برعاية الإعلان المحتوى: شراكة جنوب العيش مع Virginia.org لتشكيل شبكة مدون ضيف. تم توفير مشاركة اليوم بواسطة المدونة الإلكترونية للضيوف جيسيكا فان ديوب ديجيسوس من The Dining Traveler. تحقق مرة أخرى كل يوم اثنين وخميس لطرق جديدة لاستكشاف ولاية فرجينيا.
يزور الكثيرون أرلينغتون ، فيرجينيا كبوابة لمشاهدة المعالم في واشنطن العاصمة ، بعضها للسفر في الأعمال في البنتاغون أو العديد من الشركات في كريستال سيتي. هناك الكثير لرؤيته في أرلينغتون: موكب الغروب في نصب مشاة البحرية التذكاري خلال فصل الصيف ، ودفع احترامكم في المقبرة الوطنية أرلينغتون أو تأخذ في وجهات النظر من مول الوطني على طول البوتوماك في جبل فيرنون تريل. وبصرف النظر عن المعالم ، هناك عالم طهي كامل في هذه المدينة الدولية. يمكنك ختم جواز سفر الطهي الخاص بك مع العديد من الاختيارات ، من الطعام القاري الفاخر إلى المفضلة في الأحياء العرقية. عن بعض من المفضلة:
للحصول على غداء عمل دولي: سواء كان العمل أو المتعة ، يمكنك العثور على الكثير من الأماكن لتناول الغداء في أرلينغتون. الكلاسيكية في مدينة البنتاغون هي مطعم لبناني. يحتوي هذا المطعم المملوك لعائلة على عدة مواقع في منطقة DC Metro Area ولكن الجو حميم وشخصي. اجلس في الفناء وانغمس في الأطباق اللبنانية مثل الحمص والباذنجان ولحم الضأن المشوي. إذا كنت ترغب في القيام برحلة الطهي لتناول طعام الغداء ، فإن مطعم Fyve Restaurant في فندق Ritz Carlton Pentagon City عبارة عن مساحة هادئة وأنيقة. الشيف التنفيذي هاريهاران ينحدر من الهند لكنه عمل في جميع أنحاء العالم. وينعكس في القائمة التي تشمل بانيني دجاج تندوري إلى شرائح الفلافل إلى كلاسيكيات المنطقة مثل ميريلاند كراب كيكز.
قم برحلة إلى أمريكا اللاتينية: إذا كنت تبحث عن مكسيكي أصيل ، فإن Guajillo في Arlington هي واحدة من المفضلة لدي. يأتي المالكون والإدارة من منطقة أواكساكا في المكسيك ، التي تشتهر بكنوزها الطهوية. عالج نفسك إلى شامة دسمة وأخذ عينات من ميزكال الخاص بهم (روح شبيهة بالتكيلا ولكن مع مذاق مدخن) في البار. للحصول على مطبخ لاتيني أقل شهرة ولكنه لذيذ ، توجه إلى مطعم Sibarita ، وهو مطعم بوليفي محبوب في قلب أرلينغتون. جرب السليبانشو ، وهو نسخة بوليفية من الشنيتزل وسلطاتهم ، وهو نوع من إمبانادا مصنوع من المعجنات المحلاة قليلاً ومليئة باللحوم اللذيذة.
توجه إلى أوروبا: Craving Spanish؟ يقدم مطعم Jaleo في Chef Jose Andres في Crystal City جميع المأكولات الإسبانية الكلاسيكية: لحم الخنزير المقدد والجبن الإسباني والتاباس والباييا وغيرها. تتميز غرفة الطعام بأنها ملونة ونابضة بالحياة ، وتنقلك تلقائيًا إلى مطعم في مدريد. يقدم مطعم SER أيضًا المأكولات الإسبانية ولكن مع لمسة باسكية. تأكد من أن تسأل عن الباسك عصير التفاح الاقتران مع cochinillo (خنزير رضع تفحم). إذا كان المطبخ الفرنسي هو المفضل لديك ، فإن قاعة ليون هي المكان المفضل لدى السكان المحليين في أرلينغتون. عينة لوحات تشاركوتيري ، pates ، وأواني بلح البحر الشهيرة بهم. الغوص في Mediterenean في Kapnos Taverna الذي يحتوي على المزة اليونانية التقليدية (tapas) التي تتراوح من الباذنجان متموج إلى واحد من المفضلة ، والأخطبوط المتفحمة.
الخروج إلى آسيا: يعتبر Peter Chang أحد المطاعم الصينية الأكثر شعبية في المنطقة. شائع جدًا ، لذا يُنصح بشدة بإجراء حجز مسبقًا نظرًا لأنه كان ممتلئًا منذ افتتاحه. من الزلابية إلى البطة المقرمشة ، هناك شيء لذيذ لكل ذوق. للحصول على لمسة آسيوية حديثة ، توجه إلى Water & Wall. صمم الشيف تيم ما ، الطاهي الصيني الأمريكي الذي أثير في أركنساس ، القائمة لديها أفضل ما في العالمين. أجنحة الدجاج الحارة مع الفريش اللذيذ لا بد منها بالإضافة إلى رامين بارد مع بطن لحم الخنزير النضرة.
والحقيقة هي أني أستطيع المضي قدماً في العديد من المطاعم العالمية في أرلينغتون حيث يقدم كل شيء من كباب الشرق الأوسط إلى الدجاج المشوي البيروفي إلى المشويات الأمريكية الجيدة. على الرغم من أن هناك الكثير من المعالم السياحية التي يمكن مشاهدتها في أرلينغتون ، يمكنك تخصيص الوقت لاستكشاف مشهد الطعام المتنوع والمتنوع.