيفية في الهواء الطلق أو أثناء النهار.
لا يمكن العثور على pattypans؟ قم بتعبئة الحشوة بقطع صغيرة من القرع ، أو ضعها في أزهار الكوسا.
73 من 107
Guacamole-Goat Cheese Toasts
وصفة: Guacamole-Goat Cheese Toasts
Guacamole وجبن الماعز الزوج لرفع فاتح الشهية التقليدية في شيء أنيق (وأقل فوضى). يتم خلط الأفوكادو والبصل الأحمر وعصير الليمون وفلفل هالابينو معًا للحصول على نكهة guacamole التقليدية ، جنبًا إلى جنب مع جبن الماعز والطماطم لطهي نكهة جديدة. جولات صغيرة من بيتا تخلق قاعدة متينة لتحمّل جبن Guacamole-Goat ، لكن لا تتردد في استخدام شرائح الرغيف الفرنسي بدلاً من ذلك. بغض النظر عن الذي يتم استخدامه ، تأكد من خبز حتى يتم طفيفة براوندر لأزمة قليلا. قمة مع الطماطم المفروم والطماطم لمسة من الحموضة. هذا أزواج المقبلات رائعة مع النبيذ الأبيض الجاف.
74 من 107
الصورة: وليام ديكي. التصميم: بوفي هارجت
سكر بني ثمار
وصفة: سكر بني ثمار
جعل تراجع الفاكهة دسم الخاصة بك لخدمة في الغداء المقبل ، والجمع ، أو potluck. السكر البني والجبن والجبن ، والقشدة والقشدة الحامضة تجعل من هذا التغطيس الكريمي اللذيذ. لجعل هذه الوصفة خفيفة وناعمة ، قم بطيها في الجزء العلوي من الجلد لمدة ساعة وأربع ساعات قبل التقديم. اختر أي فاكهة موسمية طازجة للاقتران مع هذا الدسم. نحن نفضل الفراولة والأناناس والعنب. إضافة لمسة من القهوة المسكرة إلى الغطس يضفي عليها نكهة إضافية. مقبلات مع السكر البني لعرض تقديمي جميل جدا. لإنشاء صيغة حلوة ومالحة ، يقترح أحد المراجعين عبر الإنترنت تقديم شرائح pita.
75 من 107
الصورة: ايان باجويل
خبز بري مع ايزابل الخوخ
وصفة: خبز بري مع ايزابل الخوخ
متسامح ، طازج ، وسهل مثل فطيرة ، فازت هذه النسخة الصيفية من المخبوزة بري في جنوب المعيشة اختبار المطبخ. اصطحب هذه الوصفة لحفلة العشاء الأنيقة التالية ، أو لقاء لقضاء العطلات ، أو في المرة التالية التي يكون فيها لديك أصدقاء وعائلة. الخوخ هي مزيج الحلو و حار يفتن هذا وصفة بري لا يقاوم تماما. الفلفل الحار jalapeño الفلفل الحار والارنب الخردل البني ركلة هذه الخوخ حتى الشق ، الاقتران تماما مع دسم من بري. لا يمكن العثور على بري معبأة في صندوق خشبي؟ ببساطة خبز الجبن في صفيحة فطيرة صغيرة أو صحن الخبز لتحقيق النتيجة النهائية نفسها. قدميها على الفور مع البسكويت المتنوع ومشاهدة الضيوف في كل قطرة.
76 من 107
الروبيان موجو دي أجو
وصفة: الروبيان موجو دي أجو
مثالية للاجتماعات الصغيرة ، يمكن تقديم هذا الكباب الصغير مباشرة من المشواة بينما يختلط الضيوف. “Mojo de Ajo” تعني صلصة الثوم ، وهذه الوصفة تدعو إلى ¾ كوب الثوم! لا تدع هذا يخيفك تصبح صلصة الثوم ناعمة عند طهيها وخلطها مع فلفل غواديلو اللذيذ. يجب أن ينقع الجمبري في صلصة موجو دي أاجو لمدة ثلاثين دقيقة بينما تنقع أسياخ خشبية في الماء لنفس الفترة الزمنية. مقبلات مع الغصنات الكزبرة الطازجة ، أسافين الجير ، وملح البحر الخشن. يجب أن يكون الضيوف قادرين على أكل هذا القضم القليل في بعض اللدغات فقط ، ولكن تأكد من إعداد إضافي لأنهم بالتأكيد سيبحثون عن المزيد.
