Med den første drejning af efterårsblade og skarpe eftermiddagsluft kommer hilsen til høstens kendetegnende smag: græskar. Inkorporeret i alt fra lækre bagværk til cremet lattes til salte Thanksgiving side retter, betyder ingenting, at efteråret er mere end græskar-kryddersmag. Vi har afrundet vores yndlings tærter centreret omkring sæsonbestemt stav samt morgenmadsprodukter som scones og muffins. Vi har endda udviklet en dekadent Pumpkin Spice Donut Milkshake, som du vil have hele året rundt.
Relateret: Hvorfor vi elsker Libby’s Pumpkin Pie Opskrift
Men du behøver ikke at piske op et forsynet brød eller splurge-værdig tærte for at nyde græskar smag. Et strejf græskar tærte krydderier kan tilføre lækre falde smag til kaffe, yoghurt, havregryn og meget mere. Mens du kan købe færdiglavet græskarpekød i købmanden, kan de vigtigste ingredienser sandsynligvis findes i dit spisekammer. Fremstillet med kabinet hæfteklammer som kanel og muskatnød, græskar tærte krydderier er utrolig hurtigt og nemt at producere, når et trang rammer. Og fordi du allerede har ingredienserne til rådighed, er det billigere end at købe mærkevarer i købmanden. Her er hvad du skal bruge:
Hjemmelavet græskar Pie Spice
3 spsk. stødt kanel
2 tsk. stødt ingefær
2 tsk. muskatnød
1 ½ tsk. jorden allspice
1 ½ tsk. jordkløg
Bland alle ingredienser i en lille skål til godt kombineret. Opbevar græskekage krydderier i en lufttæt beholder. Og det er det: Sæsonbestemt, omkostningseffektiv smag kommer sammen i løbet af få minutter. Fordi du blander krydderiet hjemme, ved du præcis hvad der er i det, hvilket betyder ingen ukendte eller unaturlige tilsætningsstoffer.
Nu er du klar til at starte bagning og nyde pommeservicerede desserter, du vil gerne servere gæster hele efteråret. En krukke hjemmelavet græskar tærte krydderier vil også gøre for en stor værtinde gave eller fest tjeneste, enten alene eller indarbejdet i en hjemmelavet græskar hånd sæbe.