يوليو 2015 وصفات

وصفة: البرتقال مملوءة Rum Gimlets

وستكون هذه الخلاطات الخفيفة والمنعشة بمثابة رحلة الصيف الجديدة. 

وصفة: الكراث Fonduta

Fonduta هو ببساطة النسخة الإيطالية من فوندو.

وصفة: التابوت Brisket مع الصلصا الصيف

صلصة طازجة ، خبز التورتيلا الحار ، وحشو حساء حار جعل هذه التاكو من الفائزين في العشاء. 

وصفة: شرائح لحم الخنزير مع الزبدة باسيل والاسكواش الصيف

تبحث عن استخدام للريحان المتزايد في حديقة العشب الخاص بك؟ لا مزيد من البحث. زبدة الريحان في وصفة لحم الخنزير هذه هي النجمة هنا. مواسم لحم الخنزير ويضيف هيربي ، نكهة غنية للاسكواش المحمص (نقترح جعل إضافية واستخدامها لاحقاً بروسيتي كابريش أو باسل ريحان). بعد صنع الزبدة في الليلة السابقة وتبريدها حتى تصبح صلبة ، يمكن الانتهاء من الدورة الكاملة في أقل من 20 دقيقة. إذا لم يكن لديك اسكواش ، فبالإضافة إلى الخضروات التي لديك في متناول اليد – ريحان بسيط ، الكراث ، الملح ، والفلفل التوابل الأذواق جيدة في كل شيء تقريبا.

وصفة: البرغر مع المايونيز الطماطم الخضراء 

هذه هي طريقة جديدة رائعة لإضافة المزيد من نكهة الطماطم إلى برغر كبير. جرّب المايونيز المنعش والرائع على شطائر السمك والكعك السلطعيني أيضًا.

وصفة: شرائح تشيلي مع البطاطس الحلوة والبامية المشوية

نحن نحب فرك. إنه أسهل وأقل فوضى من نقع ويمنح نكهات من خلاله. نحن نحب خصوصا فرك شيلي. التوابل مثل البابريكا والزعتر المجفف تعتبر مثالية لفرم لحم الخنزير المدخن. تأكد من أنك تنقع قطع لحم الخنزير لمدة 8 إلى 12 ساعة قبل الشواء للتأكد من أن اللحم يمتص النكهة. أثناء تناول الطعام ، تأكدي من غمر أسياخك الخشبية في الماء لمدة 20 دقيقة قبل وضعها فوق الشواية لتجنب الحرق. يسمح طهي لحم الخنزير على شواية بدلاً من الفرن في وقت طهي أقصر وتصريف خارجي هش ، كما أن البامية المشوية تجعل هذا الطبق مثاليًا للتجمعات الصيفية..

وصفة: سلطة مفرومة مع ستيك

لوحات البرد ساعة واحدة قبل التقديم للمساعدة في الحفاظ على السلطة الباردة بعد الخدمة.

وصفة: شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل

إذا كنت تحب الأطباق اللذيذة المقرمشة اللذيذة ، فإن هذه شرائح لحم الخنزير المخبوزة ستكون مرضية للغاية بالنسبة لك. لا تحتاج إلى فترة التنجيد الليلية هذه – كل ما تحتاج إليه هو كيس بلاستيكي كبير يمكن غلقه من أجل تغطية القطع في طبقة خبز البانجو. بعد أن تبرز شرائح لحم الخنزير في الفرن ، كل ما عليك القيام به هو سوط صلصة الخردل. ولكن علينا أن نحذرك في وقت مبكر: يقول قراؤنا ومراجعونا أن هذه الصلصة الرائعة جيدة لدرجة أنهم غالباً ما يضاعفون الوصفة ويقدمون القطع مع صلصة إضافية. يقدم مع الأرز والخضار للحصول على وجبة لذيذة طوال الليل.

