Ingen ønsker at rense deres ovn – det har et dårligt ry for at være en tidskrævende og rodet opgave. Men det er en vigtig opgave. Ikke alene påvirker en beskidt ovn resultatet af dine yndlingsopskrifter (det kan endda dryppe lidt fedt i din tærte, hvis du ikke er forsigtig!), Kan det også være en fare i køkkenet for potentielle brande. Så, når du bemærker nogle opbyggede snavs og sorte bit, skal du tage 30 minutter eller så og tackle din ovn. Med disse tricks kan du endda bruge mindre tid. Her er et par måder at få den ovn mousserende på:

1. Brug selvrensende funktion.

Hvis din ovn ikke er over-the-top beskidte – eller hvis du ikke er klar til at bruge albuefedt – kan du bare bruge den selvrensende knap på din ovn. Med denne funktion låses ovnen og opvarmer op til over 500 grader for at forbrænde snavs. Nogle ovne kan varme op til næsten 1000 grader. Selv om dette kan være en nem løsning, skal du være advaret – køre ovnen til den fulde selvrensende cyklus (normalt fire timer) ved en sådan høj varme kan føre til sikringer, der smelter eller popper, ryger inde i ovnen eller endda en brand , afhængigt af din apparatets alder. Hvis du vælger denne rengøringsmetode, skal du kun bruge funktionen i en time eller to ad gangen.

2. Brug denne sodavand i dit spisekammer.

Hvis du vil undgå kemikalierne, er der flere måder at gøre på din ovn. De fleste af dem begynder med gummihandsker, da rengøring af en gunky ovn med hånden kan helt sikkert blive lidt rodet. For at starte, fjern alt fra ovnen. Hvis du er en af ​​disse garderobestøvede amerikanere, der bruger din ovn til opbevaring, skal du tømme den helt, inden du fortsætter. Dette omfatter racks og ovn termometre; alt skal komme ud.

Dernæst lav en pasta med bagepulver og vand. Ifølge Kitchn behøver du kun et par spiseskefulde vand til hver 1/2 kop sodavand, du bruger. Belæg indersiden af ​​ovnen med denne sodavandspasta og få i alle de revner og sprækker (du kan få brug for en spatel til at hjælpe dig på vanskelige steder). Glem ikke ovndøren! Lad bagepulveret sidde i ovnen natten over – her er en god chance for at prøve et af vores lækre middagskøkkener – eller i mindst 12 timer. Mens dette sker, vil du gerne fortsætte og rense dine ovnracks. De kan normalt tackles med opvaskemiddel og meget varmt vand, men du må muligvis lade dem suge lidt, hvis du har specielt kogte bits. Kitchn anbefaler et badekar – virkelig.

Tilbage til din ovn. Den næste dag skal du tage en fugtig vaskeklud og børste bunkerne af bagepulverpasta, der nu er tørret i din ovn. Skraber så meget af pastaen som muligt. Nu, for bagepulverens favoritpartner: eddike. Fyld en sprøjteflaske med hvid eddike og spritz den på ovnens vægge, belæg noget sted, der stadig har bagepulverrester. Ligesom dit yndlingsvidenskabelige projekt vil reaktionen om opvarmning af bagepulver og eddike forårsage skumdannelse i ovnen. Brug vaskekluden til at tørre dette skum ud og gentage, indtil alle sodavand er væk. Det kan være nødvendigt at sprøjte eddike et par gange på problemer med områder, der virkelig renser det op. Når du har slettet det hele, skal du udskifte stativerne!

Ud af sodavand? Prøv citroner med dette hack fra vores venner på Real Simple:

 

3. Køb en røgfri ovnrens.

Hvis du bestemmer, at din ovn har brug for en mere industriel rengørings- og bagepulver, skal du ikke klippe den, du vil måske vælge en købt ovnrens. Ovn rengøringsmidler er notorisk ildelugtende og kemisk-laden, så du skal være lidt valnød, især hvis du har et lille eller lukket rum. Heldigvis har der været mærker, der har introduceret røgfri ovnrensere, som arbejder for at blødgøre hårde bits og rense din ovn i så lidt som et par minutter. To anbefalede røgfrie indstillinger er Carbona Biodegradable Ovn Cleaner og Easy-Off Fume Free Oven Cleaner. Disse produkter koster omkring $ 10 – $ 13. For noget lidt stærkere, der har et godt ry i kommercielle køkkener, er Mr. Muscle Oven and Grill Cleaner et solidt (og unscented!) Valg. Det koster dig lidt over $ 15. Men når det kommer til at rengøre din ovn effektivt og sikkert, er det værd at betale et par ekstra dollars.