هذه وصفات طاجن الدجاج اللذيذة ستكون المفضلة للأسرة الجديدة ، إذا لم تكن كذلك!
أي طباخ جنوبي على الأرجح لديه ترسانة من وصفات الدجاج خزفي ، ناهيك عن مجموعة من أطباق الخبز 9×13. (وتلك الأطباق تسافر ونحن نخبز الطعام المريح للأصدقاء والجيران ، لذا نميل إلى وضع أسمائنا في الأسفل ، إما بشريط لاصق أو طلاء الأظافر). إن الأوعية الخزفية للدجاج هي العنصر الرئيسي في لم شمل الأسرة وقاعات الزمالة. . لكن هذه العجائب ذات الطبق الواحد مناسبة أيضًا لمأدب العمل الأسبوعية المزدحمة لأنها بأسعار معقولة ، ومعظمها يمكن أن يكون جاهزًا بشكل جزئي على الأقل في وقت مبكر لمساعدتك في الحصول على عشاء على الطاولة في لمح البصر. طاجن الدجاج المفضلة لدينا مع طبقات غنية بالنكهات: من دجاج كلاسيك تيترازيني إلى أطباق تكس مكس المفضلة مثل دجاج إينشيلادا كاسرول ودجاج مزرعة الملك. من فطيرة دجاج فطيرة دجاج مقرمشة إلى طاجن مقلي بالدجاج والرز. مجرد إضافة لفات العشاء وسلطة بسيطة.
كينج رانش دجاج
الوصفة: كينج رانش دجاج
مشيدا من حقبة عندما كان casseroles ملك ، لا يزال هذا الطبق Tex-Mex يسود في كل شيء من العشاء العائلي إلى عشاء الكنيسة و potlucks الجوار. على الرغم من عدم اختراع مزرعة الملك الشهيرة ، إلا أنه من المحتمل أكثر أن يخفق إنشاء عصبة شباب للنساء – النكهة الحارة من مسحوق الفلفل الحار ، والفلفل المشوي ، والكمون المحمص. يضيف كل من جبن الهالابينو والفلفل الحلو مزيجًا خفيفًا من التوابل ويضيف الثوم وجبنة مونتيري جاك وجبن الشيدر والقشدة الحامضة ويضفي ثراءًا على الملمس المكسو بالكريمة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، استخدم دجاج مشوي كبير بدلاً من الدجاج المدخن. من الصعب أن تفسد هذا الحشد المذهل.
دجاج اسباجيتى
وصفة: الدجاج معكرونة السباغيتي
الأوعية المقاومة للحرارة هي طبق يمكن أن ترى فيه براعة الجنوب في أفضل حالاتها ، ولم يكن لدى الثمانينيات أي نقص في الأفكار المبتكرة. هذا المعيار الجنوبي المعياري الخاص يعطينا جميع الذكريات الدافئة والضبابية التي نتمسك بها للتجمعات العائلية والحي الشعبي. هذه الوصفة قد قمت بتحضير الدجاج الكامل في المنزل في فرن هولندي لتعدد الاستخدامات – جدرانه السميكة وغطاءه الضيق يمكن أن يذهب بسهولة بين السميد الساخن إلى فرن الحشو. بعد غلي الدجاج في الفرن الهولندي ، ستحصل على لحم طري ومربى دجاج صحي محلي الصنع. طهي السباغيتي في مرق الدجاج للحصول على نكهة أكثر قوة ونكهة.
معكرونة دجاج بروكولي خبز
وصفة: معكرونة دجاج بروكولي خبز
يضيف التورتيلي المليء بالجبن وطبق البقان المفروم نكهة إضافية إلى خبز الباستا – دجاج – بروكولي الصديق للطفل ، في حين يساهم البروكلي والفلفل الأحمر في الملوثات العضوية الثابتة طوال هذه الوجبة ذات الطبق الواحد. أضف لونًا أكثر متعة باستخدام التورتيليني الملونة. إن الإقران غير المرغوب فيه لمكونات مثل النبيذ الأبيض والجوز سيثير إعجاب الضيوف ، في حين أن المكسرات اللذيذة والجبن البارميزان المبشور سوف ترضي حتى الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة اللذيذة. جعل هذا الطبق طبق خزفي لمجموعة potluck أو عائلتك وتلقي الاستعراضات الهذيان من كل شيء. قال أحد المراجعين إنها استمتعت بها كثيراً ، وأنها أرسلت على الفور وصفة إلى صديقاتها.
