قد يكون المذاق على قطعة حلوة من البطيخ تحت شجرة ظليلة هو الأسلوب المفضل عالمياً للاستمتاع بهذا المنتج الموسمي ، ولكن هذه السلاطات السريعة والسهلة ، ومشروبات التبريد العطش والتبريد تبرهن على أن هناك العديد من الطرق لتقدير البطيخ المفضل في الجنوب..
البطيخ جازباتشو
وصفة: البطيخ جازباتشو
أيام الصيف الحارة تدعو للحساء المثلج ، وبينما يتم إعداد معظم وصفات gazpacho عادة باستخدام الطماطم والخيار والعنب والخبز والجبن والبصل المفروم ، قررنا استبدال الطماطم بالبطيخ.
سلطة البطيخ و فيتا أورزو
وصفة: سلطة البطيخ والفيتا أورزو
جعل سلطة البطيخ التقليدية في الطبق الرئيسي عن طريق إضافة orzo.
Crunchy Jerk Tacos مع البطيخ-مانجو سالسا
وصفة: رعشة مقدد التاكو مع البطيخ-مانجو سالسا
يقدم هذا الصلصة اللذيذة بشكل لا يصدق مع رقائق البطاطس كمقبلات ، أو استخدمها في وضع اللحم المشوي والمأكولات البحرية المفضلة لديك.
مبردة البطيخ الطماطم
وصفة: البطيخ ، الطماطم تبريد
فكر في هذا الكوكتيل الممتع كحلقة فواكة حلوة على بلودي ماري. قمنا بدمج الطماطم والبطيخ مع الخيار ، وشيلابيو شيل ، ونكهة عصير الليمون لتقديم مشروب جديد طازج لذيذ مثالي لأشهر الصيف.
صلصة البطيخ والخوخ والطماطم
وصفة: صلصة البطيخ والخوخ والطماطم
النكهات الثلاثة المفضلة لدينا من الصيف ، البطيخ ، الخوخ ، والطماطم ، وتأتي معا في هذا الصلصا اللذيذة. تقديمه بمفرده ، مع رقائق البطاطس ، أو لتتصدر اللحوم المشوية والمأكولات البحرية.
Spiked بطيخ عصير الليمون
وصفة: مسنبل البطيخ الليمون
كوب من عصير الليمون الحلو المنعش هو وضع احتياطي جنوبية قديمة الطراز ، ولكن يمكنه استخدام تحديث. للحصول على مشروب جليدي ملون مصنوع من أجل الظل ، قمنا بتجربة هنا ، مع رفع درجة الحرارة المفضلة الصيفية عن طريق إضافة عصير الفودكا وعصير البطيخ.
البطيخ والليمون الملوثات العضوية الثابتة مع شيلي غمس الملح
وصفة: البطيخ والليمون الملوثات العضوية الثابتة مع شيلي غمس الملح
بدلًا من التوجه إلى متجر الأطعمة المجمدة لشراء تلك الملوثات العضوية الثابتة الحلوة ، يمكنك صنع معجون الفواكه الخاص بك باليد. تستخدم هذه الوصفة مكونات طازجة وغير متوقعة لتكوين نكهة حلوة ومالحة.
البطيخ النعناع مارغاريتاس
وصفة: البطيخ والنعناع مارغريتاس
استخدم بقايا البطيخ لإضافة نكهة حلوة ولون ممتع لمشروب الجير هذا. إذا كنت تحب البطيخ مع رش الملح ، جرب هذا الكوكتيل مع حافة الملح بدلا من السكر.
أسياخ الطماطم والبطيخ والفيتا مع النعناع والليمون
الوصفة: أسماك الطماطم والبطيخ والفيتا مع النعناع والليمون
للحصول على طريقة بديلة لاستخدام هذه الوصفة ، ارمي جميع المكونات معًا وقدمي هذا الطبق كسلطة جانبية أو مذاقًا طازجًا للحوم المشوية.
البطيخ العصائر
وصفة: عصائر البطيخ
الشيء الوحيد الأفضل من تناول البطيخ الطازج هو إلتقاط نسخة مبردة من خلال القش في يوم صيفي حار. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة لذيذة لاستخدام هذا الفائض من البطيخ.