Perfekt parrede Holiday Side Dishes til jul

Opskrift: Dirty Ris Risotto

Tilsætning af varm bouillon langsomt til blandingen hjælper med at frigive stivelsen fra risen, hvilket giver risottoen sin karakteristiske cremeagtige tekstur.

Opskrift: Gnocchi Mac og ost

Skift denne børnevenlige side til en entré ved at servere med salat og varmt, crusty brød.

Opskrift: Brændt Hvidløg Duchess Kartofler

Vil du lave en dekorativ præsentation og ikke have en wienerbrød? En 1-gallon zip-top plastfritaske vil gøre tricket. Skub blot et lille hul i et hjørne af posen og rør.

Opskrift: Charred Ambrosia med ristet kokosnød og Marshmallow crème

Fordi den marshmallow-æggehvide blanding ikke er kogt, er det nødvendigt at bruge pasteuriserede æggehvider.

Opskrift: Julesalat

En varm vinaigrette vil blødgøre disse robuste greens, men deres struktur vil holde op i op til en time eller to på en feriebuffet. Forbered alle ingredienserne i god tid, og opbevar i individuelle zip-top plastfryser poser i køleskabet, indtil du er klar til at kaste med varm vinaigrette. Vi elsker Chiogia rødder, med deres candy-stripede interiør, til denne opskrift.

Opskrift: Fontina-Chive Yorkshire Puddings

Undlad at springe over det første skridt: Sørg for, at muffinspanden er super varm til de fluffeste, puffiest puddinger. Du kan også gøre disse i popover pander.

Opskrift: Brysselkål med Parmesan Creme

For de mest udbudte spire, se i din produktsektion for spirer solgt på stilken. Derefter afskæres spirerne og opbevares i en plastfritposer i lynlås i den skarpe skuffe på dit køleskab.

Opskrift: Kærnemælk Mos kartofler

Med kun fire ingredienser kan du piske disse kartofler op i et blunk. Disse kartofler kan være så klumpete eller glatte, som du gerne vil. Smadre dem, indtil de når den ønskede konsistens. 

Opskrift: Herbed Couscous

Denne lys side er fuld af frisk smag, der perfekt supplerer hvad som helst på menuen. Brug dine yndlingsfriske urter til en skål.

Opskrift: Browned-Butter Farro

Farro er en gammel form for hvede, der har oplevet en genopblussen de seneste år. Her ristede vi kogte farro i en smule brunt smør til en overraskende lækker side.

Opskrift: Creamy Parmesan Grits

Kig efter Parmigiano-Reggiano-ost, som tilføjer nutty smag og en jordlig dybde til grits.

Opskrift: Orange-Ginger-Chile-Glaserede Gulerødder

Roasting hele gulerødder i en varm ovn og derefter give dem en endelig kaste i en sød glasur giver en uforglemmelig sideskål. Kig efter flerfarvede gulerødder til en fantastisk præsentation. Hvis du ikke kan finde dem i supermarkedet, så prøv et lokalt landmænds marked. Vi bruger en lille chili peber til at føje bare en whiff of heat. Du er velkommen til at øge peberen eller udelade det, hvis du foretrækker det. Du kan også subhakket frisk timian eller mildt persille persille til rosmarin.

Opskrift: Braised Kål med Apple og Bacon

Humble kål er en overkommelig og nem ferie side. Gør det mere elegant ved braising rødkål med æbleskiver. Tilføjelse af bacon gør det lækkert.

Opskrift: Harvest Salad med ristet Citrus Vinaigrette og krydret Pecans

Grainy Creole sennep tilføjer tekstur og et dejligt spark til dressing, og stegning citroner og appelsiner øger både de søde og sure smag, hvilket skaber en fantastisk nyanseret balance. Hvis du kan finde satsuma appelsiner, skal du helt sikkert bruge dem til at tilføje en lys solskins tang. Du kan gøre vinaigrette og pekannødder flere dage fremad.