77 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
بلاك بيري – بري Pizzettas
وصفة: بلاك بيري ، بري Pizzettas
في الساعة السعيدة ، قم بإقران هذه البيتزا ذات حجم فاتح الشهية مع كوب بارد من الورد. البصل الحلو ، والشمر ، وبريه يجعل هذا المزيج المثالي لفاتح الشهية الصغيرة للاقتران مع كوب من الشمبانيا. يعطي الجرجير والريحان والخل البلسمي هذه الوصفة طعمًا منعشًا ، فضلاً عن أنها تجعلها جميلة ومشرقة. ستخدم الوصفة ما يصل إلى ثمانية ضيوف ، مما يجعلها مثالية للاجتماع الصغير في عطلة نهاية الأسبوع أو تجمع ما بعد العمل. كما يتطلب أيضًا بعض وقت الإعداد ، لذا عليك التخطيط مع وقت كافٍ قبل وصول الضيوف. ل entrée ، ببساطة لفة العجين في جولات أكبر واتبع نفس الخطوات.
78 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
التفاح Flatbread
وصفة: أبل Flatbread
اخبز عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر لصنع قطعة قماش مريحة ومتعددة الاستخدامات للتفاح والجبن والأعشاب. البصل الأحمر واللوز والعسل أيضا نعمة هذا الطبق خفيف وسهل. جعل ل kiddos بعد الممارسة أو للأصدقاء الكبار في الاجتماع المقبل. يمكن إعداد نسخة أخرى من هذا الخبز المسطح في شكل من أشكال نقانق الدجاج والتفاح ، مع حذف الريكوتا والبصل واللوز وبرش الليمون والعسل. استبدل بجبنة التفاح المدخنة النقانق بالجبن والبطاطا الطازجة والريحان واطبخها على حسب الحاجة. الوقت الإجمالي لبسكويت التفاح هو ثلاثين دقيقة ، ولكنه أطول قليلاً بالنسبة إلى خبز فطيرة الدجاج مع التفاح في الأربعين دقيقة. تخدم إما كمقبلات أو الطبق الرئيسي كوجبة خفيفة.
79 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
نفث زبدة التفاح و شيدر
وصفة: نفث الزبدة التفاح و Cheddar
خمسة عناصر تجعل من هذا الصحن فاتحًا عند إعداد حفلة صغيرة في آخر لحظة. تشكل رقائق المعجنات المجمدة ، بياض البيض ، أوراق الزعتر ، وجبنة التشيدر الحادة المبشورة ، هذه الفاتح الشهية الذي لا يقاوم مع وقت تحضير أكثر من ساعة. في حين أنه من الأفضل استخدام وصفة محلية الصنع لزبدة التفاح ، يمكن أيضًا استخدام زبدة التفاح المشتراة في المتجر في أزمة زمنية لتحقيق نكهة وملمس رائع. إذا كنت تستعد في وقت مبكر ، فاجعل هذه المشهيات من خلال الخطوة 2 وتجمد حتى شهر واحد. إذهب مباشرة إلى الفرن من الفريزر. ببساطة إضافة 5 إلى 10 دقائق إلى وقت الخبز.
80 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
فطر جبنة Butternut-Goat
وصفة: الفطر جبنة الماعز
يسميه المراجعون عبر الإنترنت هذا “فاتح الشهية السقوط الجوهري” “homerun”. يضيف القرع البقري إلى النكهات الرائعة للموسم ، في حين أن جبن الماعز ، والمشروم ، والمريمية تعزز نكهات الخريف أكثر. تضاف فتات الخبز البانكو إلى هذا الطبق الغني لطلاء مقدد ، ويضاف الثوم المعمر كمرشد مشرق ونضارة. تطبخ الوصفة ما يقرب من 12 حصة من المقبلات ، لذلك تعد أكثر أو أقل اعتمادا على حجم الحفلة. يستغرق وقت الطهي الإجمالي والمدة الإعدادية حوالي ساعة واحدة فقط ، ولكن يمكن تحضير هذه الفطريات المحشوة في اليوم التالي وتجهيزها ببسكويت من البانكو والخبز قبل أن تبدأ الشركة في الوصول إلى مكان دافئ.
انظر قائمة حزب فال كاملة
81 من 107
الصورة: هيلين نورمان
البقان الحار الحلو
وصفة: البقان حار وحلو
الضيوف في علاج مع هذه البقان الحلو ، المغلفة في خليط من السكر البني والأبيض مع ركلة من الفلفل الأحمر. وتشمل التوابل الأخرى القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل ، للحصول على النكهات التي يمكن الاستمتاع بها بشكل أفضل خلال فصلي الخريف والشتاء. ويساعد بياض البيض تركيبة التوابل على التقليب بشكل متساوٍ ويمنح البقان طهارة لامعة. ستحتاج هذه البقان اللذيذة إلى حوالي ساعة لتخبزها للحصول على طلاء هش تمامًا وتحتاج إلى التبريد لمدة ثلاثين دقيقة قبل التقديم ، ولكن يمكن تخزينها لمدة تصل إلى سبعة أيام في حاوية محكمة الإغلاق حتى بعد انتهاء الحفلة..
