نظرًا لكونها معجزة تغذي المستكشفين في القطب الشمالي وتمنع الإصابة بالأمراض ، لا تحصل الأطعمة المعلبة على الكثير من الحب في هذه الأيام. وبدلاً من ذلك ، نمنح الفن الحرفي ، وبالتالي فإن خزاناتنا تستهلك الكثير من الألومنيوم. لكن واحدة شهيرة تستحق الثناء: Libby’s Pumpkin. في حين أنه قد يبدو من الجهود النبيلة لرؤيتها ، هاك ، وهريس القرع الخاص بك لهذه الكعكة ، من المحتمل أن ينتهي بك الأمر مع الفوضى الساخنة وما يبدو أن تان وهمية وهمية. ذلك لأن القرع الذي تراه على قمة بلات القش في محل البقالة لا يقارن بالقرص الذي طورته ليبي منذ أن بدأ بتعليبها في عام 1929. لإنتاج 90 مليون فطيرة من العلب ، فإنها تعتمد على صنفها الخاص لقرع ديكنسون يدعى ليبيز سيليكت ، الذي يحتوي على جلد أرق بطبقة أكثر سمكا من اللحم الحلو ، يكاد يكون ناضجًا. أما نسيجها المخملي؟ حاول كما يمكنك العثور على واحد ، لا يوجد خلاط غربال أو عالية الثمن ، طحن المعادن التي ستنتج هريس سلسة وخالية من الخيوط الليفية. لذا في المرة التالية التي تسرع فيها موجة من الذنب وأنت تطلق العنان لفتحة العلبة ، سواء كان ذلك من تعليق من مدون متغطرس أو ضيف خرافي ، فكر في هذا التمريرة المجانية. بعض الاشياء هي الأفضل تركت للمحترفين.
أليسون ميكس
1. تحمصه: يوزع المهروس على ورقة الخبز المبطنة بورق الورقة ، ويحمص على 350 درجة حتى يبدأ في اللون البني. ستكون
خلق طعم أعمق.
2. شربه: صب ملعقة صغيرة أو اثنين من هريس في زجاجات على أساس بوربون.
3. صلصة: يقلب الهريس في صلصة الباستا كريم ، وخدم مع رافيولي.
4. انشرها: أضف بضع ملاعق كبيرة من البوريه إلى الجبن.
.5 ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ: ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻠﻌﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﻬﺮب ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻌﺴﻞ واﻟﻘﻠﻮب واﻟﺘﻮت إﻟﻰ اﻟﺸﻮﻓﺎن ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻓﻄﻮر ﺳﺮﻳﻊ ﺟﻴﺪ ﻟﻚ. أو يمكنك إضافة علبة واحدة من اليقطين إلى وصفة الحمص المفضلة لديك لتناول وجبة خفيفة موسمية لذيذة.
6. قلبه: مزيج في 6 ملاعق كبيرة من هريس اليقطين في الخليط فطيرة ل flapjacks اليقطين.
7. يترك على نار خفيفة: اثارة في نصف علبة من هريس اليقطين في صفة الذهاب إلى الفلفل الحار.
8. طبقة: الجمع بين ملعقة صغيرة من هريس اليقطين مع نصف كوب من الزبادي ، وطبقة مع الجرانولا وبذور اليقطين.
9. رجّها: اخلطي 3 ملاعق من هريس اليقطين في مخفوق الفانيليا لفطيرة اليقطين.