Hvert år sælger Cracker Barrel cirka 83.000 rockere. Det kan lyde som meget, men det tal har intet på den elskede kædes ægskab: Cracker Barrel slynger og sizzles omkring 160 millioner æg årligt.
Så ud af disse millioner og millioner af æggeblommer og hvide, hvad afgør hvordan en gæst placerer sin ordre? En Cracker Barrel medarbejder har en overbevisende hypotese. “Hvad vi altid har fundet, og jeg finder det så interessant som en kok, er dog din mor kogte dine æg, da du voksede op, er det typisk, hvordan du kan lide at spise dem for resten af dit liv,” sagde Cammie Spillyards-Schaefer , Cracker Barrel’s vicepræsident for kulinariske og menustrategi, til i dag fødevarer.
WATCH: Cracker Barrel giver tilbage til militære familier med Operation Homefront
Har du glæde af fluffy bunker af røræg som en lille? Var du en endeløs fortaler Bubbe’s blødkogte mos? Det kunne meget godt påvirke din ordre på olehandelen.