من يقول أن وجبات الطعام الأسبوعية يجب أن تكون مملة؟ استعرض مجموعة مختارة من وصفات العشاء المكونة من 5 مكونات وستدرك أن الوجبات السريعة والسهلة يمكن أن تعني أيضًا ابتكارية ولذيذة. مع إضافة بعض المكونات الإضافية إلى الدبابيس العادية ، يمكنك تناول وجبة سريعة لذيذة. مجموعة من البطاطا المقلية المجمدة هي قاعدة البيتزا اللذيذة التي سيوافق عليها كل من الأطفال والآباء. تساعد الصلصات المبشورة ، أو فتات الخبز المهروسة ، أو رقائق الحبوب المطحونة على تحفيز عامل WOW للدجاج المقلي بالفرن ، أو السمك ، أو شرائح لحم الخنزير. يمكن أن تصبح شواية الهواء الطلق جهاز الذهاب إلى الأسبوع في المساء لتناول الوجبات السريعة. شرائح اللحم أو شرائح اللحم في الصباح قبل العمل. أطلق النار على المشواة عند الوصول إلى المنزل ، ولا تستمتع في أي وقت بوجبة لذيذة مطبوخة منزليًا. أضف خبز محمص ، أو سلطة خضراء ، أو ثمرة إلى أي من هذه الوصفات للحصول على وجبة سريعة وسهلة في أيام الأسبوع.
بيتزا بطاطس متقشرة
وصفة: بيتزا متقشرة البطاطس
يمكنك إعطاء قش البيتزا الخاص بك بعض أزمة غير متوقعة عندما تبدأ مع قاعدة من جولات البطاطس تمزيقه تمزيقه. نعم ، هذا صحيح ، بدلا من العجين التقليدي ، وهذا يجعل قشرة مذهلة ، صديقة للطفل لذيذة ومبهجة. ما هو أفضل من ذلك هو أنه يمكنك البدء بمجموعة من جولات premade ، مما يعني أن هذا العشاء السريع يمكن أن ينتقل من الفريزر إلى الطاولة في ما يبدو وكأنه لا وقت على الإطلاق. قمة هذه مع الطماطم ، والريحان الطازج ، ومزيج جبن البيتزا ، وسوف تكون على استعداد للاستيلاء على شريحة وتذوق كل لدغة! ومع وجود خمسة مكونات فقط ، من السهل دائمًا الحصول على ما تحتاجه في متناول اليد.
Cast-Iron كاوبوي ستيك
وصفة: الزهر الحديد كاوبوي ستيك
ليس هناك حاجة للذبح والذهاب عندما يمكنك الحصول على الأذواق الرائعة للمزرعة حول طاولة عشاء عائلتك. هناك سر خاص للحصول على نكهة رائعة لقطع اللحم المفضلة لديك. وأفضل من ذلك ، هو أفضل طريقة لطهي شرائح اللحم السميكة والعصيرية في المطعم دون التدخين في المنزل. استخدام الشواية الخاصة بك لتسخين مقلاة الحديد الزهر. منطقة السطح مقلاة يعزز نكهة أكثر حزما وأفضل احرق من شبكات شواء. سيؤدي هذا إلى شريحة لحم ساخنة ساخنة مع قشور شرائح اللحم المناسبة. قم بتسمينها بالزبدة والأعشاب والثوم للحصول على نكهة مثالية تذوب في الفم.
لحم الخنزير المزجج مع الخوخ الطازج
وصفة: لحم الخنزير المزجج مع الخوخ الطازج
لحم الخنزير tenderloins بسيطة لطهي الطعام في الفرن ويخرج العطاء والعصير. في هذه الوصفة ، يأتي البرقوق ولحم الخنزير والبصل معًا ليصنع طبقًا لذيذًا في أيام الأسبوع. البصل الأحمر يجلب القليل من اللقمة ، في حين أن الخوخ يضيف فقط كمية كافية من السكر في محاولة لإبقائه في حالة جيدة. دع الحليات تقف لمدة عشر دقائق عندما تخرج من الفرن وسيتم طهيها إلى الكمال. وأخيرًا ، سوف تتذوق اللسعة اللذيذة التي تحصل عليها من الخل البلسمي الذي يتم تحريكه في المرقات ، ثم يتم تسخينها وسكبها فوق قطعة من التندرويد في طبقة زجاجية لذيذة..