Opskrift: Fennikel-og-kartoffelgratin

Denne osteagtig kartoffelgratin får et slag af smag fra muskatnød og fennikel. Det er imponerende nok til en ferie fest, men let nok til at sammensætte i en travl weeknat.

Opskrift: Spinat-Appelsalat Med Maple-Cider Vinaigrette

Denne deluxe version af spinatsalat indeholder en smuk sød ahornsirup vinaigrette, skiver æble, løg og gedost og er toppet med søde curried pecannøtter.

Opskrift: Grønne Bønner Med Svampe Og Bacon

Vi elskede bindestreg af tørret knust rød peber-det gjorde smagen livlig, ikke varm.

Opskrift: Browned Butter Mos kartofler

Alle elsker enkelheden af ​​kartoffelmos, så gør det en tradition for altid at have nogle på din Thanksgiving bord. At lave lækre Mos kartofler er ikke let, men denne opskrift viser dig, hvordan det er gjort. Det bringer også den rige smag af brunet smør – de nutty smag du simpelthen ikke kan få nogen anden vej ind i skålen. Du vil elske den rige kærnemælk, som tilføjer fluff og creaminess til de mosede Yukon guld kartofler. Når du har pisket dine kartofler til den perfekte tekstur, kan du garnere dem med persille, rosmarin eller timian. Når du prøver smagen af ​​disse kartofler, vil du have dem på bordet hver nat i ugen.

Opskrift: Golden Macaroni og ost

Denne hjemmelavede bagte macaroni og ost opskrift slår den boksede slags enhver dag i ugen. For en guddommelig hovedret, rør i hakket kogt skinke, inden du bakker, og drys derefter toppen med hakkede kogte bacon før servering.

Opskrift: Au Gratin Kartoffelgryde  

Lav en osteagtig, cremet kartoffelgryde til din næste familiesammenkomst eller feriemåltid. Gør det nemt med frosne hash browns, creme med champignon suppe og cornflakes korn. Du kan også gøre det foran og køle, indtil du er klar til at bage.

Opskrift: Klassisk søde kartoffelgryde

Denne mundkogende søde kartoffelgryde vil tilfredsstille elskere af crunchy pecannøer og cornflakes samt marshmallows.

Madlavning Video: Klassisk søde kartoffelgryde

Opskrift: Champignon, æble og gedeost salat

Hvis du modtager kandiserede eller krydrede nødder som en ferie gave, så prøv dem på denne salat til et specielt strejf. For at splurge, brug en række svampe som shiitake, portobello, østers eller enoki. Ofte købmænd bærer en gourmet champignon blanding. Standard hvide svampe giver også gode resultater.

Opskrift: Perfekte Mos kartofler

Mos kartofler er en ren fornøjelse, og at have dem på Thanksgiving bordet bør altid være en familietradition. Men at lave perfekte kartoffelmos er ikke så let som det lyder, så denne opskrift er designet til at få dig spuds fra hel til pisket i et skum og for at få din familie fra skeptisk til at nyde lækker kartoffelmos. Hemmeligheden her er flødeost: det giver dine kartofler ekstra rigdom og smag, og blander godt med smørret og halvanden. Yukon guld kartofler er den perfekte kartoffel valg, fordi de giver en tekstur, der er lige rigtigt for at holde en pulje af flavorful kalkun sovs eller smeltet smør.

Opskrift: Home-Style Butterbeans  

Bacon, løg og brunt sukker pack disse bønner med ferie smag.

Opskrift: Green Bean-and-Red Bell Pepper Toss

Kombiner franske grønne bønner og røde paprika strimler med sjalle og hvidløg til en lækker sideskål, der er langt fra kedelig.

Opskrift: Hurry-Up Hjemmelavede Crescent Rolls

Denne scratchopskrift er egnet til ethvert niveau af cook-even first timers. Tip: Pensel ubakte ruller med let slået æggehvide og drys med sesamfrø, valmuefrø og fennikelfrø. Eller børste ubakte ruller med smeltet smør; drys med parmesanost, kosher salt, groft malet peber og tørret italiensk krydderier.

