حصلت على علبة من المعكرونة في مخزن الخاص بك؟ بالطبع تفعل. وضعها على حسن الاستخدام في هذه الوصفات الكلاسيكية الأربعة.
سلطة المعكرونه
والآن بعد أن أصبح الربيع هنا رسميًا ، تعود الرحلات والنزهات إلى موسمها. وهذا يعني أطباق جانبية لذيذة وقابلة للتكرار مثل سلطة المعكرونة. هناك طرق لا حصر لها لتحويل علبة من المعكرونة إلى سلطة المعكرونة – اختيار اثنين أو ثلاثة من الخضراوات ، خلع الملابس المفضلة لديك في محاولة خلع الملابس رانش دسم ، البيستو ، أو صلصة الخل البسيطة ، وإضافة المعكرونة المطبوخة والمبردة. أو جرب سلطة Confetti Macaroni ، التي تحتوي على صلصة مخيض اللبن غير الناضجة والخضار النيئة السريعة.
تلميح: عند صنع سلطة الباستا الباردة ، تأكد من شطف المعكرونة المعكرونة الساخنة المطبوخة تحت الماء البارد لتهدئتها. الشطف المعكرونة توقف عملية الطبخ ، والتي تحافظ على الشعرية من تحول طري. كما أنه يزيل بعض النشا من النودلز ، والتي تمنعهم من الالتصاق في السلطة.
المعكرونة والجبن
هذا هو ملك بلا منازع لجميع أطباق المعكرونة ولكن مثل سلطة المعكرونة ، هناك العشرات وعشرات الطرق لجعله. لدينا معكرونة وجبنة مطبوخة تقليدية تجمع بين جبنة شيدر شديدة الصلصة ، صلصة بيضاء بسيطة محلية الصنع ، ولمسة من الفلفل الاحمر المطحون ، جنبا إلى جنب مع معكرونة الكوع.
تلميح: لا تفرط في تناول المعكرونة إذا كانت تتناول طبق المعكرونة المخبوز ، مثل المعكرونة والجبن. اختبار الشعرية المطبوخة للتبرع. يجب أن يكون لديهم القليل من القضمة وينتهي الطهي في الفرن.
لحوم البقر والمعكرونة
هذا العشاء العائلي الممتع للأطفال مثالي لليالي المزدحمة عندما لا يكون لديك متسع من الوقت للدخول في المطبخ – وهو ما يتكرر كل ليلة أسبوعية. يُمزج لحم البقر المطحون مع علبة من مكعبات الطماطم وبعض التوابل ويترك على نار خفيفة حتى تنضج. ثم تحرك في بعض معكرونة الكوع المطبوخ الساخن والجزء العلوي مع الكريما الحامضة وشرائح البصل الأخضر.
تلميح: في محاولة لخفض اللحوم الحمراء؟ يمكن إعداد وصفة اللحوم اللذيذة من الديك الرومي مع لحم الديك الرومي أو الدجاج.
طاجن معكرونة التونة
لقد كان طاجن المعكرونة المغطى بالكريمة والمرطبة من الأطباق الرئيسية للأجيال – ولسبب وجيه. إنها طريقة سهلة وغير مكلفة لإطعام حشد من الناس ويمكن تكييفها لتلائم أذواق عائلتك. لا تحب الفطر؟ مبادلة بها لالبازلاء. هل لديك جاك مونتيري في متناول اليد ، بدلا من شيدر؟ هذا جيد ايضا. مفتاح صنع هذا الكاسرول هو صنع الصلصة البيضاء من الصفر ، بدلاً من استخدام الحساء المعلب. وسوف يجعل طعم الطبق أكثر دسم وغنية دون أن تكون مالحة للغاية. إن طاجننا المعكرونة التونة الرائعة تدعوك إلى نودلز البيض ، ولكن يمكنك استبدالها بكعكة المكرونة
قد تكون مهتم ايضا ب:
تلميح: تأكد من صرف وتقطير التونة المعلبة قبل إضافتها إلى طبق خزفي. الماء الزائد في العلب سيجعل صلصة الرشاش.