40 أشياء أنا أحبّ حول تكساس

Wجاء العدد الأول من جنوب المعيشة قبالة الصحافة ، الكلمة الأولى تحت عنوان على غلاف “هيوستن”. منذ ذلك اليوم ، منذ أربعين سنة ، أحبّت هذه المجلة “لون ستار” ، حيث كان مليوني من أصدقائي في تكساس يعيدون المودة. كم أحب تكساس ، منزل عائلتي منذ عام 1848؟ تكريما للذكرى الأربعين لجنوب ليفينج ، هناك 40 سببًا ، بدون ترتيب معين باستثناء الأول والأخير.

توفر مسقط رأسي رموزًا مثالية لحالتنا. نفطنا ساعدت في الفوز بالحرب العالمية الثانية. عرض Rangerettes عالية الشوط في الشوط الاول إلى رمز وطني. نشأت عازفة البيانو فان كليفورن هنا ، وهذا هو موطن مهرجان تكساس شكسبير ، مما يثبت أن كل من العبقرية والثقافة تزدهر في المدن الصغيرة. لتناول الطعام في المَطَبّقة الأولية ، نحب الشّاعر الذي يحتوي على لحم الصدر والأضلاع في Bodacious Bar-B-Q و Boomtown BBQ و Country Tavern.

يطلق عليه “أفعل الشواء”. دخان “سولت ليك” في “دريفتوود” يصل إلى أسطورة والزواج. الناس لا يقودون فقط إلى The Salt Lick؛ يذهبون هناك للحج لتناول العشاء مع الأصدقاء ، لم الشمل العائلي ، وحفلات الزفاف ، التي عقدت كريكسايد وتلبي مع ‘جديلة.

دكتور بيبر
انتقلت إلى جورجيا وقيادة 30 ميلاً عطشياً يوماً واحداً قبل العثور على دكتور بيبر في تلك الأرض من كوكاكولا. مازالت مشروب المشروبات الغازية المفضل لدي ، شركة تعبئة الزجاج دكتور بيبر ، لا تزال تملأ العبوات بالصيغة الأصلية. إنها الوجهة المثالية إذا كنت لا تزال تخبر الوقت بـ 10 و 2 و 4.

قاعة باس بيرفورمانس
كتبت عائلة باس “أنا أحبك” إلى فورت وورث عندما قاموا ببناء مركز الأداء هذا في منطقة ساندانس سكوير ، وقاموا ببنائه بشكل صحيح. تقوم باس هول بتجسيد مسرحية “ستيتسون” إلى المسارح الأوروبية في القرن التاسع عشر ، مع مواد وطرق صنعت لمدة 300 عام.

صبت الموسيقى من خلال نوافذها الطويلة منذ سبعينيات القرن التاسع عشر. وجدت نجوم مثل لايل لوفيت وجورج سترايت شهرة مبكرة على هذا الخداع فوق غوادالوبي.

مدرسة ثانوية لكرة القدم
تضيء أضواء ليلة الجمعة في بحر البراري الداكن ، أتوقف دائمًا ، أشتري فطيرة فريتوس PTA في حامل الامتياز ، وأراقب الحياة في الربع الأول.

روبي الأحمر
دعا الكاتب الراحل جيري فليدمون فطيرة فريتوس لون سقوط تكساس الحقيقي ، مع العنبر وأومبر من الجبن والفلفل الحار ، ورقائق البطاطس. أضف الأزرق والأحمر. لا يزال الأطفال في سترات FFA الزرقاء يبيعون جريب فروت روبي الأحمر من وادي ريو غراندي?

شاي مثلج
كلايتون كريستوفر ، وهو من مواليد بومونت ، يصنع شاي أوراق الشطة الحلو “ميمي” مع قصب السكر وأوراق الشاي.

تم تعجين ثقافاتنا الأفريقية والأوروبية والإسبانية والجنوبية والغربية ، وخبزنا في خبزنا. أوقات الصباح الباكر في مدن جنوب تكساس مثل هارلنغن ، براونزفيل ، ماك ألين ، سان بينيتو طعم عموم دولسي ، كويرنيتوس ، و موليتيس.

جولة الصخور الدونات
تبدأ ساعة الذروة في راوند روك في الساعة 4 صباحًا بسبب هذه الكعك الشهير والمعجنات الأخرى.

Skyline Drive
انتظر ليلاً ، وانطلق إلى نهاية الطريق في حديقة جبل ديفيس ، واجلس في الظلام ، وتصل إلى الملايين من النجوم. كبير ومشرق ، أليس كذلك؟ تشغيل إصبعك على طول غطاء سيارتك. ستاردست.

من يدري كم عدد الألعاب التي فاز بها فريق Aggies مع اللاعب الثاني عشر في Kyle Field؟ لا يمكنك إلا الإعجاب بروحهم ، حتى إذا كانت ألوان مدرستك بيضاء وأحرقها البرتقال ، أو كما يقول Aggie ، صلصة الشواء الأبيض.

