Pawpaw، paw-paw، أو، أضرب ببراثن، أضرب ببراثن لا يهم كثيرا كيف تهجئه ، إنها شجرة سهلة النمو وفاكهة لذيذة لتناولها. تعتبر Pawpaws أكبر أشجار الفاكهة الصالحة للأكل في أمريكا الشمالية ، وتحديدًا المناخ المعتدل في الأجزاء الشرقية من الولايات المتحدة ، على الرغم من أنك لن تجدها غالبًا بالقرب من السواحل. كل البوباو ، مخلب ، مخلب باو كلها مقبولة للتهجئة ، في حين أن علماء الفكر بيننا يعرفون شجرة البابأبو اسيمينا تريلوبا, نوع في عائلة النبات Annonaceae.
شجرة الباباو هي المفضلة لدى البستانيين عبر الجنوب الشرقي بسبب أوراقها الخضراء الداكنة والمظهر الاستوائي والفواكه الوفيرة. تجعلهم خصائصهم الاستوائية تبدو وكأنهم سيكونون أكثر سعادة من خط الاستواء ، لكن أشجار البابا تزدهر في المناخات المعتدلة في الجنوب والغابات المتساقطة. يمكن أن تكون مصدرًا للون الموسمي ، لأن الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر الفاتح في الخريف (فكر في ألوان الجينكو) ثم تفتح براعم الزهور البراقة والبنيّة إلى زهور بورجونديّة عميقة من مارس إلى مايو.
تنتج أشجار البابا ثمارًا كبيرة ، صالحة للأكل ، خضراء اللون ، وتسمى أيضًا pawpaws. الفاكهة هي عبق ولها نكهة استوائية مشرقة بشكل واضح. إذا واجهت مواقدًا جديدة جاهزة ، فقم بالبحث عنها وحفر فيها. لدغة واحدة ، وستستمتع بواحدة من أفضل ثمار أمريكا السرية. (تأكد من بث أي بذور.) ستعرف أنها قد نضجت عندما تكون الثمار قريبة من السقوط من الشجرة. سيكون اللحم ناعمًا مع إعطاء طفيف ، مثل العديد من الفواكه الحجرية أو الفواكه الاستوائية. تعني مدة الصلاحية القصيرة التي يجب أن تأخذها في المناشف أنك يجب أن تأخذها عندما يمكنك الحصول عليها ، على الرغم من أنها سوف تستمر لفترة أطول قليلاً عند التبريد. تناولها من يدك ، أو أفرغها وأضفها إلى عصير أو آيس كريم أو فطيرة.
يمكنك أن تنمو ببابو في حاوية ، على الرغم من أنك ستحتاج إلى وعاء عميق لأن الشجرة لديها نظام جذور شاسعة يحتاج إلى مساحة كبيرة للنمو. أشجار البباو لا تتطلب الكثير من الاهتمام أو الزراعة المتخصصة. إنها مقاومة للآفات ، وتزدهر في تربة مجففة بشكل جيد مع توازن متساوٍ بين الشمس والظل. يمكنك طلب أشجار البابا الخاصة بك للزراعة الآن من Just Fruits and Exotics أو من Walmart ، فقط تأكد من زراعة خيارين أو أكثر لضمان التلقيح بين أنواع مخلب الحبوب. تتضمن الاختيارات “Allegheny” و “Mango” و “Mitchell” و “Potomac” و “Prolific” و “Rappahannock” و “Shenandoah” و “Sunflower” و “Taylor” و “Wabash”..
WATCH: لدينا أفضل 10 حدائق الحاويات
إذا وضعت طلبًا ، فلاحظ أن الباباوة تعني “البابايا” في أجزاء أخرى من العالم ، لذا تأكد من أنك تحصل على الشجرة المناسبة – إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك الطهي باستخدام البابايا بدلاً من الحصول على حصد الباب.