البطاطا الحلوة فيتوتشيني
وصفة: البطاطا الحلوة فيتوتشيني
إذا كان هناك أي وقت مضى وسيلة للجمع بين متع الطعام في جنوب مع وسائل الراحة من الطبخ الإيطالي البطاطس الحلوة Fettucine هو. هذه التقنية الذكية لتحويل البطاطس الحلوة إلى “فيتوتشيني” كانت مستوحاة من وصفة حائزة على جائزة من لجنة البطاطا الحلوة في نورث كارولينا ، وهي تأتي في 35 دقيقة فقط. ابدأ بطاطا حلوة كبيرة طويلة وماندولين لصنع شرائح تشبه المعكرونة. ثم طهي شرائح حتى يكون لديهم نفس التناسق مثل المعكرونة – ولكن لفرحة الخاص بك ، يتم هذا الطبخ في الزبدة. سيخرجون “ال Dente” ، مما يعني “إلى السن” ، أو لا يزال لديهم بعض الحزم عندما تأخذ لدغة.
الدجاج أعلى الجرف تحت الطوب
وصفة: أعلى الجرف الدجاج تحت الطوب
إن “الرف العلوي” في هذه الوصفة يتكلم عن الجلد المقرمش ، والنكهة الممتازة ، وعصارة الطائر. بعد حصولك على أول قضمة ، سوف تتصل بهذه الوصفة المميزة. كما يشير إلى تقنية جديدة مبتكرة: طبخ البطاطا في مقلاة الحديد الثقيلة التي تستخدم كوزن على الدجاج. الوزن يضغط على الدجاجة المسطحة ضد شبكات الشبك ، ويقطع وقت الطهي إلى النصف. بالإضافة إلى أنك ستقوم بطهي طبقك الجانبي في نفس الوقت. سوف تتعجب من مظهر الدجاج عندما يخرج من القضبان ، لكن النكهة ستكون أكثر إثارة.
شرائح لحم مشوية بلسميكو
وصفة: شرائح لحم مشوية بلسميكو
يضيف مخلوط من أنواع التين المحفوظة و صلصة الخل البلسمي نكهة رائعة لشرائح اللحم. نقع المزيج بين عشية وضحاها وطهيها على الشواية في أقل من 20 دقيقة ، وخدمها مع صلصة جبنة ثوم عشب سابقًا للحصول على وجبة رائعة في منتصف الليل. السكريات في التين يحافظ عليها و vinaigrette caramelize قليلا ، مضيفا مزيج الدخان-حلاوة إلى اللحم البقري ، مما يعطيها نكهة غنية ، لا يصدق. مع جانب من جبن الثوم المذاب بالزبدة والذرة القابلة للدهن ، يعتبر هذا الطبق فرحة جريئة وغنية. خذ شريحة من شريحة اللحم هذه واغمسها في صلصة الجبن – الطعم فرحة شهية.
بيتزا دجاج بارميزان
وصفة: بيتزا دجاج بارميزان
تبدأ هذه الطريقة السريعة والسهلة لتناول طبق العشاء الإيطالي الكلاسيكي بخبز الثوم المجمد. سحب هذا الخبز من الثلاجة الخاصة بك وتحويلها إلى البيتزا التي سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء. أضيفيها إلى الفرن ، ثم أعيدي الخبز مع شرائح الدجاج المقلي ، صلصة البيتزا والجبن والريحان. أو استخدم أي مخلفات اللحم في متناول اليد ، مثل صدور الدجاج المفروم أو السجق الإيطالي. يمكنك أيضًا الحصول على سلطة جانبية سريعة الحلويات مع بعض الخس والخس والفلفل المشوي وجبنة البارميزان المبشورة حديثًا. قم بتزيينه مع صوص سيزر المفضل لديك ، وعشاء إيطالي بسيط جاهز للذهاب.
