Er kalkun bacon sund? Ja! . . . slags
Tyrkiet bacon har færre kalorier og et lavere fedtindhold end traditionelle bacon. Dette er fantastisk til familie og venner, der er hjerte- og sundhedsbevidste eller simpelthen ser på deres kolesterol.
Men! Ligesom svinekød bacon er kalkun bacon højt i mættet fedt og natrium, så nyd i moderation som alle specielle godbidder.
Hvordan man laver Tyrkiet Bacon:
I ovnen
Bag kalkun bacon på en pladepande ved 400 grader i ca. 15 minutter. Tilføj lidt mere eller mindre tid afhængigt af dine sejlige og crunchy præferencer. Flip bacon strips en gang halvvejs igennem for ekstra crispiness. Læg arkpanden med folie for hurtig oprydning.
Ønsker du noget ekstra smag og krydderi? Stænk kalkun strimler med sort peber inden bagning.
På grund af det lavere fedtindhold krummer kalkunbacon ikke op ved kokken og efterlader dig helt lige stykker bacon. Det er ligegyldigt, om du laver baconbiter til en salat og er en ekstra bekvemmelighed for sandwicher, men det ser mærkbart anderledes ud på en plade ved siden af røræg. Hvis du elsker sundhedsfordelene ved kalkunbacon, men ikke er villig til at ofre den bølgete tekstur, skal du folde et ark kraftigt aluminiumsfolie i stabile kamme og placere under kalkunbacon i ovnen. Bacon strimlerne holder formen af højderne, når de bager og kommer ud med den umiskendelige bølgete tekstur.
SE: 3 måder med ovn-brændt bacon
I en Skillet
Opvarm et enkelt lag kalkunbacon i en stegepande på medium varme i 7 til 10 minutter, drej regelmæssigt.
I mikrobølgeovn
Placer et enkelt lag kalkunbacon på en mikrobølgefri plade foret med et papirhåndklæde. Mikrobølgeovn på høj i 2-3 minutter. Koktiderne varierer med mikrobølgestyrken. Denne metode er fantastisk til dem, der elsker chewy bacon