تعرف على أي من كتب الطبخ الجديدة تقوم بعمل القطع.
نكشف النقاب عن أفضل مختارات كتاب طهي كبار المحررين لدينا في سلسلة سناب شات أسبوعية جديدة (اتبع @ SouthernLiving للقبض عليه!). بعد الكشف عن الاختيار الأسبوعي في قصة Snapchat ، سننشرها في هذا المعرض للحفاظ على سهولة شراء كتابك. نحن نحصل طن من كتب الطبخ في البريد ، ويمكن تحديد موقع كتاب طبخ جيد عندما نرى واحدة. لمساعدتك على تجنب البحث في مئات من كتب الطبخ للعثور على تلك الإبرة في كومة قش ، قمنا بالعمل القذر من أجلك. نأمل أن تساعدك قائمتنا الضيقة على التأكد من أن كتاب الطهي الذي تختاره سيكون سريعًا. من أطباق الراحة الجنوبية الكلاسيكية إلى الفطائر الجنوبية الرائعة وكل شيء بينهما ، يظن محررونا أن هذه الوصفات هي الأفضل من بين الأفضل. تابعنا على Snapchat لالتقاط القصص الحية ، ولا تنس أن تراجع هنا من أجل اللقطات الأسبوعية.
كتاب الطبخ ستيسي لين الحصاد
Stacy Lyn’s Harvest Cookbook من قبل ، كنت تفكر في ذلك ، ستايسي لين هاريس انها عن الطبخ المنزل بسيط ، إلى الأمام مباشرة مع المكونات الطازجة. إذا كنت ترغب في تنمية الوصفات الخاصة بك أو اصطياد اللعبة البرية الخاصة بك ، فهذا الكتاب مناسب لك. Stacy يعطي نصائح حول كل شيء من الحدائق المستدامة المتنامية لحفظ النحل وصنع النقانق الخاصة بك.
شرائه: amazon.com
كتاب الطبخ الروحية الأميرة باميلا في: A الخزانة سقي الفم من وصفات الأفرو أمريكية
الكتاب ، الذي كتب في عام 1969 ، هو عبارة عن مجموعة من الوصفات من مطعم The Little Kitchen ، وهو مطعم Pamela Strobel للمأكولات الروحية المكون من اثني عشر مقعدًا ، والذي افتتحته في East Village في مانهاتن في الستينيات. عندما وجد خبراء الأغذية الجنوبيون وإخوانه مات وتيد لي نسخة متآلفة من كتاب الطبخ Soul Food Pamela’s Soul Food: A الخزانة سقي الفم من وصفات الأفرو أمريكية في متجر لبيع الكتب القديمة ، أدركوا أن هناك شيئًا مميزًا يتعدى غلاف الكتاب العادي. يستحق الكتاب الذي صدر خارج فترة الطباعة حياة ثانية (وغطاء أفضل) ، لذا قرر ليز إعادة نشره. نتوقع أن يصبح كتاب الطبخ هذا (الذي تم إصداره في 7 فبراير 2017) سريعًا.
شرائه: amazon.com
الطبخ مع الكوكتيلات
الطبخ مع الكوكتيلات: 100 وصفات مفعم بالحيوية يجمع Kristy Gardner بين اثنين من الأشياء المفضلة لدينا: العشاء والمشروبات. تقدم الكوكتيلات دفعة رائعة (وحيوية) للشوربات ، اليخنة ، صلصة السلطة ، والحلويات المفضلة لديك. نحن نراهن على أن هذا الكتاب يحتوي على الوصفة المثالية لعشاء عيد الحب المنزلي.
شرائه: amazon.com
كيف تأكل سرطان البحر
كيف تأكل سرطان البحر: وغيرها من الألغاز الصالحة للأكل وأوضح من آشلي بلوم يغطي جميع أساسيات المأكولات البحرية الخاصة بك – الاتيكيت – ويثقون بنا ، وهناك عدد غير قليل. هل تساءلت يومًا كيف تقشر الجراد؟ الروبيان ديفين؟ بلوم تغطيتك. بالإضافة إلى ذلك ، إنها ليست مجرد ألغاز متعلقة بالأطعمة البحرية تزيل الغموض عنها. سوف تتعلم كل شيء من فتح جوز الهند ، بالطبع ، تناول سرطان البحر. مع التعليمات والرسوم التوضيحية ، يعد هذا الكتاب أحد أكثر قوائمنا العملية حتى الآن.