طاجن أرز بالدجاج والرزد
وصفة: دجاج الأرز والخزف مقلاة خزفي
تُعقد هذه الوجبة الريفية ، وهي عبارة عن حشوة قادمة من الشركة على رقم الدجاج والأرز في المدرسة القديمة ، من خلال مرق منعش من لحم الخنزير والمشروم. هذا الطبق مثالي لليالي عطلة نهاية الأسبوع عندما يكون لديك المزيد من الوقت لتكريس تحضير المكونات – يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتجمع هذه المكونات لتشكل واحدة من أكثر أنواع الكاسرولات اللذيذة التي طبخناها على الإطلاق. يمكننا أن نشهد أن هذا الطبق يستحق الانتظار. الأرز البري البري يساعد على امتصاص جميع مرق الدجاج الجيد حتى لا تفوت أي نكهة. أضيفي وصفة الطعام الكلاسيكية المريحة مع طبقة طازجة مثل البقدونس الورقي المسطح وشرائح اللوز المقرمشة..
كاسرول دجاج-مشروم-سيج
وصفة: كاسرول دجاج-مشروم-سيج
يستعمل كاسرول الدجاج والأرز الراقي الدجاج الكلاسيكي والأرز من أطعمة الراحة إلى التحف الطهوية. حساء الدجاج والمشروم والمريمية يحصل على ملاحظة ترابية من الفطريات الطازجة والكثير من الكراث المفروم. يضيف Sage متطورة ورائحة عطرة ودفء. يقدم لك طبق صحي من شيري نكهة مميزة ونكهة وحلوة. بعد سحب هذا الخزان من الفرن ، قاوم إغراء الحفر على الفور. تحتاج إلى الوقوف لبضع دقائق بعد الخبز حتى يمتص الأرز السائل ، مما يعطي ملمس كريمي. أعلى مع شرائح اللوز المحمص وأوراق المريمية الطازجة لأزمة.
فطيرة دجاج
وصفة: دجاج وعاء فطيرة
هناك سبب في أن الكاسيرولز عالقة منذ فترة طويلة ، فهي لذيذة ، وأنها محمولة ، وهي وجبة في مقلاة ، وأسفل هنا في الجنوب ، إنها مجرد طريقة حياة. نحن نحب هذا طاجن الردة من لدينا وصفة النهضة كتاب الطبخ. إن خزف الدجاج هو مجموعة أغذية خاصة به إلى بعض موظفينا. نحن أحب ذلك الحين ، ونحن نحب ذلك الآن. حشو الدجاج دسم والخضروات المجمدة سهلة ، والدجاج المطبوخ مسبقا جعل سحب هذه الكلاسيكية معا الخاطف. لا تتغذى على تفريش المعجنات بالبيض – فهو يجعل الجزء العلوي من الخزان لامعًا – تمامًا كما هو الحال في ذاكرتنا.
كريب الدجاج السويسري
وصفة: كريب الدجاج السويسري
إذا كنت من محبي اللازانيا ، فسوف تحب هذا التنوع: طبق خزفي بطبقة من الجبن السويسري المصنوع من الدجاج والفطيرة. في مكان المعكرونة اللازانيا ، تعمل أغلفة لفة البيض بشكل مثالي كطبقات كريب مدرفلة سريعة ونقع نكهات الريحان والثوم. بدلا من صلصة الطماطم ، ونتوقع صلصة الجبن اللذيذ مع الكثير من النكهة. عند اختيار جرة من الفليفلة المشوية للقاعدة ، اختر واحدة تناسب تفضيلاتك – بعضها أكثر حمضية ، في حين أن البعض يحتوي على نكهة مدخنة متفحمة. كما يقترح مطبخ الاختبار لدينا إضافة الملح على طول الطريق في هذه الوصفة – إضافة اندفاعة إلى الفلفل المخلوط ، واندفاع إلى الكريب المدرفلة.