Opskrift: To-ost ​​Squash Ovnen

Cheddar og Parmesan kombinerer kræfter med gul squash i denne cremet gryde. Til en velsmagende og farverig twist, erstattet skiveskåret courgette til halvdelen af ​​den gule squash.

Opskrift: Bagt løg

Sød, karameliseret perle løg gør en elegant side skål. Denne version er smagt med smør, hvidvin og brunt sukker og derefter bagt i mindre end en time.

Opskrift: Sautéed Spirer med Æbler

Tilstedeværelsen af ​​æble hæver denne ofte overset veggie til nye og lækre højder.

Opskrift: Broccoli-og-Blomkål Gratin

En hurtig og cremet Dijon-sennepssås laced med parmesan og Cheddar-ost forvandler en simpel skål med broccoli og blomkål til selskabets billetpris.

Opskrift: Røget laks-Avocadosalat

Rull laks til spiraler, hvis du har ekstra tid, når du laver Røget Salmon-Avocadosalat.

Opskrift: Golden Potato-Pastasip Latkes

Opskrift: Golden Carrot-Zucchini Latkes

Disse kartoffelpandekager er en klassisk Hanukkah skål. Lav en bred vifte af smagsoplevelser og tilføj særprægede garnishes for at clue gæster ind på de forskellige smagsoplevelser. Alle tre er fremragende med peberrod-sur creme sauce og spiced-thyme æbleauce.

Opskrift: Varm Frisee Salat Med Crispy Kosher Salami

Frisée er medlem af cikorie familien ofte brugt i mesclun salat blandinger. Køb klaser med skarpe blade og ingen tegn på visning. Brug alle blade undtagen kernen.

Opskrift: Citrus-Walnut Salat

Grapefrugt tilføjer sødt tærte flair til denne salat af belgisk endiv. Flavourful Cumin-Dijon Vinaigrette afslutter den frugtagtig, nutty salat.

Opskrift: Grønne Bønner med Hvidløg

Sauté frisk hvidløg til jazz op denne enkle, men lækre side skål.

Opskrift: Mos kartofler og Croûte

Opskrift udvikler Victoria Amory anbefaler at mashing Yukon guld kartofler med hånden. “Tænk ikke engang på at bruge en blender eller fødevareprocessor. Hvis du går ind i en sådan fristelse, vil det resultere i en tæt, uspiselig pasta.

Opskrift: Brysselkål med Pancetta

Til denne lækre tallerken spiser du ovnstegte bruser i ovnen og skarpe skiver af pancetta i en gryde på komfuret. Når spirerne er let brunede, vil de blive dækket af den smuldrede Pancetta og støvet med Parmehønsost, og der tilsættes en salthed til spistens ristede rigdom. Hvis du foretrækker – og at gøre fadet mere klassisk sydligt, kan du selvfølgelig erstatte bacon til pancetta. Men du nyder det, du vil glæde i de skarpe spire, den knusede bacon og den salte bid af parmesanost.

Opskrift:  Leafy Greens Salat med Pærer

Skivede pærer og ristede glaserede pecannøtter tilføjer en sød, skarp flair til denne super enkle salat.

Opskrift: Kartoffelgratin med Rosemary Crust

Denne gratin er fantastisk med prime rib eller oksekød mørbrad. Rosemary er en bossy urt, der kan overtage en skål, så brug det sparsomt. Vi kræver kun 1 el. at krydse hele gratinen.

Trin for trin: Frisk Rosemary Crust How-To

Opskrift: Nem Asiago-Olive Rolls

Salty tapenadepar med Asiago-ost, som er sødere end Parme eller Romano, i disse elegante ruller. Startende med kølet pizza dej holder prep enkel.

Opskrift: Roasted Root Vegetable Salad

Pakket med næringsstoffer og hjertelige smagsoplevelser, er denne salat både smuk på pladen og perfekt til vinteren. Det smager lige så lækkert med andre stegte grøntsager, såsom butternut squash, løg, gulerødder og kartofler.

