الزراعة المصاحبة هي نظرية البستنة البسيطة التي تقول إن بعض النباتات تنمو بشكل أفضل عندما تزرع على مقربة من غيرها. على سبيل المثال ، تنمو الطماطم بشكل أفضل عندما تكون مزروعة بالقرب من البصل والفلفل مما تفعل عندما تزرع بالقرب من الذرة. ولسبب ما لا تخلط المريمية جيدا مع البصل. بعض النباتات توفر المغذيات التي يحتاجها نبات الجيران ، والبعض الآخر يعمل كمبيد طبيعي للآفات ، وقاية الحشرات والحيوانات. إن تحديد المنشآت الرفيقة الودية يمكن أن يجعل نجاحك في البستنة أكثر نجاحًا – حيث يمكنك تحسين استخدام المساحة ، وتقليل عدد الأعشاب الضارة والآفات الموجودة في الحديقة ، وتوفير الحماية من العناصر. في حديقة الخضروات ، كل هذا يضيف إلى أفضل شيء: زيادة العائد.
يمارس الأمريكيون الأصليون شكلاً من أشكال الزراعة المصاحبة تسمى “الأخوات الثلاث” ، يزرعون الذرة والفاصوليا والاسكواش معًا. واليوم لا يزال أصحاب الحدائق يقفون إلى جانب هذه الطريقة ويحصدون الفوائد. هناك الكثير من الفلكلور الهندي المثير للاهتمام الذي يحيط بالثلاث الأخوات – من هم وكيف تم تمثيلهم بالذرة ، والفول ، والاسكواش. مهما كانت أصولها ، فإن “الأخوات الثلاث” ، عندما يزرعن معاً ، يدعمن بعضهن البعض – جميع الأخوات الصالحات – ويساهم كل منها بشيء فريد من نوعه للزراعة:
الذرة: كما تفعل في كثير من الأحيان الأخوات الأكبر سنا ، سيقان الذرة القوية تقدم الدعم اللازم للفاصوليا.
الفول: شقيقة العطاء ، والفاصوليا سحب النيتروجين من الهواء وإحضاره إلى التربة لصالح جميع الثلاثة. عندما تنمو الفاصولياء عبر شبكة من كرم الاسكواش وتسلق طريقها نحو حبات الذرة إلى ضوء الشمس ، فإنها تمسك الأخوات.
الاسكواش: تستخدم الأخت الواقية ، الإسكواش المترامية الأطراف ، أوراقها الكبيرة كغطاء حي يملس التربة وتبقيها باردة ورطبة وتمنع الأعشاب الضارة. كما أن الأوراق الشائكة تبقي الآفات بعيدة – فهي لا تحب أن تخطو عليها.
إليك طريقة سريعة لإنشاء حديقة Three Sisters الخاصة بك
قبل البدء ، تأكد من اختيار قطب الفول بدلاً من الأدغال ، وسكواش الصيف بدلاً من الأصناف المدمجة.
قم بإعداد منطقتك
عمل كمية سخية من السماد في منطقة من الحديقة التي تستقبل الشمس بالكامل. استخدام مجرفة لتشكيل تلة مسطحة تعلو 10 “طويل وليس أقل من 4” في القطر.
زرع الذرة … وانتظر
في وسط التل ، زرع بذور الذرة الأربعة 1 “عميقة و 6” في كل الاتجاهات لتشكيل مربع. تغطية مع التربة والماء جيدا.
الآن زرع الفاصوليا والاسكواش
عندما تحصل نباتات الذرة على عدة بوصات ، حان الوقت لزراعة الفاصوليا والاسكواش. زرع بذور الفول الأربعة 6 “من قاعدة كل نبات الذرة و 1” عميق. وأخيرا ، نبت أربعة أو خمسة بذور سكواش في دائرة حول محيط التلة المحيطة بنباتي الفول والذرة. كما تنمو الذرة والفاصوليا ، وتريد أن تتأكد من أن الفاصوليا الفول التفاف حول الذرة. سوف يزحف القرع بين التلال ، حول الذرة والفاصوليا.
حديقة Three Sisters هي مثال مثالي على البستنة المرافقة – زراعة الخضروات ، في هذه الحالة الذرة والفاصوليا والاسكواش ، التي توفر المغذيات وحماية النباتات الأخرى من حولها.