غريت تكساس تريل بيردينج تريل
يبدو أن أشجار جنوب تكساس تغني في ليالي الشتاء الدافئة. في الوادي ، يمكنك الطير حتى في موقف سيارات البنك. يرفع معظم الطيور منظارهم في المزارع وبجانب الماء والمساحات العشبية للمنتزهات القومية والحكومية.

مصائد الذباب ذو الذيل
عندما تراهم ، تعرف أنه لا يوجد شيء هناك ولكن تكساس. انهم يفضلون أماكن لا تزيد عن بلدة واحدة ملكة الألبان. دعونا ندعو السلطة التشريعية لجعل الذبابة المقصية ذات الذيل القاصي طائر الولاية.

أنت تعرف ما أسمتهما بالنمو ، ولم تكن فرينوسوما تووتوم. شكراً لك ، جامعة تكساس المسيحية ، لكونك مشجعاً لـ “الضفدع المقرن”. بفضل منطقة إدارة الحياة البرية Chaparral في Texas Parks & Wildlife وجمعية Conseller Lizard Conservation لكونها أصدقاء أفضل أصدقاء القرن.

تكساس روز Rustlers
لا يسرقون شيئاً ، باستثناء الجمال من الغموض. هؤلاء السارقين ينقذون الورود القديمة من بيوت المنازل المهجورة والمقابر الريفية حيث أزهروا كزهور منسية في رقصة النسائم. الرأسمالية تثبت أفضل سماد لهذه الورود القديمة. ينشر The Antique Rose Emporium in Independence جماله ورائحته الجليلة إلى حدائق جديدة.

مومرز الصيف
يمكنك رمي الفشار وهيس عند الشرير ويهتف للبطل في “الصيف مومرز”. مسرح Midland Community Theatre يصور هذا الميلودراما المكتوبة محليًا حيث يمزج الفشار وأوديسا الأمطار مثل غرب تكساس.

شكرا لك ، يا للهول ، على الطرق السريعة في تكساس مثل ممرات الحديقة. شكراً لك يا الله ، على مركز Lady Bird Johnson Wildflower في أوستن. شكراً لك ، يا رب ، من أجل السيدة الأولى التي دعت منذ فترة طويلة إلى الجمال على جانب الطريق ، بينما ضحكت الأمة وشعرت بالحنين على نطقها “الكارناك والألاباما” بـ “الأشجار والشجيرات”. أحبك يا سيدة بيرد.

مهرجان تكساس للكتاب
وانا احبك ايضا ، لورا. ساعدت السيدة بوش في تأسيس حدث أوستن لتذكير الكتاب والقراء بأن المشهد الأدبي الخاص بنا يمتد على نطاق واسع مثل آفاقنا البعيدة.

إلمر كيلتون
نعم ، يسير لاري مكمورتري ، وهورتون فوت ، وجون غريفز في مروجانا كعمالقة في أدب تكساس. هل هذا مؤلف سان أنجيلو الذي يجد النعمة والكرامة في رعاة البقر المشتركة و sodbusters. كما وضع إلمر روايات عن رعاة البقر السود (Wagontongue) وجنود الجاموس (The Wolf and Buffalo) قبل فترة طويلة من اكتشاف الكتاب الآخرين لهم. ينتمي كتابه The Time It Never Rither الكلاسيكي إلى أفضل 10 كتب في تكساس.

لم أستطع أن أعبر عن سياسته ، لكنه حصل على تصويتي كأكثر شخصية فخرية في تكساس وأمريكا توين مارك توين. غريب ، أنت جيد جدًا لأن تكون حاكمًا ، على الرغم من أني أحب منصبك في “إلغاء التعطيل” في تكساس.

ويلي نيلسون
أفكر فيه وهو يجلس مع ساقين متقاطعتين على تلة عالية ، ولكن بما أنه لا توجد أي تلال حول مسقط رأسه في أبوت ، فأنا أفكر فيه بأنه مرتفع. أظهر لنا ويلي هذا: لست بحاجة إلى ناشفيل ، تكساس فقط ، لتكون نجماً ، طالما أنك تتذكر أن بوب ويلز لا يزال الملك.

رانش فرقة كمان
الوصايا ستكون دائما الملك لاني فيل وفرقته. هم يفعلون أكثر من لعب الموسيقى القديمة التي تمزج سلاسل سلتيك ، ديكسيلاند موسيقى الجاز ، البلوز الأمريكيين من أصل أفريقي ، البولكا الألماني ، والماروتشي المكسيكي. هذه الماسكون الأغنية هي إنقاذ صوت تكساس نفسها.

