من صلصة المارينارا الكلاسيكية على الطماطم إلى صلصة الكريول المذهلة إلى مجموعة متنوعة من بيستو ، هنا هي وصفات صلصة المعكرونة الأسهل (والأكثر لذيذًا!).
بطاطس طماطم بطيئة
وصفة: صلصة الطماطم بطيئة الطباخ
تحويل الطماطم الصيفية إلى نجمة دينرتيمي.
بطاطس بولونيز بطهو بطيء فوق معكرونة بابارديلي
الوصفة: صلصة بولونيز بطيئة الطهي فوق معكرونة Pappardelle
تقليديا ، يتطلب صلصة بولونيا ساعات من مجالسة الأطفال لأنها تغلي على الموقد ، ولكن لدينا وصفة تقريبا عملي. ينضج اللحم البقري المطحون مع النبيذ الأحمر ، والبصل والثوم والتوابل الإيطالية تضيف حقاً الامتلاء والعمق. القليل من الكريمة يقطع شوطا طويلا لجعل الصلصة غنية ، ويأتي ذلك بنفسه في طباخ بطيء. وبمجرد أن يكون كل شيء معًا ، فإن أفضل طريقة هي تركه بمفرده ، والتحقق من ذلك من حين لآخر ، للتأكد من أن اتساقه صحيح تمامًا ، وأن تكون جاهزًا لوضعه في البابارديل وتغطيته بجبنة البارميزان. قدمها ساخنة ، واستمتع بها!
صلصة الفودكا
وصفة: الفودكا-صلصة كريم مع بيني
هذا هو المفضل في المدرسة القديمة مع الذوق متطورة. تتباهى الفودكا بالطماطم ، ويجعل الكريم الصلصة غنية وسلسة.
ديابلو فارفاللي صوص
وصفة: ديابلو Farfalle صلصة
حار ولكن ليس أكثر من أعلى ، هذه الصلصة هي صديقة للأسرة. اجعل ما يدعوه الإيطاليون فروتي دي ماري بإضافة المحار وبلح البحر والروبيان.
صلصة الكريول
وصفة: كريول صلصة
قم بإعداد عشاء يضم توابل الطهي الكلاسيكي الكريول: البصل ، والفلفل ، والكرفس. الصلصة مثالية للمكرونة.
Collard-and-Olive Pesto
وصفة: الكرنب والزيتون البيستو
البيستو مثالي لأي المعكرونة. حتى يتجمد بشكل جيد ، لذلك يمكنك جعل دفعة كبيرة ولها بقايا الطعام!
الهليون البيستو
وصفة: الهليون البيستو
بحاجة الى فكرة جديدة عن الهليون؟ البارميزان ، الصنوبر ، الثوم ، والليمون في هذا البيستو يجعل الخضروات في طبقة لذيذة من المعكرونة أو الكروستيني.
البقان بيستو
وصفة: البقان بيستو
البقان المحمص يطفئ نكهة البيستو العادي. استخدم هذه الوصفة لبيستو محلي الصنع ، أو كاختصار أضف البقان المحمص (المفروم بشكل خشن في معالج foor) إلى البيستو المشتراة بالمخزن.
صلصة الطماطم الحارة النورمان
وصفة: النورمان صلصة الطماطم حار
اسم يقول كل شيء. صلصة الطماطم الحارة من Norman مثالية مع النقانق الإيطالية المطهية وتقدم مع اللانجوين الساخن مع الريحان الطازج والجبن البارميزان الحلق.
صلصة طماطم الحديقة
وصفة: صلصة طماطم الحديقة فوق المعكرونة
نحن نحب هذه الصلصة كوجبة لحم على المعكرونة القلبية. قم بعمل وجبة أسرع عن طريق تجميد الصلصة على دفعات بحيث أن كل ما عليك القيام به هو إعادة تسخينها.