Layered salater er tilbage. “Stacked” kan være dagens trendy ord, men disse fremtrædende favoritter har eksisteret i nogen tid. Fra congealed gelatinesalater til muligheder lavet med cornbread og grøntsager, har vi inkluderet en række opskrifter, så du kan smage og udforske de mange muligheder. Alle gør gode valg til familiesammenføringer, cookouts, weeknight middage eller chic underholdende; Lagdelt libanesisk salat og lagdelt majsbrød og salat Salat kan tjene som hoved- eller sidevand. Og de er så dejlige at se på, du kan blive fristet til at bruge en som et centerpiece.
- Lagdelt Frugtbundet Salat
- Layered Cornbread-og-Tyrkiet Salat
- Lagdelt libanesisk salat
- Layered Green Bean-Red Potato Salad
For Lags Kærlighed
- Brug klare glas- eller akrylskåle eller andre gennemskårne beholdere til at vise lag.
- Tænk udenfor den runde skål. Gå til en sjov og uventet form, som firkantede, rektangulære eller kammuslinger. En bagatelleskål er også en god mulighed. Med så meget at vælge imellem må du ikke glemme glasvarer til nogle unikke individuelle serveringsmuligheder.
- Vælg friske, skarpe grøntsager og salat greens. De gør robuste lag og vil holde op bedst.
- Kombinationerne af grøntsager, salatgrønsager og dressinger er uendelige, så vær kreative, og design din egen version.
Denne artikel er fra juni 2005 udgave af Southern Living.