تعلم أسرار لتزيين كعكة عطلة جديرة بالطاولة مع اختبار مطبخ مدير ريبيكا غوردون.
إخفاء النص
[موسيقى] مرحبا ، أنا ريبيكا جوردون من مطبخ اختبار جنوب المعيشة. وسأريكم كيفية تزيين كعك العطلة. حتى يمكنك الحصول على المجلة في المنزل. هذا هو كعكة طبقة تيراميسو. وشيء واحد نحب القيام به في المجلة عندما نعد هذه للتصوير الفوتوغرافي. في بعض الأحيان ، يمكنك دفع الكعكة إلى الجزء الخلفي من حامل الكيك ، بحيث عندما تكون مستعدًا للتزيين ، سيكون لديك مساحة صغيرة في الجزء الأمامي من الكعكة. لذا ، سأبدأ ، بإضافة بعض ثمار عيدتي الحمراء النابضة بالحياة ، إلى الأمام. يضيفون الكثير من الألوان الرائعة والمشبعة ، ولدي بعض الفراولة. وبعض التوت وبعض الكشمش. ويمكنك وضع تلك الحق حول قاعدة الكعكة. ولا يجب أن تكون مثالية. أعني ، لا تشدد على هذا في أقل تقدير. أحد الأشياء التي أحب القيام بها عند تزيين الفواكه هو أنك تريد استخدام الثمار الثقيلة في القاع كقاعدة. لقد بدأت مع الفراولة كاملة في القاع. ثم قم بتجفيفه مع الكشمش والتوت أيضًا. أود أيضًا إضافة لون من ألوان عيد الميلاد مع هذا النعناع الطازج الذي يتميز بالحيوية والأخضرار. سأقوم بإضافة هذه القطعة الأخيرة من النعناع ، و كعكة الخاص بك هو بالتأكيد جدول عطلة يستحق. هذا هو كعكة الشوكولاتة كعكة التين الزنجبيل. وسأقوم بتجليد ملفات تعريف الارتباط التي ستستمر كزينة للعجينة. وسوف تحتاج ببساطة إلى استخدام الثلج الملكي. لا شيء يتوهم هنا. وكيس المعجنات. أنا أحب استخدام تلك القابل للتصرف. ولذا ، سأبدأ ببساطة بالالتفاف حول محيط ملف تعريف الارتباط الخاص بالزنجبيل. ولا تحتاج إلى الضغط على حقيبتك عندما تقوم بتوصيل الكوكي ، يمكنك فقط تركه يسقط مباشرة من الطرف. وهذا سوف يعطيك لمحة جميلة عن ندفة الثلج. بمجرد أن تجفف الجليد الملكي ، سنكون مستعدين لتزيين الكعكة. الآن شيء واحد فعلناه من أجل هذا التصوير بشكل خاص هو أننا كسرنا ملفات تعريف الارتباط إلى النصف لاستخدامها كزينة على الكعكة. اضغط على ذلك ، إلى أعلى الكعكة. ويمكنك استخدام بعض التوت البري للمساعدة في دعم هذه الكعكات. وسيساعد ذلك أيضًا على البقاء جيدًا. لدي جميع أنواع ملفات تعريف الارتباط التي قمت بتزيينها للأعلى ، وسوف تحتاج فقط إلى الاستمرار في الضغط على تلك في الجزء العلوي من الكعكة بشكل جيد. أود أن أضيف بعض ذلك ، فقط. ببساطة حددت وحدها دون الكثير على م. وأحب تأطير تلك مع بعضها أكثر تفصيلاً بعض الشيء. بحيث يمكنك الحصول على تأثير لطيف قليلا الطبقات. سنقوم بإضافة بضع صغيرات صغيرة هناك. وبعد ذلك فقط لإعطائنا لمسة عيد الميلاد الإضافية ، سنقوم بإضافة بعض التوت البري الطازج حول قاعدة حامل الكيك. فضلا عن القمة. وحتى القليل النعناع الطازج. هذا هو كعكة الجبن النعناع طبقة. والطريقة السهلة للتزيين هي إضافة تجعيد الشوكولاتة. جنبا إلى جنب مع متجر اشترى النعناع والفضة nonpareils. لذا فإن أول شيء