ليس هناك أي خجل في استخدام مزيج كعكة معبأ. هناك. قلنا ذلك.
كان ذلك اللحظات مسموعة؟ بالتأكيد لا أحد أغمي عليه؟ الآن ، قبل البدء بتأجيج نفسك وإخراج أملاح الشم ، استمع إلينا. مزيج كعكة محاصر هو راحة نقية. شراء مزيج كعكة معبأ في المتجر هو استثمار في مستقبلك. إنه يربطنا المستقبل على الظهر ويقول “أنت تستحق استراحة”.
ولا نحن جميعا?
مزيج الكيك المعبأ له مكان خاص في قلوبنا … بجانب ذلك المكان المميز الخاص في قلوبنا المحجوز للكعك المصنوع من الخدش. بعض الوصفات المفضلة لدينا تبدأ بمزيج الكيك المحشي. لا تصدقنا؟ محاولة كب كيك مع زبدة براونز صقيع, كيك الشيكولاتة – شيكولاته كيك, براون كعكة السكر القرفة الجنيه, و شوكولا – باترزسكوتش لافا كيك, للمبتدئين. تبدأ كل واحدة من هذه الوصفات اللذيذة بعلبة من المزيج من المتجر.
لماذا نحب مزيج كعكة محاصر جدا؟ السبب الأول هو أن الوقت قد حان. الراحة النقية ، تذكر؟ عندما يمكنك تقليل وقت الإعداد (بما في ذلك خلط جميع هذه المكونات الجافة وغربلتها) ، فأنت بالفعل أقرب إلى الاستمتاع بشريحة من الكعك الطازج. في حين أن خليط الكيك المحاصر ليس هو كل شيء ونهاية للخبز ، إنه اختصار موثوق به ، وكلنا بحاجة إلى اختصار مطبخ في بعض الأحيان. من السهل جدًا وضع مزيج كعكة معبأ أو استخدام المزيج المذكور كأساس كعكة مربي الحيوانات (أو الكب كيك!).
السبب الثاني هو المقياس. إذا كنت ترغب في صنع الكثير من الكعك ، سواء كنت ترغب في بيع خبز ، أو كنيس اجتماعي ، أو صديق في حاجة ، أو سلسلة من وجبات العطلة ، فأنت بحاجة إلى الاستفادة القصوى من وقتك. أنت ترغب في الحصول على أفضل النتائج مقابل المال الخاص بك بالإضافة إلى أفضل نتيجة من الوقت الذي قضيته في المطبخ. باستخدام مزيج كعكة معبأ ، يمكنك الحصول على الجودة و كمية في ضربة واحدة. يمكنك الحصول على كعكتك و أكلها أيضا.
هذا لا يعني أننا لا نحب أيضًا كعكة مصنوعة من نقطة الصفر. (لأننا نفعل ذلك. نحن حقا نفعل ذلك.) مجرد التفكير في كعكة الشيفون الليمون-البرتقالي ، كعكة الطائر الطنان ، و كعكة الفراولة الحلم قد يسقي أفواهنا.
مشاهدة: الفراولة وكريم كعكة ورقة
هل تستخدمي مزيج الكيك المعبأ ، أم أنك من الصفر؟ مع كل هذا الكلام عن الكعك ، إذا لم تستطع إيجادنا في الساعات القليلة القادمة ، تأكد من التحقق من المطبخ.