كيف لطهي شرائح السمك لا تشوبه شائبة

لا داعي للخوف عندما يتعلق الأمر بطهي شرائح السمك. يشارك مدير مطبخ Text Robby Melvin في عملية من ثلاث خطوات لتقطيع شرائح السمك المثالية. يمكنك وضع هذا الطبق الرئيسي الصحي في أقل من 20 دقيقة. إقرانها مع سلطة من الخضروات الطازجة وضمادات خفيفة ، مثل العسل Vinaigrette ، لتناول وجبة كاملة.

نصائح روبي: يمكن تقطيع أي نوع من الأسماك تقريبًا ، إلا أن هذه التقنية تعمل بشكل أفضل مع الشرائح الثابتة التي لا تقل سماكتها عن 1 بوصة ، مثل الهامور ، سمك الهلبوت ، سمك النهاش الأحمر ، أو سمك السلمون. قدمها إلى جانب طبق جانبي مفضل ، وستحصل على عشاء صحي وسهل.

بالنسبة للجنوبيين الذين لم يكبروا على الخط الساحلي ، قد يبدو طهي السمك مخيفًا ، ولكن مع خطوات روبي البسيطة ومقلاة آمنة في الفرن ، يكون أسرع حتى من التقاط الطعام الجاهز. السمك هو واحد من أكثر بروتينات صحة يمكن أن تملأه ، وإمكانيات الأطباق الجانبية لا حصر لها عندما تخدم الأسماك. يمكنك العثور على فيشات السمك مثل سمك السلمون في أي مكان ، ولكن إذا كنت تعيش بالقرب من الماء ، فأنت تعرف أن الأحواض الطازجة هي أفضل طريقة للذهاب. إذا كنت تنزلق على حلول العام الجديد السليمة ، فاستعد لنفسك وحاول تحقيق أهداف مصغرة كل أسبوع أو شهر. باستخدام هذه الطريقة السهلة والسريعة لطهي السمك ، يمكنك تقديم عذر صحي لتقديمه مرة واحدة في الأسبوع بدلاً من طبق رئيسي أثقل. اخلطي العرض التقديمي وقدم سندويشات التاكو الأسماك لبدء التقاليد الثلاثاء تاكو أخف.