Til måneden med Simple Suppers Challenge lavede jeg Chocolate Banana Pudding. Jeg havde så meget sjov at skabe disse enkle bananpudding-kopper. Denne dessert lærte mig, at en opskrift ikke behøver at være kompliceret til at være rigtig god. Jeg lavede disse på mindre end 10 minutter, og min familie elskede dem!
Relateret: Wickedly Delicious Chocolate Desserter
Med kun tre ingredienser er det en god sød godbid for travle mødre. Skær simpelthen bananerne, hugg skiverne groft, og lag derefter med de købte pudding-kopper. Åh, gør ikke fejlen ved at bruge Oreo cookies! Sørg for at kigge efter chokoladepladerne i cookiegangen til din lokale Piggly Wiggly. Sørg også for, at brillerne du bruger ikke er for store. Layering er meget smukkere i mindre. (Selvfølgelig tæller det!) Jeg besluttede at improvisere ved at tilsætte saltede jordnødder og drys på toffee bits. Lækker! Det ville også være godt med flødeskum på toppen. Jeg planlægger at lave denne opskrift igen til Valentinsmiddag.