82 من 107
الصورة: بيت دريلينغ هونتزاس
مربعات البطاطس الحلوة مع المايونيز بالليمون والثوم
وصفة: مربعات البطاطس الحلوة مع المايونيز بالليمون والثوم
للحصول على فاتح شهية مرحة ، قم بترتيب مكعبات من البطاطا الحلوة وقطع من النقانق المدخنة على أسياخ لفاتح الشهية مرتين وتقدم مع المايونيز بالليمون والثوم. مذاق زبداني البطاطس الحلوة مع النكهة العصير من النقانق المدخنة الحارة ستتزوج بشكل جيد مع الليمون المنعش والمايونيز الثوم يغمسان. وتشمل المكونات الأخرى البقدونس والينابيع الزعتر الطازجة للتزيين. يستغرق إعداد الوصفة وقتًا قليلًا ، لذلك يمكن إعدادها وإعدادها مسبقًا قبل وصول الضيوف. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة. إذا اخترت تقديم المربعات الدافئة ، فيجب تحضير المايونيز أولاً.
83 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز ؛ التصميم: بافي هارجت ميلر
جالبانيو تشيز ستراوس
وصفة: جالابينو الجبن القش
نحن نعلم: لديك وصفة من قش الجبن يمكنك صنعها وأنت تغلق عينيك. ولكن أعطِ هذه الوصفة الحارة (التي أثارت إعجاب موظفي اختبار المطبخ). ويضيف مكعبات pimientos ، وفلفل الهالابينو ، والفلفل الأحمر الاختياري ، نكهة من التوابل إلى هذا الطبق التقليدي ، في حين أن جبن الشيدر والبارميزان اللذيذ لا يزالان يزينان الطبق بنكهاته التقليدية. ستقوم الوصفة بإعداد أربعة عشرات من قش الجبن ، وكنا على يقين من أنك ستحتاج بالتأكيد إلى جعل هذا العدد كبيرًا للضيوف بغض النظر عن حجم الحفلة ، إن لم يكن أكثر. تأكد من تبريد القشة تمامًا قبل التقديم بحيث يمكن للضيوف الاستمتاع بهذا الملمس المقرمش.
84 من 107
الصورة: جنيفر ديفك / الدعامة التصميم: ليديا DeGaris Pursell / الغذاء التصميم: ماريان كوبر كيرنز
خبز جبن الماعز
وصفة: خبز جبن الماعز
يمتلئ هذا الحار الدافئ والدسم مع الطماطم الحارة والبصل ونكهات الثوم. يقدم جبن الماعز والجبن الكريمي هذا الثوم الغني بالكريمة ، في حين تجلب أوراق الريحان والفلفل الكثير من النكهة من خليط الطماطم والجبن. تقدم مع الخضار المقطعة مثل الجزر والهليون ومكعبات الخبز أو الكوستيني المحمص. يُخبز مزيج الجبن لمدة 15-18 دقيقة لجعله لطيفًا ودافئًا ومزيجًا مع خليط الطماطم الحار للضيوف للاستمتاع به.
يمكنك إعداد الغطس مسبقاً وتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد. دعه يذوب في الثلاجة طوال الليل ثم يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من الخبز.
يمكنك إعداد الغطس مسبقاً وتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد. دعه يذوب في الثلاجة طوال الليل ثم يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من الخبز.
85 من 107
تصوير تينا كورنيت ، جينيفر ديفيك / التصميم من ميلاني كلارك ، سيسي لامرتون / تصميم الطعام بقلـم فانيسا مكنيل روشيو ، أنجيلا سيلرز
تارت الطماطم روزماري
وصفة: تارت الطماطم روزماري
يمنح نكهة الليمون نكهة جميلة لتارت الطماطم-روزماري. كما يعد جبن الموزاريلا الممزوج ، وإكليل الجبل الطازج والبقدونس إضافة رائعة إلى هذه التارت الذي يرضي الحواس في الأفق والطعم والرائحة. هذه المشوية الممتعة خفيفة ومتجددة الهواء ومشرقة ومرضية ، وسيسأل الضيوف بالتأكيد عن الوصفة في نهاية الليل. يمكن أيضًا إعداد الوصفة وطهيها في أقل من ساعة ، لذلك ليس هناك حاجة لإضاءة الشواية حتى تصبح جاهزة قبل أن تكون جاهزًا للعرض. قم بتقطيع هذه الفطيرة اللذيذة إلى قطع صغيرة الحجم للضيوف للاستمتاع بها ، أو إلى أربع لك أو بال أو تناول الطعام فقط كوجبة غداء خفيفة أو عشاء.
