August udgave af Southern Living indeholdt en opskrift på en gammeldags squash gryde, der parrede gul squash med en cremet sauce toppet med en smørfyldt crunchy topping. Det er en stand-up opskrift, måske lidt for at skille sig ud.
Vi fik et brev fra en læser, der opdagede opskriften i sin kopi af bladet og besluttede, at det var den perfekte ting at bringe til hendes kirkepotluck. Udviser ikke en, men to andre kvinder havde nøjagtig samme tanke. “Jeg lavede for nylig squash gryden fra dit august udgave af Southern Living til en frokost i min kirke, “skrev Peggy Sherman fra Tampa, Florida. ”Opskriften virkede virkelig velsmagende og ikke som så mange jeg har brugt. Hvad der virkelig var min opmærksomhed var ideen om kiks på toppen for at tilføje knusningen og den schweiziske ost til en anden smag. “
Sherman piskede op en batch og bragte den med hende til potluck. “På vejen til frokosten spurgte jeg min ven Helen, hvad hun havde bragt til frokosten, hun fortalte mig ‘Squash gryden fra august Southern Living magazine. “Jeg fortalte hende, at der ville være to!” fortsatte Sherman. “Da vi kom der, besluttede vi at lave en smagstest og se, hvordan de sammenlignede.”
Men da de kom til frokosten, fik de en anden overraskelse: “Under frokosten sad Helen tæt ved Connie, som også havde bragt samme gryderet “, skrev Sherman. “Kan du tro, at Helen, Connie og jeg alle bragte den samme squash gryderet fra Southern Living til vores Lake Carroll Baptist Church potluck luncheon? “
VÆRK: Ting, hver kirke værtinde kender
Heldigvis for kvinderne (og Southern Living), gryden var en succes. ”Vi sprang næsten! “Skrev Sherman, der indrømmede at have tre hjælper, så hun kunne prøve alle tre versioner. “Alle tre var meget gode og et stort hit.”
Den uplanlagte smagstest var så sjov, at Sherman skriver, at hun “ikke kan vente på den næste potluck for at se om vi har det samme!” Må vi foreslå majspudding?