راقب: Quick-Fix 5-Ingredient Pizza
تركيا Scaloppine
وصفة: تركيا Scaloppine
لا يمكن الحصول على وجبات أسبوعية أكثر سهولة من هذا. قم ببساطة بنزع شرائح الديك الرومي أو الدجاج في خليط من الدقيق ، وطهيها لبضع دقائق حتى تنتهي. خدمة هذا مع خفض النبيذ الأبيض الذي سيجلب المزيج الصحيح من حلاوة خفية ونغمات عميقة الترابية. السر الإضافي لهذه الوصفة هو القليل من توابل الكاجون التي تضيف لمسة من الحرارة إلى السكالوبين. أكمل الوجبة مع جانب سهل – كوسة سوتيه. هذه الوجبة ببساطة جنوبية ، بمعنى أنها مقلية ، لكن الديك الرومي يبقيها هزيلة ، بمعنى أنه يمكنك الاحتفاظ بها على مائدة العشاء.
دجاج طماطم مجفف بالشمس
وصفة: دجاج طماطم مجفف بالشمس
قد يذوق هذا الطبق الذي كنت تقضيه طوال اليوم في المطبخ ، ولكن فنجان من صلصة الطماطم المجففة بالشمس مع الفلفل الأحمر المشوي هو كل ما تحتاج إليه لتذوق هذه الوجبة! ما هو أفضل من ذلك هو أنه يمكنك بسهولة شراء premade خلع الملابس. يُغطّى الدجاج كل خمسة عشر دقيقة كما يخبّئه ، حيث تُشرب النكهات من الفلفل والطماطم في عمق اللحم ، مما يعني أنّك ستتمكّن من تذوقها في كلّ قضمة. أضف نكهة إضافية مع الريحان الطازج والطماطم المجففة بالشمس.
لحم بقري مع مرملاد – خردل
وصفة: لحم بقري مع مرملاد – خردل
تنظيف هذا اللحم البقري المطحون مسبقاً مع خليط من المارملاد والخردل يعني أنك تحضر الحلوى والحرارة. هذه وجبة رائعة من المكياج ، مما يعني أنه يمكنك إبقاء تخطيط عشاءك في منتصف الليل بسيطًا. إذا قمت بطهي اللحم البقري المحمر في اليوم السابق ، فستجعل وجبتك جاهزة. كل ما عليك فعله هو تنظيف الفرشاة بزجاج المارملاد – الخردل واخبزها لعشاء سهل. ثم أضيفي بعض الكرنب المطبوخ – فهو يقدم الطبق الجانبي المثالي. شريحة رقيقة للسندويشات إذا كان لديك أي أكثر من اليسار.
البلطي القشرة اللوز
وصفة: البلطي القشرة اللوز
إذا كنت في حاجة إلى عشاء سريع في عطلة نهاية الأسبوع ، فإن طهي السمك برفق في مقلاة على الموقد هو واحد من أبسط الطرق للذهاب. اللوز على هذا البلطي يعطيه نكهة كبيرة بنكهة الجوز ، واللوز المحمص الزائد على الوجه الأعلى يجلب هذه النكهات إلى المقدمة. ستصبح هذه الوصفة جاهزة في أقل من 10 دقائق ، وستصبح بمثابة وجبة عشاء ليوم منتصف الأسبوع. إذا كنت تفضل سمكة أخرى غير أسماك البلطي ، فإن سمك السلور ، أو السمك البرتقالي ، أو السمك المفلطح يمكن أن يعمل بنفس القدر. أيهما تختار ، سيكون من السهل إحضار هذه النسخة الصحية من أسماك سمك جنوبية إلى مائدة العشاء الخاصة بك في منتصف الليل.
