الحمد لله! انه موسم الشوي ، يال!
لسوء الحظ ، لا شيء يأخذ الفرح من اللحوم العصير الطهي بعيدا على سرير من الفحم الساخن مثل معرفة لديك لفرك شواء في وقت لاحق. إنها عملية فوضوية وكثيفة العمالة ، ناهيك عن حقيقة أن معظم منظفات الشواية التقليدية سامة ونتن.
إذن ماذا لو أخبرناك أن هناك بديلًا رخيصًا وغير سام ، يجلس بالفعل في مطبخك?
احفظ ظهرك ووسادات Brillo باستخدام بصلة – نعم ، بصل عادي – لتنظيف هذا الشواية اللذيذة. ببساطة فرك البصل إلى النصف تواجه أسفل على صر ساخنة لإزالة الأوساخ والحصى تراكمت. من الأفضل أن تشعل الشواية الساخنة أولاً لتحرق أي طعام متبقٍ. بعد ذلك ، افركها بقوة مع وجود بصلة عالقة في نهاية شوكة الشواء الطويلة. للحصول على قوة إضافية لمكافحة الضفادع ، رش المربعات مع عصير الليمون أو صديقنا القديم الخل الأبيض أولاً. تساعد الحموضة الإضافية في عملية التنظيف.
WATCH: هنا هي صلصات BBQ 5 يجب أن يعرف كل Southerner
لا يمتلك البصل سوى خصائص مضادة للجراثيم فقط ، ولكن إذا كنت تقوم بالطهي باستخدام الفحم النباتي ، فيمكنك وضعه في الجمر مباشرة عند الانتهاء من إضافة نكهة إلى أي شيء يشوي.
لعبة = تغيرت.