Slå op for grillen til kabobs

Opskrift: Perfect Chicken Kabobs

Blanding af grøntsager og kød på samme spyd er en no-go; du vil ende med at overcooking noget. I stedet grill kun vegetabilsk skewers til kød-kun kabobs. Vælg lår, et stort stykke kylling til marinering, fordi når de bliver udbenet, efterlader slagteren mange kroge og kroge, der fanger marinaden. Til sidst skal du bruge en bred, flad spyd til at holde madet vredet rundt, hvilket gør madlavning og spisning nemmere.

Watch: Den bedste måde at lave kabobs på

Opskrift: Koreansk Kærnemælk Kylling Kabobs

Gochujang er en koreansk krydderier med tonsvis af lyse, peberful smag. Den er lavet med chili peber, men er sød nok til børn. Prøv det på grillet kød eller omrør i mayonnaise til en sandwich. Hvis du vil, bytter du flager af svin mørbrad eller mørbrad bøf til kyllingen.

Opskrift: Kylling-Vegetabilske Kabobs med Hvid BBQ Sauce

Byt nye grøntsager for at forvandle måltidet. Gå Middelhavet med blomkålfloretter og aubergine.

Opskrift: Molasses-Balsamisk Steak Kabobs med Grønne Tomater

Bøf, grøntsager og frugt udgør disse farverige kabobs. Vi elskede også disse kabobs med svin mørbrad og blommer i stedet for bøf og ferskner.

Opskrift: Spicy Glazed Rejer og Vegetabilske Kabobs

Den søde og tangy rejer og krydrede grøntsager er et komplet måltid på en pind. Caribiske jerk krydderier giver disse kabobs en speciel, krydret flair.

Opskrift: Tropisk Salat med Pork Kabobs og Citrus-Chimichurri Vinaigrette

Mango og rosiner er det perfekte akkompagnement til citrusmarineret svin mørbrad. Server oven på en seng af foråret grønne med en Citrus-Chimichurri Vinaigrette.

Opskrift: Rosemary Chicken Kabobs

Disse kyllingekabiner er marineret med rosmarin, Dijon sennep og rødvineddike, og de er parret med paprika, kirsebærtomater og svampe til et let aftenmåltid. Let side: Toss 1 (5-oz.) Hoved Bibb salat med 1/2 kop drænet mandarin appelsiner. Server med flaske ingefær dressing.

Opskrift: Nem Vegetabilske Kabobs

Denne kabobsopskrift er en god base for enhver kabob. Skub nogle kylling, bøf eller svinekød på spydene, eller tjen som en stor grillet side.

Opskrift: Abrikos Grillet Lamb Kabobs

Imponere dine gæster med denne lækre, men let opskrift på lam kabobs. Marineret med abrikosmarmelade og en teriyaki-sauce er disse kabobs fulde af smag.

Opskrift: Grillet bøf og grøntsager Kabobs

Disse kabobs kan laves i et blunk. For en let side, bage nogle courgettepinde med olivenolie og salt.

Opskrift: Spicy Thai Chicken Kabobs

Jordnøddesauce, spidset med frisk limezest, tilføjer ægte asiatisk smag til krydrede thailandske kyllingekabobs. Par med en skål ris nudler til en velsmagende version af en take-out.

Opskrift: Fish Kabobs

Serveres et udvalg af grillet fisk let krydret med krydderier og citronsaft. Dette er en god weeknight for den travle kok.

Opskrift: Summer Vegetabilske Kabobs

Lever en farverig godbid fra grillen med marinerede veggie kabobs. Server grønsager med grillet kylling og vild ris, eller kast i pasta med basilikum og parmesanost.

Opskrift: Kylling-Vegetabilske Kabobs

Du kan ikke gå galt med denne kabob opskrift. Marineret kylling, tomater, svampe og paprika udgør disse prøvede og ægte kabobs.

Opskrift: Grillede Laks Kabobs 

Spice-crusted laks team op med den røgfyldte knase af grillede agurker. (Hvis du tror, ​​at cukes er bedst gemt til gazpacho og te sandwicher, er du ind for en lækker overraskelse.) En cremet yoghurt raita, spidset med friske dill og tangy bits af syltet okra, køler det hele ned.

Opskrift: Bøf og Fingerling Potato Kabobs

Lav i stivelse med en cremet tekstur og papirtynde hud, fingerlings holder deres form, når de grilles. Parboiling hopper på kogeprocessen.

Opskrift: Rejer, Vandmelon og Halloumi Kabobs

Addictively briny, halloumi ost er en favorit til grilling, især når parret med sødme vandmelon.

Opskrift: Grillet Balsamisk-Melasse Bacon

Bind friske rosmarinstammer til håndtaget af en træsked med havenesisal eller køkkenstreng, og brug som en aromatisk bastebørste til baconet.