يقولون أن كل من أكل المحار لأول مرة كان شخصية فردية شجاعة جدا. نوافق على ذلك ، ولكننا نشعر بالامتنان إلى الأبد لأن المحار هو واحد من الأطعمة المميزة في الجنوب سواء كانت مشوية أو مقلية أو سوداء اللون أو مستقيمة تمامًا. كما تبين أنه لا يهم كيف تخدمهم ، المحار لديها أيضا مجموعة من الفوائد الصحية داخل قذائفها. هنا خمسة لؤلؤة من الحكمة الصحية قبل البدء بأفضل الوصفات باستخدام المحار.
- المحار عالية في البروتين ، ولكن أيضا منخفضة في الدهون. في الواقع ، تحتوي ستة أونصات من المحار على 16 جرامًا من البروتين تساعد في إصلاح الأنسجة ، وعمل الجهاز المناعي ، وإنتاج الهرمونات..
- المحار لديها كميات عالية من الزنك ، حوالي 28 ملليغرام في 6 أونصات. نحن نحتاج فقط إلى 8 ، ولكن هذا يعني أن نقصًا صغيرًا قد يؤدي إلى التخلص من لعبتك. مزيد من الزنك يعني المزيد من الطاقة ، وأقل البرد ، والهضم السليم ، حتى استقبال طعم يعمل بشكل كامل. كما أنه يساعد في التركيز وحتى كيفية ضبط عينيك للظلام. أساسا ، المحار هو سر الحياة. لكن لا تجنن ذلك ، فأنت لا تريد أن يكون لديك الكثير من الزنك في نظامك أيضًا.
- يحتوي المحار أيضا على مستويات عالية من السيلينيوم ، وهو معدن قيل إنه يقلل من مرض القلب التاجي ويلعب دورا رئيسيا في عملية الأيض..
- كما يقوم المحار بإنتاج أحماض أمينية خاصة لا يمكن العثور عليها في قسم الصيدلية. في حين أنها تساعد على تنظيم الضغط وتحسين مزاجك ، فإن الناس يهتمون أكثر بخصائصهم الشبيهة بالمنشطات.
- المعادن الأخرى في المحار مثل الفيتامينات B12 قد تساعد أيضًا في تساقط الشعر والمساعدة في المعركة التي لا تنتهي ضد أكياس الظلال تحت العين.