Cubiertos de plástico. Envoltura de Saran (no empieces este graduado de la escuela culinaria). Toallas de papel.
Hay una serie de hábitos cotidianos que conducen a desperdicios de cocina. Aquí hay una manera fácil de reducir su impacto ambiental: deje de usar las bolsas Ziploc. “¿Qué?” tu jadeo Sabemos. Pensamos lo mismo hasta que leímos esta divertida pieza en Apartment Therapy sobre una chica que decidió romper con las populares bolsas de plástico..
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Como muchos, confiamos en Ziplocs para una variedad de necesidades de almacenamiento, desde congelar salsas hasta porciones de zanahorias y apio para los niños, y estamos seguros de que no hay mejor manera de hacerlo. Hasta…
Hola, Bolsas de almacenamiento de alimentos de silicona Resuable SUQI, disponibles en Amazon aquí. Estas bolsas de grado alimenticio son su sustituto amigable con el planeta para el todopoderoso Ziploc, y son increíblemente bonitas si lo decimos nosotros mismos. Funcionan de la misma manera que cualquier bolsa de plástico que se pueda sellar, aunque Arlyn Hernández, de Apartment Therapy, señala que “pueden ser un poco flexibles”, y el cierre del control deslizante superior puede tardar un tiempo en acostumbrarse. Pero les va bien en el congelador, se pueden lavar en el lavavajillas y son un verdadero héroe cuando se trata de reducir sus aportes personales a los vertederos. Una ganancia triple o zip, dependiendo de en qué lado del mostrador estés, si nos preguntas.