أريد أن أريكم به هو جعل تجعيد الشوكولاتة. لذا ، سأقوم فقط بتجفيف هذا البار الصغير من الشيكولاتة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 ثانية ، لا نريد أن نحصل عليه أكثر من اللازم. وسوف تحتاج فقط أن تأخذ مقشرة الخضروات ، وهو شيء ربما لديك بالفعل في درجك في المنزل. وستقوم بحلاقة مقشرة الخضروات فوق الشيكولاتة الدافئة قليلاً. أنا في الواقع أستخدم شريط الشوكولاتة ولكن يمكنك استخدام شريط شوكولاتة أبيض أيضًا. حسناً ، هناك شيء آخر يمكنك فعله وهو أن الشوكولاتة لا تزال مرنة ، حيث يمكنك تشكيلها في تجعدات صغيرة. والشيء التالي الذي سنفعله ، هو مجرد البدء في تزيين الكعكة. وسوف أبدأ باستخدام بعض الشيكولاتة التي لم تجعد بشكل جيد والتي يمكن أن تكون الأساس للكعكة. ثم يمكنك استخدام تجعيد الشعر أجمل لرأس الكعكة. لذلك نحن نريد فقط بناء المركز الأول. وهي عملية طبقات. بعد ذلك سنضيف عددًا قليلًا من النعناع لدينا ، نود أن نضيف بعض الألوان الجيدة في هذه. ثم عندما نحصل على أساس جيد من النعناع ، سنقوم بإضافة المزيد من الشوكولاتة البيضاء. الآن للحفاظ على تجعد شعرك أكثر ، شيء واحد أحب القيام به هو استخدام التقاط خشبي ويمكنك فقط الاستيلاء على ذلك في وسط الضفيرة ومن ثم يمكنك وضع ذلك أينما كنت على الكعكة. لقد أخذنا هذه الكعك الأبيض على القمة مع بعض المكونات البسيطة. لمزيد من الإلهام في العطلات ، يمكنك الحصول على نسخة من Southern Living ، وزيارتنا على southliving.com. اجازة سعيدة.
[موسيقى] مرحبا ، أنا ريبيكا جوردون من مطبخ اختبار جنوب المعيشة. وسأريكم كيفية تزيين كعك العطلة. حتى يمكنك الحصول على المجلة في المنزل. هذا هو كعكة طبقة تيراميسو. وشيء واحد نحب القيام به في المجلة عندما نعد هذه للتصوير الفوتوغرافي. في بعض الأحيان ، يمكنك دفع الكعكة إلى الجزء الخلفي من حامل الكيك ، بحيث عندما تكون مستعدًا للتزيين ، سيكون لديك مساحة صغيرة في الجزء الأمامي من الكعكة. لذا ، سأبدأ ، بإضافة بعض ثمار عيدتي الحمراء النابضة بالحياة ، إلى الأمام. يضيفون الكثير من الألوان الرائعة والمشبعة ، ولدي بعض الفراولة. وبعض التوت وبعض الكشمش. ويمكنك وضع تلك الحق حول قاعدة الكعكة. ولا يجب أن تكون مثالية. أعني ، لا تشدد على هذا في أقل تقدير. أحد الأشياء التي أحب القيام بها عند تزيين الفواكه هو أنك تريد استخدام الثمار الثقيلة في القاع كقاعدة. لقد بدأت مع الفراولة كاملة في القاع. ثم قم بتجفيفه مع الكشمش والتوت أيضًا. أود أيضًا إضافة لون من ألوان عيد الميلاد مع هذا النعناع الطازج الذي يتميز بالحيوية والأخضرار. سأقوم بإضافة هذه القطعة الأخيرة من النعناع ، و كعكة الخاص بك هو بالتأكيد جدول عطلة يستحق. هذا هو كعكة الشوكولاتة كعكة التين الزنجبيل. وسأقوم بتجليد ملفات تعريف الارتباط التي ستستمر كزينة للعجينة. وسوف تحتاج ببساطة إلى استخدام الثلج الملكي. لا شيء يتوهم هنا. وكيس المعجنات. أنا