Hvis du er i humør for ostekage, men ikke har tålmodigheden i lang tid, så prøv en af disse nemme bageopskrifter. Traditionelt er en ostekage bages ved lav temperatur i en gryde med kogende vand for at få den tætte, men silkebløde tekstur. Men du kan tage et par genveje og lave en dessert, der er lige så rig og cremet. Vælg mellem en klassisk vanilje cheesecake eller prøv noget anderledes – vi har opskrifter til ikke-bages cheesecakes smagt med Key lime, jordbær, blåbær og meget mere.
En note om “ikke-bage” cheesecakes: i nogle tilfælde skal skorstenen tilbringe et par minutter i ovnen. Men påfyldningen behøver ikke at blive bagt – det behøver bare tid til at køle i køleskabet for at sætte.
Icebox Cheesecake
Opskrift: Icebox Cheesecake
Denne lette, bløde ostekage har to forskellige skorpeindstillinger: smørkage eller salt-søde pretzel. Eller du kan gøre denne ostekage endnu nemmere med en købt graham cracker skorpe. Server det eller klæd det op med frisk frugt, der er macereret i syltetøj og orangelikør. En læser beskrev det som en cheesecake mousse og skrev, “du får al smagen uden al vægt.”
Blåbær-Cheesecake Ice Cream Pie
Opskrift: Blåbær-Cheesecake Ice Cream Pie
Denne temmelig lagede Blueberry-Cheesecake Ice Cream Pie kræver ikke noget i ovnen. Bare vær sikker på at fryse ostekagen efter at have tilføjet hvert lag for at sikre, at lagene er indstillet helt.
Blåbær-Cheesecake Ice Cream
Opskrift: Blåbær-Cheesecake Ice Cream
Håndfrosset ostekage – hvad kunne det være bedre? Disse sjove is sandwicher er perfekte til en varm sommerdag, og er virkelig ingen bage. Du skal bare have en ismaskine og tid til at lave den hjemmelavede is til at fryse. Blødbagte Snickerdoodle-kager (hente dem op på dit supermarkeds bageri) parret lækkert med den tangy is.
Free-Form Strawberry Cheesecake
Opskrift: Free-Form Strawberry Cheesecake
Hvis du virkelig er presset til tiden, bliver cheesecake ikke nemmere end dette. Fremstillet med færdigbetalt ostekagefyldning, smuldrede kager og macerated jordbær, vil denne bagagtige dessert tilfredsstille det stærkeste ostekagebehov i minutter.
Cheesecake Tarts
Opskrift: Cheesecake Tarts
Disse lækker cheesecake tærter ville være perfekte til et brusebad eller en særlig frokost. Du skal bruge 4 tommer tærtepander med aftagelige bundplader. Tårterne bages ikke meget op, så top hver med din yndlingsferske frugt eller dråbe med smeltet chokolade eller karamel sauce