86 من 107
بلو تشيز-بيكون فاتح الشهية
وصفة: بلو تشيز-بيكون
يهتف المعلقون عبر الإنترنت بهذا المقبل ، قائلين إنه إضافة مثالية والذهاب للتنزه مع السيدات أو حفلات العشاء. يتطابق لحم الخنزير المقدد ، والثوم ، والجوز المحمص ، والثوم الطازج مع ثراء الجبنة الزرقاء لجعل الغطس متوازنًا للغاية. إذا كنت تتوقع عددًا كبيرًا من الضيوف ، فخبز مقبلات بلو تشيز-بيكون (Dip) في أربعة أطباق صغيرة من الخبز ، وضع في جميع أنحاء منطقة الحفلات حتى لا يضطر الضيوف إلى الانتظار في طوابير طويلة لهذا الطبق الذي لا يقاوم ، . حاول أيضا تبادل الخبز للخضار والفواكه وإقران الجبن الأزرق مع نبيذ أحمر هش.
87 من 107
جينيفر ديفيك تصميم ميندي شابيرو ليفين. انجيلا سيلرز
اسياخ الخردل تورتيليني سلاد
وصفة: اسياخ الخردل تورتيليني سلاد
هذه اللقطات الاحتفالية للحفلات تبدأ بسرعة مع تورتيليني الجبن المبرد. أيضا على سيخ هي طماطم العنب الطازجة والمجمدة سناب البازلاء لتقديم عرض جميل. يمكن لصوص الخل المصنوع من الخردل الذي يغطس هذا الفاتح الشهية أن يتم خفقه في لمح البصر ، لذلك كل ما هو مطلوب هو خفق الشوكة وتجميع الأسياخ. إذا كنت قصيرًا في الوقت المناسب ، فقم ببساطة بإحضار المكونات معاً في وعاء جميل مزخرف بأغصان الشبت وشارك بعض الشوك. من حفلات الصيف في الفناء الخلفي إلى الأمسية مع بعض الأصدقاء ، سيستمتع الجميع بهذه الوصفة السريعة والسهلة.
88 من 107
طماطم شيري محشوة
وصفة: طماطم شيري محشوة لا يوجد شيء مثل الطماطم المنعش والعصير ، وسوف يحب ضيوفك هذه الحلوى الملونة ذات الحجم الصغير والمليئة بالأفوكادو والبصل. أيضا في خليط الأفوكادو هي لحم الخنزير المقدد والمايونيز ، ولمسة من عصير الليمون للتنافس على ملء فاتح الشهية. تأكد من وضع ملعقة من لب الطماطم واستنزافها رأساً على عقب قبل تناول المزيج في خليط الأفوكادو. ملء أكواب الطماطم والبرد لمدة ساعة قبل التقديم. يقول المراجعون على الإنترنت أن هذه الوصفة مثالية لمحبي غير الطماطم. لا تنس أن ترش الملح والفلفل حسب الذوق قبل التقديم! خدمة في عطلتك المقبلة أو حفلة خلفية الصيف.
89 من 107
صلصه يرتدون ملابس
وصفة: صلصه يرتدون ملابس
توفير الوقت عن طريق التقاط السالسا الذواقة في وعاء وإضافة بعض المكونات السريعة للطعم الطازج محلية الصنع. ارفع النكهات في صلصة مفرومة مع فلفل الهالابينو ، فصوص الثوم ، الكزبرة الطازجة ، وعصير الليمون. دق المكونات في معالج الطعام حتى يتم مزجها جيدًا ، ولكن مع الاحتفاظ بقوام كثيف قليلاً. يمكن للضيوف الاستمتاع بوعاء كبير في الحفلات حتى يتمكن الضيوف من الاستمتاع بالغطس الذي لا نهاية له في حفلة يوم اللعب أو الشواء في الفناء الخلفي أو الملعقة في كأس مارتيني على طبق تقديم كامل مليء بالرقائق إذا كان لديك ليلة للبنت أو حفلة ليلة رأس السنة.
90 من 107
الصورة: بيت دريلينغ هونتزاس
جبنة موزاريلا
وصفة: جبنة موزاريلا
هذه الوجبات الخفيفة بسيطة مثل شرائح الجبن ، ولكن بالطبع مع عرض تقديمي أكثر إثارة. العديد من الطهاة لديهم بالفعل معظم هذه المكونات في متناول اليد ، مثل الثوم ومسحوق البصل والتوابل الإيطالية ، و oregano المجففة. بقايا بقدونس نباتية طازجة أو جذور روزماري ، وقد تحتاج إلى الشراء قبل التحضير لضمان نضارة المكونات ، في حين يمكن شراء الطماطم المجففة المجففة بالشمس أكثر قليلاً في وقت مبكر. قم بإعدادها مسبقًا قبل أن تسمح بفترة كافية من الوقت بين ثمانية وأربع وعشرين ساعة. تأكد من مقبلات مع غصن من البقدونس أو إكليل الجبل قليلا من المهارة.