طاجن أرز الدجاج و البرى
وصفة: طاجن أرز الدجاج و البرى
الدجاج والأرز هو الغذاء الجنوبي ، المنزل ، الراحة. يعمل هذا الكاسرول في كل شيء بدءًا من وجبة عشاء في عطلة نهاية الأسبوع وحتى صحن وجبة الإفطار. باستخدام مزيج من الأرز البري طويل الحبة واللوز المحمص في خزفي الدجاج يجعلها أكثر لباسًا ومناسبًا للشركة خلال العطلات ، ولكن عائلتك ستستمتع بها أيضًا. يغذي 10-12 ، لذلك قد يكون هناك بقايا الطعام.
جرب تنويعاتنا اللذيذة. الروبيان الفرعي للدجاج ومونتيري جاك وبارميزان لشيدر ، والنبيذ الأبيض الجاف للحليب الروبيان والأرز طاجن ؛ أو أضيفي سجق أندويلي ، فلفل أخضر ، كرفس ، بازلاء سوداء العينين ، توابل الكاجون لإصدار الكاجون.
دجاج تيترازيني مع بروسيوتو والبازلاء
وصفة: دجاج تيترازيني مع بروسيوتو والبازلاء
في أقل من ساعة ، يمكنك إنشاء عشاء يرضي جميع أفراد العائلة. السمة المميزة للطبخ الجنوبي ، هذا الطبق الرئيسي المحدث يحاكي تركيبة المكونات الإيطالية الكلاسيكية: البازلاء والبروسكيوتو. تحويل وجبة المعكرونة التقليدية في طبق خزفي بإضافة صلصة الفريدو وكريم من حساء الفطر. يضيف كرسبي سوتيه بروسكيوتو إلى الطعم اللذيذ ، بينما تقدم جبنة البارميزان ، وكريم من شوربة الفطر ، وصلصة ألفريدو مزيجًا غنيًا بالكريمة. هذا الطبق الطاجنبي المستدير هو جزء من طعام الراحة ، جزء واحد من الطعام الإيطالي اللذيذ ، يقدم في طبق واحد. قمة مع اللوز لأزمة جوزي لهجة صلصة ألفريدو.
فطيرة دجاج بيكون محملة
وصفة: فطيرة دجاج بيكون محملة
لا يمكنك أن تخطئ مع فطيرة الدجاج. لا يمكنك الذهاب الخطأ مع بيكون. تجمع هذه الوصفة ذات التصنيف العالي بين الطبق الكلاسيكي الجنوبي الذي ستطلبه عائلتك مرارًا وتكرارًا. دجاج مشوي على الطريقة التقليدية وخبز معجون طهي بدون نكهة. شرائح سميكة لحم الخنزير المقدد ، والنبيذ الأبيض الجاف ، والخردل تعطي المرق والخضار لكمة لذيذة. تريد معرفة سر لجعل ملء potback مثالية؟ حجز المرق اللحم المقدد ، وطهيها في المرق القائم على الدقيق. يمكنك جعل نسخة مصغرة من هذه الوصفة باستخدام ramekins بدلا من طبق الخبز.
شاهد: فطيرة دجاج بطة محشوة
إنشيلادا دجاج طاجن
وصفة: إنشيلادا دجاج طاجن
طبقات من التورتيلا الذرة تعطي هذا الطاجن فائقة الدسم بعض الملمس. تم تصميم هذا الطبق مثل اللازانيا ، ولكن بنكهة طبق إنشلادا الكلاسيكي من تكس مكس ، فإن طاجن الدجاج يكتسب نكهة مدخنة وحارة ويثير الإعجاب. نحن متمرس مع الفلفل poblano ، الفلفل الأخضر ، خليط تاكو ، واثنين من الجبن دسم بحيث تشعر بالاكتفاء الخاص بك مكسيكي الطعام الشغوف دون مغادرة المنزل. نحن نحبها أيضاً بسبب تنوعها – جربيها مع صدر الباربكيت المدخن أو لحم الخنزير المقدد بدلاً من الدجاج ، أو الروبيان المقشر الصغير المطبوخ. ضع الطبق النهائي مع الكريما الحامضة والكزبرة المفرومة الطازجة.
