مطوي في إحدى ضواحي أطلنطا يجلس معلما طهيا – أول كتكوت في الفلاش يقدم ساندويتش دجاج.
افتتح س. ترويت كاثي وشقيقه بن المطعم الصغير المسقوف باللون الأحمر في هابيفيل ، جورجيا ، في عام 1946. بينما كان يطلق عليه في الأصل “قزم الشواية” ، تم تسميته فيما بعد “بيت القزم” ، الذي تمسك به منذ ذلك الحين. هناك اختبار كاثي الاختلافات على شطائر الدجاج ، تخدمها للعملاء وتطلب التغذية المرتدة. سرعان ما تعثر على وصفة جيدة بما فيه الكفاية لبناء سلسلة كاملة للوجبات السريعة حولها.
في الوقت الذي تباع فيه شطائر دجاج كاثي الآن في أكثر من 2000 مطعم في جميع أنحاء البلاد ، لا يزال مطعم Dwarf House الصغير مميزًا – ولا يزال مفتوحًا اليوم ، مما يجعله محطة توقف إلزامية لجميع عشاق Chick-Fil-A. من السهل أن تتوقف أيضًا ، لأنكnlike متوسط Chick-Fil-A ، البيت Dwarf مفتوح على مدار 24 ساعة في اليوم من الساعة 6:00 صباح الاثنين إلى 10:00 مساء يوم السبت. يتم إغلاقه يوم الأحد ، رغم ذلك ، لأنه iالصورة لا يزال فرخ فيل إيه.
ومع ذلك ، فإن دار Dwarf House لا تشبه تمامًا أي لعبة Chick-Fil-A التي زرتها. في البداية, هناك خدمة الطاولة حيث يجلس الضيوف في مقصورات صغيرة ويتم تسليم نسخ من القائمة الأصلية للسلسلة ، والتي تشبه إلى حدٍّ ما العشاء أكثر مما تحصل عليه في متوسط الوجبات السريعة المشتركة. بالتأكيد ، يمكنك العثور على ساندويتش الدجاج الأصلي ، ولكن هناك أيضًا BLTs ، وهو ما يسمى ساندويتش منتصف الليل (وهو لحم خنزير وجبن) وفطيرة آيس بوستر من جوز الهند وشوكولاتة هوت براون الشهيرة ، وهي شطيرة دجاج محمصة تغرق في المرق والجبن. هناك جوانب جنوبية أيضًا ، بما في ذلك المعكرونة والجبن ، وكورنبريد ، وخضار الكرنب ، والبامية المقلية ، والبسكويت اللذيذ الذي يعلوه طبق البطاطا الحلوة ، ولا تتوفر أي منها في مطاعم Chick-fil-A في جميع أنحاء البلاد. وعلى الرغم مما قد تشير إليه حملة الدعاية طويلة المدى ضد لحم البقر ، يقدم المطعم شرائح اللحم والهامبورغر ، والتي كانت في القائمة منذ البداية.
راقب: في ما يلي السبب الحقيقي لماذا يتم إغلاق Chick-fil-A يوم الأحد
في حين أن كل شخص يجعله إلى بيت القزم لديه حق الوصول إلى القائمة الأصلية عام 1946 ، فإن قلة مختارة فقط يمكنهم الوصول إلى عام 1946 الأصلي أسعار قائمة Dwarf House. يتم اختيار مجموعة النخبة من عشاق Chick-Fil-A الذين تم منحهم الدخول إلى نادي “Blue Menu” يدويًا من قِبل عائلة Cathy وهم مجموعة مختارة للغاية – تم منح اثنين فقط من الوصول إلى القائمة الخاصة في السنوات العشرين الماضية. بمجرد إجراء عملية القطع ، يمكنهم طلب الهامبرغر بسعر 15 سنتًا ، وطبق شرائح اللحم مقابل 65 سنتًا ، وكوب من القهوة لنيكل فقط.
سواء كنت تدفع أسعار 1946 أو 2018 ، مع ذلك ، هناك العديد من الأسباب لزيارة دار Dwarf House. هناك سبب وراء جذب العملاء للمطعم الصغير منذ عام 1946 وليس فقط شطائر الدجاج.