أنا من مشجعي ألاباما ، لذلك عادة أقسم تحت أنفاسي عند سماع “بيج أورانج” ، ولكن هذا هو كل شيء يشبه نغمة لمدونة nother بأكملها. (بالإضافة إلى ذلك ، أعمل مع عدد كبير جدًا من مشجعي تينيسي الذين يعرفون مكان عيشهم). لذلك في الأسبوع الماضي عندما عثرت على فيلم Big Orange في Tanner’s Big Green في جرينفيل ، بولاية ساوث كارولينا ، تم استقبالي على الفور من خلال العلامة البارزة مثل علامة تعجب على الجنوب بليزانتبورغ درايف. لم يفلت الهوت دوغ العملاق من إخطاري إما لأنني لم أقم قط بمنع النترات بأي شكل من الأشكال.
ولسوء الحظ ، كنت أتأخر كثيراً في اجتماع عمل صباح ذلك اليوم ، ولكن مع نجاح الحظ ، انتهى بيغ أورانج بكونه بابين إلى الأسفل من حيث نزلت إلى مكاتب شركائنا المسافرين الجدد ، 10Best.com. (ملحوظة: نحن متحمسون جدًا للشراكة الجديدة ونتطلع إلى عرض أشياء جديدة رائعة لك في الأشهر القادمة.)
عند وصولي ، استفسرت مع العديد من زملائي عن المطعم الذي يعود تاريخه في غرينفيل إلى 64 عامًا. الإجماع بالإجماع حول المكتب كان بأنّ Big Orange جيد – رتّب جيد – وهو محبوب لأسباب متعدّدة:
- فاكهي ، مشروبات حلوة المذاق (غير كحولي ، لكن أراهن أنه يمكنك خلطها مع أي شيء تقريباً وجعلها مذاقاً جيداً) مع النكهات مثل البرتقال ، العنب ، كمة الفاكهة ، والأناناس
- نقانق
- صلصة الفلفل الحار. ومن المعروف أن تانر يحمي بشدة من وصفته السرية
- وجبات إفطار على الطراز الريفي
في صباح اليوم التالي ، توجهت إلى درب تانر وأمرت ساندويتش بيض لحم الخنزير والجبن بالقمح المحمص مع شراب ذهبي كبير (برتقال وأناناس معاً). الخدمة كانت بطيئة بشكل مؤلم ، لكنها تستحق الانتظار حيث أنها كانت واحدة من أفضل شطائر البيض التي سبق لي أن تناولتها ، وقد تميزت بلطف بمطارد الذهب. (كلمة تحذير في أي وقت أذكر فيها شيئًا هو “أفضل ما واجهته من قبل.” تقول زوجتي إنني أصرح بذلك كثيرًا لدرجة أنها تفتقر إلى الصدى الذي كانت عليه في السابق ، لكني أحب أن آكل ، لذا ربما ينبغي عليّ أقول ذلك كان أفضل ساندويتش بيض كنت قد أكلت حتى هذه النقطة.)
أخذ واحد للطريق
في طريقي إلى خارج جرينفيل صباحي الأخير ، بدأت مراجعة خيارات وجبة الإفطار على جانب الطريق وقررت بسرعة أن خيارات الوجبات السريعة كانت ضعيفة مقارنة مع بيج أورانج. عندما عدت ، اخترت وجبة الجلوس. أمرت الإفطار البلد – بيضتين على لحم الخنزير البلد المتوسطة والحصى ، وبسكويت. أستغل كلمات “فطور البلد” بكل جدية لأنني كبرت آكل واحدة كل يوم سبت تقريباً مع والدي في Eunice’s Kitchen في هانتسفيل ، ألاباما. “العمة Eunice” جعلت الصفقة الحقيقية ، إلى حد كبير ، أن البسكويت الغني بالبطاطا الغنيء الحجم ، كان في كثير من الأحيان يثني عليه الكاتب المفضل لدي (ومتذوق الفطور الريفي) ، لويس غريزارد.
عندما كنت أخسر آخر الذهب السائل ، لاحظت عملاء آخرين يشترون المشروبات بالجالون. أمسكت أحدهم بالطريق ظنًا أن زوجتي وابنتها البالغة من العمر 19 شهرًا قد تستمتع بها أيضًا. وبحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى برمنجهام ، كنت أضع ثغرة في الجالون ، وفي اليوم التالي ، كان الإبريق فارغًا. كان زوجتي أكثر قليلا من كوب من ستة اوقية (الاونصة) في حين ابنتي قد ابتلع اثنين من كسول أكواب سيبي. أنا أخذت أسفل غالون أقل من 12 ساعة يقظة وكان زوجتي لا يصدق.
“أنت مثل طائر الطنان السكري ،” قالت.
“ولكن هذه الاشياء هي رحيق الآلهة” ، كما قلت وأنا جاهد بشدة في آخرها.
وقالت: “لا ، إنها حقاً أشبه برحيق البرتقال والأناناس” ، مضيفةً: “أنا مسرورٌ أن ليس هناك برتقالة كبيرة في برمنغهام”.
أتساءل ما إذا كان تانر بيغ أورانج على رادار لويس غريزارد ، على الرغم من أنني أشك أنه كان سيشارك حماستي العطشى للمشروبات السكرية – كان رجل قهوة ، لكنني أعرف أنه سيكون في رهبة من استهلاكي البطولي.
ملاحظة للقراء:
إذا كان لديك مكان مفضل لتناول الإفطار في الريف ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].