فطيرة الدجاج Stovetop
وصفة: Stovetop دجاج وعاء فطيرة
بعد تناول هذا الإصدار فطيرة وعاء من وجبة الدجاج والبسكويت الجنوبية الكلاسيكية ، فسوف نتساءل لماذا لم تفكر في هذا وعاء بسكويت فطيرة وعاء الدجاج عاجلا. استخدام البسكويت المجمد بالزبدة لوقت الطهي أسرع. في المناسبات الخاصة ، اصنع أفضل وصفة من البسكويت لأخذ هذا الطعام المريح إلى المستوى التالي. يقدم دجاج المشوية ذو الحجم العائلي الكمية المثالية من الدجاج المطبوخ المفروم لمزيج سريع من قطع الدجاج التقليدية. أخفِّي هذه الوجبة المنزلية بجبنة كريمة قليلة الدسم وقشدة كريمة قليلة الدسم من حساء الفطر ، أو تقدميها على الأرز البني بدلاً من البسكويت..
فطيرة دجاج بالبطاطا مع البسكويت و الشيدر
وصفة: فطيرة دجاج بالبطاطا مع البسكويت و الشيدر
استبدال القشرة المعجنات التقليدية في فطيرة وعاء الدجاج مع البسكويت محلية الصنع – يثقون بنا ، وقت الطهي المضافة يستحق ذلك. يتم صنع بسكويت زبداني منزلي الصنع مع جبنة شيدر حادة ولحم الخنزير المقدد المفروم والثوم المعمر ، مما يجعلها منفردة لذيذة مثل فطيرة وعاء الدجاج. تمتلئ البسكويت بالزبدة ، على أساس دقيق ودقيق من الفطر المقلي ، الدجاج ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم المعمر ، والبطاطا المقلية. تريد أن تأخذ نكهة إلى المستوى التالي؟ طهي لحم الخنزير المقدد نفسك وحفظ المرقات. إضافة ملعقة طعام (أو اثنين) في ملء فطيرة وعاء لنكهة لذيذة ، مدخنة. هذه الوجبة المتقنة مثالية للعطلات أو الأطباق.
رقائق العجين بالدجاج
وصفة: رقائق العجين بالدجاج
هذه الإنتشلادا الدجاج تأتي معا بسرعة وبكل بساطة لذيذة. يمكنك إعدادها مع الدجاج المشوي لتوفير الوقت ، لذلك من السهل الحصول على وجبة عشاء سريعة على الطاولة لتناول وجبة عائلية أسبوعية. إذا كنت تستمتع فقط بلمسة من الحرارة ، فستعجب الفلفل الأخضر المقطّع ، بالإضافة إلى جبن مونتيري جاك. هذه الإنتشلادا طازجة بشكل لا يصدق ، تعلوها كل شيء من الطماطم إلى الأفوكادو المفروم إلى البصل الأخضر. يمكنك حتى تذوق شرائح الزيتون أو الكزبرة المفرومة لفستانها إذا أردت. إنشلادا الدجاج البسيط هذه هي طريقة رائعة لتناول طبق الدجاج الكلاسيكي.
كاسكو الدجاج
وصفة: كاسكو الدجاج
قد تظن أنك حلوة عندما تسمع كلمة الإسكافي ، ولكن هذا Cobbler Chicken Cobbler سوف يدعوك تقول كلمة “لذيذا” وأنت تأخذ شوكتك وتتكدس الطبق الخاص بك لحفر. غنية بالنكهة المميزة لللفائف العجين ، و لدغة من الجبن البارميزان ، سوف تحب الطريقة التي تعزز بها هذه النكهات الدجاج المطبوخ والمطهي. إرم في بعض شرائح الفطر الطازج التي تم تقطيعها مع البصل ، وطهيها مع النبيذ الأبيض ، ومع بدء النكهات والروائح معًا ، ستزداد شهيتك أيضًا. مرة واحدة يتم خبز هذا طاجن الدجاج الإكليل إلى الكمال البني البني ، تكون مستعدة للاستمتاع بها الساخنة والطازجة من الفرن.
