أفضل ما في سان أنطونيو
يمكن أن يكون التنقل في العديد من المطاعم على طول ممشى النهر الرائع الذي يبلغ طوله 2.4 كم ، أمرًا صعبًا – خاصة إذا كانت زيارتك الأولى. لا تقلق. تحقق من أفضل هذه اللقطات. ستدرك بسرعة أن المنافسة بين المطاعم المتعددة تفيد بالتأكيد العميل. هذه واحدة من تلك المناسبات النادرة التي تكون فيها الخدمة والقيمة متساوية مع الطعام الاستثنائي في المنطقة.
إذا كنت تبحث عن عشاء مناسبات رومانسية أو خاصة ، فجرّب مطعم Las Canarias الموجود في فندق La Mansión del Rio Hotel. تقع الوجبة هنا بشكل مباشر في فئة “تستحق التفاخر”. للحصول على واحدة من أفضل المناظر في أي مكان ، يمكنك الحصول على سترة وتناول الطعام على الشرفة على ضفاف النهر. يمزج الشيف سكوت كوهين قائمة الطعام المتغيرة بشكل موسمي ويمزج بين النكهات الجنوبية الغربية والمكونات المحلية في التخصصات التي لا يمكن تفويتها ، مثل لحم الغزال المزروع بالمزرعة المرصوص في الفلفل الأسود المشوي ، والذي يقدم مع رقائق البطاطس الحلوة واللون الأحمر الغني صلصة نبيذ عشاق المأكولات البحرية سوف يستمتعون بسمك النهاش الأحمر المقرمش المشوي في حساء الطماطم والحساء. الحلويات مغرية للتأكد ، ولكن ذهبت مباشرة لعربة الجبن المطعم الحائز على جائزة. 112 College Street، San Antonio؛ (210) 518-1000. مقبلات: $ 19- $ 32.
زوني جريل
اسأل أي مطعم محلي عن أفضل أنواع المارغريتا حولك ، وسوف يتم توجيهك في اتجاه Zuni Grill إلى Cactus ‘Rita الشهير باللون الوردي. هذا الخليط quaffable الصريح (الذي أدلى به عن طريق نقع الفواكه الوردية من الصبار الإجاص الشائك في تيكيلا الذهب) يجعل المرطبات مثالية في وقت متأخر بعد الظهر. إذا كنت ترغب في تناول شيء ما ، عليك أن تأمر بسلطة الشاى وشرائح البطاطس المحمرة المشوية على النار في زوني – وهذا المزيج من المارجريتا والصلصات الباردة من هذا العالم. 223 Losoya، San Antonio؛ (210) 227-0864. شهية: $ 4- $ 10.
وBoudro
عندما يتعلق الأمر بتناول طعام الغداء وتناول الطعام في أجواء غير رسمية ، فهذا هو المكان المناسب. القائمة بسيطة ولكنها شاملة ، مع أجزاء مناسبة حتى أجنى cowhands. ابدأ مع Texas Tapas ، وهو عبارة عن عينة لذيذة من المعالجات المستوحاة من الجنوب الغربي مثل سجق andouille المشوي مع صلصة الشواء المنعشة ، وتومالي البط المدخن ، وسيخ لحم الخنزير المشوي والأناناس. لكن بدون شك ، نجم العرض هنا هو دجاج ريبريد فرايب الرقيق. ليس فقط هذه الجوهرة المغطاة بمرق الفليفار هي سرقة بسعر 8.50 دولار (والتي تشمل البطاطس المهروسة بالثوم وسلوى) ، وقد يكون الطبق السخي هو الوجبة الوحيدة التي تحتاجها لبقية اليوم. نصيحتي: تصل إلى الجوع ، أو خذ صديقًا. 421 East Commerce Street، San Antonio؛ (210) 224-8484. مآدب الغداء: $ 5- $ 12.
Ácenar
لا تدع الديكور المبهر لهذا المطعم الجديد الساخن يخدعك – الأسعار معقولة ، والقائمة مليئة بتفضيلات تكس مكس الهادئة. ونصائح لحم الخنزير المطهو ببطء (carne de puerco en chile cascabel) ، مخنوقة في صلصة شيلي الحمراء الخفيفة ، وتقدم مع جانب من الفاصوليا والخضار المحمرة ، وهي أطعمة الراحة الإقليمية في أفضل حالاتها. إن الدجاج المقلي و لحم الخنزير المقلي بالشيبوتل (copitas de picadillo) يقدم مع أكواب الخس كذلك. 146 East Houston Street، San Antonio؛ (210) 222-2362. مقبلات: $ 8- $ 21.
هذه المقالة مأخوذة من عدد ديسمبر 2004 من Southern Living. نظرًا لأن الأسعار والتواريخ وغيرها من التفاصيل تخضع للتغيير ، يرجى التحقق من جميع المعلومات للتأكد من أنها لا تزال سارية قبل إعداد خطط سفرك.