مشاهدة اليكس إعداد دجاجه المقلية الشهيرة. السر؟ نقع الدجاج مرتين في خليط حليب البياض وكعكة مزدوجة في الدقيق عالي التحميص للحصول على قشرة متفوقة.
إخفاء النص
[موسيقى]. هذا هو رقم واحد ، رقم واحد في العالم كله والفضاء الخارجي ، رقم واحد أفضل الدجاج المقلي. وأنت تعرف كيف أعرف هذا؟ لأننا في المركز الأول للدجاج المقلي في Southern Living. اختبار المطبخ ، إذا كانوا لا يعرفون عن الدجاج المقلي ، لا أحد يعرف الدجاج المقلي. لذلك ، هذا هو الضمان الخاص بي ، إنه الرقم الأول [ضوضاء]. أنا أليكس هيس ، أنا في معبد الطعام الجنوبي ، هذا هو المكان الذي يحدث فيه كل شيء. المكان رقم واحد وأنا الدجاج الدجاج اليوم. أنا متحمس جدا لقلي الدجاج المقلي لدوروثي من كتابي. في هذا المطبخ. هذا بعيد ، وأنا سعيد لأنك ستتمكن من مشاهدته معي. ملح وفلفل. البصل والثوم. تغلب على البيض مع الحليب واسكب كل هذا على خليط الدجاج. يم. الدجاج هو تمرغ في الاشياء الرطبة ، وحان الوقت للأشياء الجافة الآن. يم. زهرة ، ملح وفلفل ، سلطة الفلفل ، والفلفل الحلو. ممم ، همم ، لم أستقل الحصول على كل ذلك. و oregeno. الآن ، انظر إلى هذا. أنا الآن على خبز هذا الدجاج. سر دجاجتي هو أنها حصلت على هذه القشرة المذهلة. لذا سنضعها هناك. ثم نضع هذا هنا ، نعطيه بعض الاهتزاز. [الضوضاء]. ثم نقوم بتثبيتها مرة أخرى. هذا سيضمن قشرة رائعة تمامًا في كل شيء ، وهنا نذهب مرة أخرى. لأننا سنأخذها إلى ذلك النفط ، الذي هو سحري ، من خلال سحر التلفزيون ، تسخينه بطريقة سحرية إلى 325 درجة. هذا ما نحبه. هناك مباشرة. مم-HM. الآن يستغرق الأمر دقيقة. لا يمكنك الاندفاع الكمال. يستغرق بعض الوقت. لم يتم بناء روما في يوم واحد ولا كان الدجاج الأكثر مثالية في تاريخ وجه الأرض. لم يتم بناؤه في يوم واحد. يستغرق الأمر أكثر من سبع دقائق للأجزاء الأكثر نحافة وأكثر بقليل ، ربما يصل إلى 15 ، للثدي. لكنك تريد التأكد من أنه ذهبي وليس بني داكن. لأنه إذا كان بني داكن. سيكون جافًا جدًا في الداخل. أنت لا تريد ذلك مم-HM. [صوت]
[موسيقى]. هذا هو رقم واحد ، رقم واحد في العالم كله والفضاء الخارجي ، رقم واحد أفضل الدجاج المقلي. وأنت تعرف كيف أعرف هذا؟ لأننا في المركز الأول للدجاج المقلي في Southern Living. اختبار المطبخ ، إذا كانوا لا يعرفون عن الدجاج المقلي ، لا أحد يعرف الدجاج المقلي. لذلك ، هذا هو الضمان الخاص بي ، إنه الرقم الأول [ضوضاء]. أنا أليكس هيس ، أنا في معبد الطعام الجنوبي ، هذا هو المكان الذي يحدث فيه كل شيء. المكان رقم واحد وأنا الدجاج الدجاج اليوم. أنا متحمس جدا لقلي الدجاج المقلي لدوروثي من كتابي. في هذا المطبخ. هذا بعيد ، وأنا سعيد لأنك ستتمكن من مشاهدته معي. ملح وفلفل. البصل والثوم. تغلب على البيض مع الحليب واسكب كل هذا على خليط الدجاج. يم. الدجاج هو تمرغ في الاشياء الرطبة ، وحان الوقت للأشياء الجافة الآن. يم. زهرة ، ملح وفلفل ، سلطة الفلفل ، والفلفل الحلو. ممم ، همم ، لم أستقل الحصول على كل ذلك. و oregeno. الآن ، انظر إلى هذا. أنا الآن على خبز هذا الدجاج. سر دجاجتي هو أنها حصلت على هذه القشرة المذهلة. لذا سنضعها هناك. ثم نضع هذا هنا ، نعطيه بعض الاهتزاز. [الضوضاء]. ثم نقوم بتثبيتها مرة أخرى. هذا سيضمن قشرة رائعة تمامًا في كل شيء ، وهنا نذهب مرة أخرى. لأننا سنأخذها إلى ذلك النفط ، الذي هو سحري ، من خلال سحر التلفزيون ، تسخينه بطريقة سحرية إلى 325 درجة. هذا ما نحبه. هناك مباشرة. مم-HM. الآن يستغرق الأمر دقيقة. لا يمكنك الاندفاع الكمال. يستغرق بعض الوقت. لم يتم بناء روما في يوم واحد ولا كان الدجاج الأكثر مثالية في تاريخ وجه الأرض. لم يتم بناؤه في يوم واحد. يستغرق الأمر أكثر من سبع دقائق للأجزاء الأكثر نحافة وأكثر بقليل ، ربما يصل إلى 15 ، للثدي. لكنك تريد التأكد من أنه ذهبي وليس بني داكن. لأنه إذا كان بني داكن. سيكون جافًا جدًا في الداخل. أنت لا تريد ذلك مم-HM. [صوت]