Opskrift: Brændt asparges

Denne enkle, men lækre grønne side er forberedt med drippings fra vores Fennel-Crusted Rib Roast.

Opskrift: Arugula-Pære-Blå Ost Salat

For en mere skarp smag i denne klassiske salat, brug gorgonzola-ost.

Opskrift: Tranebær Brændt Vintergrøntsager

En medley af ristede grøntsager, herunder gulerødder og rodfrugter, kombineres med spire, tranebær og en dråbe melasse i en lækker sideskål.

Opskrift: Wild ris med bacon og fennikel

For denne jordiske salat skal du sørge for at bruge vild ris, ikke en blanding, for at få en god lækker tekstur.

Opskrift: Sød kartoffelsuppe

Lav suppen gennem Trin 2 dagen før. Genopvarm, og rør i limejuice før servering.

Opskrift: Crispy Geitost-Topped Arugula Salat

De Panko-coatede gedeostskiver giver en god og sprød bid til denne salat, som vi har toppet med en frugtagtig granatæble vinaigrette.

Opskrift: Grønne Bønner med Hollandaise Sauce

Bind grønne bønner i små bundt af fem eller seks med bøffer, der er blevet kogt i 5 sekunder.

Opskrift: Kartofler Patio

En blanding af Gruyère og Parmesan-ost gør denne luksuriøse bagt skål jo mere lækker.

Opskrift: Tomat Bisque

Opskriftsudvikler Alex Hitz lærte denne cremet suppe fra sin tidligere forretningspartner Mary Boyle Hataway. Stærk kaffe giver den bedre dybde.

Opskrift: Citrus salat med krydret honning

Brug enhver kombination af citrus til hånden til at komponere denne levende, friske salat og præsentér det dog, som du vil. Ligegyldigt hvordan du serverer det, sød og solrig citrus supplerer enhver stege eller fisk.

Opskrift: Brændt Squash med Farro og Mandler

Kig efter farro, et korn, der vinder i popularitet, i dit supermarked eller erstatter vild ris. Høj i fiber, farros faste konsistens og nutty smag par godt med øm, sødbrændt squash og cremet smør af ost.

Opskrift: Gulerod-Blomkål Salat

Vi skabte denne knaprige, søde side som en opdatering af den klassiske mayonnaise-laden-gulrot-og-rosin salat. Spar tid og gør det fremad – det spiser endnu bedre den næste dag. Prøv det med vores velsmagende Orange Vinaigrette.

Opskrift: Glaserede Ringe og Pastiller

Forbered frem til opskrift gennem trin 1. Derefter spredes grøntsager i et enkelt lag i en gelérullepande og afkøles. Dæk og lad stå op til 4 timer. Fortsæt som angivet.

Opskrift: Savory Bacon-and-Pre Bread Pudding

Vi elsker, hvordan buttery Gouda og nutty Parmesan giver rigdom og dybde af smag til denne skål. Bag det som angivet eller divide mellem 6 til 8 ovnfaste retter, hvilket reducerer bagetiden til 30 minutter.

Opskrift: Søde kartoffelsoldater

Denne nye tage på glaserede søde kartofler ser så godt ud som det smager. Vi brugte den slanke “Garnet” sort dyrkes normalt i North Carolina. Hvis du ikke kan finde dem, vil enhver petit sød kartoffel fungere godt i sin plads.

Opskrift: Collard Greens Gratin

Flyt over, creamed spinat-der er en ny steak house side i byen. Giv de pakkede collards en ekstra hak med en skarp kniv for at få dem til bid-størrelse stykker.

Opskrift: Søde kartoffel Spoonbread

Cornmeal er en vigtig ingrediens i denne soufflé-lignende side fra Durham, NC, kok Sara Foster. Det giver struktur, så spoonbread ikke falder i midten, selv efter at du har slukket en servering.