91 من 107
الصورة: وليام ديكي
أسياخ إيطالية
وصفة: أسياخ إيطالية
هذه الأشياش هي شهية صغيرة مثالية لحشد من الناس. جبن جبن موزاريلا ، شرائح من السلامي ، زيتون إسباني ، قلوب الخرشوف ، و طماطم العنب كلها تأتي معًا لبناء العديد من النكهات في عدد قليل من اللدغات. بعد التجميع ، ضعي عليها خليط من صلصة البلسميك والريحان وخليط عصير الليمون ، وقم بتغطيتها ثم تبريدها لمدة 8 ساعات. تأكد من أن صلصة الخل وصلصة عصير الليمون تلمس كل سيخ بينما تقشعر لها الأبدان لضمان أن النكهة تمتصها بالتساوي جميع الأسياخ. خدمة هذا فاتح الشهية سهلة التركيب في حفل كوكتيل ، الباب الخلفي ، أو دش الزفاف. أفضل جزء؟ يمكن تقديمها ثم تبريدها حتى يصل الضيوف.
92 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
التونة – التفاح الصغير يذوب
وصفة: التونة – التفاح الصغير يذوب
يملأ خليط التونة والتفاح دسم فطيرة حلوة صغيرة ويعلو بشرائح جبن هافارتي لتقديم فاتح شهية لذيذة. مزيج التونة المنعش من المايونيز والبيض المطبوخ جيدا والبصل الأحمر والكرفس ، وفقط من عصير الليمون يجعل ملء المعجنات مبهجة في حين أن جبن هافارتي يتصدر الطبق اللذيذ بالكريم. تفاح Sweet Pinky Lady فوق هذا الطبق ، ولكن يمكن أيضًا استبداله بتفاح Gala عند الرغبة. يجب أن يتم تبريد حشوة التونة لمدة ساعة واحدة بعد إعدادها ، لكن المعجنات سوف تحتاج فقط إلى طهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين تحت الفروج بعد تجميعها. خدمة هذا القصاص أنيق في حفل كوكتيل أو عشاء.
93 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
الروبيان والارتيتشوك المتبل
وصفة: الروبيان والارتيتشوك المتبل
مزيج من الروبيان ، البصل الأخضر ، الخرشوف ، الطماطم ، والزيتون الأسود يجعل قلب هذا الطبق القاسي بينما البقدونس الطازج ، ومزيج الثوم والمغلف من الأعشاب ، وجبنة فيتا يكملان المكونات الأخرى لجعل هذا الغني يغني بشكل مثالي انسجام. كل ما يتطلبه الأمر هو بضع قطع من السكين لإعداد هذا الطبق وهو جاهز للخدمة. زين بالريحان واستعد لتقديم الوصفة لجميع ضيوفك الذين سيبحثون عنها. خدمة هذه كمقبلات الثقيلة لاستيعاب الضيوف حتى الطبق الرئيسي أو كعطلة عشاء خفيفة طوال الموسم.
94 من 107
تصوير بيث دريلينج هونتزاس
شتاء سريع مخلل Veggies
وصفة: شتاء سريع مخلل Veggies
خدمة جنبا إلى جنب مع Deviled Ham Terrine ، أو إضافة إلى المفضلة لديك مارتيني أو Bloody Mary. الخضروات الطازجة بما في ذلك العصي الجزرة وزهيرات القرنبيط والفجل والفاصوليا الخضراء وحلقات الفليفلة الحلوة مثالية للتخليل. الخل التفاح هو أيضا مثالي لمزيج مخلل لأنها لن تكون قاسية جدا على الخضار بينما تنقع. قد تبدو المخللات صيفية ، ولكن يمكنك الاستمتاع بها باستخدام المنتجات الموسمية للشتاء والشتاء أيضًا. استمتع في حفل صيفي في الهواء الطلق أو في تجمع للعطلات ، ولكن غطّيه وقضاء يومًا قبل التقديم. جعل اضافية باعتبارها الوجبات الجاهزة لضيوفك.