قطع لحم الخنزير بالفلفل Jalapeno
وصفة: قصاصات لحم الخنزير من Jalapeño-Basil
نكهة الوصفة الرائعة والمظهر الرائع ستخدع الجميع. السر هو جرة من الفلفل jalapeño الفلفل. يمزج الفلفل الحلو مع النبيذ الأبيض والريحان الطازج مع صلصة الماريند وصلصة رائعة من لحم الخنزير المشوي. ما عليك سوى أن تنقع القطع في خليط الفلفل الهلامي لمدة 30 دقيقة ، وأنها على استعداد لشوي ، حتى تتمكن من الحصول على استعداد للذهاب لتناول العشاء السريع. إذا كنت ترغب في جلب المزيد من الحرارة ، فيمكنك وضعها فوقها مع قليل من الفلفل الهلام عندما تصطدم بالطبق. إذا كنت تفضل الدجاج حتى لحم الخنزير ، فإن هذا التتبيلة تعمل بشكل متساوٍ مع صدور الدجاج ذات الجلد والبشرة.
كرانشي دجاج مقلي
وصفة: كرانشي دجاج مقلي
قد تظن أن الدجاج المقلي لا يستحق هذا الجهد ، لكن هذه الوصفة ستكون جاهزة لك للحصول عليها على مائدة العشاء. تخطي الشحوم والفوضى من الدجاج المقلي التقليدي ومحاولة هذا الإصدار المقلية. يستخدم زيت قليل جدا ولكن لا يزال يعطيك الدجاج مع أزمة لذيذة. دقيق الذرة وفتات الخبز تجعل الخبز مقرمشًا. يقدم مع سلطة سريعة والبطاطا المهروسة لتناول وجبة كاملة في منتصف الليل. كما أن هذه الوصفة لذيذة على فخذ الدجاج أو شرائح لحم الخنزير ، لذا قم بتكسير مقلاةك واحصل على تلك الأطعمة الشهية الجنوبية الشهية على طبق العشاء الخاص بك.
لحم الخنزير ملفوف لحم الخنزير المقدد
وصفة: لحم الخنزير ملفوف لحم الخنزير المقدد
ما الذي يجعل لحم الخنزير أفضل من لحم الخنزير؟ هذه هي الفكرة مع هذه الوصفة. وبما أن كل شيء يتذوق بشكل أفضل مع لحم الخنزير المقدد ، فكل ما عليك فعله لإعداد هذا الحشد هو رش قطعة لحم من لحم الخنزير مع القليل من شرائح اللحم ، لفها بشرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد ، وألصقها في الفرن. انه من السهل! ضعي اللحم المقدد تحت لحم الفروج قبل أن تأخذ قطعة من اللحم ، وسوف تكافأ بالحد مع اللحم المشوي في كل قضمة.
سمك السلور المقلي المقلية
وصفة: سمك السلور المقلي المقلية
يمكن أن تكون أطباق قليلة أكثر جنوبية ، أو أكثر لذيذ ، من سمك السلور المقلية. ولكن قد تكون مترددًا في جعلها في المنزل بسبب عملية التنظيف. تجنب الفوضى من قلي السمك عن طريق فرن – القلي بدلا من ذلك. العجين من سمك السلور هذا هو شيء غير متوقع – تضيف رقائق الذرة طبقة مقرمشة مع تقليل شحوم الأسماك المقلية التقليدية. الثراء الحقيقي لهذه السلور يأتي من نقع في اللبن أولاً ، رغم ذلك ، يعطيها القليل من التوابل مع بعض التوابل الكريولية. بعد نصف ساعة ، سوف تسحب سمك السلور الخاص بك من الفرن ، فهو أبسط بكثير من أن يلفها في البحيرة.
شرائح لحم الخنزير الآسيوية
وصفة: شرائح لحم الخنزير الآسيوية
الحصول على النكهات الجميلة والخفيفة من المطبخ الآسيوي لا يعني أن عليك قضاء ساعات في المطبخ أو الحصول على خزانة مليئة بالتوابل والصلصات. هذه الوصفة البسيطة توضح لك كيفية الحصول على النكهات المفضلة لديك في عشاء أسبوعي بسيط. تقدم صلصة هويسين وصلصة الفلفل الحار هذه شرائح لحم الخنزير على شكل شعلة آسيوية. فقط تنقع قطع لحم الخنزير لمدة سنتين إلى ساعة ، وسوف تكون غنية مع هذه النكهات بذيء ، حار. ثم ، وضعها على الشواية حيث سيحرقون إلى المسرات الدخان. نظف الفرشاة على بعض النقع قبل أن تخدمها ، وستحصل على وجبة عشاء سريعة وسهلة.