فرن الدجاج Risotto
وصفة: فرن الدجاج Risotto
لا يعني الاستيقاظ اللذيذ بالضرورة أنه يقف فوق وعاء ساخن على موقد مسطح مع التحريك باستمرار. يشرح لك هذا الدجاج السريع الذي يحتوي على مكونات الدجاج اللذيذة كيفية الجمع بين جميع مكوناتك اللذيذة في طبق خبز واحد ، وتقليبها معاً في مقلاة ، والجلوس لانتظار النتائج اللذيذة. نمزج الزبدة والأرز والمرق والبصل أولاً ثم نضيف المكونات المتبقية. في أقل من ساعة – بمساعدة دجاج مشوي مطبوخ مسبقاً ، يمكنك الاستمتاع بالخبز اللذيذ والمعكرونة المصنوعة منزليًا الطازجة الجاهزة للخدمة. نضيف الجبنة وننثر على بعض الريحان الطازج ونستمتع بها!
فيديو الطبخ: فرن الدجاج Risotto
رقائق العجين بالدجاج
وصفة: رقائق العجين بالدجاج
هذه وصفة دجاج رائعة من Enchilada للاستمتاع بالخروج من الفرن ، ويمكنك جعلها أكثر أصالة من خلال أخذ بضع دقائق للاستيلاء على زوج من ملقط المطبخ وجانب من كل تورتيلا على لهب الغاز لثانية واحدة أو اثنين. ستحب هذه الدجاج اللذيذ الذي يقدم مع صلصة الطماطم السريعة واللذيذة. إذا كان من الصعب العثور على tomatillos ، يمكنك دائمًا مزج أنواع الطماطم المفضلة لديك ، أو يمكنك الاستمتاع بأحد الوصفات الأخرى الرائعة من السالسا التي تحبين أنها تحظى بشعبية جديدة. غطّيها بمكوّناتك المفضلة من أي نوع وتذوّق هذه القطعة على طبق الدجاج الرائع.
طاجن الدجاج والاسكواش
وصفة: طاجن الدجاج والاسكواش
تعتبر الطباخات البطيئة وسيلة رائعة للحصول على كل ما تبذلونه من الطهي على سطح العمل الخاص بك ، وصفة طاجن الدجاج والاسكواش هي وصفة مثالية لاستخدامك في الكمال. الحصول على كل الرضا من طبق خزفي القلبية مع أي من تنظيف فوضوي. إعدادها في طباخ بطيء سيضمن لك مزيدًا من العضة ، وسيتذوق دجاجك ، وجميع هذه الخضار اللذيذة ، إلى الكمال اللذيذ. يشمل هذا الكاسرول الاسكواش والكوسا والبصل والطماطم ، ويتم إعداده بالثوم والريحان. مغطاة بجبنة البارميزان ، ستحب قشورها ذات اللون الكريمي والذهبي.
فطيرة دجاج بقر مزدوج
وصفة: فطيرة دجاج بقر مزدوج
قليل من الأشياء لذيذة مثل قشرة قشرة ذهبية بنية على فطيرة وعاء لذيذة ، وهذه الوصفة ببساطة تجعل هذه المتعة جيدة بشكل مضاعف. تستخدم هذه الوصفة أوراق معجنات نفث مجمدة ، لذا ستحب كيف ستصبح القشرة خفيفة ورقيقة ، مما يمنحك زبدانيًا ، ومتفتتًا ، ودجاجًا جيدًا في كل لدغة واحدة. يمزج فطيرة الوعاء هذه في الكراث ، وللتلميح الخفي للركلة ، والبطاطا المقلية مع البصل والفلفل لمزيد من التوابل. ستذوق كيف تمتزج المكونات معًا في الفرن لعمل فطيرة دسم مليئة بالثراء والسرور في كل وجبة.
