أفضل مخابز الجنوب

أوه ، جمال كعكة طبقة statuesque ، دائما حسناء على بوفيه من الحلويات الجنوبية. الكعك الذي أحبه من هذه المخابز الخمسة يمتلك التقلبات المحترفة – براعة في العرض أو تركيبة نكهة فريدة من نوعها تجعل من الصعب عليك أن تصادفك كأنك في حفلة مكتبية أو لم شمل العائلة.

• Alpine Bakery & Trattoria؛ أتلانتا، GA
• مخبز عسل النحل أكسفورد ، MS
• ماكسي ب جرينسبورو ، كارولاينا الشمالية
• بسكويت السكر تشارلستون ، SC
• Sweet Art by Lucila؛ ميامي، FL

اكتشف لماذا نحن حلو على هذه المخابز!

في الجنوب ، المخابز التي تتفوق في الخبز والمعجنات الحرفية نادرة. نميل إلى النمو على “الخبز الأبيض” العادي ، ويمكن أن يكون تقدير الأرغفة الريفية طعمًا مكتسبًا. وباعتباري شخصًا اعتاد العمل على الحلويات والموسى لصنع معجنات مثالية ، ما زلت أشعر بالرهبة لدى الطهاة الذين يصنعون الموهوبين الذين يرضون العين والحنك على حد سواء..

• شركة Bluegrass Baking Company ليكسينغتون ، كنتاكي
• H & F Bread Co .؛ أتلانتا، GA
• Poupart Bakery Inc .؛ لافاييت ، لوس انجليس
• مخبز أبر كرست. أوستن ، تكساس
• معجنات Wildflour تشارلستون ، SC

اكتشف لماذا نحن حلو على هذه المخابز!

متعة واحدة من سن الرشد هو الوصول إلى جرة الكعكة مرة أخرى ومرة ​​أخرى دون أي شخص صفعة يدك. بالتأكيد ، تعد البسكويت من أسهل الحلويات في المنزل ، ولكن مخبوزات أرفع مع عدد كبير من الخيارات: مكتنزة ، جوزي ، فدج ، حار ، ونأمل أن تكون دافئة من الفرن!

• Fluff Bake Bar؛ هيوستن ، تكساس
• Merridee’s Breadbasket؛ فرانكلين ، تينيسي
• متجر مودى بيك ممفيس ، تينيسي
• أصابع لزجة؛ واشنطن العاصمة.
• Vaccaro’s Italian Pastry Shop؛ بالتيمور ، دكتوراه في الطب

اكتشف لماذا نحن حلو على هذه المخابز!

كيف ظهر تعبير “سهل كطباخ”؟ إن شعبية القشور التي تسبق اليوم بين الخبازين في المنزل تضيء كيف يمكن أن تكون السيطرة على فن الفطيرة أمراً شاقاً. أفضل المخبوزات تصنع زبدانيها الخاص بها ، قشور قشدية ، مليئة بالسترد اللامع أو ثمرة الموسم الناضجة لتضيف فرحة منزلية إلى وسائل الراحة الخاصة بها.

• شريحة من الفطيرة رولا ، مو
• شركة آبي الفطيرة ماما؛ Occoquan & Leesburg، VA
• معمل الفطيرة غرينسبورو ، ألاباما
• متجر الفطيرة أتلانتا، GA
• خدش؛ دورهام ، كارولاينا الشمالية

اكتشف لماذا نحن حلو على هذه المخابز!