إذا كنت تستضيف عيد الشكر هذا العام ، فسيتم تخطيط قائمتك إلى الكمال. ولكن عندما تنظر إلى الأطباق التي ستقدمها ، قد تجد أن كل شيء يبدو قليلًا … ثقيلًا. من تركيا (وربما لحم الخنزير أيضًا) ، إلى عدة خزانات غنية مصنوعة من الكريم والجبن الثقيل إلى طاولة حلوى تحتوي على العشرات من الخيارات الحلوة. وعلى الرغم من أننا نحب أن نذهب إلى عيد الشكر ، وأنه ليس هناك وقت لفرز السعرات الحرارية ، قد ترغب في بديل بديل لتفكيك كل الانحطاط. هذه السلطات عيد الشكر هي الطريقة المثلى لإضافة بعض الخضار الطازجة والخضر إلى صحن الشكر الخاص بك. لا تكن مخطئًا – هذه السلطات الجانبية عيد الشكر ليست مجرد أطباق من الخس مع القليل من الملابس. مثالية للهبوط ، تمتلئ هذه الوصفات سلطة عيد الشكر مع المكونات الموسمية مثل البقان والتفاح والتوت البري ، وقذف في ضمادات مثل لحم الخنزير المقدد الدافئ أو صلصة القيقب فيرتس. ولأن الديك الرومي وأطباق جانبية خزفي والحلويات هي عناصر التذاكر الكبيرة في قائمة عيد الشكر ، لا ينبغي أن تكون وصفات السلطات الجانبية صعبة. حتى إذا كانت هذه السلطة تبدو خيالية ، مثل سلطة التين المتبل أو سلطة الجبن بيكون-الأزرق مع صلصة الخل البيضاء ، هذه السلطات الجانبية عيد الشكر تأتي معا في لمح البصر. بما في ذلك كل من لحم الخنزير والديك الرومي لإضافة خيارات نباتية أو خالية من الغلوتين إلى التأكد من وجود حلوى لفطيرة اليقطين ومحبي الشوكولاتة ، يمكن أن يكون تحديًا لإرضاء كل ضيف في عيد الشكر. ستضمن هذه السلطات اللذيذة أن كل فرد من أفراد العائلة وصديق لديه صحن مستدير مع شيء جديد عليه.
سلطة الخضر المر مع الليمون و Pecorino
وصفة: سلطة الخضر المر مع الليمون و Pecorino
لن يعرف أحد أنك ألقت هذه السلطة الطازجة المنعشة في خمس دقائق فقط.
سلطة البنجر والبرتقال مع البقان متبل
وصفة: سلطة البنجر والبرتقال مع البقان متبل
هذه الصلصة الملونة التي تحقق نكهات حلوة ولذيذة ومالحة ونكهة تستغرق 15 دقيقة فقط لوضعها على الطاولة. قد ترغب في الحصول على دفعات إضافية من البقان متبل للتعبير عن موعد وصول ضيوف العشاء.
سلطة Farro مع البقان المحمص ، Feta ، والكرز المجفف
الوصفة: سلطة Farro مع البقان المحمص ، Feta ، والكرز المجفف
إذا تم تعيينك لتقديم السلطة إلى عيد الشكر هذا العام ، فأعجب عائلتك بهذه السلطة لمدة 30 دقيقة المليئة بنكهة السقوط.
سلطة التفاح والجبن الماعز مع البقان المسند
الوصفة: سلطة جبنة التفاح والماعز مع البقان المبيض
تضيف تفاح جراني سميث و جوز البيكان المسكوت إلى هذه السلطة السريعة التي تحصل على بعض النكهة من جبن الماعز. صلصة الخل التي تحتوي على زيت الزيتون بسيطة ولها مستويات النكهة المدهشة من نكهة البرتقال والبهارات.
سلطة الهليون المشوي
الوصفة: سلطة الهليون المشوي
هذه السلطة الملونة هي طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضار (التي لا يتم خبزها مع الكريمة الثقيلة أو مغطاة بالجبن) إلى وجبة عيد الشكر الخاصة بك.
سلطة آبل – الشمر من ماريان
وصفة: سلطة آبل – الشمر من ماريان
هذه السلطة البسيطة هي أداة مبتكرة ، ولديها شعور هش وخفيف.
جرجير مع دافئ بيكون Vinaigrette
وصفة: جرجير مع الخوخ الحارة بيكون
هذه السلطة 10 دقيقة يشعر منحلة بسبب صلصة الخل بايكون الدافئة. يمكنك جعل هذه السلطة سهلة قبل وصول الضيوف.
بروز برعم سلو مع التفاح والبقان
وصفة: بروز بروكسل سرو مع التفاح والبقان
هذا السلق الطازج المقرمش هو ابن خريف للأصناف الصيفية ، وهو يجتمع بسرعة كبيرة.
سلطة خضراء مع الكمثرى
وصفة: سلطة خضراء مع الكمثرى
هذه السلطة المكونة من خمسة مكونات وعشرة دقائق لها عائد كبير (لكن لذيذ) للحشد.