وصفة: المعكرونة مع الإرث الطماطم ، جبن الماعز ، وباسل

عند إعداد هذا ، تبدأ مع نصف vinaigrette. المعكرونة المطبوخة تمتص الصلصة أثناء جلوسها ، لذا أضيفي الباقي قبل التقديم للحصول على نكهة اللحظة الأخيرة.

وصفة: شطائر لحم الخنزير مع المرق والفريت

آه ، فريك ومرق اللحم. في الجنوب ، وجبة الإفطار على العشاء هي دائمًا مفاجأة ترحيبية لجميع أفراد العائلة – خاصة إذا كانت تشتمل على شرائح لحم الخنزير المقطعة والصلصة الحارة ، مثل شطائر لحم الخنزير مع المرق والفريت. على الرغم من أن هذه الوصفة تدعو إلى بسكويت مخيَّر من اللبن المجفف لصنع السندويشات ، إذا كان لديك الوقت الإضافي على يديك ، فإن رمي بعض البسكويت المصنوع منزليًا يؤدي بالفعل إلى تحقيق نتائج جيدة. يمكنك حتى جعلها مقدما وتجميدها في وقت مبكر ، لمثل هذه المناسبات. خدمة هذه البسكويت مع الفواكه للحصول على وجبة متوازنة.

وصفة: لدينا أفضل بسكويت اللبن

وصفة: ستيك اللحم البقري المحمص مع صلصة الجير والوسابي

يُعدّ النقع الأحمر من نبيذ أحمر هو المفتاح الرئيسي لشرائح اللحم المفرومة والعالية النكهة. كلما تكاثرت كلما كان ذلك أفضل.

وصفة: ساندويتش الجبن ستيك الجبن

بسيطة مع نكهة كبيرة ، هذا السبين الجنوبي على شريحة الجبن الكلاسيكية هو طعام مريح فاخر.

وصفة: سوكوتاش كلاسيك

أعشاب طازجة تجعل هذا التألق سوكوتاش. نحب الشبت والثوم ، ولكن يمكنك أيضًا تجربة الريحان أو الطرخون. 

وصفة: من السهل الصيف الفاصوليا الخضراء

تقدم مع شرائح لحم الخنزير المصنوع منزلياً مع صلصة الخردل.

الوصفة: أسماك الطماطم والبطيخ والفيتا مع النعناع والليمون

لا وقت للأسياخ؟ ارمي المكونات بلطف في وعاء السلطة ، أو زهر الطماطم والبطيخ والجبن إلى مكعبات صغيرة لتتحول إلى طعم طازج للحوم المشوية.

وصفة: شوربة الجزر مع زبدة براون ، البقان ، واللبن

هذا الحساء يبرز الحلاوة الطبيعية للجزر. 

وصفة: شوربة الطماطم الخضراء مع Crabmeat مقطوع

اصنعي هذا الحساء النابض بالحيوية ، وسلطة الكابوريا السهلة حتى يوم واحد ، ثم خففيها في الثلاجة حتى تبرد.

وصفة: سلطة Crabmeat مقطوع

يقدم مع شوربة الطماطم الخضراء. 

وصفة: سلطة Orzo مع خلع الملابس اللبن مخيفة

أفروكادو كريمي وتوابل مخيض اللبن تجعل هذه السلطة المعكرونة جيدة بالنسبة لك تشعر كوجبة دسمة. من السهل مضاعفة الوصفة ، وستكون لديك معظم المكونات في مخزن المؤن ، لذلك فهو الحل الأمثل لحفلة أو لحظه في اللحظة الأخيرة. 

وصفة: آيس كريم Blueberry-Lemon

هذا الآيس كريم اللذيذ والمشرق هو جيد للغاية بحيث لا يقصر على مغرفة واحدة فقط. 

الوصفة: آيس كريم البقان المملح بوربون

لا يمكننا مقاومة مزيج الحلو المالح في هذه الوصفة الآيس كريم. 

وصفة: زبدة الكرز كعكة الجبن المزجج

يضفي طلاء الزجاج المصنوع من الزبدة اللامع على الحلاوة المثالية إلى الكيك المكسو بالكرز.

