Pærer begynder at ses på bondens markeder lige ved begyndelsen af efteråret, og deres subtile, søde smag er perfekt til alt fra appetitvækkere til cocktails.
Gorgonzola-Grillet Pære Crostini
Opskrift: Gorgonzola-Grillet Pære Crostini
Forbered elegante appetitvækkere perfekt til en sofistikeret middagsselskab eller soiree. Denne lækre crostini har grillede pærekilke bestrøget med pekannødder og rosmarin. Drizzle på honning til en sød finish til en smuk forretter.
Kærnemælk-Pære Pandekager
Opskrift: Kærnemælk-Pære Pandekager
Du vil altid have et morgenmåltid på en lørdag eller søndag for at smage specielt, men denne smagfulde, fede fad gør slutningen af ugen mere end mindeværdig. Det hopper start dagen på en sund måde.
Grillet Pæresalat
Opskrift: Grillet Pæresalat
Tender greens og en fed dressing par det bedste af sommeren med den første skarpe smag af efteråret.
Pære-Tranebær Compote
Opskrift: Pære-Tranebær Compote
Den oprindelige opskrift, der kræver konserveret tranebærsauce og friske appelsiner, inspirerede os til at prøve tranebær-appelsinsaus for at forkorte forberedelsestiden.
Sauteed Brown Sugar Pears
Opskrift: Sauteed Brown Sugar Pears
Denne enkle dessert virker på din mest hektiske dag, men er stadig dekorativ nok til virksomheden.
Bagt Pærer Med Havregryn Streusel Topping
Opskrift: Bagt Pærer med Havregryn Streusel Topping
Forkæl dig i den lettere side af komfortføde med denne afslappede brunchfad.
Red Pepper-and-Pearsuppe
Opskrift: Red Pepper-and-Pearsuppe
Denne levende suppe er en tangy blanding af røde paprika, gulerødder, sjaletter og pærer. Det modtog rave anmeldelser på vores smagstest bord.
Hindbær-Almond Pear Tart
Opskrift: Hindbær-Almond Pear Tart
Vanille wafer krummer og mandler tilføje smag og tekstur til denne hindbær og pære tærte.
Pork Loin Chops Med Pear og Vidalia Pan Gravy
Opskrift: Pork Loin Chops Med Pear og Vidalia Pan Gravy
Denne nemme at forberede fad har en imponerende smagskombination af salte løg og søde pærer – perfekt til ethvert weeknight måltid eller til når du er underholdende selskab.
Pancetta Crisps Med Gederost og Pære
Opskrift: Pancetta Crisps Med Gederost og Pære
Top Bartlett pære skiver med bagt pancetta, smuldret gedeost og en dråbe honning til en let, salt-sød forretteropskrift, der smager lækker og ser smuk ud.
Krydret Frugtfyldt Pork Loin med stegte Pærer og Løg
Opskrift: Krydret Frugtfyldt Pork Loin med stegte Pærer og Løg
En sød-og-krydret frugtblanding fylder denne saftige svinekød, og pærebeholdere gør en dejlig glasur. Du behøver ikke engang et centerpiece, hvis det er på menuen.
Æble-Pæresalat Med Citron-Valmue Frø Dressing
Opskrift: Æble-Pæresalat Med Citron-Valmue Frø Dressing
Denne salat har den perfekte blanding af frugt med æbler, pærer og tørrede tranebær. De salte cashewnødder afbalancerer også sødmen. Top med grillet kylling og drej denne salat til hovedretter.
Roquefort ostekage med pære konserver og pekannødder
Opskrift: Roquefort ostekage med pære konserver og pekannødder
Denne krydderurt og valnødostspredning er ideel til store sammenkomster. Pæren bevarer balancen af Roquefort-osten, og ristet pecannødder og valnødder tilsætter nutty smag.
Pære-Basil Sipper
Opskrift: Pære-Basil Sipper
Du kan ikke slå den forfriskende kombination af muddlet frisk basilikum og sød pæresmaket vodka og nektar. Perfekt til ferieunderholdende eller endda en sommertids libation.
Æble-Pæresalat med Maple-Pecan Bacon
Opskrift: Æble-Pæresalat med Maple-Pecan Bacon
Pekannøer tilføjer crunch og et strejf af nutty smag til denne lækre falde salat. Maple bacon, frisk frugt og Gorgonzola ost på ante i smag, og en Cranberry Vinaigrette gør det endnu mere lækkert!
Pære dumplings
Opskrift: Pære dumplings
En frisk ginger-og-citrus sirup tilføjer finish til disse wienerbrød-indpakket pære dumplings.
Rosemary, Pear og Asiago Scones
Opskrift: Rosemary, Pear og Asiago Scones
En buttery-rich scone er intet mere end en glorificeret kiks – gjort mere lækker med denne søde og salte twist.
Caramelized Pear Cannoli med Praline Sauce
Opskrift: Caramelized Pear Cannoli med Praline Sauce
Skift op denne dessert ved at lægge pærefyldning mellem købte pizzeller (italienske ævle-stil cookies) og derefter topping med Praline Sauce og ristet pecannødder. Garnér med papir-tynde pærer.
Grillet Pizza Med Bøf, Pære Og Arugula
Opskrift: Grillet Pizza Med Bøf, Pære Og Arugula
Planlægger at have venner over? Imponere dem med en solid bøf pizza. Opskriften tjener fire, så fordobles den for at tjene seks til otte. De fleste griller kan håndtere to (12 tommer) pizzaer ad gangen.
Mousserende Pære-Brandy Cider
Opskrift: Mousserende Pære-Brandy Cider
Fortryl dine gæster med kølet, boblende cider. Pære nektar og honning tilføje frisk smag sødme, der vil garantere en tom punch skål.