مراراً وتكراراً ، يواصل اليقطين – وهو أكثر نكهات الخريف العصرية – الدهشة والسرور مع الكمية اللامتناهية من الحلويات اللذيذة المشتقة منه. من الخبز إلى الفطائر إلى الجبن ، لا يوجد حد كبير على الإبداعات اللذيذة التي ترعاها هذه القرع المجيدة (لقد قطعنا مسافة بعيدة عن الاعتماد فقط على القرع للديكور والنحت). لكن واحدة من الحلوى على وجه الخصوص تبدو وكأنها تأخذ نكهة الاحتفالية إلى المستوى التالي ، بينما تخيف الرعاة المحتملين في وقت واحد فقط مع مظهرها: لفة اليقطين. الطبق المدلفن بدقة يمكن أن يخيف أولئك الذين يخشون من ارتكاب خطأ وينتهي بهم الأمر مع كومة من الكعك المنهار. ولكن ، من هؤلاء الشجعان بما يكفي لتتقن هذه التقنية ، تم طمأنتنا بأنها ليست مثبطة للهمم كما يبدو.
نصائح بسيطة مثل 1) دائما باستخدام ورق البرشمان ، 2) المتداول كعكة في حين لا يزال دافئا و 3) تقشعر لها الأبدان لفة قبل قطع فيها لمساعدة الضيوف الخبازين الأول اليقطين لفة تجنب الأخطاء الشائعة. لفافة اليقطين رائعة لحفلات الأعياد والتجمعات العائلية ، ويمكنك تخصيصها مع مجموعة متنوعة من النكهات والمكونات الأخرى مثل القرفة والشوكولا والكراميل. إليك بعض الوصفات اللذيذة لقرع اليقطين لإبهار أصدقائك وعائلتك مع هذا العام.
اليقطين المتبل رولر رول
السكر والتوابل وكل شيء جميل! هذا اليقطين لديه كل من نكهة اليقطين التوابل كنت تواق منذ العام الماضي.
الحصول على وصفة في بيتي كروكر
الزنجبيل القرع لفة
يقترن ثنائي ديناميكي موسمي آخر – الزنجبيل والقرع – في حلوى واحدة. هذه الكعكة مثالية عندما تريد إقناع الضيوف باستخدامك لنكهات الخريف المثالية.
الحصول على وصفة في Tablespoon
رقائق الشوكولاته رقاقة القرع
عندما لا تريد أن تضحي بإدمان الشوكولاته الخاص بك خلال موسم العطلات لا يهم ماذا, هذه اللفة القرع المحملة بالشوكولاتة هي ما كنت تحلم به.
الحصول على وصفة في Garnish مع الليمون
كعكة اليقطين رول مع الكراميل والطوفي
بصفتها ملكة الطهي الجنوبي ، قد تقدم بولا دين كعكة منحلة في قائمة الطعام. مع الروم ، والكراميل والحلوى ، لا داعي للقول أن هذا اليقطين هو كل شىء انت تحتاج.
الحصول على وصفة في شبكة الغذاء
لفة القرع الكلاسيكية
هذا اليقطين الكلاسيكي هو رهان أكيد لإثارة إعجاب ضيوفك ، خاصة مع حشو جبن الكريمة الحلو!
الحصول على وصفة في myrecipes.com
لف اليقطين مع جبنة كريم القيقب
تعطي لمسة من خشب القيقب في حشوات جبن كريمة ناعمة هذا اليقطين اللذيذ الذي ينحني عن الكلاسيكيات. انها مثالية إذا كنت تريد أن تحرك قليلا من لفة اليقطين التقليدية ، ولكن ليس بعيدا جدا.
احصل على الوصفة في Lovely Little Kitchen
كعكة الشوكولاته البيضاء القرع لفة
هذه الكعكة تفرز في النكهة والشكل مع حشوة الشوكولاتة البيضاء (ورذاذ!) وطريقة أكبر من المعتاد – ومع ذلك ، فإن هذه الكعكة لفة اليقطين هي مجرد شهية!
الحصول على وصفة في أوه سويت باسيل
البقان القرع لفة كعكة
الرش البقّان المفروم على عجينة الكيك قبل ذهابه في الفرن هو السر وراء لفاف القرع المقرمش قليلاً ، مما يعطيه شيئًا إضافيًا بقدر ما هو نسيج.
الحصول على وصفه في A Treats Affair
لفائف القرع مع ملء الشوكولاتة
لمسة إيطالية على لفافة اليقطين التقليدية هدية من السيدة الإيطالية المفضلة ، Giada De Laurentiis. القرفة والشوكولا تعطي هذه الكعكة أسلوبها الخاص.
الحصول على وصفة في شبكة الغذاء
لفة القرع التقليدية
لفافة القرع الكلاسيكية هذه هي رهان سوريفيري مع أي حشد جنوبي ، مباشرة من مطبخ تريشا الجنوبي.
الحصول على وصفة في شبكة الغذاء
كراميل القرع كعكة لفة
الكراميل الكراميل ، جنبا إلى جنب مع ملء الجبن المخفوق بالكريمة ، يجعل هذه اللفة القرع تبرز في الحشد. نكهة الكراميل تكمل تماما اليقطين ، مما يجعل الثنائي لا يمكن وقفها.
الحصول على وصفة في مجنون للقشرة