أفضل وصفات 2010

وصفة: Pam-Cakes مع شراب العسل بالزبدة

نحن من محبي المومياء المفضلة لدينا ، رقيق ، مخيفة اللبن الموظفين بعد الخالق ، Test Kitchen Pro Pam Lolley. خطط لطهي هذه الكعك ، حار من صينية الخبز ، مع شراب العسل السهل.

وصفة: سمك السلور بارميزان البقان المقلية مع مخلل البامية صلصة

يجمع هذا الطبق الرئيسي المثير بين اثنين من المفضلات الجنوبية ، سمك السلور المقلي والبامية المخللة ، مع لمسة جديدة.

وصفة: أبسلك داون كراميل آبل كيك

مزيج من زبدة البقان والسكر البني وحساء لاذع لا يقاوم.

وصفة: سهل الدجاج البامية

توابل الكاجون تجعل نكهة هذا المركب البقمي ، لكن العمل التحضيري سهل بما يكفي لعشاء ليوم واحد. البامية وأوكرا بيلاو يمكن أن تكون جاهزة في 48 دقيقة.

في الخطوة الأولى ، يؤدي إضافة الدقيق إلى الزيت الساخن إلى تكوين رو سريع ولذيذ.

وصفة: هارتس أوف بالم وجيكاما سالاد

الحمضيات الطازجة ، jalapeño ، و cilantro الجاز حتى veggies الشتاء هش في هذه السلطة. قلوب من النخيل وجيكاما ، الخضروات الجذرية ذات النكهة البيضاء اللذيذة..

وصفة: الموز الخبز الاسكافي

طبقة من الستريزيل تنهي مزيجًا من الخبز الحلو وشرائح الموز. مثل أي نوع من أنواع الإسكافي الدافئ ، من الأفضل تقديمه على طريقة الوضع.

وصفة:  سبايسي مخلل الروبيان

يقدم Spicy Pickled Shrimp عرضًا أنيقًا لهذه المفضلة في Lowcountry. النكهات البوب ​​بعد الجمبري يتخلل مع البصل و vinaigrette منعش بين عشية وضحاها. تقدم مع الكوكتيل أو أوراق الخس كدورة أولى مطلية.

وصفة: حساء الجزر الطفل

صلصة أدوبو المدخنة تعطي هذا الشوربة اللذيذة لمسة خفيفة من الحرارة.

وصفة:  بيني هش

هو أفضل يتمتع نكهة جوزي من بذور السمسم أو بيني في هش. هذا الحلو هش هو علاج Lowcountry الكلاسيكية.

وصفة: انتشار فيتا (Htipiti)

اكتشف بنفسك لماذا حصل هذا الانتشار المالح على مراجعات خاصة في مطبخ الاختبار. مزيج من الفيتا وزيت الزيتون وعصير الليمون والبيبرونشيني المفروم والتوابل يجعل بداية رائعة. يتم تقديمها مع رقائق الكروستيني أو شرائح البيتا ، وتزين بالفلفل الأحمر المسحوق وزيت الزيتون. يمكنك أيضًا معالجة الخليط لفترة أطول للحصول على تناسق شبيه بالصلصة.

وصفة: الفراولة أورانج شورت كيك لاذع

تمتلئ هذه الحلوى المبهجة الممتعة على غلافنا في أبريل 2010 ، ليس فقط من أجل النظرات ، ولكن أيضاً لمذاقها الحلو الصيفي. لم نتمكن من التفكير في طريقة أفضل لإظهار الذوق العصاري والعرض الملون للفراولة ، فاكهة الربيع الأكثر قيمة في الجنوب.

إن إعداد كعكة البسكويت المغطاة بالبرتقال البرتقالي في مقلاة تورتة (متوفرة بسعر أقل من 15 دولارًا في معظم محلات السوبر ماركت) ينتج قاعدة حلوة وقوية للتوت والقشدة.