95 من 107
تشارلز والتون الرابع / التصميم بوفي Hargett / الغذاء التصميم: ماريان كوبر كيرنز
تجميع الخاصة بك مكدسات الشواء
وصفة: تجميع الخاصة بك الشواء المكدس
لدينا النكهات الجنوبية المفضلة من الشواء ، كورنبريد ، وسلو تأتي معا في هذه المقبلات. صُنع الوصفة أصلاً مع دجاج مشوي تمزيقه ، ولكن يمكن استبداله بسهولة بلحم البقر أو لحم الخنزير المبشور. احصل على عدد قليل من هذه المشويات اللذيذة الجاهزة للانطلاق عند وصول أصدقائك. الباقي يمكن أن يجتمع مع ضيوفك. يمكن تجميع هذه الوصفة بسهولة من قبل الأطفال ، مما يجعلها إضافة مثالية إلى حفلات الشواء العائلية أو حفلات الأطفال في الهواء الطلق. جرب الاضافات مثل البامية المخللة أو شرائح البصل الحمراء أو شرائح الجالابينو لإضافة شرائح صغيرة إلى المقبلات إذا كانت تقدم للبالغين..
96 من 107
الصورة: جينيفر ديفيك. التصميم: ليزا باول بيلي
روبيان مسلوق حار مع صلصة دسم مخيض اللبن
وصفة: روبيان مسلوق حار مع صلصة دسم مخيض اللبن
يقدم الروبيان المسلوق بداية مثالية للحفلات ، خاصة عند إقرانه بصوص التذويب اللذيذ مثل صلصة دسم اللبن والفاكادو. يُرشّ الروبيان مع التوابل الكريولية لإضافة الحرارة ، ويُبرّدها على سرير من الخُضَر الممزوج المُختلط لهذا الفطور الشهية المتوازنة تمامًا. قدميها في حفل زفاف ، أو حفلة رأس السنة الجديدة ، أو تجمع عائلي صغير. إن صلصة دسم اللبن والأفوكادو دسمة بسيطة بقدر ما يبدو ، لذلك لا داعي للقلق على هذه الوصفة لساعات. يقول المراجعون عبر الإنترنت أيضًا أن الصلصة هي نتيجة جيدة ، لذا تأكد من الحصول على وصفة سهلة للاستعلام عن الضيوف. نصيحة: للتأكد من أن الروبيان يبقى مبرداً ، ضع نصفه عند وصول الضيوف ، وأكمل الطبق حسب الحاجة.
97 من 107
الصورة: بيو غوستافسون
فطائر الجمبري بالكاري
وصفة: فطائر الجمبري بالكاري
ابتعد عن الفرن واستمتع بالحفل مع وصفة فاتح الشهية غير المطبوخة. جعل قذائف المعجنات الجاهزة الصنع هذه الفطائر بسرعة فائقة. ببساطة ملعقة خليط من جبن الروبيان والجبن وصلصة المانجو المخلوطة في الأصداف. أعلى مع الثوم الطازج المفروم وجوز الهند المحلاة المحمص. متوازنة التوابل من الكاري مع حلاوة الصلصة المانجو لتحقيق لدغة مثالية في هذا القصاص. ضع وصفة مزدوجة أو ثلاثية لعدد كبير من الضيوف نظرًا لوجود القليل من وقت الإعداد ، أو العرض في حفلة صغيرة وعدم القلق بشأن نفاد أو زيادة الإحباط بسبب الاضطرار إلى إعداد المزيد. يقول المراجعون على الإنترنت أن هذا واحد هو ضربة وسهلة للغاية لجعل!
98 من 107
جنيفر ديفيك / التصميم: ليزا باول بيلي / الغذاء التصميم: نورمان كينغ
كعك كراب مصغرة
وصفة: كعك ميني كراب مع صلصة الثوم-تشيف
تضيف صلصة الثوم والبصل مع عصير الليمون نكهة لذيذة إلى كعك السلطعون الصغير. سيأخذ هذا كعك سرطان البحر الخاص بك إلى أسفل إلى الشاطئ مع crabmeat كتلة جديدة وتوابل “خليج القديمة”. كما تقدم صلصة الثوم – الثوم نكهة كبيرة بينما تضيء على السعرات الحرارية. تُخلط الصلصة مع الكريما الخفيفة الحامضة أو المايونيز الخفيف للحصول على نكهة رائعة مع شعور أقل بالذنب. لحفلة في الهواء الطلق ، حاول إقران وصفة المأكولات البحرية مع المقبلات الأخرى من الجمبري والأسماك. للحصول على شعور جنوب حقيقي ، تخدم جانب من الجراء الصمت وجعل هذه القائمة الشاطئ الساحلي سيحب الجميع.
99 من 107
الصورة: لي باكيت
خبز التين Crostini
وصفة: خبز التين Crostini
إضافة لحم الخنزير المقدد مالحة وجبن الماعز إضافة توازن مثالي إلى crostini التين والعسل. تمتلئ التين الطازج مع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، وجبن الماعز ، والزعتر الطازج ، وخبز البقان المحمص للنكهات الحلوة والمالحة التي ترضي ذوق الضيوف. بعد خلط الخليط في وسط التين ، اشرب العسل مع قليل من الحلاوة واخبز. تقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي المحمص لطحنها ، وهذه المشهيات الحالمة ستكون جاهزة في أقل من 10 دقائق. خليط لحم الخنزير المقدد والجبن سوف يختلطان ببعضهما البعض في حين أن رذاذ العسل سيتصدر جميع المكونات. سوف يحب الضيوف فاتح الشهية هذا مرتين في حفل الزفاف أو حفل عشاء.
