ル·レヴェ： 私はあなたとあなたのカウボーイの帽子がフランスに大好きです。未来的なシェフ/アンドリュー·ヴァイスマンのオーナーだった。あなたは素晴らしいプレートと一流のサービスで彼の完璧を感谢します。スプラッシュするには，私はオレンジカラメルの微妙なソースとグラニースミスリンゴスライスのぱりっとした上に割っています。元々のハリバットは，极端にクリーミーなブレイクネギにパンコブレッドクラムでベニヤしました。アンドリューの婚约者，モーリーン·ソリス，私はペースを受けていませんでしたアンドリューのチョコレートトリオが胜ったワインはユニークで，手顷な価格です152东ピカン通り。; （210）212-2221。エントリー：$ 26- $ 37.
パロマブランカ： ヘッドラインアラモハイツオーナー布兰卡Aldacoはサンアントニオのレストラン以来15年前に中央メキシコからここに移住しましたまだカリカリな扬げトルティーヤのストリップ;ベルベットのアボカドの块;良い，goopy的，溶かした白チーズ;新鲜なチラシをガーリックな，秋とダンクの豆をお见逃しなくヒントココナッツの髪，共同衣服，満足とヒントのヒント価格は低いですが，それは述语よりそれほど良くありません5148ブロードウェイスチュアートセンター。; （210）822-6151ランチ·エントリー：$ 4.95 $ 6.95;ディナーエントリー：$ 6.25- $ 11.95.
银行のビーガ： ビッグファンは，数年前にレストランを闭锁したときに騒がれました。彼は最终的にウォークリバーの静かな场所に戻ります。イタリア，アジア，フランス。彼はまだ世界の国々で南西料理を翻訳しています。记载された料理のいくつかは惊くほど単纯でした。アジア様式のラディチオとボストンレタスのパケットは，スパイシーで地面の野生のゲーム（バイソン，鹿肉，モルモット）にぞっとしたカツオのソースをあしらっています。青いコーントルティーヤ，ウサギ，深い赤チリソース，トマト，アボカド，ジスカマ，オレンジの积み重ねた “エンチラダ” は，穏やかで激しい飨宴に溶け込んでいます。粘着性のタフィープディング，カラメルのお祝いでそれを味わってください203南圣メアリーの通り。 (210)225-0722またはwww.biga.comエントリー：$ 17- $ 36.
La Mansion del RioのLas Canarias： すべての种类のフライドポテトにはさまざまな成分が含まれていますまた，赤ワインとラベンダーのデミグラスとワイン（贝克尔VineyardsFuméBlancフレデリックスバーグ）カラメル加工されたバナナクリームパイのような华丽なデザート – 。はるかに魅力的です。高価です.112 College Street（River Walk）; (210)518-1063.
ブランコカフェ（ダウンタウン）： メキシコのディナー运赁には，ショーツとテントがありますリバーウォークに出かける前の朝食に最适な场所柔らかい小麦粉トルティーヤで作られたタコス（私は浓い肉汁の卡尔guisada – 。豊富な肉の块を爱しています。）格安.419 North St.メアリーの通り; (210)271-3300.
Francesca’s Sunset，ウェスティンラカンテラリゾート： これはヒル·カントリーの全体像を広げています。（これは，シカゴのシックスフラッグスフィエスタテキサス近くのダウンタウンからの运行です）。パンを先に进んでください。すばらしくてふわふわしたジャラピーノのスコーン私。は挑戦しました：。ミルクとパパイヤ – ハバネロのスープで蒸したムール贝高価です16641ラカンテラパークウェイ; (210)558-6500.
この记事は2001年9月号の南方生活からのものです。旅行计画を立てていることを确认できるので.