عندما سألت ماما الجنوبية عن تقديم البيض على البسكويت ، قالت: “لا ، لا تقصد الخبز الأبيض؟” ولديها نقطة. ساندويتش سلطة البيض يقدم على الخبز الأبيض هو كلاسيكي جنوبي ، ولكننا نتحرك نحو المزيد من الدوران الجنوبي على هذه الشطيرة الكلاسيكية: البيض الشهي على البسكويت.
البيض الشرير على ما?
ابقى معي. تحب البسكويت والبيض المخفوق ، أليس كذلك؟ تستمتع ساندويتش سلطة البيض في بعض الأحيان؟ فكر في البسكويت والبيض المبتكر كخليط هجين جنوبي من هاتين الصحبتين المحبوبتين. بفضل وصفاتهم متعددة الاستخدامات ، يكون من السهل جدًا تقطيع البيض المتقشر أو تقطيعه إلى شرائح. بغض النظر عن كيفية صنعها – أو في أي وقت من اليوم تخدمها – فإن البيض البسكويت والبسكويت يعتبران زوجًا مثاليًا. يمكن للبيض الكلاسيكي الشهي الذي يتم تقديمه على البسكويت إعداد المقبلات المثالية قبل العشاء ، أو طبق الغداء ، أو وجبة الغداء. يمكنهم إضافة القليل من الرمز إلى أي وجبة. الطبق هو مجرد مفاجأة كافية لإصدار بيان ، وهو لذيذ بما فيه الكفاية للحفاظ على الضيوف يعودون للمزيد.
فقط تخيل البسكويت رقيق. ضوء وزبداني. غير مستقر في جميع أفضل الطرق. ثم زينغ من البيض. تانجي ، دسم ، وجلد. أضف الأعشاب المفضلة لديك حتى تصل إلى ذروة غداء (أو فاتح الشهية). لمسة من الملح والفلفل ، ولديك الكلاسيكية معاد تصميمها على يديك. (لكن ليس في الواقع على يديك ، لأن هذا طعام أصبعي سهل الأكل نسبياً ، وهو سبب آخر يجب أن تخدم به هذا الطبق في حفلتك القادمة.)
أين أبدأ?
تسريع وقت الإعداد الخاص بك عن طريق فتح علبة علبة البسكويت المبردة. أو ، إذا كان لديك بعض الوقت ، اخبزي كمية من وصفات البسكويت المفضلة لدينا. (نصيحة: اذهب إلى البسكويت الرقيق لضمان حصولك على نكهة البيض الأكثر تشويقاً). بعد ذلك ، قم بتحديد كيفية عرض بيضك الملتف. توجد ثلاث مدارس فكرية هنا:
ال الخيار الأول يبدأ بإعداد البيض الشيطان كما تفعل عادة. (تحقق من الوصفة التقليدية لدينا ، وتأكد من مشاهدة دليلنا على البيض المنبعث.) ثم قطع (أو شريحة) المنتج النهائي ووضع القطع (أو شرائح) فوق نصفين البسكويت. بسيطة و جميلة جدا على قمة البسكويت.
ال الخيار الثاني هو الأكثر شعبية. إنشاء بيض مكتنزة مكتنزة تنتشر عن طريق تقطيع البيض المحضرة والخلط حتى تشكل انتشارًا. الجزء الدسم ونهايات البيض المسلوق المقطّع تتحد معاً للحصول على طبق البسكويت المريح.
ال الخيار الثالث هو التخلص من نصفين البيض المسلوق تمامًا ، والتي عادة ما تكون هذه الأواني المفيدة لخليط البيض المنبعث. من أجل هذا ، ستقوم بخلط بيضة دسمة من خلال تركيز جهودك على الحشوة اللذيذة والدسم والبيض. بمجرد إعداده حسب رغبتك ، قم بتوزيعه على نصف قطعة بسكويت. فويلا!
قد تكون مهتم ايضا ب:
الشعور المغامرة؟ جرب بعض أكثر أفكارنا بيضًا وأكثرها إبداعًا. سموكى بيمينتو بالجبن Deviled Eggs، any؟ ماذا عن بيض الشواء الشيطاني للغداء؟ أو جورجيا البيض الخوخ Deviled؟ هذه الوصفة تدعو إلى الخوخ ، ولحم الخنزير في البلاد ، والجوز البقري ، بالإضافة إلى لمسة من خردل ديجون. هذه الاختلافات ستجعل ضيوفك يعودون للمزيد. لذا جرب شيئًا جديدًا ، فكل وصفات بيضنا الشهيّة ستكون لذيذة فوق بسكويت زبداني. إنها مزيج من أجزاء متساوية من المفاجئ والرضا عن الجماهير ؛ لن يعتقد ضيوفك أنهم لم يفكروا بذلك من قبل.