قد يكون في نيويورك Dunkin ‘Donuts في كل زاوية من الشوارع ، وقد تكون بورتلاند ، أوريغون وجهة دونات مع فودو دونات الأسطوري الآن ، ولكن إذا كنت تعتبر نفسك متذوقًا لهذه العجائب الدائرية ، فإنك تحتاج إلى التوجه إلى الجنوب. هنا ، وبالتحديد في وينستون-سالم ، ولاية كارولينا الشمالية ، اخترعنا كريسبي كريم في عام 1937 وبدورها منارة الأمل لجميع أولئك المكرسين للعجينة ، علامة “حار الآن” الحمراء المتوهجة. نطالب أيضًا ببعض الأخبار التي قد تكون سمعتها: Daylight Donuts و Sugar Shack و Do-Nuts من Shipley. لكن الجنوب كان له في الآونة الأخيرة نهضة من الكعك المحضّر في النكهات الذواقة والتقنيات المهنية. سواء كنت تبحث عن مفضلة قديمة أو شيء جديد مثل الخزامى-الليمون ، لن تخيب هذه المحلات التجارية في الدونات الجنوبية.
لدينا الدونات
برمنغهام ، أل
لا يعد أحدث متجر لبيع الدونات في برمنغهام مجرد متجر (حتى الآن) ، ولكن يمكنك العثور على مدرسة WHD الجديدة التي تتناول كعكة الدونتس ذات الطراز القديم في المقاهي والأسواق في جميع أنحاء وسط المدينة. نظرًا لأنهم ليسوا بعيدين عن مقرنا ، فقد أصبحوا موظفينا الجدد في أي احتفال بمكتبنا. نحن جزء من زبدة براون الطراز القديم وجبن الماعز – الروزماري (على الرغم من ذلك بجدية). واحدة أخرى من المفضلة لدينا برمنغهام: Hero Donuts ، وهو مشروع منبثق جديد لـ Wil Drake يقدم الفطائر على طريقة brioche بالنكهات الكلاسيكية مثل Vanilla Glazed و Unusual مثل Yuzu. العثور عليها في سوق Pepper Place.
مجاملة من دونتس منطقة
دونتس المقاطعة
نيو اورليانز ، لوس انجليس
بينما سيكون هناك دائمًا مكانًا خاصًا في قلبنا لمقهى كافيه دو موند ، فإن منطقة دونتس تضم ما نحتاج إلى إعادة تجميعه في الصباح بعد ليلة متأخرة في نيو أورلينز. توجه إلى موقعها الأصغر في منطقة الحديقة عند زاوية مجلة “أرابيلا” وقطرات “ماتيلا” من “بيغ – إيزي” ، والكعك الصغير المستوحى من “بيغنيت” المليء بالكريم. بعد ذلك ، توجه إلى جوار تي شيرت وطبع متجر Dirty Coast للحصول على تذكارات مطبوعة على الشاشة.
ذات الصلة: كعكات القهوة المفضلة لدينا ->
Tato-Nut Donut Shop
أوشن سبرينغز ، MS
إذا كنت ترغب في تخطي أغصان الأعشاب والسيقان القيقب الطويلة التي تحتوي على لحم الخنزير المقدد ، متجر Tato-Nut Donut في أوشن سبرينغز ، فإن ميسيسيبي تحتوي على جميع الدونات المليئة بالحنين والحنين التي تشتهيها ، ولكنها مصنوعة من دقيق البطاطس (ومن هنا الاسم). الخطة وفقا لذلك ؛ غالبًا ما يكون هناك خط خارج الباب كل صباح وعلامة “بيعت” معلقة في النافذة في هذا المحل الذي تملكه وتديره عائلة موللر منذ عام 1960. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتصعيد القضية ، حاول القرفة المزجج أو كريم الشوكولاته البافارية.
مجاملة من مونوتس الدونات
Monuts الدونات
دورهام ، كارولاينا الشمالية
أصبح ما بدأ كجناح دونات يعمل بنظام دراجة ثلاثية العجلات مالكًا لمقهى وجهة دورام لوريساي موريارتي وروب جيلسبي. جنبا إلى جنب مع السندويشات والسلطات والقهوة ، يمكنك العثور على النكهات مثل بوربون الخوخ المزين بقطعة من شرائح اللحم ، وفتات البرقوق المزجج بالفوشية ، والكراميل المغطى بالكريمة في Monuts Donuts.
بإذن من Gourdough
وGourdough
أوستن ، تكساس
رمز شاحنة الطعام تكساس هذا مقدما حول ما تقدم: الكعك الدهون كبيرة. لا تذهب إلى Gourdough لتتوقع شيئًا حلوًا قليلاً بعد الوجبة. يمكن تقسيم هذه الكعك على نحو مُرضٍ لأربعة أشخاص في أحد طاولات النزهة الحمراء الخاصة بمحركات الإطفاء بجانب نظام التهوية الذي تم تجديده بشكل دائم والمتوقف في الشارع الأول في أوستن. يمكنك الحصول على بعض الأصدقاء وطلب فطائر Granny’s Pie مع الكراميل ، البقان ، الموز ، وفتات غراهام للتكسير. تأكد من غسله باستخدام توبو شيكو ، المياه المعدنية السحرية المفضلة في ولاية تكساس.
مجاملة من مخبز خمسة بنات
مخبز خمسة بنات
فرانكلين ، تينيسي
واحد من أحدث المخابز في منطقة ناشفيل لديه عنوان رائع محبوب: أصحاب Stephanie و Isaac Meek الخمس بنات: Constance (7 أشهر) ، Evangeline (2) ، Maggie (5) ، Lucy (7) ، و Dylan (8). ولتعزيز الاتصال العائلي ، فإن إسحاق هو صاحب عمل من الجيل الثالث وخباز ، وهو حفيد مالك مطعم بيتزا والحفيد الكبير لصاحب متجر الكعك. في حين أن ناشفيليانز مثل مخبز Five Daughters مصدر العديد من مكوناتهم محليًا ، إلا أنهم يأتون للكعك المكون من 100 طبقة ، والجواب الجنوبي لجوائز كرونوت في الشمال.
مخبز سبالدينج
ليكسينغتون ، كنتاكي
في حين أن كنتاكي قد تكون معروفة بالخيول وبوربون ، فإن مسار دونوت غير الرسمي يتيح للزوار رؤية تقليد مهم آخر جلبته مجموعات مهاجرة اسكندنافية وألمانية استقروا هناك: الخبز. واحدة من محطات التوقف المفضلة لدينا هي Spalding’s Bakery ، التي تبيع نفس الكعك الخمري المزجج الذي صنعته منذ أكثر من 75 عامًا من واجهة الطوب بالقرب من وسط مدينة ليكسينغتون..
كرسبي كريم
أماكن متعددة
نحن لسنا فوق الـ O.G. من المزجج الكمال. نعم ، يذوب في فمك بعد 5 ثوان ، ونعم ، يمكنك العثور عليها في كل مكان من Piggly Wiggly إلى أي طريق سريع ، ولكن هناك شيء ما حول Krispy Kreme الدافئ الذي يبدو وكأنه يعانق منشفة جديدة من المجفف. إنه مريح عالميًا.