تنحدر هذه المجموعة الأمريكية الأفريقية ، المجموعة في الإقامة في جامعة تكساس إي أند أم ، من المسرح العالي للفن ويأخذ موزارت وبراهمز وغيرهم من الملحنين الكلاسيكيين إلى المدن الصغيرة والأحياء الحضرية المهملة بالفنون..

عائلة باريوس
قد يكون هذا الحي على طريق بلانكو في سان أنطونيو حيث بنت عائلة باريوس ، مع العمل الشاق والحب ، مطعمًا رائعًا في ملكة ألبان قديمة. فيولا. ابنها وابنتها لويس وديانا. ولا يزال زوجها وتراسي ورولاند يجمعان بين المرح والطعام والأسرة.

Juneteenth
بدأ الأميركيون الأفارقة هذا الاحتفال في 19 يونيو 1865 ، وهو اليوم الذي جاءت فيه تلك الكلمة إلى جالفستون ، حيث كان العبيد أحرارًا. إنه اليوم الثالث لاستقلالنا في تكساس ، بعد 2 مارس و 4 يوليو. لقد قاربت الصوابية السياسية في القرن التاسع عشر تقريبًا في الستينات ، لكنها تزدهر مرة أخرى.

أنا أحب هندسة الأرض والجو من Llano Estacado ، وطائراتها المستقيمة من العشب الذهبي والسماء البروليتانية ، والطريقة التي تتعطل فيها هذه الطرق في قمة تكساس الآن ومن الكابروك إلى الوادي.

محمية بيغ سميكت الوطنية
الحافظة الأولى في نظام المنتزهات القومية تبدو غامضة ، حتى غامضة. يمكنك سماع الصمت ، في أعماق أوراق الشجر الكثيفة ، حيث تبدو الأرواح في الحياة. هل هذا واحد Lance Rosier ، عالم النبات المحلي الذي ساعد في إنقاذ هذا المفترق البيولوجي?

حديقة بيج بيند الوطنية
هناك سبب آخر لزيارة الجمال العالي والمنقوت لـ Big Bend وهو قضاء ليلة في فندق Gage Hotel في ماراثون.

اه ، مارفا. جنبا إلى جنب مع جبال الألب و فورت دافيس ، هذه الجيوب على الضفة اليسرى لنهر بيكوس تزدهر مع الفنون (ورعاة البقر) في الأرض الجافة ، البعيدة ، ورائعة.

الضفة اليمنى
سكان مجتمع برازوس دي ديوس ، الذي يقع على خدعة فوق نهر برازوس ، يزرعون الحيوانات والفقمة إلى الطرق القديمة.

نهر البنوك
لا توجد مدينة أخرى ولكن سان أنطونيو يحل مكانك في الهواء الطلق مع نزهة مثل تلك التي على طول ممشى النهر ، حيث يشكل الهواء والموسيقى والماء والضحك شوارع المدينة. غالبًا ما تنتهي المناجم في Boudro مع Texas Tapas.

تقدم أوستن فقط المزاج المناسب (وفي شهر مارس ، درجة الحرارة المناسبة) لتقديم الموسيقى الجديدة الأكثر سخونة في العالم.

مسابقة Van Cliburn International Piano
كل أربع سنوات (القادم في 2009) أفضل عازفي البيانو الكلاسيكيين يأتون لأداء في فورت وورث.

موسيقى 101
تعلمت ناتالي ماينز ، لي آن ووماك ، وغيرهم من مشاهير موسيقى الريف بعض ملاحظاتهم الأولى في قسم الفنون الإبداعية في كلية ساوث بلينز في ليفيلاند. احضر يوم الخميس Nite Live في المدرسة ، وشاهد النجوم التالية.

تلميحاتها الآن تساعد الجيل الثالث. Heloise (تولى هذا واحد من والدتها في عام 1977) يعيش ويعمل في سان انطونيو.

إنه يجعل العالم آمنًا لشرائح الدجاج المقلي
سعى غريغى سبيرز الأبيقوري إلى جعل شرائح اللحم المقلي بالدجاج المشوي غذاءً عالمياً يحفز طبخ الكاوبوي من تشاكواغون إلى تناول الطعام في وسط المدينة.

من تينيسي إلى تكساس ، مع الحب
هذا هو تيم الحب ، وتكسان تينيسي. طباخ في قبعته من رعاة البقر في مطعمه الصغير Lonesome Dove Western Bistro حيث يعيد تعريف النكهات الحضرية والغربية.

تنطبق تلك الصفات المميزة من تكساس على مركز أبحاث هاري رانسوم الإنسانية في أوستن ، مع أول صورة في العالم ، وكتاب غوتنبرغ الكتابي ، و 36 مليون مخطوطة أدبية..

أربعون فدان
مثل رقم واحد في هذه القائمة ، لم أستطع مقاومة. مرت شبابي وبقية حياتي بدأت في UT. هوك ‘م.