5 – المكونات الرئيسية الطبق وصفات

وصفة: السمك المغطى بالبيرة

يمكن استبدال أي نوع من أنواع الأسماك البيضاء والقشاري بالهامور.

وصفة: بيتزا متقشرة البطاطس

استخدمنا كرواس دجاج مجمد مجمد مجمد مجمد.

وصفة: الفول السوداني الدجاج Scaloppine

الحصول على أزمة كنت أتوق عن طريق تجريف الدجاج الخاص بك في طلاء الفول السوداني لذيذا. جلب نكهة جديدة إلى المائدة من خلال تقديمها مع سلطة الإسكواش ريبون.

وصفة: سمك السلور ليمون كريسبي

تختلف أوقات الطهي باختلاف سمك السمك. اكتمال سلاطة مقدد وطازج متبل الوجبة.

وصفة: البطاطا الحلوة فيتوتشيني

هذه التقنية الذكية لتحويل البطاطس الحلوة إلى “فيتوتشيني” كانت مستوحاة من وصفة حائزة على جائزة من لجنة البطاطا الحلوة في نورث كارولينا ، وهي تأتي في 35 دقيقة فقط. ابدأ بطاطا حلوة كبيرة طويلة وماندولين لصنع شرائح تشبه المعكرونة.

تقنية الفيديو: استخدم قطاعة مندولين يابانية

إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة طماطم ، قم بمجرد إضافة الطماطم المتبقية في الخطوة 3 ، غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة تصل إلى 10 دقائق.

وصفة: دجاج برتقال طماطم البرتقال

وصفة: أعلى الجرف الدجاج تحت الطوب

إن “الرف العلوي” في هذه الوصفة يتكلم عن الجلد المقرمش ، والنكهة الممتازة ، وعصارة الطائر. كما يشير إلى تقنية جديدة مبتكرة: طبخ البطاطا في مقلاة الحديد الثقيلة التي تستخدم كوزن على الدجاج. الوزن يضغط على الدجاجة المسطحة ضد شبكات الشبك ، ويقطع وقت الطهي إلى النصف. بالإضافة إلى أنك ستقوم بطهي طبقك الجانبي في نفس الوقت.

وصفة: الزهر الحديد كاوبوي ستيك

هذه هي أفضل طريقة لطهي شرائح اللحم السميكة والعصيرية في المطعم دون التدخين في المنزل. استخدام الشواية الخاصة بك لتسخين مقلاة الحديد الزهر. منطقة السطح مقلاة يعزز نكهة أكثر حزما وأفضل احرق من شبكات شواء ، مما أسفر عن شريحة لحم مع القشرة شريحة لحم مناسبة.

وصفة: لحم الخنزير المزجج مع الخوخ الطازج

يجتمع البرقوق ولحم الخنزير والبصل معًا ليصنعوا طبقًا لذيذًا في أيام الأسبوع.

وصفة: دجاج مشوي شيبوتل

حاول oregano المكسيكي ل zing اضافية. يقدم مع البامية والطماطم للحصول على وجبة كاملة.

وصفة: المحمص كله ترياكي النهاش

لقد حان الوقت لاحتضان سمكة كاملة ، والتي تجعل من السهل تحميصها أو شويها. بالإضافة إلى ذلك ، تحافظ العظام على اللحم اللذيذ والعصير. ترك الإغراق والتحجيم لسمكة السمك. لخدمة الأسماك المطبوخة ، قشر الجلد ، وابدأ من العمود الفقري ، ارفع الشرائح العليا من العظم باستخدام ملعقة معدنية. ثم تجاهل الهيكل العظمي ، وتحرير شرائح الثانية.

وصفة: لفك تنورة القهوة

فرك القهوة يعطي هزة نكهة لهذا شريحة لحم تنورة. إذا لم يكن لديك قهوة هندية ، فإن القهوة المطحونة العادية أو الإسبرسو تعمل كذلك. بعد الشوي ، قم بتقطيع شريحة لحم مقابل الحبوب لضمان قطع اللحم.

وصفة: ستيك مقلية مع مرق Cornmeal

شريحة لحم مكعبة تقليدية مكونة من المكونات الجنوبية مع البردقوش الطازج ينقط خليط طلاء تكسير الدقيق. 

وصفة: الملح والفلفل تفحم تركيا

مع ديك رومي بهذه البساطة ومع القليل من المكونات ، ركز على التقنيات الأكثر أهمية. أولا ، ربت الديك الرومي جافة جدا ، والتي سوف تساعد على تحقيق بشرة أكثر هشاشة في الفرن. ثم يحرر الموسم مع الملح كوشير. يوضع التجويف ، برفق تحت الجلد ، ومرة ​​أخرى على سطح الجلد لتعزيز النكهة من الجلد إلى العظم..

فيديو الطبخ: الملح والفلفل تفحم تركيا

الوصفة: كوري دجاج بالزبدة دجاج

Gochujang هو التوابل الكورية مع طن من نكهة مشرق ، والفلفل. إنه مصنوع من فلفل شيلي ولكنه حلو بما فيه الكفاية للأطفال. جربه على اللحم المشوي أو التقليب في المايونيز لتناول ساندويتش. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتبديل قطع لحم الخنزير أو شريحة لحم الخاصرة للدجاج.

وصفة: الطماطم باسل بيسك

حساء الطماطم المعلبة يحصل على دفعة في هذه النسخة مرضية ، خدم دافئ أو بارد.

وصفة: أورانج باسل خبز بري

تقدم على لوحة التقطيع الجميلة بسكين الجبن ، ودع الضيوف يقطعون قطعهم الخاصة.

وصفة: عموم مشوي الحديد المسطح ستيك

طهي شرائح اللحم المتبله بالعصارة في المقلاة لتوفير قشرة بسيطة ومليئة بالنكهة. الحيلة إلى قشرة كبيرة هي استخدام مقلاة ساخنة جدا. مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب أو الفولاذ المقاوم للصدأ تعمل بشكل أفضل.

وصفة: ناتالي باتشي مقلي بالكريمة المقلية

تأكد من أن زيت القلي حار بدرجة كافية من خلال إسقاط فتات الخبز فيه. إذا كانت طازجة وقاسية ، فإن الزيت جاهز

اخلطي النقانق ، واستخدمي chorizo ​​، أو الإيطالي الحار ، أو أصناف الديك الرومي والدجاج المتاحة في محل البقالة.

وصفة: النقانق المشوية مع الهليون