Opskrift: Ekstra-let Lasagne
Hvis du er en første gangs kok (eller, hvis du bare kan lide enkle middagsopskrifter), er denne cremet, hjertelige lasagne til dig. Du behøver ikke engang at lave nudlerne i denne imponerende pasta middag; de bliver ømme og saftige i tomat-basilisensausen. Deltag i Test Kitchen Director Robby Melvin, da han går trin for trin gennem vores ekstra-nem lasagne, og du vil hurtigt se (og smag!) Hvorfor denne opskrift er en af vores bedste karakterer.
Skjul afskrift
Lasagne er en familie favorit. Vi laver ekstra let lasagne. Når jeg siger let, mener jeg så nemt, at vi ikke engang vil koge nudlerne. Lad mig vise dig, hvordan du gør det. Første ting du vil gøre er at brune dit kød. Har en dejlig varm pande. Slag forsigtigt op i mit kød. Nu vil jeg dræne vores oksekød. Hvad vi laver her er, at vi fjerner overskydende fedt. En favorit tomatsauce her. Vi vil bringe det op til kog. Nu er det hvad der gøres ved at pakke gryden. Alt det gode kødfragment, jeg vil bringe det op til temp så vil jeg tilføje vores oksekød tilbage til det. Nu, hvad vi har her igen, er bare at opbygge forskellige lag af smag. Så jeg har en 11 til 7 bagning skål. Nu skal jeg tage kødet, og jeg skal lægge et lag i bunden. Så går jeg nudler. Nu skal jeg tage ricotta, mozzarella osten frisk revet. [MUSIC] Jeg vil bare gentage denne proces igen. [MUSIC] Så vi har den sidste af vores mozzarellaost på vores lasagne. Nu er hemmeligheden at lave dine nudler i din lasagne. Tag en fjerdedel kop vand, og vi tager dette vand, og vi vil tilføje det lige rundt om kanterne. Hvad dette gør er at lade nok fugt være i vores pande for at tilberede disse nudler. Nu er det tid til at pakke lasagnen med aluminiumsfolie. [SOUND] Vi kommer til ovnen i 45 minutter [MUSIC] Så lasagne er klar. Det er smukt, gyldenbrunt, osteagtig. Så du tager folien af i de sidste ti minutter, som giver dig mulighed for at få flot og gyldenbrun ost til at blive supersmeltet. Ja. Så vi har vores perfekte weeknat lasagne. Det er så enkelt Lav to satser. Frys en og få senere. Og nyd en i aften. Du har perfekt bud nudler, ekstra smeltet golden brown ost. Dette er virkelig ekstra let lasagne. [MUSIK]
Lasagne er en familie favorit. Vi laver ekstra let lasagne. Når jeg siger let, mener jeg så nemt, at vi ikke engang vil koge nudlerne. Lad mig vise dig, hvordan du gør det. Første ting du vil gøre er at brune dit kød. Har en dejlig varm pande. Slag forsigtigt op i mit kød. Nu vil jeg dræne vores oksekød. Hvad vi laver her er, at vi fjerner overskydende fedt. En favorit tomatsauce her. Vi vil bringe det op til kog. Nu er det hvad der gøres ved at pakke gryden. Alt det gode kødfragment, jeg vil bringe det op til temp så vil jeg tilføje vores oksekød tilbage til det. Nu, hvad vi har her igen, er bare at opbygge forskellige lag af smag. Så jeg har en 11 til 7 bagning skål. Nu skal jeg tage kødet, og jeg skal lægge et lag i bunden. Så går jeg nudler. Nu skal jeg tage ricotta, mozzarella osten frisk revet. [MUSIC] Jeg vil bare gentage denne proces igen. [MUSIC] Så vi har den sidste af vores mozzarellaost på vores lasagne. Nu er hemmeligheden at lave dine nudler i din lasagne. Tag en fjerdedel kop vand, og vi tager dette vand, og vi vil tilføje det lige rundt om kanterne. Hvad dette gør er at lade nok fugt være i vores pande for at tilberede disse nudler. Nu er det tid til at pakke lasagnen med aluminiumsfolie. [SOUND] Vi kommer til ovnen i 45 minutter [MUSIC] Så lasagne er klar. Det er smukt, gyldenbrunt, osteagtig. Så du tager folien af i de sidste ti minutter, som giver dig mulighed for at få flot og gyldenbrun ost til at blive supersmeltet. Ja. Så vi har vores perfekte weeknat lasagne. Det er så enkelt Lav to satser. Frys en og få senere. Og nyd en i aften. Du har perfekt bud nudler, ekstra smeltet golden brown ost. Dette er virkelig ekstra let lasagne. [MUSIK]