وصفة:  كوكتيل تكس مكس

يضيف الفلفل الجاربينو الفلفل الحلو ركلة حلوة إلى هذا الاختلاف في كوكتيل الجمبري الكلاسيكي. الجيلي وعصير الليمون والمانجو والفليفلة الحلوة الحمراء والكزبرة تتبلل مع الروبيان المطبوخ للحصول على نكهة طازجة. يمكنك إنهاء الكوكتيل مع الأفوكادو المعبأ ، ويقدم مع رقائق التورتيا.

وصفة:  كيك من خطوتين

يتطلب الأمر ستة مكونات فقط وخطوتين سهلتين لإنشاء هذا الزبد ، من الصفر الأساسي في الجنوب. ببساطة ضع المكونات في وعاء واخلطها واسكبها.

وصفة: سلطة البطاطس المشوية بالجبن الأزرق والبيكون

مليئة بالبصل الأحمر والجبن الأزرق ، ولحم الخنزير المقدد ، واللباس الحلو ، وقدمت وصفة القارئ أعلى مرتبة في تذوق مطبخ الاختبار. إن شوي البطاطا في علبة رقائق الألومنيوم سهلة الفك يضيف لمسة رقيقة من النكهة المدخنة – بالإضافة إلى أنها تجعل عملية التنظيف عملية نسيم.

وصفة:  بافلوفا مع كريم الليمون والتوت

كان بافلوفا هو الحلوى المميزة في اختبار سابق لمطابخ اختبار (والدة اختبار المطبخ الحالي ماريان كوبر كيرنز) جين كيرنز. ليس عليك أن تكون محترفًا لتنجح في ذلك. قم بتجميع حلوى التوت الأنيقة قبل التقديم. يمكنك جعل المرينغ قبل يومين وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

وصفة: الطازجة عشب ملعقة رولز

يعطي الثوم والبقدونس هذه الأواني الزبدية طعم الأعشاب الطازجة. أفضل من ذلك كله ، فإن الخليط المزيج والمخبز سهل بما فيه الكفاية لعلاج أسبوعي.

وصفة: البقان الخوخ الإسكافي

خوخ صيفي طازج مثالي من خلال طبخها في الإسكافي ذي العصير المعصور في البقان. هذه الوصفة تكفي للحشد وهي مثالية لم الشمل العائلي. تقدم ساخنة أو باردة مع كريمة الخفق المحلاة أو آيس كريم الفانيليا.

وصفة: Profiteroles مع كريم قشدة القهوة

هذه النفخات الصغيرة ذات اللون الكريمي من السهل صنعها. أنها تذوق لذيذ مع كريم “القهوة مخفوق” بسيطة ملء القشرة هش. إعداد نفث تصل إلى 2 أيام مقدما وتخزينها مبردة وغير معبأة في حاوية محكمة الإغلاق.

وصفة: سلطة جمبري جمبري مشوية

تندمج النكهات الرائعة من الحديقة والمشاوي في هذا الملتقى الصيفي في مطعم مفضل في نيو أورليانز. تقدم في أجزاء أصغر ، كما أنها تقدم دورة أولى رائعة.

وصفة: الخوخ والمحمص البقان الآيس كريم

هي معبأة هذا الآيس كريم سامية مع اثنين من المفضلة الجنوبية ، والخوخ منعش والجوز البقان.

وصفة: سمك السلور المقلي الكلاسيكي

سمك السلور الرطب ، الطري يحصل على طبقة من دقيق الذرة في هذا الطبق المقلي الكلاسيكي. يقدم مع شرائح الليمون وصلصة التارتار المفضلة لديك.

وصفات: سلطة البطيخ والموزاريلا

يقدم قوس قزح من فاكهة الصيف عرضًا أنيقًا وجانبًا منعشًا لتناول الغداء أو الغداء أو العشاء. قم بطبقة السلطة وطيها لمدة 8 ساعات مقدمًا.

وصفة: Zesty الليمون فطيرة

اعجاب ضيوفك أو عائلتك مع الخير من فطيرة آيس بوكس ​​الليمون الكلاسيكية. تتميز هذه الوصفة بقشرة زبداني من الصفر ، حشو مخبوز غني بالليمون ، وكريمة مخفوقة.