أحب استخدام تلك القابل للتصرف. ولذا ، سأبدأ ببساطة بالالتفاف حول محيط ملف تعريف الارتباط الخاص بالزنجبيل. ولا تحتاج إلى الضغط على حقيبتك عندما تقوم بتوصيل الكوكي ، يمكنك فقط تركه يسقط مباشرة من الطرف. وهذا سوف يعطيك لمحة جميلة عن ندفة الثلج. بمجرد أن تجفف الجليد الملكي ، سنكون مستعدين لتزيين الكعكة. الآن شيء واحد فعلناه من أجل هذا التصوير بشكل خاص هو أننا كسرنا ملفات تعريف الارتباط إلى النصف لاستخدامها كزينة على الكعكة. اضغط على ذلك ، إلى أعلى الكعكة. ويمكنك استخدام بعض التوت البري للمساعدة في دعم هذه الكعكات. وسيساعد ذلك أيضًا على البقاء جيدًا. لدي جميع أنواع ملفات تعريف الارتباط التي قمت بتزيينها للأعلى ، وسوف تحتاج فقط إلى الاستمرار في الضغط على تلك في الجزء العلوي من الكعكة بشكل جيد. أود أن أضيف بعض ذلك ، فقط. ببساطة حددت وحدها دون الكثير على م. وأحب تأطير تلك مع بعضها أكثر تفصيلاً بعض الشيء. بحيث يمكنك الحصول على تأثير لطيف قليلا الطبقات. سنقوم بإضافة بضع صغيرات صغيرة هناك. وبعد ذلك فقط لإعطائنا لمسة عيد الميلاد الإضافية ، سنقوم بإضافة بعض التوت البري الطازج حول قاعدة حامل الكيك. فضلا عن القمة. وحتى القليل النعناع الطازج. هذا هو كعكة الجبن النعناع طبقة. والطريقة السهلة للتزيين هي إضافة تجعيد الشوكولاتة. جنبا إلى جنب مع متجر اشترى النعناع والفضة nonpareils. لذا فإن أول شيء أريد أن أريكم به هو جعل تجعيد الشوكولاتة. لذا ، سأقوم فقط بتجفيف هذا البار الصغير من الشيكولاتة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 ثانية ، لا نريد أن نحصل عليه أكثر من اللازم. وسوف تحتاج فقط أن تأخذ مقشرة الخضروات ، وهو شيء ربما لديك بالفعل في درجك في المنزل. وستقوم بحلاقة مقشرة الخضروات فوق الشيكولاتة الدافئة قليلاً. أنا في الواقع أستخدم شريط الشوكولاتة ولكن يمكنك استخدام شريط شوكولاتة أبيض أيضًا. حسناً ، هناك شيء آخر يمكنك فعله وهو أن الشوكولاتة لا تزال مرنة ، حيث يمكنك تشكيلها في تجعدات صغيرة. والشيء التالي الذي سنفعله ، هو مجرد البدء في تزيين الكعكة. وسوف أبدأ باستخدام بعض الشيكولاتة التي لم تجعد بشكل جيد والتي يمكن أن تكون الأساس للكعكة. ثم يمكنك استخدام تجعيد الشعر أجمل لرأس الكعكة. لذلك نحن نريد فقط بناء المركز الأول. وهي عملية طبقات. بعد ذلك سنضيف عددًا قليلًا من النعناع لدينا ، نود أن نضيف بعض الألوان الجيدة في هذه. ثم عندما نحصل على أساس جيد من النعناع ، سنقوم بإضافة المزيد من الشوكولاتة البيضاء. الآن للحفاظ على تجعد شعرك أكثر ، شيء واحد أحب القيام به هو استخدام التقاط خشبي ويمكنك فقط الاستيلاء على ذلك في وسط الضفيرة ومن ثم يمكنك وضع ذلك أينما كنت على الكعكة. لقد أخذنا هذه الكعك الأبيض على القمة مع بعض المكونات البسيطة. لمزيد من الإلهام في العطلات ، يمكنك الحصول على نسخة من Southern Living ، وزيارتنا على southliving.com. اجازة سعيدة.