الدجاج المشوي بالكاري
وصفة: الدجاج المشوي بالكاري
تشتهر الكاري بأطعمتها المميزة ونكهاتها ، ويجعل صنع الكاري المثالي يدًا بارزًا والاهتمام بتفاصيل نكهاتها. هذه الوصفة – التي يصفها أحد المراجعين على الإنترنت بأنها “بسيطة بشكل مخادع ورائع بشكل مثير للدهشة” – تجمع كل هذه الأذواق إلى الطاولة. وعلى الرغم من البساطة ، فإن طبق الدجاج هذا مليء بالنكهة. يتم غمس قطع الدجاج الأصلية في صلصة الكاري المصنوعة من العسل والزبدة والخردل الأصفر ومسحوق الكاري ، ثم يتم تغطيتها في أي صلصة متبقية. بعد حوالي ساعة من التحميص ، ما يظهر هو فرحة حارة ، وعطاء ، وعصير. إذا كنت تفضل فخذ الدجاج ، أو صدور الدجاج ، إلى دجاجة كاملة ، فيمكنك استبدالها..
رعشة تركيا Tenderloin مع صلصة التوت الشيبوتلي
وصفة: رعشة تركيا Tenderloin مع صلصة التوت الشيبوتلي
جيريك توابل هو مزيج من التوابل كاريبي معروف يضيف هالة مميزة من النكهة لأي وجبة. عادةً ما يربط الناس التوابل بالدجاج ، لكنّها لذيذة مثل ديك رومي ، كما هو الحال في هذه الوصفة مع شرائح لحم الديك الرومي. سيعطي التوابل جيريك لحم البقر القليل من الحرارة ، والتي تتعزز أثناء الطهي على الشواية. بمجرد أن يتم تسخينها مع صلصة التوت الشيبوتلي ، يبدو الأمر كما لو تم صب لحن إضافي من الحرارة الحلوة. طازجة وساخنة من المشواة ، هذه العصائر سوف يكون العصير بفضل هذا التتبيلة ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة أكثر من ذلك بقليل يمكنك تقديم أي صلصة المتبقية على الجانب.
ديجون لحم الخنزير الخاصرة
وصفة: ديجون لحم الخنزير الخاصرة
ليس من الضروري أن يكون الأمر مسليًا ، ولكن مع هذه الوصفة ، قد يكون لدى ضيوفك انطباع بأنها. هذه الوصفة Dijon لحم الخنزير الخاصرة هي مثيرة للإعجاب بما فيه الكفاية للشركة ولكن من السهل بما فيه الكفاية ليومك أكثر ازدحاما. فرك خليط التوابل البسيط من التوابل ، والدقيق ، والزبدة ، والخردل على مشوي لحم الخنزير الخاص ، وطهيها لمدة أكثر من ساعة ، وشريحة ، وخدمتها. سيضرب الجدول ويبحث في جودة المطعم ، ولكن سيكون من السهل إعداده كما لو كنت ستحصل عليه من خلال خدمة الغرف.
دجاج مشوي على طريقة لكسنغتون
وصفة: دجاج مشوي على طريقة لكسنغتون
تعتبر الطرق الإقليمية المميزة لإعداد الشواء وصنع الصلصة تقليدًا في الجنوب ، كما أن الآراء حول أفضل الطرق للقيام بكل منها كثيرة ومتنوعة. البعض يفضل العنب ، البعض يفضلون الحلويات ، لكن الجميع يتفقون تقريباً على أن ما يجعل الشواء هو ما تضعه عليه. الصلصة المستخدمة في الشواء على طريقة ليكسينغتون مستوحاة من هذا التتبيلة الخل الحارة المصنوعة من خل التفاح ، والسكر البني الداكن ، والفلفل الأحمر المسحوق المجفف. أفضل نصيحة هي الحصول على طبق وتعبئته بهذا اللحم المشوي اللذيذ على طريقة لكسينغتون ، واتخاذ القرارات المتعلقة بأفضل أسلوب الشواء إلى ذوقك.