في موسم الفراولة

وصفة: إرم الفراولة بالفواكه مع كعك الذرة

خذ واحدة من الكرتون ، خذ قضمة ، وتخيل أنها تحتل المرتبة الأولى مع كورن ميل شورت كيك ، مغموسة في سلطة لذيذة مقترنة بالجبن والريحان الطازج ، أو مغموسة في مزيج من حلوى الكراميل الحلو. هذا ما فعله محترفو المطابخ في اختبارنا في شهر إبريل الماضي ، بينما كانت الفراولة في بداياتها حلوة ورائعة وغضارية. إن التزامنا بالاختبار في الموسم يجعل من المؤكد أنك ستحصل على نفس النتائج الرائعة هذا العام.

وصفة: الفراولة ، تركيا ، بري بانيني

محررة الطعام المشارك ماري ألين بيري مهتاج عن مزيج من النكهات وسلاسة التوت شرائح في لدينا الفراولة ، تركيا ، بري بانيني. قالت: “إنها دورة جديدة ودافئة في الطقس على ساندويتش مونت كريستو”. ابحث عنه: نحن نستخدم Krups FDE3 Panini Maker في مطبخ الاختبار.

صلصة الكرمل والصلصة المملحة

نصيحة التحديد:
سيحتوي التوت الناضج على لون أحمر داكن ولامع من طرف التوت إلى أسفل الغطاء الأخضر. وسوف يكون أكثر حلاوة وجوافة من أولئك الذين لديهم الأبيض أو الأخضر تحت الغطاء. تحقق من الكرتون من أعلى إلى أسفل لأي فاكهة تالفة أو متعفن. سيؤدي ذلك إلى تدهور الآخرين بسرعة.

وصفة: تشيز كيك فراولة حرة

نصيحة تخزين الفراولة:
رتب عندما تصل إلى المنزل. قم بإزالة أي توت من الكدمات ولم تره عند عدم الشراء. لا تغسل. عودة التوت إلى الكرتون أو مكان في مصفاة ، وكشف. تريد أن يدور الهواء حول الفاكهة. يبدأ النكهة في التلاشي بعد يومين من التبريد.

وصفة: سلطة التوت والجبن

وصفة: الفراولة الفطائر رومانوف مع براون صلصة السكر وصلصة كريم

قبل أن تقطع ، تقطع نصف أو تفرم أو تفرم الفراولة للحصول على وصفة يجب أن “تغطس”. هذا المصطلح يعني إزالة الأوراق والنواة الصغيرة تحت غطاء التوت..

سكين التقشير ستفعل ذلك ، ولكن احرص على عدم إزالة الكثير من الفاكهة. لاستخدام مزيل الفراولة مثل الملقط (المتوفر في متاجر المطبخ) ، قم بتثبيت التوت الموجود أسفل الغطاء مباشرة.

وصفة: فطيرة فطيرة الفراولة-فريتزل

ليس هذا فقط حلوى رائعة ، ولكن مزيج الملح من البسكويت المطحون والعذوبة من الفراولة يجعل هذه الوصفة لا تقاوم.

وصفة: فطائر الفراولة-عصير الليمون

نحن أحب هذه الطازجة من الفرن وتصدرت مع “الفراولة الرائب”.

وصفة: سلطة الفراولة دجاج

هذه السلطة سهلة مليئة بالفراولة الطازجة والخس المقرمش والبيكان المحمص هي مثال الربيع.

وصفة: كيك الميرنغ الفراولة الطازجة

إن تأمين الورق المهذب باستخدام شريط لاصق (لن يذوب في درجة الحرارة المنخفضة) يجعل من السهل نشر طبقات مثالية من المرينغ.

وصفة: الفراولة – اللبن – شربت

يخلط اللبن مع اختيارك من الفراولة الطازجة أو المجمدة لخلق هذا الدسم الربيعي الدسم. هذه الوصفة البسيطة تستغرق 15 دقيقة فقط للإعداد قبل الذهاب إلى صانع الآيس كريم.

وصفة: فطائر يدوية من الفراولة-الروبارب

يحتوي راوند المقرمش على نكهة لاذعة تتكوّن بشكل مثالي مع الفراولة الحلوة.

وصفة: سلطة الفراولة كابريس

يقدم على جرجير طازج أو لفاتح الشهية مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص. مقبلات بالريحان الطازج.

وصفة: كعكة الفراولة دوامة الجبن باوند كعكة

هنا يضاف الجبن الكريمي بعد ضرب الزبدة والسكر ، وتخبز الكيك عند درجة حرارة أعلى بقليل من المعتاد.

وصفة: كعكة الفراولة ثلاثية القوائم

طبقات من كعكة الفراولة الرطبة وفراولة الزبدة بالفراولة تجعل هذه الكعكة ثلاثية الطبقات ضرورية لمحبي الفراولة.

وصفة: الفراولة مارجريتا Spritzers

صودا النادي ، الفراولة الطازجة الطازجة ، ومزيج الدايكيري المجمد تضع هذه الفراريج المارغريتية منفصلة. يمكنك الاستمتاع بأيام الصيف الحارة والاستمتاع بحلاوة هذه المشروبات الغنية بالألوان.

الوصفة: شوربة الفراولة المبردة

يمكنك الاسترخاء مع هذا الحساء المنعش الحلو في يوم صيفي حار.

وصفة: صلصة الفراولة

نكتة من النكهات المشمسة والمشرقة ، تضيف فراولة السالسا لمسة من اللحم المشوي ولحم البقر والدجاج أو حتى سمك السلور المقلي..

وصفة: دسم الفراولة والنعناع فطيرة

تتكوّن قشدة كريمة من شوكولاتة البسكويت مع الفراولة الطازجة واللبن المجمد من أجل الحلويات التصميمية النهائية.

وصفة: الفراولة البريتزل كروستيني

يحتفظ البريتزل القوي بوزن الفراولة والجبن الكريمي ، مما يجعل هذا الكروستيني ذو الحجم الصغير من الطعام المثالي.

وصفة: كعكة الفراولة موس

جميلة في اللون الوردي ، هذه وصفة كعكة موس هي مثالية للاستحمام ، والجمع بين الأسرة أو الطرف.

وصفة: سلطة الربيع سلطة الفراولة

Wow ضيوفك مع هذه سلطة الربيع المنعشة. يمنحك مطعم Sweet Basil Vinaigrette لمسة نهائية رائعة.

وصفة: فراولة زبادي فراولة زبادي

مقبلات هذه الحلوى المنعشة مع الأغصان ريحان.

وصفة: كافا سانغريا

لتناول مشروب خفيف وسريع بجوار حمام السباحة ، Cava Sangria هو الطريق المناسب. يتميز هذا السانجريا المكون من 5 مكونات بمزيج مثالي من النكهات من الفراولة وأوراق النعناع. بعد الرشفة الأولى ، ستشعر وكأنك في إجازة.

وصفة: الفراولة بروشيتا

خدمة هذه الوصفة السهلة في غداء أو دش السيدات القادمين. قطع حجم لدغة مثالية للمقبلات.