100 من 107
الصورة: جنيفر ديفك / الدعامة التصميم: ليديا DeGaris Pursell / الغذاء التصميم: ماريان كوبر كيرنز
قيصر سالاد بايتس
وصفة: قيصر سالاد بايتس
تعد سلطة السيزر الطازجة المقرمشة طازجة وسهلة الفائقة ومناسبة تمامًا للأكل خارجًا عن متناول اليد. يقدم صلصة سيزر الكريمية والخيار والطماطم والخبز المحمص والبقدونس وصفة بسيطة من السلطة لتعريف الضيوف بسهولة والاستمتاع بها. يقول المراجعون عبر الإنترنت أن هذه المقبلات سهلة الصنع وسهلة الأكل ، مما يجعلها مثالية للحدث الاجتماعي التالي. ويقترح أحد المراجعين على الإنترنت أيضًا تناول هذه المقبلات مع جبنة البارميزان المبشورة للحصول على طبق سلطة قيصر أكثر صلابة. أو قم بتحويل هذه المشهيات إلى سلطة جميلة من خلال وضع الخضار والخبز المحمص في دلو ثلج أو طبق تافه وتحتل المرتبة الأولى مع خلع الملابس والبقدونس..
101 من 107
الصورة: جنيفر ديفيك
خاتم الجبن مع الفراولة يحفظ
وصفة: خاتم الجبن مع الفراولة يحفظ
جعل هذا فاتح الشهية الخاص بك الذهاب إلى الحشد الأبسط. الرجعية بشكل ساحر ، يلبس خاتم الجبن مع معلبات الفراولة الحلوة التي تتطابق تماما مع جبنة الشيدر الحادة. خذ وقتك على هذا الطبق ، مع التقليب الدقيق لجميع المكونات ثم وضع القالب الدائري. تُزيّن بالبيكان المحمص المفروم ، والفراولة الطازجة ، وزهور الفراولة للحصول على عرض تقديمي جميل. إذا لم يكن لديك أي محصول للفراولة في متناول اليد ، فيمكن أيضًا استبداله بجيلي النعناع الفلفلي أو محفوظات الريحان – بلاك بيري أو المحميات المكملة من إكليل الجبل للإختلافات التي لا تزال تقدم نفس النكهات اللذيذة. في حالة استخدام مربى الفراولة ، أضيفي الخل البلسمي واطهيه وفقًا لتوجيهات حول المكونات.
102 من 107
وليام ديكي / التصميم: روز نغوين / الغذاء التصميم: فانيسا ماكنيل Rocchio
الليمون باسل أنتيباستو
وصفة: الليمون باسل أنتيباستو
إن خدمة Lemon-Basil Antipasto ليست مجرد متعة للأكل والجميلة فحسب ، بل إنها سهلة للغاية. المكونات التقليدية من أنتيباستو تشمل السلامي ، بروفولوني ، الزيتون كالاماتا ، الفجل ، والفلفل pepperoncini. ضع المكونات بشكل مزخرف على طبق. تغطية مع المناشف الورقية والرقائق البلاستيكية ، والتبريد لمدة تصل إلى أربع ساعات. فقط قبل وصول الضيوف ، يمكنك اكتشاف ، رذاذ مع زيت الزيتون البكر وعصير الليمون ، ويرش مع الريحان والملح والفلفل. البقدونس المفروم يمكن أيضا استبداله بالريحان. يفضل سلطونة “جنوة” في هذا الطبق على سلامي صلب مدخن ، وأفضل جبن بروفولوني لهذا الطبق حاد. تقدم مع أعواد الخبز أو البسكويت أو شرائح الخبز الإيطالي لفاتح الشهية الإيطالي الحقيقي.
103 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
شوربة البازلا الحلوة مع النعناع والكريمة
الوصفة: شوربة البازلا المثلجة مع النعناع والقشدة
نحن نحب هذا الحساء اللامتناهي ، لأنه يضيف لمسة من اللون الربيع إلى البوفيه. تقدم في فصل الربيع أو الصيف ، حيث أن دسم حساء النعناع سوف يجدد الضيوف من الحرارة الدافئة. يتكون هذا الحساء الكريمي من القشدة الحامضة والبازلاء الحلوة ومرق الدجاج والكراث وورق النعناع الطازج. يتم مزجها مع بعضها لصنع شوربة رائعة مع نكهة رائعة ونكهة رائعة. إن الوقت الفعلي لهذه الوصفة هو 30 دقيقة ، وسوف تحتاج إلى التبريد لمدة 30 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل التقديم. مقبلات مع شرائح الثوم المعمر. اجعله يصل إلى 48 ساعة في وقت مبكر.