شرائه: amazon.com
نكهات الساحل الجنوبي
النكهات من الساحل الجنوبي: الطبخ مع تومي باهاما من قبل ريك رودجرز سوف يعرضك على جانب من ماركة تومي باهاما التي لم ترها من قبل. إن التاريخ الطبيعي الغني والتاريخي للساحل الجنوبي – والمأكولات البحرية اللذيذة التي تعيش داخل وحولها – ينبض بالحياة في كتاب الطبخ هذا الغاية.
شرائه: tommybahama.com
يوميات حزب Leslie
يحتوي كتاب Leslie Byars Register الشامل على بعض من أفضل النصائح الترفيهية السهلة ، وصفات مجربة وصحيحة ، أفكار حزبية مبهجة ، ونصائح للحفلات الإبداعية رأيناها على الإطلاق..
شرائه: lesliespartydiaries.com
فطائر العشاء
فطائر العشاء: من فطائر Shepherd’s و Pies to Tarts و Turnovers و Quiches و Hand Pies and More قد يكون Ken Haedrich مفتاح السعادة ، في شكل كتاب طويل العنوان. يجسد Haedrich حب الجميع للفطائر ويجعل من الممكن تناول الفطيرة لكل وجبة في اليوم. مع دليل مضمون للقشرة المصنوعة يدويا من قشاري لذيذ وغير ذلك الكثير ، هذا الكتاب أمر لا بد منه لكل إنسان.
شرائه: amazon.com
عيد الميلاد مع جنوب المعيشة
في كل عام ، نصدر كتابًا موسميًا رائعًا حول Christmastime. يقدم هذا التجميع السنوي أفضل أطباق الجنوب من عشرات القوائم ونصائح مفيدة من مطبخ اختبار جنوب المعيشة الشهير. بالإضافة إلى قسم مكافأة بمناسبة ذكرى مرور 50 عامًا. هدية عيد الميلاد مثالية؟ التحقق من.
شرائه: amazon.com
Cúrate بواسطة كاتي زر
Cúrate: وصفات أسبانية أصيلة من مطبخ أمريكان كاتي باتون يعطي القراء قمة التسلل داخل مطعم آشفيل الحائز على جائزة Button ، والذي يحمل نفس الاسم. الزر هو الغذاء والنبيذ أفضل شيف جديد اسمه ، نحن نراهن ، سوف تبدأ في السماع أكثر وأكثر في عالم الطعام العائلي الجيد. قسيس هو أول كتاب للطبخ من Button ، ويتميز بـ 125 وصفة غنية للاحتفال بالنكهات النابضة بالحيوية والجاذبية الواسعة للأطعمة والمشروبات الإسبانية.
شرائه: amazon.com
حلاوة كريستي الاردن
الحلاوة: وصفات جنوبية للاحتفال بالدفء والحب وبركات الحياة الكاملة هذا فقط – حلو. نحن نحبها لأنها تجعل من الطهي وسيلة يمكننا من خلالها إعادة الحياة وإعادة خلق الأوقات التي يقضيها مطبخ جداتنا. إنه مليء بالقصص الجميلة حول الضحك والحب وأهمية التجاعيد – بالإضافة إلى وصفات سهلة مثالية لمقايضات الكوكي وجمع العطلة. والأردن واحد من الخبازين القلائل الذين يمكن أن نقول بثقة خبز الموز: بكل تأكيد سوف كن جيدًا كأمك.
شرائه: amazon.com
الخبز الجنوبي من قبل مارلين ماركيل وكريس هولاداي
الخبز هو على كل جدول في الجنوب ، و جنوب الخبز: وصفات ، قصص ، وتقاليد لا يعطي فقط وصفات الخبز الشهية ، ولكن أيضا يحكي تاريخ الجنوب من خلال تطوير أنواع مختلفة من الخبز. يقدم المؤلفون (كاتب واحد وأحد كبار مدربي فنون الطهي) قصصًا حميمية للمطابخ الجنوبية ، والتي يرويها هوشبوبيس والبسكويت وكل شيء بينهما.
شرائه: amazon.com
2016 وصفات سنوية من جنوب المعيشة
عام كامل من الأطباق الجنوبية الكلاسيكية ، بالإضافة إلى ابتكاراتنا اللذيذة مباشرة من جنوب المعيشة اختبار مطبخ HQ. لقد قمنا بطباعة هذه المجموعات السنوية للصك العكسي منذ عام 1979 ؛ على الرغم من أننا غطينا عددًا قليلاً من الأوعية المقاومة للحرارة في السنوات اللاحقة ، إلا أننا ما زلنا نسعى جاهدين كل يوم لتقديم وصفات مبتكرة وجميلة ولذيذة. مليئة بالنصائح والحيل من مطوري الوصفات ومدرسة الطبخ ، هذه الكتب تصبح أفضل وأفضل كل عام. كمكافأة خاصة بالذكرى الخمسين ، تتضمن هذه المجموعة السنوية مجموعة خاصة من أفضل أغطية الكعك والفطائر على مدى نصف القرن الماضي جنوب المعيشة.