فطيرة دجاج مقلاة
وصفة: فطيرة دجاج مقلاة
هذه الفطيرة دجاج مقلاة Skillet تعطي معنى جديد لفكرة عجب من الفرن إلى الطاولة لأنه يمكنك تحضير معظم هذا الطبق على الموقد ثم إنهاءه في الفرن في نفس مقلاة الحديد المصبوب. يحصل فطيرة الوعاء هذه على القليل من الحرارة من بعض التوابل الكريولية ، وغناها المميز من الزبدة والحليب ومرق الدجاج. ثم ، كلاب الجزر ، والبصل الحلو الكبير ، والبازلاء الحلوة تضيف القليل من الحلاوة. القليل من بياض البيض الناعم على الجزء العلوي سيساعد على جعل القشرة هشة وبنية اللون. سوف تحب كيف هو مقدد عندما تأخذ شريحة من المقلاة واتخاذ اللقمة الأولى.
دجاج مارسالا تيترازيني
وصفة: دجاج مارسالا تيترازيني
يلقي هذا الطبق الجديد دورانًا جديدًا على طبقتين كلاسيكيتين – دجاج مارسالا ودجاج تيترازيني – عن طريق وضعهما معاً في مزيج لذيذ من المعكرونة والبازلاء ومارسالا. هذا يتحول إلى جنوب الراحة الكلاسيكية الطعام في طبق مع تلميحات جديدة من النكهة والحلاوة لتذوق. يحتوي على كل من كريم دجاج تيترازيني الكلاسيكي ، بما في ذلك صلصة الفريدو وحساء الفطر مع المذاق المضاف لنبيذ مارسالا. يمكنك الاختيار بين حلويات مارسالا الحلوة أو الجافة اعتماداً على ما تفضله ، إما أن يجعل هذا الطبق الرائع أفضل. ستحب كل جرعة من هذه الوصفة المبتكرة.
فطيرة وعاء تركيا مع قشور التوت البري البقان
وصفة: فطيرة وعاء تركيا مع قشور التوت البري البقان
إنها أفضل النكهات من العطلة التي دخلت في مجيدة عيد الشكر المجيدة. فطيرة الرز التركي مع كرانبيري- بيكان كروستس تقدم لحم الديك الرومي المشوي ، البصل بالكراميل ، والسبانخ الطازج للحصول على مزيج مثالي حلو ومالح. إن الستاندبرس الحقيقي هو القشرة ، التي تجمع بين حلاوة التوت البري ونوتة البقان ، وهو مكمّل عيد الشكر المثالي لهذا الطاجن المملوء بالرومي. إنها أكثر جاذبية مع النشر الماهر لقواطع الكعك على شكل ورقة ، والتي تساعد على تشكيل قشرة تتكون من نثر أوراق لذيذة. يمكن تحضير هذه الوصفة وتجميدها ، مما يضمن عدم التقيد بها لوقت وصول إعداد الوجبات.
دجاج تيترازيني الكلاسيكي
وصفة: دجاج تيترازيني الكلاسيكي
دجاج تيترازيني هو عبارة عن طاجن جنوبي تقليدي ، ويظل دائمًا شهيًا لعشّاق المقلاة وعشاء العائلات على حدٍ سواء. قاعدة المعكرونة الشعيرية و الحشوة الغنية بالدجاج تجعلها واحدة من الخيارات الأكثر شعبية لعشاء سريع الإصلاح. يتم رش دجاج تيترازيني الكلاسيكي مع جبنة البارميزان المبشورة حديثًا ، وتغطى بسخاء مع اللوز الفضي ، ليعطيك قشور الشامبانيا والمكسرات ، الطعم المحمص في كل لقمة واحدة. تُظهِر وصفة طاجين الدجاج تيترازيني الكلاسيكية كيف أن الطعام البسيط واللذيذ يبقى غذاءً أساسياً على طاولات العشاء الجنوبية لأنه سهل الصنع وممتع للأكل. الطعام المريح كلاسيكي ورائع – استمتع بهذه الأكواب في أي وقت.
