Wقبعة في ليلة رأس السنة الجديدة المثالية؟ مأتي هو تناول عشاء لذيذ مع مجموعة صغيرة من الأحباء – دون إنفاق ثروة. إذا كنت تبحث عن قائمة سهلة لستة أشخاص ، فلا تبحث عن المزيد. هذه الوصفات ليست بسيطة للتحضير فحسب ، بل إنها مصنوعة من مكونات اقتصادية.
ليلة رأس السنة الاقتصادية الجديدة
(6 خدمات)
- الكمثرى و Gorgonzola Crostini
- الدجاج مع الخرشوف
- الفاصوليا الخضراء مع الفطر والمريمية
- ارز أصفر
- موس الشوكولاتة مع البرتقال الليكيور
خطة اللعبة
اليوم السابق:
- تحضير موس الشوكولاتة مع ليكيور برتقالية ، وقضاء الليل.
ليلة رأس السنة الجديدة:
- إرم الكمثرى في عصير الليمون. غطاء والبرد.
- طهي لحم الخنزير المقدد ، وتوضع جانبا.
- قطع وتقليم الفاصوليا الخضراء ، وقطع المريمية والشوكولاته.
ليلة رأس السنة الجديدة:
- جلب الماء ليغلي ، والفاصوليا الخضراء. يغرق في الماء البارد ، وتوضع جانبا.
- طهي الأرز وفقا لاتجاهات الحزمة.
- شريحة الخبز الفرنسي ، ونخب الجوز.
- طهي الدجاج في المقلاة. بينما الدجاج يطبخ سوتيه حساء وعيش الغراب في مقلاة أخرى.
- تجميع الكمثرى و Gorgonzola Crostini.
- الانتهاء من إعداد الدجاج والفاصوليا الخضراء.
لائحة البقالة
دبابيس على اليد
- فلفل أحمر
- ملح وفلفل
- المجففة روزماري
- زيت الزيتون
- إنتاج
- 1/2 حفنة البصل الأخضر
- 1 باوند الفاصوليا الخضراء
- 1/2 (8 أونس) حزمة يشطر فطر طازج
- 1/2 كوب من أوراق المريمية الطازجة
- 3 فصوص ثوم
- 1 الكمثرى
جنرال لواء
- 1 (14-أونس) يمكن قلوب الخرشوف
- 1 ملعقة صغيرة من حبيبات الدجاج
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 2 ملاعق طعام من النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 كوب شيري
- 1 رغيف خبز فرنسي
- 1/4 كوب من الجوز المفروم
- 1 (5-أوقية) حزمة مزيج الأرز الأصفر
- 1 (4 أوقية) حزمة الخبز الحلو الشوكولاته
- 4 (1 اونصة) مربعات الشوكولاته الخبز نصف حلزوني
- 1/4 كوب زائد 1 ملعقة طعام من المشروب بنكهة البرتقال
- 1/2 كوب زائد 3 ملعقة طعام منخل سكر مجفّف
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
الألبان
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو المارجرين
- 1 كوب جبن Gorgonzola
- 4 ملعقة صغيرة من الحليب
- 2 1/2 كوب كريمة الخفق
لحم
- 6 صدر دجاج منزوع الجلد وجلد
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد