Sلم يبد براينج أكثر ابهارًا بالنسبة لي مما كان عليه في هذا المساء المشمس في دالاس.
تجول خلال حديقة لون جونسون في مشتل دالاس – محاط بآلاف المصابيح الربيعية والأزاليات وغيرها من النباتات المزهرة – أجد أنني لست الوحيد هنا مع حمى الربيع. يمكنني سماع ذلك في ضحك صبي صغير يطارد فراشة. أراه في ابتسامات الأزواج الشباب الذين يتشاركون وجبات الغداء ، ويأخذون وقتًا بعيدًا عن العمل في يوم مثالي جدًا لإنفاقه في الداخل.
أكوام من أزالياس يلتف الزمرد من المراعي مع شرائط من الألوان المذهلة. جحافل من زهور الأقحوان ، ومشرق مثل بيض عيد الفصح ، يصرخون للاهتمام. رائحة عطرة من الوستارية العطور.
يقول ناود بورنيت ، مهندس المناظر الطبيعية في دالاس الذي صمم حديقة الألوان ورعاه حتى مرحلة النضج: “أنا لست واحدًا للكلمات الفارهة”. “ولكن عندما ترى شيئًا جميلاً في الحديقة ، يتم رفع معنوياتك”.
فكر في دالاس ، وقد تكون صور ناطحات السحاب المنحوتة والطرق السريعة التي تصل إلى الآفاق هي الأفكار الأولى التي تخطر ببالك. Big D هو كل ذلك ، ولكنه أيضًا مكان مع الربيع المحلي الذي يحبس الأنفاس. في جميع أنحاء المدينة ، هناك أماكن جيدة للخروج خارج والاستمتاع بالموسم. وهنا بعض من أفضل.
المزهرة في المشتل
دالاس بلومز ، الاحتفال لمدة خمسة أسابيع في دالاس أربوريتوم ، من 15 مارس إلى 20 أبريل ، هو محور الربيع. هذا الحدث في مشتل 66 فدان على بحيرة وايت روك ، على بعد حوالي 6 أميال شمال شرق وسط المدينة ، هو مذهل بشكل خاص هذا العام. وزار طاقم المشتل 40000 زنبق إضافية لإبراز موضوع هولندي بعنوان “طواحين الهواء للون”.
يمكنك قضاء الجزء الأفضل من يوم في المشتل ، والتجول في الحدائق المتخصصة والسير على درب اللياقة المصفى بالأزهار ، والذي يعرف باسم “أجمل ميلا في دالاس”. سترى الآباء يدفعون الرضع في عربات الأطفال وينتشر الأطفال في طائرات المياه في نافورة Toad Corners. يمكنك استعراض الكتب والمزارعين والهدايا الأخرى في متجر حديقة المشتل – وهو واحد من الأفضل في المدينة. ثم تناول الشاي والكعكات ، والكعك في صالون منزل تاريخي على الأرض ، أو أحضر نزهة خاصة بك.
حوالي 150،000 زائر يحضرون دالاس بلومز كل عام. اللباس هو عارضة ، على الرغم من أن تصل إلى اثنتي عشرة امرأة أو أكثر كل يوم في الحجاب وأثواب الزفاف مزركش. كل واحد يمثل للصور الفوتوغرافية ، وعادة ما تتم مشاهدتها من بعيد من قبل gaggles للفتيات الصغيرات.
“لا أعتقد أن يوماً يمر عندما لا تكون هناك عروس هنا” ، كما يقول ديف فورهاند ، وهو عالم نباتات سابق في عالم والت ديزني ، وهو نائب رئيس الحدائق..
الأزاليات في السلاحف كريك
الآلاف من الزهور الربيع سطع المسارات على طول السلاحف كريك من خلال ضاحية هايلاند بارك ، إلى الشمال من وسط المدينة. لرؤية اللون عن قرب ، يمكنك القيام بنزهة عبر Lakeside Park على Lakeside Drive.
ثم توجه إلى قرية Highland Park لتناول طعام الغداء في الهواء الطلق في Patrizio. يقع المطعم الإيطالي الشهير في ركن هادئ في مركز التسوق الأنيق. ولكنك ستشعر بالترحيب ، حتى لو كنت قد خرجت في رحلة طوال الصباح. جرب طبق النقانق الإيطالية المشوية الحارة ، بيني أربيباتا (7.81 دولار). لا تفوتوا اللذيذ Pane Budino – خبز بودرة شوكولاته روم وزبيب روم (4.43 $).
ازدهار في السوق
الصباح هو أفضل وقت لزيارة وسط مدينة مزدحم دالاس فارمرز السوق ، قطعة صغيرة من البلد الذي يزدهر في قلب المدينة. تملأ علب من العسل وأكياس البصل العطري طاولات تحت أسطح ملونة بألوان زاهية في سوق الهواء الطلق. يمكنك حتى العثور على البطيخ هنا في شهر مارس – بالشاحنات من ريو جراند فالي.
ابدأ يومك مع وجبة فطور لذيذة من الميجاس (البيض المخفوق مع خبز التورتيلا والفلفل ؛ $ 3.75 $ 6.95) في الدار البيضاء Cocina. بعد ذلك ، قم بنزهة عبر الحديقة المرتجعة التي تظهر في أواخر شهر مارس عندما قام مشغلو الحضانات بإخماد الآلاف من نباتات الفراش المزهرة. تتحول البراعم إلى كتل كاملة حول السوق إلى مجموعة ألوان من تكساس.
يقول ستان ميكليس ، مالك “كاليبر” ، وهي دار حضانة تقع في سوق مزارعي دالاس: “الربيع دائماً أفضل موسم في دالاس. الناس يحصلون على حمى المقصورة ، وهم مستعدون للتغيير”..
“ما أحاول القيام به هو تقديم ألوان جديدة ومختلفة – أشياء لا يمكنك العثور عليها في أي مكان آخر” ، كما يقول ستان ، الذي يشترك في الحضانة مع النباتات التي ينمو بها في 28 دفيئة في مزرعته في مدينة رويس. حصل على شهادته في علم البستنة من جامعة Texas A & M ، ولا يزال جزئيًا للنباتات ذات الزهر الأبيض والأزرق. ويقول: “لدينا عوامات بيضاء وساحرة. نبيع الكثير من هذه الألوان من هذا المتجر”.
بغض النظر عن الألوان التي تجذبها ، عندما تكون الأيام المشمسة بعيدة عن البرد والشتاء في فصل الشتاء حولك ، إنه موسم رابح في Big D.
التسوق وتناول الطعام
يحظى تناول الطعام في الهواء الطلق بشعبية في Lombardi’s و Landry’s والعديد من المطاعم الأخرى في Market Street في منطقة West End Historic District. (تأكد من إطعام عدادات مواقف السيارات. فهي تعمل بشكل جيد في ساعات المساء ، ووقوف السيارات منتبهًا للغاية.) في أماكن أخرى في جميع أنحاء المدينة ، يقدم مطعم Star Canyon الأنيق من رعاة البقر مأكولات جنوب غرب متطورة ، وفي الغداء ، أفضل شرائح اللحم البقري المقلي (10 دولارات) في دالاس (214) 520-7827. بالقرب من Love Field ، يبدو Smokehouse Sonny Bryan’s الأصلي في 2202 Inwood Road وكأنه غوص كلي ، لكن اللحم البقري والنقانق وأضلاع لحم الخنزير لذيذة والصلصة محلية الصنع ستجعل يومك. توقف خدمة عندما ينفد الشواء ، حتى الوصول إلى هناك في وقت مبكر لتناول طعام الغداء. مغلق يوم الأحد (214) 357-7120.
إذا كنت مستعدًا للراحة ، فانتقل على متن إحدى عربات McKinney Avenue الكهربائية التي تسير من منطقة الفنون بوسط المدينة إلى مطعم West Village الجديد ومركز البيع بالتجزئة. يوجد أكثر من 60 متجرًا ومطعمًا وأماكن جذب أخرى ، من شركة Legacy Trading ، مع ملابسها الأنيقة وملحقاتها الزخرفية ، إلى Magnolia ، وهو مسرح بخمس شاشات يعرض مجموعة متنوعة من الأفلام.
عندما تذهب
مكتب دالاس للمؤتمرات والزوار: 325 North St. Paul Street، Suite 700، Dallas، TX 75201؛ (214) 571-1000.
Dallas Arboretum: 8525 Garland Road، Dallas، TX 75218، (214) 327-8263. ساعات العمل: 10 صباحًا – 5 مساءً اليومي. قبول: 7 دولارات أمريكية ، و 6 من كبار السن ، و 4 دولارات للأعمار من 3 إلى 12 سنة ، وأعمار مجانية من 2 إلى أقل.
إقامة
يضيء حصان بيجاسوس نيون أحمر فوق فندق Magnolia. كان معلم دالاس المحبوب هو أطول مبنى في غرب المسيسيبي عندما كان مقر شركة ماغنوليا للبترول في أوائل القرن العشرين. تم تجديده كإقامة أنيقة ، معظمها للمسافرين من رجال الأعمال ، ولكنه يعد مكانًا جذابًا للإقامة إذا كنت ترغب في الانغماس قليلاً. قم بنزهة إلى أسفل إلى نيمان-ماركوس الأصلي. تبدأ الأسعار من 119 دولارًا لاثنين في عطلة نهاية الأسبوع. (214) 915-6500 أو 1-888-915-1110.
هذه المقالة مأخوذة من عدد مارس 2003 من Southern Living. نظرًا لأن الأسعار والتواريخ وغيرها من التفاصيل تخضع للتغيير ، يرجى التحقق من جميع المعلومات للتأكد من أنها لا تزال سارية قبل إعداد خطط سفرك.