Jاشتعلت أف جي ماكجي حشرة البستنة من والده وأجداده ، لكن أمه أعطته إحساسه بالأناقة. ويتذكر قائلاً: “كانت دائمًا تدور حول جعل الأشياء جميلة ومرتبة ومنظمة”. لذلك ، من المنطقي أن تكون الجماليات مهمة لنجاح حديقة المطبخ الخاصة به حيث أن الخضروات التي يخرج منها.
لقد ألهمت زيارة إلى ويليامزبيرغ ، بولاية فرجينيا ، التصميم – حديقة مسيجة تتميز بأسرّة على شكل هندسي ممزوج بالطوب ومتصلة بمسارات حصى الحجر الجيري المسحوق. في مركزه يقع سرير على شكل الماس الذي يحتوي على حديقة العقدة التقليدية. استخدم جيف قزم يوبون ، و معطف جوزيف أصفر ، و الباريبري الياباني “قرمزي القزم” لجعل العقدة. أبراج من “التنين الجناح” begonias ترسيخ الزوايا.
أساسيات البستنة
بدأت أسرة الخضار المحيطة بحديقة العقد ببداية جيدة. بدأ جيف بالأساسيات ، حيث قام بتعديل التربة من خلال الحراثة في السماد ، والطحالب ، والكثير من الأوراق. لمواجهة الديدان الخيطية ― الديدان المجهرية التي تهاجم جذور النباتات ― بدأ بتدوير المحاصيل من الفراش إلى السرير بحيث لا تتكاثر هذه الآفات والآفات الأخرى.
كما قام بترشيد التربة قبل غرسها بحراستها ، وسقيها ، ثم تغطيتها بالبلاستيك الشفاف من منتصف أبريل إلى منتصف الصيف. هذه الممارسة تنتج درجات حرارة التربة الساخنة بما فيه الكفاية لقتل حشرات التربة ، الديدان الخيطية ، والفطريات ، وبذور الحشائش. “إنه حقا يعمل ،” يؤكد.
الري العادي أمر ضروري لأي حديقة المطبخ. اكتشف جيف كيفية القيام بذلك جمالياً أيضاً. يرتفع رأس الرش من وعاء خرساني في وسط البربري إلى كل شيء. الطماطم والباذنجان والفلفل والاسكواش والخيار والفاصوليا الخضراء ، أشكركم على سلال من المنتجات. كما يظهر هذا المثال ، لا يجب أن تكون حدائق الخضار قبيحة. كان جيف حكيما. استمع إلى والدته.