Twitter no siempre es el mejor lugar del mundo, pero para la familia de un pequeño empresario de Houston, ha sido la respuesta a sus oraciones..
Todo comenzó el mes pasado con un tweet de la hija adolescente de Trinidad Garza, Jackie. Trinidad es propietaria de La Casa Bakery and Cafe en Hogan Street, justo al norte del centro de Houston. El negocio había sido lento desde el huracán Harvey, y él estaba considerando vender el negocio. Jackie, una estudiante de 18 años de edad en la preparatoria Heights, estaba decidida a no permitir que eso suceda.
Ella dijo KTRK que le rompió el corazón ver a su padre tirar el pan y las galletas que pasó horas preparándose, porque no había suficientes clientes para comprarlas. Así que, en un esfuerzo por mejorar el negocio de la panadería, ella compartió un video de él con la mano de pan dulce, como lo hace todos los días, en Twitter..
“Mi papá tiene una pequeña panaderia. Él mismo hace todo el pan dulce”, escribió junto al clip. “Ha estado pensando en cerrar, pero no puedo dejar que eso ocurra. Corre la voz. Un retweet podría atraer a un cliente potencial”.
“Sé todo el trabajo arduo que mis padres pusieron en esto. Trabajan desde temprano por la mañana hasta tarde por la noche, aunque cerramos a las 5 p.m.”, dijo Jackie. “La calidad de la comida y la autenticidad de la misma es increíble”.
Trinidad tiene unos 70 años y ha estado horneando desde que tenía 12 años. Después de emigrar a los EE. UU. Hace décadas, trabajó durante años en la industria de la refrigeración, aunque su pasión seguía siendo la cocción. Después de una aventura fallida con sus hermanos, abrió La Casa Bakery and Cafe hace dos años..
“Le dijo a mi mamá que estaba pensando en vender, e incluso tenía una oferta”, recordó Jackie. KTRK. “Le supliqué que no vendiera, que esperara a que terminara la universidad y que luego me hiciera propietario parcial”.
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Afortunadamente, su tweet hizo exactamente lo que ella esperaba que hiciera. Actualmente, tiene más de 67,000 retweets y 62,000 “me gusta”, y el video tiene más de 1.64 millones de visitas. Pero lo que es más importante, la gente acudió en bandada y ahora, los negocios en la panadería de Trinidad están en auge. Incluso se han vendido de las cosas.!
“No sabía nada de Twitter”, dijo una orgullosa Trinidad. KTRK. “Estoy muy sorprendido.”
En cuanto a Jackie? Ella ha configurado las cuentas de Twitter y Yelp para La Casa, y está trabajando en una página web. Ella también planea especializarse en administración de negocios y restaurantes en la universidad..