104 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
كلاسيك بيمينتو بالجبن
وصفة: كلاسيكي Pimiento الجبن
الخشنة ، والجبن المبشور الطازج يعمل بشكل أفضل ، لذلك الخروج من مبشرة مربع الخاص بك. المفتاح لجبن pimiento الرائع هو طهي الجبن الطازج في المنزل. تنتشر بين الخبز لصنع شطائر الشاي الصغيرة ، أو بمثابة تراجع للمكسرات والخضروات. سيحتاج فرم الجبن إلى البرودة لمدة 8 إلى 12 ساعة ، لذا تأكد من الاستعداد بعيدًا بما يكفي من النكهات بحيث يمكن وضع هذا النكهة المتعددة في عدد لا يحصى من الأحداث ، بدءًا من حفلات الشواء في الفناء الخلفي وحفلة الكوكتيل في العطلات. انتشرت فوق البرغر أو المنزلقات كبديل جبن ممتع أو تقدم على طبق أنيق للضيوف للاستمتاع بالغطس.
105 من 107
تكساس التوت البري الصلصة
وصفة: تكساس التوت البري الصلصة
مرافقة حلوة المذاق لمجموعة متنوعة من اللحوم المشوية ، تكساس كرانبيري شوتني أيضا يقدم فاتح الشهية الشهية عند تقديمه على جبنة كريمية أو بري. الأناناس المسحوق ، صلصة التوت البري كاملة ، الفلفل jalapeño ، والبصل الأخضر تشكل الجزء الأكبر من هذه الوصفة في حين السكر البني وطبقة الزنجبيل على نكهة إضافية. أعطى المراجعين على الانترنت هذا الصلصة خمس نجوم ، واحد يوصي بإضافة التوابل اليقطين إلى المزيج عن الاختلاف في الوصفة الأصلية. اخلطي جميع المكونات معًا ، واغلى المزيج واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة. بعد التحضير ، قم بتغطية البراد حتى يصبح جاهزًا للخدمة. تأكد من إرسال منزل جرة مع ضيوفك.
106 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
اللحم المفروم المتزلج مع صلصة الطماطم
وصفة: المتزلجون اللحم مع صلصة الطماطم
هذا الطبق المرح هو وصفتين في واحدة: اللحم اللذيذ والسهل وصلصة الطماطم المنعشة. إذا كان لديك أي صلصة إضافية ، إرمها مع الخضار الخضراء المفضلة لديك ، ملعقة على وعاء من فريك دسم ، أو إقرانه مع شرائح لحم الخنزير أو غيرها من اللحوم. يتم طبخ الصلصة ببطء لمدة 8 ساعات على الأقل ، ولا يمكن تحقيق هذا النكهة الغنية والناعمة إلا عندما يتم تحضير الصلصة مع الكثير من الوقت مسبقًا. بعد أن تطهو الصلصة ، تغمر كرات اللحم وتطهى على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة لضمان أن يتم طهي كرات اللحم من خلال الصلصة وتخترق كل شق في طبق اللحم القاسي. للعمل بمثابة فاتح الشهية ، وتجمع المتزلجون والشرائح حتى يتم ذاب الجبن. خدمة هذا بمثابة فاتح الشهية الباب الخلفي أو في حفلة عيد ميلاد في بيئة ممتعة ومريحة.
107 من 107
الصورة: هيكتور سانشيز
Slow-Cooker Beef Sliders with Pickled Peppers
وصفة: Slow-Cooker Beef Sliders with Pickled Peppers
هذا اللحم الممزوج سوف يكون حشودًا في يوم اللعبة. بطء البصل والثوم ومرق اللحم البقري والكرفس والنبيذ الأحمر والزعتر ، فإن مستوى النكهة في هذه المقبلات السميكة سوف يسجل لك لمسه رابحة مثل الجماهير. يتحدث المعلقون عبر الإنترنت عن هذه الوصفة ، قائلين إنها مفضلة للأسرة. للتقدم للأمام ، قم برفع مستوى طباخك البطيء في الليلة السابقة. في يوم اللعبة ، قم بتوصيله إلى اللعبة ، وقم بتوصيله ، واسمح لجمهورك ببناء سندويشات خاصة بهم. تم إعداده مع شرائح اللحم البقري واللفائف والفلفل المخلل. يمكن الاحتفاظ بمزيج لحم البقر الدافئ لمدة تصل إلى ساعتين في طباخ بطيء لساعات من اللذيذة.