إذا تعلمت أي شيء من وقتي في جنوب المعيشة, هو أن المرء لا يظهر في أي مكان دون هدية. لقد تعلمت قيمة كتاب الشكر ، وأهمية الأخلاق ، والقوة السحرية لإسكافي الخوخ الموقوت. ولكن ، قبل كل شيء ، تعلمت أن لا تصل أبدًا خالي الوفاض.
هذا مهم في الكثير من المواقف المختلفة. إذا عرضت على منزل جارك الجديد ، يجب أن يكون لديك هدية ترحيبية. إذا كنت تنتقل إلى منزل أحد الأصدقاء لتناول العشاء ، فعليك إحضار هدية مضيفة. وإذا كنت تدخل إلى تجمع مواعدة جنوبية وتلتقي بمريم رجل للمرة الأولى ، فعليك بالتأكيد أن تجلب لك شيئًا لتذكرك به.
و ، جنوب ماماس لا يعجبهم أي تمثال “هولمارك” رأ. يمكن القول إن أكبر عقبة في أي علاقة شابة ، جنوب ماما لديه (حرفيا) القدرة على جعل أو كسر الوديعة المحتملة الخاصة بك مع ابنها. لذا ، عندما غطست إصبع قدمي في بركة المواعدة لفتى جنوبي ، أتيت أيضًا على طول الشعور الزائف بأنني أفضل أن أعرف أي هدية ماما ستسمح لي بوضع أفضل قدمي.
أنا خباز هاوي. عادة ، أنا أركز على تجربة وصفات جديدة ومكونات جديدة ، لكنني كنت أصرخ أن شيئًا أكثر كلاسيكية أكثر سيكون مناسبًا بشكل أفضل للقاء ماما بي. لقد عاشت غال في تينيسي طوال حياتها ، فلماذا تريد حلوى ماكارونس عندما يمكن أن يكون لها بسكويت اللبن؟ عندما انقلبت من خلال وصفاتي المرجعية ، وجدت واحدة أعود بها في الكلية لأغدقها من الفتيات في غرفتي: خبز الموز بالشوكولاتة. الخبز السريع الذي كان من الصعب الفوضى؟ لقد تم بيعها.
الوصفة الأصلية التي استخدمتها كانت Genius Kitchenأفضل وصفة خبز الموز ، لكني قمت بتعديلها قليلا لجعلها أفضل. إنه بسيط بشكل لا يصدق طالما يمكنك أن تعطي الخبز ساعة خبز ، والوصفات تنتج رغيفين – لأنه بعد أن يشموا خبز الموز في الفرن ، ستحتاجون إلى إبقاء واحدة لنفسك. إليك ما ستحتاجه لتنوعاتي:
- 1 عصا زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 بيض ضرب
- 4 الموز سحقت
- 1 1/2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة. الفانيليا (لقد حاولت أيضا مع استخراج اللوز ، وهو تبادل لذيذ!)
- 1 كوب صغير رقائق الشوكولاته
- ربع كوب من الجوز المحمص المفروم ناعماً (اختياري)
نضيف الزبدة والسكر معاً ، ثم نضيف البيض والموز والفانيليا. نخفق المكونات الجافة معًا ، ثم نضع المكونات المبللة بلطف حتى يتم دمج الخليط فقط. أضيفي رقائق الشيكولاتة والجوز. لا تفرط في تناول الطعام ، أو سيكون الخبز كثيفًا جدًا! يُسكب في وعاءان رغيفان مدهون بالدهون ، ويُخبز في 350 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يصبح خبزك ذهبياً ويخرج عود أسنان نظيفًا. قد تحتاج إلى خيمة مع احباط نحو النهاية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بأفضل وصفة خبز الموز على الإطلاق:
لا أستطيع أن أمهش بما يكفي حول وصفة خبز الموز بالشوكولاتة. إنها ناعمة جداً ، مع كمية مناسبة من الحلاوة ، والرغيف لم يدم أطول من ست ساعات في منزلي بسبب القاعدة غير المعلنة التي تحتاجها لشق قطعة صغيرة في كل مرة تمشي فيها. أنها حقا واحدة من أفضل خبز الموز لقد أكلت في حياتي.
إذا كنت مستثمراً في قصتي ، فسوف تشعر بسعادة غامرة لمعرفة أن ماما بي قد وافقت بالفعل على خبز الموز بالشوكولاتة. لقد وضعته على طبق وشرائح منه بمجرد مجيئنا (وهو ما كان يمكن أن يكون تكتيكًا ترهيبًا ، لكنني كنت أعتبره مجاملة). قال لي زوجها ، بابا دي ، إنه أحد أفضل أنواع الخبز التي كان يأكلها.
اكتشفت في وقت لاحق أن ماما ف كانت أكثر ارتياحا لحقيقة أنني أثبتت قدرتي على إبقاء ابنها يتغذى ، بدلا من تأليب خبزي ضد توقعاتها. أليس هذا شيء تقوله أم من جنوب أمريكا؟ الآن ، هناك رغيف خبز الموز في أعلى القائمة عندما أعرف أننا سنراه.