سلطة التين المتبلة
وصفة: سلطة التين المتبلة
والجانب الوحيد المستهلك للوقت لهذه السلطة هو 30 دقيقة التي يحتاج إليها التين. بخلاف ذلك ، كل ما عليك فعله هو وضع المكونات على الطبق للوصول إلى هذه السلطة المتميزة بالمطعم.
سلطة والدورف السبانخ
وصفة: سلطة والدورف السبانخ
يتميز هذا الصلصة اللذيذة مع لمسة من القرفة التي تعتبر مثالية لقضاء عطلة.
سلطة الحصاد مع الحمص المحمص و Vinaigrette متبل البقان
الوصفة: سلطة الحصاد مع صوص الحمص المشوي والبيكان متبل
هذه السلطة مليئة بنكهة لذيذة كما يبدو. يمكنك جعل الصلصة والجوز البقان بضعة أيام في الأمام إذا كان لديك الوقت.
سلطة جرجير مع اللوز المدخن
الوصفة: سلطة Arugula مع اللوز المدخن
تعلو هذه السلطة السريعة مع صلصة نبيذ التفاح غير المنعشة. شرائح الفلفل جعل إضافة لذيذة إلى الطماطم الإرث على هذه السلطة. انتظر حتى قبل التقديم على الرذاذ على صلصة السلطة لتجنب الذبول.
سلطة BLT مع زيت الزيتون
وصفة: سلطة BLT مع الزيتون Vinaigrette
صلصة كالاماتا للزيتون و جبنة جورجونزولا الكريمية تأخذ هذه السلطة خطوة من نظيرتها الشهيرة للسندويتش ، وهي جاهزة في 25 دقيقة فقط.
سلطة السبانخ-التفاح مع صوص القيقب-القيقب
وصفة: سلطة السبانخ-التفاح مع صوص القيقب-القيقب
تُعتبر سلطة السبانخ هذه ، اللذيذة والسكريات المجففة ، وسلطة صلصة القيقب ، مكانًا مثاليًا لتناول وجبة العطلة. بعد أن يجربوا هذه السلطة المدهشة ، ستطلب من عائلتك إعادة صنعها في عيد الميلاد.
التوت البري اللوز كولسلو
وصفة: التوت البري اللوز Coleslaw
هذا عيد الشكر ، عقد صلاد التوت البري لهذه الوصفة كركت 15 دقيقة مقرمشة.
سلطة الجبن الجرجير والكمثرى الازرق
وصفة: سلطة الجبن الجرجير والكمثرى الازرق
صفة السلطة الفائقة السرعة هي خيار سهل ولكن متطور لأي تجمع عائلي.
سلطة مانجو سبانخ مع بيكون فيناجريت
وصفة: سلطة مانجو سبانخ مع بيكون فيناجريت
قد يبدو هذا المانجو ، ولحم الخنزير المقدد ، والبصل الأحمر ، وسلطة السبانخ المصنوعة من الفريسكو المغلفة بالجص ، فخوراً ، ولكنه جاهز في أقل من 20 دقيقة. اجعلها مناسبة قبل العشاء حتى تتمكن من تقديم الخل على الفور.
مفرومة كالي و بيكون سالاد
وصفة: قطعت كالي وسلطة بيكون
سيحل محل صُنع الزبدة المصنوعة منزليًا الذي يتصدر هذه السلطة سهلة الصنع محل المزرعة التي يشتريها المتجر في الثلاجة.
سلطة التين والكلى
الوصفة: سلطة التين وكال
لا يذكر اسم هذه الوصفة القصيرة والحلوة أنها تعلوها أيضًا لحم الخنزير المقدد المفروم والجبن الأزرق وصوص الخل الدافئ المصنوع مع لمسة من الزنجبيل والجوز البقري الذي يشوي قليلاً في الصلصة أثناء وجوده على الموقد.
بروكسل Sprout-and-Leek Slaw مع لحم الخنزير المقدد والبقان
وصفة: بروكسل Sprout-and-Leek Slaw مع لحم الخنزير المقدد والبقان
هذا البسكويت الحلو ، اللاذع ، المقرمش ذو نكهة متوازنة في كل قضمة. ستحب صلصة الخل المصحوبة بالعسل ، وبالطبع هناك لحم الخنزير المقدد.
الجزر المحمص مع الأفوكادو و Feta Vinaigrette
وصفة: الجزر المحمص مع الأفوكادو و Feta Vinaigrette
هذه السلطة الخضروات سوف تقع مباشرة مع بقية انتشار عيد الشكر.
ملون كولارد سلو
وصفة: ملون كولارد سلو
هذه الوصفة سهلة الصلصال مع التفاح ، والكولاج ، والجزر هي جانب كبير مع أي وجبة الخريف ، بما في ذلك عيد الشكر.
فطر ، أبل ، وسلطة جبن الماعز
وصفة: فطر ، أبل ، وسلطة جبن الماعز
الفطر يضيف مستوى آخر إلى هذا التفّاح وسلطة جبن الماعز ، و صلصة الخل البلسمي هي للموت..
سلطة جبنة بيكون-بلو مع صوص فينيجارت أبيض
وصفة: سلطة جبنة بيكون-بلو مع صوص فينيجارت أبيض
على الرغم من أن العرض التقديمي يبدو رائعاً ، إلا أن هذه السلطة سهلة الصنع ولديها قائمة مكونات قصيرة.