وصفة: الروبيان جنوب غرب الروبيان

يقدم مسحوق تشينو Ancho والصلصة الحارة روبيان مشوي ، لكن خليط الكرنب والجزر يضيف نكهة باردة وجديدة إلى التاكو.

وصفة: ريبيكا الأسود القطبي آيس بوكس

مع قشور غنية بالكريمة والقشدة تذوب في الفم ، هذا هو أفضل فطيرة الشوكولاتة على الإطلاق.

وصفة: خبز القشرة من Pam’s Country Crust Bread

هذا الخبز ذو التصنيف العالي لديه فتات طرية وقشرة طرية. شريحة وانتشر مع الزبدة لوجبتك المفضلة.

وصفة: كعكة بلاك بيري-أبل رأسا على عقب

تورتة التوت والتفاح الحلو بالكراميل تماما مع طبقات من كعكة زبداني في هذا الحلوى واحدة عموم.

وصفة: كعكة التفاح الطازجة

يخلق التفاح المقطوع إلى شرائح طبقات غنية وفاكهة من الفاكهة داخل الكعكة. صقيع مع صقيع براوندر بوتر (في الصورة) ، صقيع الشوكولاته الداكنة ، أو كريمة الجبن الصقيع.

وصفة: ساور كريم كورنبريد

يحافظ هذا المطبخ ذو الدهن القليل من الدهون على رزّ الذرة بالقش الشيدر. استمتع بتناولها كوجبة لأي وجبة ، أو استخدم هذه الوصفة كعنصر في بيت المزرعة الرائع الخاص بنا.

وصفة: القرفة ، البقان رولز

تتميز هذه اللفائف بزبداني ، وحشوة سكر البقان البني ، بالإضافة إلى طبقة غنية من الفانيلا. والأفضل من ذلك ، أن عجينة الخميرة سهلة الارتفاع ترتفع خلال 30 دقيقة فقط.

وصفة: تركيا Tostadas مع صلصة التوت البري Chipotle سبايسي

قم بتحويل الديك الرومي إلى مهرجان لتناول الطعام مع هذه الستانداس. تبدأ بعض الإضافات بتوابل صلصة التوت البري لتجمع مزيج تكس مكس من الخضار والديك الرومي والجبن..

وصفة: ستريوسيل كيك كيك

يأخذ streusel البقان الزبداني هذه الكعكة تشبه الحلوى العادية إلى غير عادية. اجعله يومًا مقدمًا بحيث يكون جاهزًا على الفور لتقديم الغداء.

وصفة: فطيرة البطاطا الحلوة مع مارشميلو

تقدم هذه الحلوى واحدة من أحلى جواهر الخريف. مع سهولة الإعداد والاستعدادات البسيطة ، يبدو الأمر وكأنك قضيت ساعات في المطبخ.

وصفة: الروبيان الطماطم و الفيتا المشوي

أصبح هذا الجمبري ذو الطراز اليوناني مفضلاً فوريًا في مطبخ الاختبار لدينا. والأفضل من ذلك ، فهو جاهز لتناول الطعام في 35 دقيقة فقط. الجانب السهل: قدميها مع 1 (5 أوقية). خضراها سلطة مختلطة و صلصة اليونانية المفضلة لديك.

وصفة: الفئران الصغيرة الكرمل

تمتلئ هذه الفطائر ذات الحجم اللذيذ بالكراميل الكريمي وهي مثالية لبوفيه الحلوى. أضيفي لمسة احتفالية عن طريق رش الفطائر بالشوكولاته المفرومة أو الزنجبيل المتبلور أو التوفي أو البسكويت بالزبدة..

وصفة: Pimiento Cheese Scones

أضيفي لمسة جنوبية لذيذة مميزة إلى أفضل ما لدينا من أي وقت مضى مع جبن شيدر حاد و pimientos المفروم. انهم متأكدون من ضربة أينما خدم.