وصفة: باتر ميلك بلوم آيس كريم

اخرج كعك الآيس كريم في موسم الصيف – لدينا الوصفة المثالية لك. هنا ، الآيس كريم بالزبدة يحصل على دوامات بلون الياقوت الأحمر من الخوخ الطازج ، على وجه التحديد الخوخ الأسود المفروم (نوصي بمجموعة متنوعة مثل “Methley”). علينا أن نحذرك: هذا ليس مخروط الفانيليا التي اشترتها في المتجر. هذا المزيج الجميل يرفع جمال الآيس كريم النموذجي في فترة ما بعد الظهر إلى تجربة لا تنسى ، وبالتأكيد لحظة لتذوقها. إضافة البرقوق المسوي إلى هذا المثلجات ليست جميلة فقط. انها لذيذة ، فاكهي ، وحلوة. للحفلة ، نود أن نعرض المخاريط المكسوة في الأواني الزجاجية المزخرفة من أجل لمسة شخصية.

وصفة: القهوة ليكيور الكعك والكوكيز الآيس كريم

هذه وصفة الآيس كريم حالمة هو الكمال بعد تناول العشاء. 

وصفة: دقيق الذرة بالبصمة الكوكيز مع مربى الطماطم

هذا ذكية تتخذ على ملفات تعريف الارتباط إبهام الحبيب الحلو والمالح. يبقى العجين المبرد لمدة أيام ، وتجمد الكعك المخبوز جيداً. 

وصفة: الزنجبيل الخوخ ، الخوخ الإسكافي

اخفض قشرتك: هذا الطبق الرائع هو أسطبل الخوخ الأسهل على الإطلاق. 

وصفة: الكرز والنعناع Macerated الكرز

أيضا جرب الكرز المحمر البرتقالي والريحلي.

وصفة: مختلطة فطيرة الفاكهة الحجري

إن التعبئة الخالية من الطهي تجعل القاعدة الحلمية لفطيرة آيس بوكس ​​مكعبة بفاكهة طازجة. 

وصفة: Nectarine-Chile بوبس الجليد

جرب انتباهنا المشرق والحار paletas, عادة ما تصنع الملوثات الثلجية على الطريقة المكسيكية من الفواكه الطازجة. 

وصفة: الفطائر الرحيق مع العسل

يعطي رذاذ من العسل هذه الفطائر لمدة 15 دقيقة مظهر الباتيسري الفاخر.

وصفة: البرتقال والبازيل Macerated الكرز

الريكوتا الشبيه بالغيوم هو مكمّل مثالي للكرز الغنيّ الممزوج بزيتون الأعشاب والحمضيات.

وصفة: آيس كريم الفراولة باسل

تتصادم النكهات الحلوة والعذبة في هذا المنعش المنعش. 

وصفة: غراند اولي

هذا الانتشار مثالي للترفيه الصيفى الغير رسمى. 

وصفة: صلصة الصيف كرانشي

يعطي خيار مكعبات و jalapeño هذا [سلسا] طازجة أزمة لطيفة. قدميها مع Brisket Tacos أو رقائق التورتيا المفضلة لديك التي تشتريها من المتجر. 

وصفة: الطماطم الخضراء المايونيز

تُقدم على البرغر مع شريحة إضافية من الطماطم الحمراء.

وصفة: عشب Vinaigrette

إرم مع المعكرونة مع الإرث الطماطم ، جبن الماعز ، وباسل. 

وصفة: Lime-Sriracha Aïoli

يخدم جنبا إلى جنب مع جراند أيولي. 

وصفة: صلصة الجير والصلبي

يقدم مع ستيك سرفد ستيك.

وصفة: نبيذ أحمر مالح

استخدم مع ستيك ستيك سيرف مع صلصة اللايم – الوسابي.

وصفة: الزعفران Aïoli

خدمة جنبا إلى جنب مع غراند Aïoli. 

وصفة: مربى الطماطم

استخدم مع كعك الذرة الإبهام بالورق مع مربى الطماطم.