كينج رانش دجاج ماك والجبن
وصفة: كينج رانش دجاج ماك والجبن
يبدأ طاجن كينغ رانش ماك والجبن الكلاسيكي مع المعكرونة cellantani ، وهي عبارة عن معكرونة تتشكل على شكل مفتاح. هذا الشكل مثالي للاحتفاظ بصلصة الجبن اللذيذة ، وهذا بالضبط ما يحدث في هذه الوصفة. فهو يجمع بين منتجات الجبن المطبوخ المبستر والجبن الشيدر الممزق ليعطيك مزيجا من النكهات. هناك فلفل أخضر مقطوع ، لكن المكون السري هنا هو علبة من الطماطم المقطعة والفضلات الخضراء – فهي تجلب القليل من الحرارة. كل هذه المكونات اللذيذة تمزج مع الدجاج الممزق ، وحساء الدجاج بالكريمة ، قبل أن يتم خبزها إلى الكمال البني الغامق. بعد ثلاثين دقيقة ، كن مستعدًا للحفر.
دجاج مشوي و أرز بالفاصوليا السوداء
وصفة: دجاج مشوي و أرز بالفاصوليا السوداء
يعطي المراجعون على الإنترنت هذه الوصفة الخمس نجوم لكونها طبق سهل في عطلة نهاية الأسبوع. لأنها مليئة بالخضار بالإضافة إلى الأرز والدجاج والفاصوليا والجبن ، فهي في الحقيقة وجبة ذات طبق واحد. يحصل على خمس نجوم للنكهة أيضًا ، ويجمع بين المذاقات الرائعة للأرز الأصفر والفليفلة الحلوة والبصل والجزر مع الدجاج والفاصوليا السوداء. ما تحبينه حقًا في هذا الطبق هو النغمات الحارة – كل من الفلفل الأخضر وجبن مونتيري جاك يضيفان القليل من اللقمة ، شيئًا ما ستقدره مع كل لقمة لذيذة. سيخرج مونتيري جاك من الفرن ، وسيكون بمثابة فرحة جبن من الجبن الذائب. ستحتاج إلى أكثر من زبدية واحدة.
26 من 27
الصورة: ايان باجويل
كاجون دجاج كاسوليت
وصفة: كاجون دجاج كاسوليت
بدء الوصفة مع السجق المدخن Cajun يعني أنك تبدأ رحلة الطهي الخاصة بك مع طعم نهائي للجنوب. الاستعداد للنكهات رائعة وطبق للتذكر. وصف أحد المراجعين على الإنترنت هذا بأنه “نسخة أخف من البامية” ، ومع فخذين الدجاج اللذان يلفظان بشرة وجلد ، ستوفر بالتأكيد عددًا قليلاً من السعرات الحرارية ولكنك لن تخسر أيًا من طعم الكاسوليو الرائع. وبصرف النظر عن السجق المدخن Cajun ، ستحصل على طعم إضافي قليل من الباو من بعض التوابل Cajun ، بالإضافة إلى لدغة من أربعة فصوص من الثوم. ستخبز الخضروات بشكل مثالي ، وستحبين طبقة الخبز المتنوعة. استعد لهذه البهجة المستوحاة من ولاية لويزيانا.
27 من 27
الصورة: جينيفر ديفيك. التصميم: ليزا باول بيلي. تصميم الطعام: فانيسا مكنيل Rocchio
طاجن بطاطس مقلية بطبقة من البصل
وصفة: حبة بطاطا مهروسة من البصل والنقانق
يقدم هذا الطاجن المغطى بطبقة من النقانق المشوي على البصل صلصة طماطم غنية بالجبن وبطاطا مهروسة مبردة موفرة للوقت. يمكنك التفكير تقريبًا في هذا الأمر كإصدار لفطيرة الراعي التقليدي نظرًا لطبقة البطاطا المنتشرة على السجق. نكهة النقانق الحلوة هي الأساس الحقيقي لهذا الطبق اللذيذ ، ولكن يمكنك استبدال النقانق الدجاج إذا كنت تفضل ذلك. سيحب الجميع حقا البصل المقرمش المكسو بالطبقة فوقها – وهذا هو النجم الحقيقي لهذه الوصفة. هذه الخطوة هي بالتأكيد موافقة الأطفال. سيكون من الصعب الانتظار قبل الحفر ، ولكننا نوصي بوضع هذا الخزان على بعد خمس دقائق من خروجه من الفرن قبل تقديمه. نأمل أن تتمكن من الانتظار.