شرائه: amazon.com
الروبيان البلد من قبل آنا مارليس بورجارد
نحن نحب الروبيان بلد: وصفات وحكايات من الساحل الجنوبي بسبب تغطيتها الشاملة لأحد منتجاتنا المفضلة للساحل الجنوبي: الروبيان. الكتاب مكرس ل “طواقم سفن الصيد ، الطهاة ، وعلماء الأحياء البحرية – رواة القصص ، جميعهم” ، وتجميع بورجارد لجميع الأشياء المرتبطة بالجمبري يقوم بعمل رائع لتصوير الصناعة المتعددة الأوجه التي يجلبها الروبيان إلى الجنوب. يضم أكثر من 100 وصفات وأسس لإعداد الروبيان ، ويعد كتاب الطبخ هذا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية.
شرائه: amazon.com
مرة أخرى في يوم خبز من شيريل وغريفيث يوم
مرة أخرى في يوم مخبز: مصنوع من الحب هو كتاب الطبخ الثاني من المؤلفين ومالكي المخابز شيريل وغريفيث داي. يمتلك The Days الوجهة الشهيرة Back in the Day Bakery في سافانا ، GA ، وسوف تساعد الوصفات الرائعة في إعادة توصيل الخبز الجنوبي. يتضمن هذا الكتاب نصائح احترافية سرية ، مثل تزيين ملفات تعريف الارتباط خطوة بخطوة ، وصفات مربى محلية الصنع ، وعروض مخبز ساحرة.
شرائه: amazon.com
وصفة النهوض من قبل المحررين جنوب المعيشة
نحن بتمشيط من خلال خمسين عاما من قيمتها جنوب المعيشة وصفات لتجميع إحياء الوصفات: الكلاسيكية الجنوبية أعيد اختراعها للطهاة الحديثة. اعثر على جميع الوصفات الكلاسيكية المحبوبة لدينا ، بالإضافة إلى الوصفات الجديدة التي تشمل المرح ، والتلذذات اللذيذة على التقاليد.
شرائه: amazon.com
تفريغ الكيك من سكراتش من جنيفر لي
نحن نحب تفريغ الكيك من سكراتش: ما يقرب من 100 وصفات لتفريغ ، خبز ، والتفاف لأنه أول كتاب طبخ يأخذ بسهولة وصفات كعك الفطائر ويرقيها بمكونات نظيفة وجديدة. المكافأة: هناك خيارات للكعك الذي يمكنك صنعه في طباخك البطيء. انها سهلة كما فطيرة … نعني ، تفريغ الكعكة.
شرائه: amazon.com
تعلم لطهي 25 كلاسيكيات جنوبية 3 طرق لجنيفر برولي
تصبح Brulé ملكة riffs مع هذا يجب أن يكون تومي. يبدأ القراء بصفة تقليدية جنوبية مجربة وصحيحة ، ثم يحصلون على تنوع معاصر على الطبق ، وآخر مع لمسة دولية. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه?
شرائه: amazon.com
فن الفطيرة بقلم كيت ماكديرموت
فن الفطيرة: دليل عملي للقشور والحشوات والحياة محلية الصنع هو الدليل النهائي لصنع الفطيرة. درست ماكدرموت دروساً لآلاف الخبازين الطموحين في جميع أنحاء البلاد في معسكرات الفطائر الشهيرة. الآن ، تمنح القراء الفرصة للتعلم من المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، التصوير الفوتوغرافي هو شهية.
شرائه: amazon.com
Deep Run Roots by Vivian Howard
فيفيان هوارد ، نجم برنامج تلفزيوني حياة الشيف, تحتفل نكهات ولاية كارولينا الشمالية مع أكثر من 200 وصفات وقصص في الجذور ديب رن: قصص وصفات من ركني للجنوب. الوصفات الكلاسيكية لذيذة ، ولكن ما يميزها بالنسبة لنا هي القصص المدرجة في الكتاب. كل قصة نكهات وصفات هوارد من خلال توفير السياق الغني الذي يترك لنا شغف ثواني.
شرائه: amazon.com